يمكن أن تكون تربية الدجاج نشاطًا عائليًا ممتعًا لأصحاب المنازل الذين لديهم ساحات في المناطق الحضرية أو الريفية. يفكر الكثير من الناس في الاحتفاظ بالدجاج كحيوانات أليفة ، وكذلك مقدمي الطعام. من أجل الحفاظ على سلامة الدجاج والبيض ، يجب أن تستثمر في شراء أقفاص عادية ومدفأة ، وحماية الدجاج من الحيوانات المفترسة وحماية نفسك وصيصانك من البكتيريا الضارة. اتبع هذه النصائح لتربية الدجاج للبيض.
خطوة
جزء 1 من 5: تخطيط حظيرة دجاج
الخطوة 1. اكتشف ما إذا كان من الجيد الاحتفاظ بالدجاج في مزرعتك
العديد من المدن لديها لوائح تحظر تربية الدجاج في المدينة. تحقق من https://www.backyardchickens.com/atype/3/Laws لمعرفة ما إذا كانت هناك مثل هذه القاعدة في المكان الذي تعيش فيه.
- من الجيد البحث عن لوائح المدينة ومعرفة RT أو RW. قد تكون هناك قواعد أو قيود إضافية.
- معظم المدن لديها لوائح أكثر صرامة للديوك مقارنة بالدجاج الآخر ، إذا كنت تريد أن تقوم الديوك بتربية الدجاج من أجل اللحوم ، فستواجه المزيد من المشاكل.
الخطوة 2. تحدث إلى جيرانك
سوف يصدر الدجاج ضوضاء. لتقليل خوفهم ، من الأفضل عدم الاحتفاظ بالديوك ، إذا كان لديك جيران منازلهم قريبة منك.
- على الرغم من أن الديك سوف يصيح ، إلا أنه لن يصيح مثل الديك.
- ضع في اعتبارك تقديم بيض مجاني لجيرانك كل بضعة أسابيع. ربما سيكونون أكثر تقبلاً لفكرتك عن تربية الدجاج إذا وجدوا أنها مفيدة.
الخطوة الثالثة: تأكد من أن لديك الوقت الكافي لتربية الكتاكيت والكتاكيت
ستحتاج إلى البقاء في المنزل في اليوم الأول لوصول الكتاكيت إلى منزلك ، وتنظيف وحصاد البيض في معظم أيام السنة.
الخطوة 4. وفر مساحة في الفناء الخلفي الخاص بك لوضع قن الدجاج
إذا قمت بتربية الدجاج بدءًا من الكتاكيت ، فستحتاج إلى وقت لبناء حظيرة لتنمو الكتاكيت. إذا اشتريت دجاجة أكبر ، فستحتاج إلى استخدام الحظيرة على الفور.
جزء 2 من 5: عمل حظيرة دجاج عادية / ساخنة
الخطوة 1. قم بشراء حظيرة دجاج قبل أن يبلغ عمر الدجاج شهرين
ابحث على الإنترنت عن شخص يمكنه صنع قن الدجاج في منطقتك ، وقد تتمكن من الحصول على حظيرة طازجة بنفسك حتى لا تضطر لشحنها. يمكنك أيضًا الحصول على تصميمات قفص على الإنترنت.
- ابحث عن حظيرة أو تصميم به الكثير من الضوء لإبقاء الدجاج سعيدًا.
- اختر قفصًا بباب ، بحيث يمكن للدجاج أن يتجول ، لكنه محمي أثناء النهار.
- يمكنك شراء حظائر الدجاج من Amazon و Williams Sonoma و Petco ومجموعة متنوعة من البائعين الآخرين.
- ابحث عن تصميمات أو خطط الأقفاص على
- يمكنك أيضًا شراء أقفاص دجاج بدون أرضية ، وهي أقفاص دجاج محمولة.
الخطوة 2. تقوية حظير الدجاج الخاص بك
يمكن للحيوانات المفترسة ، مثل الراكون وأسود الجبال والقطط وحتى الكلاب التسلل من خلال الفجوات أو من تحت الأقفاص. استثمر أموالك في شراء أسلاك الدجاج والمسامير والفواصل الخشبية أو الحجرية.
