صلصة برجر كنجز زيستي هي غموس كريمي لذيذ ومثالي للأطعمة المقلية أو السندويشات أو البرغر. مذاق هذه الصلصة لذيذ للغاية ويتناسب مع أي وجبة. للأسف ، هذه الصلصة لا تباع بواسطة برجر كنج. إذا كنت تريد أن تصنع بنفسك في المنزل ، فيمكنك القيام بذلك باستخدام المكونات التي تباع في محلات السوبر ماركت.
مكونات
- كوب (120 مل) مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة. (8 مل) صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة. (8 مل) صلصة الفجل (الفجل)
- ملعقة شاي. (2 جرام) سكر حبيبي
- ملعقة شاي. (3 مل) عصير ليمون
- ملعقة شاي. (0.5 جرام) مسحوق فلفل أحمر حار
خطوة
جزء 1 من 2: تجميع المواد
الخطوة 1. اجمع المواد المطلوبة
أفضل شيء في هذه الوصفة هو أنك لست بحاجة إلى أي مكونات غريبة يصعب العثور عليها. توجه إلى السوبر ماركت لتناول المايونيز وصلصة الفجل والكاتشب وعصير الليمون والسكر ومسحوق الفلفل الأحمر. قد يكون لديك حتى هذه المكونات في خزانة المطبخ أو الثلاجة!
إذا كنت تريد نوعًا خفيفًا أو منخفض السعرات الحرارية ، فاستخدم المايونيز قليل الدسم وقلل السكر والكاتشب
الخطوة 2. حدد الحاوية التي تريد استخدامها
ستعمل هذه الوصفة على تحضير 4-8 حصص من صلصة الحشيش. لذلك ، حسب رغبتك ، يمكنك استخدامه على الفور في مأدبة واحدة. إذا كان هذا هو الحال ، يمكنك استخدام وعاء صغير. إذا كنت ترغب في تخزينها ، فاستخدم وعاءًا بغطاء. إذا كان لديك برطمان توابل قديم ، يمكنك تنظيفه واستخدامه لتخزين الصلصة.
الخطوة 3. تخلط جميع المكونات
صب المايونيز وصلصة الفجل والكاتشب في كوب قياس أو ملعقة ، ثم ضعه في وعاء (أو برطمان توابل ، إذا كنت تستخدم هذا). أضف السكر وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الأحمر.
جزء 2 من 2: عمل صلصة الحارة
الخطوة 1. اخلطي المكونات
يمكنك خلط الصلصة بأي أداة ، لكن الملعقة المطاطية مثالية لأنها ستخلط جميع المكونات معًا. استمر في تقليب الخليط عن طريق سكبه من حافة الوعاء وتوجيهه نحو المركز.
إذا قمت بوضع المكونات في الزجاجة مباشرة ، قم برج الخليط بقوة. هذا أسهل مما لو قمت بتقليبها. بعد 30 ثانية ، ستختلط جميع المكونات جيدًا
الخطوة 2. تذوق الصلصة
يمكنك القيام بذلك عن طريق لعق ظهر الملعقة أو غمس إصبعك في الصلصة. إذا كنت تعتقد أن شيئًا ما لا يزال مفقودًا ، أضف المكونات الضرورية. بعد ذلك تخلط جميع المكونات مرة أخرى وتذوق النكهات حتى تحصل على المذاق المطلوب.
الخطوة 3. تبريد صلصة الحشيش
ضع الوعاء أو القدر في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل تقديمه. سوف يمتزج الطعم ويصبح أكثر لذة في هذه الفترة الزمنية. إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت أو كنت ترغب في تناولها على الفور ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بهذه الصلصة في درجة حرارة الغرفة.
