يعد Rum و Coca Cola من المطاعم المفضلة. يمكن تحويل هذا المشروب الكلاسيكي إلى نسخة أخرى أكثر متعة للحفلة: الهلام في لقطة! يمكن تنويع هذا المزيج من المشروبات بسهولة ويكون جاهزًا للأكل في غضون ساعات قليلة. كل ما عليك فعله هو تحضير خليط الجيلي والمشروبين ، وطباعتها في أكواب زجاجية ، ثم تقديمها لضيوفك.
مكونات
- عبوتين (85 جرام) جيلي بنكهة الكرز
- 2 كوب (475 مل) كوكاكولا ، 1 كوب (240 مل) مسلوق وكوب (240 مل) مبرد
- 1 كوب (240 مل) رم أبيض
خطوة
جزء 1 من 3: صنع خليط الجيلي
الخطوة 1. اغلي كوبًا من الكوكا كولا
اسكب كوبًا من الكوكا كولا في قدر صغير. دعها تغلي. تستغرق هذه العملية بضع دقائق على الأقل..
يمكنك أيضًا استخدام الكولا الدايت
الخطوة 2. قم بإذابة مسحوق الجيلي في كوكاكولا المغلي
صب علبتين من الجيلي في كوكاكولا المغلي. قلب لمدة دقيقتين حتى يذوب مسحوق الهلام. استمر في التقليب إذا لم يذوب مسحوق الهلام تمامًا. قلب حتى لا ترى أي فقاعات كربونية في خليط الهلام.
يمكنك أيضًا استخدام الجيلاتين العادي والروم المنكه
الخطوة 3. نضيف الكوكا كولا والرم البارد
عندما يذوب الجيلي ، اسكب كوبًا من الكوكا كولا وكوبًا من الروم البارد في خليط الهلام. حرك أو رج الخليط. قلب حتى تتوزع جميع المكونات بالتساوي. يمكنك إطفاء الحرارة أثناء خلط المكونات الأخرى.
جزء 2 من 3: تبريد خليط الجيلي
الخطوة 1. صب الخليط في القالب
يمكنك استخدام أكواب زجاجية أو أكواب بلاستيكية أو ورقية صغيرة كقوالب. عادة كل قالب يتطلب 60 مل على الأقل من خليط الهلام. يمكنك صب أكثر أو أقل حسب حجم القالب الذي تستخدمه.
الخطوة 2. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين
قبل وضعها في الثلاجة ، رتبي قوالب الجيلي على صينية الكيك. تتم هذه الخطوة حتى لا يتحرك القالب عند تحريكه. دع الهلام يجلس في الثلاجة لمدة ساعتين.
الخطوة 3. تحقق بعد ساعتين
افحص خليط الجيلي بعد ساعتين في الثلاجة. يجب أن يكون خليط الهلام قد تصلب الآن. إذا لم يتماسك بعد ، اترك خليط الهلام يتماسك في الثلاجة لمدة ساعتين أخريين.
جزء 3 من 3: تقديم الهلام
الخطوة 1. تقدم مع أسافين الليمون
زين الجيلي بقطعة صغيرة من الليمون. ستحتاج على الأرجح إلى اثنين من الليمون الحامض ، اعتمادًا على كمية الجيلي التي تصنعها. نقطع الجير إلى قطع صغيرة ويوضع فوق الهلام.
الخطوة 2. قدميه مع الكريمة المخفوقة
يمكنك تقديم الجيلي في هذه اللقطة مع الليمون والقشدة المخفوقة ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع الكريمة المخفوقة وحدها. ستجعل الكريمة المخفوقة الهلام أكثر حلاوة ومثالية للتحلية. يمكنك استخدام أي نوع من الكريمة المخفوقة. رشي القليل من الكريم على الجيلي.
الخطوة 3. صب في قوالب للمناسبات الخاصة
للمناسبات الخاصة ، يمكنك صب خليط الجيلي في قوالب خاصة لخلق شكل فريد. على سبيل المثال ، خلال موسم Super Bowl ، يمكنك استخدام قالب على شكل كرة رجبي. رش بعض الزيت في القالب قبل صب خليط الهلام لتسهيل إزالة الهلام عندما يتجمد.
