هل سئمت شراء البيض والدجاج المجمد من السوبر ماركت كل أسبوع؟ تكتسب أعمال تربية الدجاج الصغيرة الآن شعبية في مناطق مختلفة ، فضلاً عن كونها وسيلة قوية لإنتاج البيض الطازج ولحوم الدجاج كل يوم. رأس المال المطلوب لإنشاء مزرعة دواجن خفيف جدًا ويمكن أن يكون مصدر دخل إذا كان بإمكانك بيع البيض المنتج للأصدقاء والجيران والأسواق التقليدية المحلية. قبل أن تحصل على بيض طازج للبيع ، تحتاج إلى بدء مشروع تجاري ، وبناء حظيرة دجاج ، وشراء صيصان ، والاعتناء بالدجاج في المزرعة الجديدة.
خطوة
جزء 1 من 5: بدء عملك
الخطوة الأولى: فهم المهارات والقدرات اللازمة لتربية الدجاج
تتطلب التربية العمل الجاد ، والاستعداد لفعل كل شيء عمليًا ، والالتزام بالعمل طوال اليوم. بصفتك مربيًا مبتدئًا ، يجب أن تفهم المهارات والقدرات والتوقعات المطلوبة لتكون مستعدًا للوفاء بواجباتك ومسؤولياتك.
- كمزارع ، يجب أن تكون مستعدًا للعمل طوال اليوم ، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع ، في الصباح الباكر ، وحتى في وقت متأخر من الليل. يجب أن تكون مستعدًا أيضًا للقيام بالأعمال اليدوية ، مثل الإطعام وتنظيف الحظيرة وجرف السماد الطبيعي والعناية بالدجاج يوميًا.
- يجب أيضًا أن تكون مستعدًا لدخل متغير ، لأن الربح الذي تحققه يعتمد بشكل كبير على الوقت الذي يضع فيه الدجاج بيضه وكيف تبيع لحمه وبيضه. هذا يعني أن الأرباح المحققة في السنة الأولى تميل إلى أن تكون صغيرة وستحتاج إلى الانتظار لمدة عام أو عامين قبل البدء في تحقيق أرباح كبيرة.
- بصفتك مزارع دواجن ، عليك أن تتحلى بالصبر وأن تتعلم الكثير من أخطائك المبكرة. عليك أن تحل المشاكل بنفسك ، وتعتمد على قدراتك الخاصة.
الخطوة الثانية: ضع خطة عمل لمزرعة الدجاج الخاصة بك
تأكد من نجاح مزرعتك من خلال إنشاء خطة عمل. يجب أن تتضمن هذه الخطة:
- المصروفات: هي التكلفة اللازمة لشراء معدات مختلفة وأعلاف الدواجن والأقفاص والدجاج. ستحتاج أيضًا إلى إنشاء صناديق لتأمين المزرعة ، وكذلك دفع أجور العمال الذين يساعدونك في رعاية المزرعة.
- الدخل: هذا هو هدف الربح الذي تسعى إليه ، وهو مقدار الربح الذي يجب أن تكسبه كل شهر. من المهم جدًا تحديد هدف بحيث يمكنك التأكد من أن المزرعة تحقق معدل دوران منتظم.
- التمويل: لبدء مشروع في مجال الثروة الحيوانية ، فأنت بحاجة إلى مبلغ معين من التمويل أو رأس المال. يمكن أن يكون رأس المال المستخدم في شكل مدخرات ، وقروض من شركاء الأعمال أو العائلة ، وقروض منخفضة الفائدة من الحكومة. يجب أن يكون لديك أيضًا دخل آخر ، على سبيل المثال من وظيفة بدوام جزئي أو من خلال رعاية مزرعة شخص آخر. يمكن استخدام هذا الدخل لتغطية النفقات وإدارة المزرعة.
- نفقات غير متوقعة: كما تعلم ، يمكن أن تؤدي الأحوال الجوية السيئة أو المواسم إلى انخفاض الإيرادات. يجب أن يكون لديك تخطيط للطوارئ في مكانه للنجاة من عام سيئ أو كارثة طبيعية. حدد ما يمكنك فعله لتوفير المال والبقاء في العمل طالما حدث ذلك. قد تحتاج أيضًا إلى تحديد وريث وإصدار وصية في حالة حدوث شيء مميت.