الخطوة 3. جهز حظيرة الدجاج قبل إدخال الدجاج إلى المنزل
أضف قاعدة ومكان لتناول الطعام ومصباح تدفئة.
جزء 3 من 5: اختيار الدجاج
الخطوة 1. النظر في شراء الدجاج
غالبًا ما يكون الدجاج متاحًا في الخريف ، بعد أن يقوم الناس بتربية صيصان أكثر مما يحتاجون إليه. ومع ذلك ، من الصعب التمييز بين الدجاجات التي بدأت في وضع البيض (أكثر من عامين) من الدجاجات الصغيرة التي ستظل تضع البيض بعد سنوات ، لذا تحقق مع المربي أو البائع بعناية.
الخطوة الثانية: اختر شراء الكتاكيت على فقس الدجاج في السنة الأولى لتربية الدجاج
يمكن طلب البيض الذي يفقس ثم شحنه أو شراؤه من المتجر. في حين أنها قد تكلف أقل من الكتاكيت ، إلا أنه لا يمكن جنس البيض والبعض الآخر لن يفقس.
الخطوة 3. قم بإعداد الحضانة قبل وصول الكتاكيت إلى المنزل
الحضنة هي قفص ساخن لتدفئة الكتاكيت. لا تستطيع الكتاكيت تنظيم درجة حرارة أجسامها خلال الأسابيع القليلة الأولى من حياتها.
- ابحث عن صناديق من الورق المقوى أو البلاستيك السميك. يجب أن تكون أصغر عندما تكون الكتاكيت صغيرة ، ثم يجب استبدالها تدريجيًا مع استمرار نمو الكتاكيت.
- ضع الصندوق في مكان في منزلك حيث درجة الحرارة مستقرة.
- أدخل نشارة الصنوبر بسمك 2.5 سم في الجزء السفلي من الصندوق.
- ضع مصباح التسخين على جانب الصندوق. استخدم مقياس حرارة للحفاظ على درجة الحرارة عند 35 درجة مئوية.
الخطوة الرابعة: شراء مشروب ومغذي الكتاكيت وعلف دجاج رئيسي من متجر أعلاف الحيوانات الأليفة المحلي
الخطوة 5. شراء كتاكيت عمرها يوم واحد من متجر أعلاف الحيوانات الأليفة المحلي أو عبر الإنترنت
يمكنك عادة الشراء بين فبراير وأبريل. ابحث عن "pullets" لأنها تعني أنثى.
- ينتج الدجاج الكامل النمو الذي يتراوح عمره بين شهرين إلى عامين ما يقرب من 5 بيضات في الأسبوع. للحصول على اثنتي عشرة دجاجة في الأسبوع ، قم بشراء 3 إلى 4 دجاجات.
- تأكد من أن الحظيرة كبيرة بما يكفي لدجاجك. يجب أن يكون الحجم من 0.9 إلى 1.2 متر مربع لكل دجاجة في الحظيرة و 3 متر مربع لمساحة الدجاج خارج الحظيرة.
الخطوة 6. شراء عدة أنواع من الدجاج البياض
تنتج مجموعة مختلطة من سلالات الدجاج مجموعة متنوعة من الأحجام والألوان. فيما يلي بعض الأنواع التي يجب مراعاتها:
- يطلق على دجاج أمريكانا أحيانًا اسم "بيض عيد الفصح" بسبب بيضها الملون.
- الأنواع الشائعة الأخرى هي رود آيلاند ريد وكوتشين وبارد روكس.
- قد تكون الأنواع التي تسمى أسترالوربس وأوربينجتونز وفافيرولز التي تعتبر "طبقات الشتاء" خيارًا جيدًا إذا كنت تعيش في مناخ بارد.
- ستنتج الأنواع التي تعتبر "خيالية" عددًا أقل من البيض. تم تطويرها وراثيًا لمظهرها أكثر من قدرتها على وضع البيض.
جزء 4 من 5: تربية الدجاج
الخطوة 1. حرك مصباح التسخين قليلاً كل أسبوع لمدة 8 أسابيع
حافظ على درجة الحرارة عند 35 درجة مئوية للأسبوع الأول وخفضها إلى -1 درجة مئوية أسبوعياً حتى تصل إلى 18 درجة مئوية.
