الجميع يحب الهلام. هل تريد صنع هذه الحلوى البسيطة واللذيذة في المنزل؟ فقط اتبع بعض الخطوات في هذا المقال! في غضون ساعات قليلة ، ستتمكن من الاستمتاع بهلام الجيلاتين اللذيذ محلي الصنع.
خطوة
الخطوة 1. جهز وعاءً كبيرًا وكوب قياس وثلج وماء قبل البدء في الطهي
لا تنسى ، خصص مساحة خالية في ثلاجتك.
الخطوة 2. صب محتويات غلاف الجيلاتين في وعاء كبير
الخطوة 3. صب 1 كوب من الماء المغلي في وعاء من الجيلاتين
الخطوة 4. قلب الجيلاتين والماء لمدة دقيقتين حتى يذوب الجيلاتين تمامًا
الخطوة 5. صب 1 كوب من الماء البارد فوق خليط الجيلاتين
الخطوة 6. قم بتبريد خليط الجيلاتين لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك
الخطوة 7. التقديم
نصائح
- لتسريع عملية التجميد ، استخدم 3/4 كوب ماء ساخن (بدلاً من كوب واحد) ونصف كوب ماء بارد (بدلاً من كوب واحد). في نفس الوقت استخدم مكعبات الثلج. سوف تساعد مكعبات الثلج الجيلاتين على أن يتكاثف بشكل أسرع. بعد خلط جميع المكونات ، ضعي الجيلاتين في الثلاجة لمدة 30-90 دقيقة حتى يتماسك.
- جرب نكهات مختلفة من الجيلي سريع الذوبان ، مثل الفراولة أو اليقطين أو الكرز.
- استخدم الكريمة المخفوقة أو الفاكهة أو زينة الكيك لتكملة الهلام.