الخطوة 3. ابحث عن رأس المال
إذا لم يكن لديك الكثير من المال في المدخرات أو تحصل على تمويل من العائلة والأصدقاء ، فستحتاج إلى تقديم طلب للحصول على قرض رأسمالي من خلال طرف ثالث. يمكن القيام بذلك من خلال برنامج قروض حكومي للمربين المبتدئين ، أو من خلال قرض رأسمالي من بنك محلي.
- تعمل معظم البنوك مع الوكالات المحلية لتوفير التمويل للمزارع الجديدة ، على سبيل المثال من خلال برنامج نمط تمويل الأعمال الصغيرة (PPUK) من بنك إندونيسيا وبرنامج ائتمان الأعمال الشعبية (KUR) الذي يديره بنك BRI و Bank BNI و Bank Jateng و Bank Mandiri ، وبنك سينارماس. إذا لم يكن لديك أرض لتربية الماشية ، يمكنك عقد اتفاقية مع مالك الأرض لإدارة أرض شاغرة في ظل ظروف معينة.
- ابحث عن معلومات حول ائتمان رجال الأعمال (KUR) المخصص للثروة الحيوانية ، والذي بدأته الحكومة. يتيح لك هذا البرنامج اقتراض مبلغ معين من رأس المال بسعر فائدة منخفض للغاية. الحكومة مستعدة أيضًا لمساعدتك في إنشاء العديد من المستندات اللازمة لإنشاء نشاط تجاري ، مثل رقم تعريف دافع الضرائب (NPWP) وشهادة موطن الأعمال (SKDU).
- ابحث عن معلومات حول برنامج الإعفاء الضريبي للمربين المبتدئين. يمكنك العثور على هذه المعلومات في مكتب الوزارة التنسيقية للشؤون الاقتصادية ، والمعروف عنها أنها حريصة على عمل برامج تمويل للمزارعين.
الخطوة 4. العمل مع منظمات المزارعين لاكتساب الخبرة
إذا كنت تريد معرفة العمل اليومي للمزارع ، فحاول العمل مع منظمة مزارع مثل مؤسسة مزارعين مملوكة (BUMP).
عادة ما توفر المنظمة مكانًا للعيش فيه لأولئك الذين يرغبون في تعلم تربية المواشي. يمكنك أيضًا اكتساب المزيد من الخبرة التي ستكون مفيدة لاحقًا لمساعدتك في إنشاء مزرعتك الخاصة
جزء 2 من 5: صنع مزرعة دجاج
الخطوة الأولى: قرر ما إذا كنت تريد التكاثر الحر أو استخدام الأقفاص
هناك خياران يمكنك تجربتهما لتربية الدجاج: في الحظيرة أو خارجها. إذا كنت ترغب في تربية الماشية في أقفاص ، فستحتاج إلى حظيرة دجاج ومباني ومعدات ثقيلة لرعاية الدجاج. في هذه الأثناء ، إذا كنت تريد تحرير الماشية ، فأنت تحتاج فقط إلى أرض فارغة بسياج صلب لحماية الدجاج من الحيوانات المفترسة. تتطلب أساليب العمل الحر تكلفة أقل ، وهي مناسبة لإدارة الدجاج الكبير أو الصغير.
- لا تزال معظم العناصر المتعلقة بكيفية تربية الدجاج ، مثل كيفية اختيار الدجاج والعناية به ، كما هي بغض النظر عما إذا كنت تختار التكاثر في أقفاص أو التكاثر بشكل مستقل. يتمثل الاختلاف الأساسي في هذا: بدلاً من بناء الأقفاص ، تحتاج إلى بناء ملاجئ صغيرة في المزرعة. يتم بعد ذلك توزيع علف الدجاج والماء على هذه الأماكن كل يوم.
- يمكنك أيضًا إنشاء مأوى بباب حتى يتمكن الدجاج من الدخول والخروج حسب الرغبة. سوف تحتاج إلى استخدام سياج كهربائي حول المأوى ، ثم ترتيب السياج بحيث يتمكن الدجاج من الوصول إلى مناطق أخرى من المزرعة.