- في الأسبوع الذي تصل فيه درجة حرارة قفصك إلى 18 درجة مئوية ، لا يجوز لك استخدام مصابيح التدفئة على الإطلاق.
- ضع مقياس الحرارة في الصندوق حتى تتمكن من قياس درجة الحرارة بدقة.
الخطوة الثانية: اغمس منقار الكتكوت في الماء في اليوم الأول لإحضاره إلى المنزل
قد يعانون من الجفاف ولا يستطيعون الشرب بعد. راقب مستوى الماء للأشهر القليلة القادمة للتأكد من بقائها رطبة.
-
الكتاكيت العطشى / الحارة تكون مناقيرها مفتوحة وتلهث.
تربية الدجاج للبيض الخطوة 15
الخطوة 3. شراء طعام الصيصان للأشهر القليلة الأولى
سيحتاج الدجاج إلى طعام يحتوي على القليل من الحبيبات ، وقد تم تحضير علف الكتاكيت بذلك. عندما تستبدل الدجاج في السنوات القادمة ، يمكنك خلط بقايا مزيجك مع الرمل بنفسك.
الخطوة 4. أخرج الدجاج من الحظيرة بعد شهرين
إذا كان الجو لا يزال باردًا في منطقتك ، فستحتاج إلى الانتظار لفترة أطول قليلاً.
الخطوة 5. تغذية الدجاج بمجموعة متنوعة من الألوان ينتج عنها صفار أكثر تركيزًا
يمكنك إطعام الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر ، وبقايا الطعام ، وبق العشب ، والديدان ، والعشب والذرة. الذرة المهروسة مهمة في الشتاء للحفاظ على ارتفاع درجة حرارة الجسم.
يحتوي بيض الدجاج الذي يُترك للتجول على نسبة أقل من الكوليسترول والدهون المشبعة مقارنة بالبيض الذي يتم شراؤه من المتجر. يحتوي البيض أيضًا على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية
الخطوة 6. تجنب ترك الدجاج الخاص بك يتجول دون رقابة
بينما قد ترغب في منحهم الحرية ، يمكن أن يصبحوا فريسة.
- دعهم يركضون أثناء العمل أو اللعب في الفناء.
- اتركها مجانية حتى المساء ، ثم أغلق القفص.
جزء 5 من 5: جمع البيض
الخطوة 1. ضع البيض المزيف في صندوق قفص الإناث
تأكد من أن البيض مزيف ، فقد يكون لديك عادة أكل البيض. يجب أن يظهر لهم مكان وضع بيضهم.
في السنوات الأخيرة ، كان وجود دجاج من مختلف الأعمار يساعد الكتاكيت الجديدة على تمثيل الأبواق. توصي معظم المصادر باستبدال ثلث القطيع سنويًا
الخطوة 2. جمع البيض يوميا لتفريغ القفص
الخطوة الثالثة: امسح البيض بقطعة قماش ناعمة ، والتي ستزيل أي أوساخ ، ولكن ليس الطلاء المضاد للبكتيريا على البيض
تنتج الدجاجة هذه الطبقة لحماية بيضها من الأمراض.
الخطوة 4. قم بتخزين البيض عند درجة حرارة 7.2 درجة مئوية
من الأفضل تخزين البيض في الثلاجة مقارنة بدرجة حرارة الغرفة. يمكن أن تشجع درجات الحرارة الأكثر دفئًا نمو البكتيريا.
الخطوة 5. حماية من السالمونيلا
تمنع العادات التالية الدجاج من إنتاج بيض ملوث.
- اغسل البيض الذي تعرض لروث الدجاج. يغسل بمزيج كلور 14.8 مل مع 3.8 لتر من الماء.
- أكل البيض بسرعة. البيض الأكبر سنًا يكون أكثر عرضة للتلوث عندما يتحلل بياض البيض.
- ضع روث الدجاج في السماد لمدة 45 إلى 60 يومًا قبل وضعه على سطح حديقة الخضروات. روث الدجاج الطازج يمكن أن يلوث الخضروات بالسالمونيلا.
- احتفظ بالبيض المحتمل تلوثه بعيدًا عن النساء الحوامل أو الأطفال الصغار أو المرضى الذين لديهم فرصة أكبر للإصابة بالعدوى.