الخطوة الثانية: قم ببناء حظيرة تسع 40 إلى 50 دجاجة
أهم عنصر في مزرعة الدجاج الخاصة بك هو الحظيرة. تأكد من أن الحظيرة يمكن أن تستوعب 40 إلى 50 دجاجة في المرة الواحدة. الدجاج حيوانات اجتماعية تحب التجمع. يجب أن يكون القفص المصنوع قادرًا على توفير مساحة نصف متر مربع لكل دجاجة. على سبيل المثال ، يمكن للقفص الذي تبلغ مساحته 8 × 8 أمتار مربعة أن يستوعب ما يصل إلى 16 دجاجة. يجب أن تحتوي الحظيرة أيضًا على مساحة كافية لتسهل عليك جمع البيض وإزالة فضلات الدجاج باستخدام مجرفة. ومع ذلك ، تأكد من أن الحظيرة ليست كبيرة جدًا ، لأن الدجاج يبرد بسهولة في المساحات الكبيرة.
- معظم أقفاص الدجاج مصنوعة من الخشب ولها سقف خشبي ونوافذ صغيرة وأبواب سلكية. النوافذ في حظيرة الدجاج ضرورية للسماح بدخول ضوء الشمس في الشتاء ، وكذلك لتوفير تهوية جيدة في الصيف. يمكنك شراء المواد اللازمة ، ثم بناء القفص بنفسك.
- إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت في بناء قفص ، فقم بشراء قفص جاهز من أقرب متجر مستلزمات مزرعة. تُباع أقفاص الدجاج بأسعار مختلفة تتراوح من مئات الآلاف إلى ملايين الروبيات.
الخطوة الثالثة: شراء قفص مجهز بمسامير وبيض
يجب أن تجهز الحظيرة بسمك 15 إلى 30 سم لكل دجاجة. يمكنك بناؤه في القفص باستخدام الخشب الرقائقي أو مسامير بقطر 38 سم ، بحيث لا يقل سمك الفرخ عن 70-90 سم من أرضية القفص.
كما يجب أن تكون الحظيرة مجهزة بمكان لاحتضان مساحة نصف متر مربع ، ويجب أن يتسع مكان واحد لأربع إلى خمس دجاجات. سيحمل صندوق البيض الموجود في الأسفل البيض المنتج حتى لا يسقط في الأوساخ
الخطوة 4. قم بتركيب أوعية الطعام والشراب
تأكد من أن الحظيرة مجهزة بمنطقة تغذية كبيرة وعدة أوعية شرب ضحلة لمنع الدجاج من السقوط فيها. يجب استخدام حاوية طعام طويلة ووعاء شرب واحد لـ 4 إلى 6 دجاجات.
الخطوة 5. حدد مساحة 6 × 2 متر حول القفص بالأسلاك والسياج
يحتاج دجاجك إلى منطقة للمشي والتجول من أجل نشر أجنحته والاستحمام في الغبار طوال اليوم. ستجعل هذه المنطقة دجاجك أكثر صحة حتى يتمكن من إنتاج بيض عالي الجودة. يجب أن تقوم بتسييج المنطقة بأسلاك الدجاج لمنع الماشية من استهداف الحيوانات المفترسة ، مثل الكلاب والقطط.
- بناء المنطقة بالقرب من القفص ليسهل الوصول إليها. سيقضي الدجاج الكثير من الوقت في الهواء الطلق وفي الحظيرة. لذلك ، قم ببناء كلاهما قريبًا من بعضهما البعض.
- ستحتاج إلى تقوية سلك الدجاج بأعمدة على شكل حرف T لإبعاد الدجاج عن الحيوانات المفترسة والتأكد من عدم تسلل أي حيوانات صغيرة إلى الحظيرة ، مثل القوارض أو القاقم أو الثعابين.
الخطوة 6. شراء حاضنة إذا كنت تريد تربية الدجاج
إذا كنت ترغب في تربية الدجاج في مزرعتك ، فقم بشراء حاضنة أو اثنتين لإبقائها دافئة ورعاية.
ضع في اعتبارك أن الحاضنات باهظة الثمن وتشغل مساحة كبيرة. يمكنك شراء حاضنة من متجر المزرعة المحلي الخاص بك أو عبر الإنترنت من خلال مواقع الويب التي تبيع السلع المستعملة
الخطوة السابعة: شراء مفرمة دجاج ومزيل ريش من الفولاذ المقاوم للصدأ لمعالجة لحم الدجاج
يجب أن تكون جاهزًا لمعالجة الدجاج الذي تربيته لأخذ اللحم عن طريق شراء قاطعة ريش الدجاج والنتف. ستجعل هذه الآلة عملية تجهيز الدجاج أسرع وأكثر كفاءة.
إذا كنت لا ترغب في شراء المعدات ، فاستخدم سكينًا ووعاءًا من الماء الساخن لقتل الدجاج ومعالجته. ومع ذلك ، عادة ما تحتوي مزارع الدجاج الكبيرة على آلات متطورة لجعل عملية الإنتاج أسرع وأسهل
الخطوة 8. شراء غسالة البيض للدجاج البياض
لبيع بيض الدجاج تجاريًا ، تحتاج إلى آلة غسيل البيض لتنظيف البيض بشكل مثالي. ستحتاج أيضًا إلى أداة قياس احترافية لقياس جودة كل بيضة وتصنيفها وفقًا لصفات كل منها.
ستحتاج أيضًا إلى شراء ورق مقوى وملصقات للبيض. يجب أن يتضمن الملصق المستخدم معلومات تفيد بأن البيض ينتجه المزارعون المحليون بشكل طبيعي ، وخالٍ من المبيدات الحشرية أو المواد الحافظة. سيؤدي هذا إلى جذب المزيد من العملاء
جزء 3 من 5: اختيار وشراء الدجاج
الخطوة الأولى: اختر دجاج رانجر أو هريتدج إذا كنت ترغب في إنتاج اللحوم
إذا كان هدفك الرئيسي هو إنتاج دجاج التسمين ، فاستخدم سلالات رينجر ، والتي يمكن أن تنمو بشكل أسرع بكثير من دجاج التسمين الأبيض العادي. يمكن "حصاد" هذا النوع من الدجاج بعد 12 أسبوعًا.
السلالات التراثية ، مثل Jersey Giant و Wyandottes و Rocks و Australorps هي أيضًا دجاجات جيدة ، ويمكن استخدامها لغرضين مختلفين ، وهما إنتاج اللحوم والبيض. يستغرق هذا الصنف من الدجاج وقتًا طويلاً لينمو ، لكن جسمه يتمتع بصحة جيدة ومذاق اللحم لذيذ. يمكن "حصاد" الدجاج الموروث بعد تربيته لمدة 6-8 أشهر
الخطوة الثانية: اختر Black Star أو Red Star أو White Leghorn Chickens إذا كنت تبحث عن دجاج بياض
معظم أنواع الدجاج البياض أصغر من دجاج التسمين ويمكن أن تضع بيضًا بنيًا أو أبيض. لا فرق على الإطلاق عن البيض البني والأبيض إلا لون القشرة. يأتي معظم البيض الأبيض من دجاج أبيض ليغورن ، بينما يأتي البيض الأبيض من دجاج رود آيلاند ريد بريد. تعتبر النجمة السوداء أو النجم الأحمر أو الأبيض ليغورن من الدجاج البياض المشهور جدًا لأنها يمكن أن تضع 320-340 بيضة سنويًا.
الخطوة 3. شراء سلالة خاصة من الدجاج إذا كنت تريد إنتاج اللحوم والبيض
يمكن تصنيف عدة أنواع من الدجاج على أنها دجاج التسمين ودجاج بياض. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على اللحوم والبيض من هذه الدجاج. يستخدم معظم المربين المبتدئين هذا الصنف من الدجاج للحصول على البيض واللحوم.
- بعض أنواع الدجاج القادرة على إنتاج اللحوم والبيض هي Orpingtons و Rocks و Wyandottes و Australorps و Rhode Island Reds و Sussexes. ستحتاج إلى ديك لتربية الكتاكيت ، ديك واحد لكل ثماني إلى اثنتي عشرة دجاجة.
- تستغرق معظم السلالات المزدوجة حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع لإنتاج البيض واحتضانه. هذا يعني أن الدجاجة ستجلس على البيضة لتحضن فراخها. لذلك يمكن أن تستمر حيوانات المزرعة في النمو دون الحاجة إلى شراء دجاج أو تفريخ البيض باستخدام الأدوات.
الخطوة 4. شراء الكتاكيت إذا كنت على استعداد للانتظار لوضع البيض ولحم الخنزير المقدد
يمكنك شراء دجاج من مختلف الأعمار من المربي: هناك كتاكيت صغيرة ، ودجاج جاهزة لوضع البيض ، ودجاج نمت بشكل كامل. تستغرق الكتاكيت الصغيرة وقتًا أطول في النمو. سوف يستغرق الأمر حوالي ستة أشهر حتى تبدأ في وضع البيض ، لكن أسعار الدجاج رخيصة جدًا ، فقط حوالي 15000 روبية إندونيسية للفرد. قم بشراء 40 إلى 60 دجاجة إذا كنت تنوي تطوير مشروع تجاري على نطاق واسع ، أو من 12 إلى 14 دجاجة إذا كان حجم العمل الذي يتم تطويره متوسط إلى منخفض.
- يبلغ عمر الطبقات الجاهزة للإنتاج 20 أسبوعًا وهي أغلى من الكتاكيت. ومع ذلك ، فمن المؤكد أنهم سيكونون قادرين على إنتاج البيض قريبًا. عادة ما تكون هذه الدجاجة أنثى مستعدة للتزاوج ووضع البيض على الفور.
- من الصعب جدًا العثور على دجاج بياض ناضج للبيع ، لأنه عادة ما يتم بيع هذه الدجاجات فقط إذا أراد المزارع استبدالها.
الخطوة 5. اسأل البائع عن مستوى الضوضاء ومزاج الدجاج الذي ترغب في شرائه
يمكنك شراء الدجاج من أقرب مربي يديره مربيون ذوو خبرة. يجب أن تسأل عن مستوى ضوضاء الدجاج وقدرته على الحركة وقدرته على العيش في أماكن مغلقة. يجب أن يكون المربي قادرًا على التوصية بنوع معين من الدجاج يناسب حجم وحالة القفص في مزرعتك.
يجب عليك أيضًا أن تسأل عن إمكانية إنتاج البيض والوقت الذي سيستغرقه لبدء وضع البيض أو متى يمكن حصادها من أجل اللحم. على سبيل المثال ، بعض أنواع الدجاج ، مثل Jersey Giant ، تتصرف بهدوء شديد ، وهي سهلة الانقياد ، وقادرة على وضع الكثير من البيض. ومع ذلك ، فهم بحاجة إلى قفص كبير بسبب حجمهم الجامبو. وفي الوقت نفسه ، هناك عدة أنواع أخرى من الدجاج ، مثل Araucanas ، ليست سهلة الانقياد ، ولكنها هادئة جدًا وقادرة على العيش في أماكن مغلقة ، وقادرة على إنتاج بيض ملون مخضر يختلف عن البيض الآخر بشكل عام. يجب على بائع بذور الدجاج تقديم معلومات كاملة عندما تريد شراء الدجاج منه
جزء 4 من 5: رعاية الدجاج
الخطوة 1. شراء علف الدجاج بكميات كبيرة
يعد شراء العلف من أكبر النفقات في إدارة مزرعة الدجاج ، ولكنه أيضًا الأكثر أهمية. سوف تغذي العلف عالي الجودة الدجاج الخاص بك بحيث يكون المنتج الناتج بجودة أعلى. على الرغم من أنه يمكنهم العثور على طعامهم على الأرض ، إذا تركوا دون رادع ، فإن الدجاج سيتضور جوعا حتى لا ينتج الكثير من البيض واللحوم. شراء كمية من العلف تكفي لشهرين. يمكن أن توفر لك هذه الطريقة المال مع ضمان عدم نفاد علف الدجاج.
الخطوة 2. إطعام الكتاكيت البادئ
تشتري معظم المزارع الصغيرة الكتاكيت في بداية العمل. لذلك ، من المهم جدًا تزويدهم بالتغذية المناسبة والرعاية الجيدة حتى ينمووا ليصبحوا دجاجًا بالغًا يتمتع بصحة جيدة. ابحث عن علف بادئ في شكل فتات أو أرض. تحتوي العلف عادة على 18-24٪ بروتين للمساعدة في نمو العضلات ووزن الجسم للدجاج.
- أعطِ الكتاكيت طعامًا بادئًا مرة واحدة يوميًا في أول يومين ، ثم ابدأ بالخلط في القليل من النخالة في اليوم الثالث. سيساعدهم ذلك على هضم طعامهم بشكل أفضل. يمكنك خلط العلف مع النخالة حتى تنضج الكتاكيت ، ثم استبدالها برقائق المحار عندما تبدأ الكتاكيت في وضع البيض. تستهلك الكتاكيت عادة حوالي 1.5 كجم من العلف الأولي خلال الأسابيع الثلاثة الأولى.
- عليك التأكد من أن وعاء الماء في الحظيرة ليس عميقًا جدًا لأن الدجاج يمكن أن يغرق فيه. يجب أن تكون الحاوية ضحلة ويتم تنظيفها بانتظام. أعط جالونًا واحدًا من الماء لمائة كتكوت. إذا كان لديك حمامة ، فقدم حاوية واحدة من الماء لستة إلى ثماني دجاجات.
الخطوة 3. استخدم ضوءًا خاصًا لقن الدجاج للحفاظ على دفئه
تحتاج الكتاكيت إلى قفص دافئ لتنمو بشكل صحيح. يجب أن تكون درجة الحرارة في القفص 33 درجة مئوية. عندما يبدأ ريش الكتاكيت بالنمو ، يمكنك خفض درجة حرارة الحظيرة بمقدار نصف درجة مئوية في الأسبوع حتى يبلغ عمر الكتاكيت خمسة أسابيع.
تأكد من سهولة وصول الكتاكيت إلى الأعلاف والمياه في الحظيرة. يمكنك القيام بذلك عن طريق نشر نشارة الصنوبر على أرضية القفص ، ثم تغطيتها بعدة طبقات من ورق الصحف. انشر علف الدجاج على ورق الصحف ليسهل الوصول إليه وتأكد من أن حاوية علف الدجاج ممتلئة دائمًا. خذ طبقة من ورق الصحف يوميًا حتى تشعر الكتاكيت بالراحة عند استخدام حاوية العلف المتوفرة
الخطوة الرابعة: تأكد من وجود مساحة كافية في الحظيرة لمنع الكتاكيت من التقاط بعضها البعض
هذا شائع جدًا مع الكتاكيت في الأقفاص ، مثل أكل لحوم البشر والنقر على بعضهم البعض حتى الموت. يمكنك منع ذلك عن طريق ترك مساحة كافية في الحظيرة لجميع الدجاج.
جرب خلط الدجاج من مختلف الأعمار في حظيرة واحدة. دع الدجاج الأكبر سناً يعيش مع الصغار. طالما أن هناك مساحة كافية في القفص ، فلن يهاجموا بعضهم البعض
الخطوة 5. قم بتغيير علف الصيصان إلى علف التسمين عندما تبدأ الكتاكيت في الريش ، أي عندما يبلغ عمر الكتاكيت ستة أسابيع تقريبًا
إذا كنت تقوم بتربية سلالة من الدجاج تنضج بسرعة ، فستحتاج إلى علف تسمين يحتوي على 18-24٪ بروتين حتى تنضج تمامًا (حوالي ستة إلى تسعة أسابيع). يمكن للدجاج أن يستهلك ما يصل إلى 9 كجم من العلف من سن ثلاثة أسابيع حتى يصبح جاهزًا للتجهيز في سن ستة إلى تسعة أسابيع.
- إذا كان لديك سلالات تراثية أو رانجر ، فيجب عليك إعطاؤهم علفًا تسمينًا يحتوي على 18-21٪ بروتين لضمان نمو دهون الدجاج وصحته. يمكن أن تستهلك سلالات رينجر 11 كجم من العلف في عمر ثلاثة أسابيع حتى تصبح جاهزة للمعالجة ، والتي تتراوح من 11 إلى 12 أسبوعًا من العمر.
- تحتاج الدجاجات البياضة إلى تناول 17-20٪ بروتين حتى تبدأ في وضع البيض في عمر خمسة أشهر. قم بتحويل علفهم إلى علف تسمين يحتوي على نسبة 15-17٪ بروتين ممزوج برقائق القشرة عندما يبدأ الدجاج في وضع البيض. هذا سيجعل الدجاج ينتج بيضًا مقشرًا قويًا.
الخطوة 6. جمع البيض مرة أو مرتين في اليوم
عندما تنضج الكتاكيت وتستعد لوضع البيض ، يمكنك البدء في أخذ البيض من الحامل. طالما أن الكتاكيت تحصل على 12 إلى 14 ساعة من الضوء يوميًا ، سيبدأ معظمها في وضع البيض في الربيع والصيف وأوائل الخريف.
جزء 5 من 5: تسويق وبيع المنتجات من مزرعتك
الخطوة 1. حدد السوق المستهدف
فكر في من سيشتري المنتجات من مزرعتك. ربما تنتج دجاجًا عالي الجودة من سلالة معينة تستحق البيع لمطعم محلي راقي. أو يمكنك بيع البيض بسعر أقل من المنافسين. ابحث عن أكبر قدر ممكن من المعلومات وقم بزيارة أقرب سوق تقليدي لمعرفة أنواع البيض ولحوم الدجاج المباعة. يجب عليك أيضًا الاطلاع على قوائم المطاعم المحلية والبحث عن فرص لبيع منتجاتك لها.
تحتاج أيضًا إلى التفكير في كيفية تسويق منتجك للمشترين المحتملين. إذا كان السوق المستهدف هو الأشخاص الذين يتسوقون في السوق ، فيجب أن تكون قادرًا على حزم وبيع المنتجات هناك. وفي الوقت نفسه ، إذا كان السوق المستهدف هو أصحاب المطاعم أو الطهي ، فقد تحتاج إلى الحصول على شهادة من الحكومة لبيع هذه المنتجات للعملاء
الخطوة 2. أعلن عبر الإنترنت لجذب المشترين المحتملين
للاستفادة من الزراعة ، عليك التركيز على تسويق منتجاتك لمنافذ الطعام المحلية والموردين المحليين. سيسمح لك ذلك بكسب المزيد من المبيعات وبيع المزيد من المنتجات وبناء علاقات أفضل مع العملاء. قم بالترويج لمنتجاتك عن طريق إنشاء إعلانات عبر الإنترنت واستخدام قواعد البيانات الحالية لجذب المزيد من المشترين.
- قم بإنشاء حساب Facebook لمزرعتك وقم بتحديثه بانتظام بأخبار المزرعة والصور. هذه إستراتيجية تسويق مجانية يمكن أن تجعلك على اتصال بالمشترين خارج المنطقة.
- قد تحتاج إلى إنشاء بطاقة عمل وموقع ويب تجاري لمزرعتك. كلاهما يسمح لك بالإعلان عن مزرعتك وكذلك لإبلاغك بالتغييرات والتحديثات على المنتجات التي تبيعها.
الخطوة 3. بيع منتجك في السوق التقليدي المحلي
يركز معظم مزارعي الدجاج على العملاء المحليين من خلال بيع منتجاتهم في الأسواق التقليدية القريبة. هذه الطريقة هي الخطوة الصحيحة للمربين المبتدئين لأنك لست مضطرًا للسفر بعيدًا ويمكنك بناء تقارب مع العملاء الذين يأتون بانتظام إلى نفس السوق.
يجب تمييز المنتجات بشكل صحيح بشعار مزرعتك واسمها ، بالإضافة إلى ملاحظة أن المزارعين المحليين هم من إنتاجهم وخالية من المواد الحافظة. إذا كنت تستخدم علفًا عضويًا أو تركت الدجاج الخاص بك متاحًا للحصول على العلف ، فيجب عليك أيضًا تضمين هذه المعلومات في عبوة المنتج. سيؤدي ذلك إلى جذب العملاء الذين لديهم حساسية تجاه القضايا الصحية ويهتمون بالبيئة المحيطة
الخطوة 4. اضبط نوع الدجاج المختار بناءً على نتائج مبيعات المنتج
بعد بيع المنتجات من مزرعتك لبضعة أسابيع أو أشهر ، قم بتقييم سلالة الدجاج التي تمت تربيتها. لاحظ ما إذا كانت هناك منتجات من أنواع معينة من الدجاج تبيع أفضل من أنواع الدجاج الأخرى. ضع في اعتبارك تغيير نوع الدجاج المستخدم بحيث يمكنك الحصول على دجاجة قادرة على إنتاج اللحوم والبيض الأكثر طلبًا في السوق. ستضمن هذه الطريقة استمرارية أعمال المزارع الخاصة بك ، بالإضافة إلى بيع المنتجات وفقًا لرغبات العميل.
