إذا كنت قد اشتريت يومًا منتجًا مصنوعًا لترطيب وتغذية شعرك وبشرتك ، فمن المحتمل أنه يحتوي على زيت الحلبة. بدلاً من شراء مكيفات وغسول وكريمات باهظة الثمن تحتوي على الكثير من الحشوات ، من الأفضل صنع زيت الحلبة الطبيعي الخاص بك. ما عليك سوى بذور الحلبة والزيت الذي تختاره حسب الذوق. تنقع بذور الحلبة حتى تفوح رائحتها بالزيت ثم يصفى. احفظي الزيت في الثلاجة حتى يحين وقت وضع كمية صغيرة منه على فروة رأسك أو إضافته إلى منتجات التجميل المنزلية الأخرى.
خطوة
طريقة 1 من 2: زيت الحلبة المنقوع على البارد
الخطوة 1. ضعي بذور الحلبة في وعاء زجاجي
حضري برطمان زجاجي يمكن غلقه بإحكام وصب كمية كافية من بذور الحلبة لتغطية قاع البرطمان بارتفاع 2.5 سم. يمكنك شراء بذور الحلبة من متاجر الأطعمة الصحية أو من الأسواق الإلكترونية.
إذا أردت تقوية زيت الحلبة ، اسحق البذور قليلًا باستخدام الهاون والمدقة
الخطوة الثانية: صب كمية كافية من الزيت لنقع مئويات ارتفاع 2.5 سم على الأقل
يمكنك استخدام الزيت الطبيعي المفضل لديك ، مثل زيت الزيتون أو جوز الهند أو بذور العنب أو الجوجوبا أو زيت المشمش. إذا كنت تستخدم زيت الحلبة لترطيب بشرتك أو شعرك ، فقم بمطابقة الزيت مع حالة بشرتك.
على سبيل المثال ، إذا كانت بشرتك جافة ، استخدم زيتًا يحتوي على ترطيب إضافي ، مثل زيت الأفوكادو. إذا كانت بشرتك دهنية أو شعر ، جرب استخدام بذور الكتان أو زيت المشمش ، على سبيل المثال
الخطوة 3. أغلق البرطمان بإحكام واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-6 أسابيع
ضع البرطمانات على المقالي أو عتبة النافذة واترك الزيت ينقع. يمكنك رج البرطمان مرة في اليوم حتى يتم غمر كل شيء بالتساوي.
كلما طالت مدة نقعه ، كلما كان الزيت أكثر تركيزًا وظلامًا
تفاوت:
لعمل زيت الحلبة المشبع بالشمس ، ضعي البرطمان بالخارج في منطقة تتعرض لأشعة الشمس المباشرة. رجي البرطمان يوميًا واتركي الزيت ينقع لمدة 3 أسابيع.
الخطوة 4. صفي زيت الحلبة باستخدام القماش القطني
ضع منخلًا ناعمًا فوق وعاء أو كوب قياس وضع بضع قطع من القماش القطني في المصفاة. افتح برطمانًا من زيت الحلبة واسكبه ببطء في مصفاة.
قم بإزالة بذور الحلبة التي تبقى على القماش
الخطوة 5. صب في زجاجة نظيفة وخزن زيت الحلبة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد
ضعي مصفاة وقطعة قماش قطنية جانبًا ، ثم اسكبي زيت الحلبة بحذر في وعاء تخزين جديد. بعد ذلك ، أغلق الحاوية بإحكام وضع الزيت في الثلاجة.
- احتفظ بزيت الحلبة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة ، حيث يمكن للزيت أن يفسد.
- تخلصي من زيت الحلبة إذا بدا عكرًا أو متعفنًا.
طريقة 2 من 2: تحضير زيت الحلبة في قدر طهي بطيء
الخطوة 1. ضع 100 جرام (نصف كوب) من بذور الحلبة في قدر بطيء
يمكنك شراء بذور الحلبة من متاجر الأطعمة الصحية أو الأسواق عبر الإنترنت.
لا تحتاج بذور الحلبة إلى سحقها قبل وضعها في الطاهي البطيء
تفاوت:
إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بصب الزيت وبذور الحلبة في وعاء كبير لحفظها. ضعي البرطمانات في قدر مزدوج مع الماء المغلي تحتها واتركيها على البخار لمدة 5-10 دقائق حتى يسخن الزيت. انزع البرطمان واترك الزيت ينقع في بذور الحلبة لمدة يوم أو يومين قبل تصفيتها.
الخطوة الثانية: صب 850 مل (3½ كوب) من الزيت في قدر بطيء
يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الزيوت عالية الجودة تقريبًا لعمل منقوع الحلبة. يمكنك أيضًا استخدام زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. إذا كنت تستخدم زيت الحلبة لترطيب شعرك أو بشرتك ، فاختر الزيت الذي يناسب شعرك أو نوع بشرتك. على سبيل المثال ، إذا كان لديك:
- للبشرة الدهنية أو الشعر ، استخدم زيت المشمش أو بذور العنب أو زيت بذور الكتان.
- جفاف الجلد أو الشعر ، جربي زيت اللوز أو الأفوكادو أو زيت الجوجوبا.
- للبشرة الحساسة ، استخدم زيت الجوجوبا أو زهرة الربيع المسائية أو ثمر الورد أو زيت عباد الشمس.
الخطوة الثالثة. قم بتشغيل قدر الطهي البطيء على الإعداد "منخفض" لمدة 3-5 ساعات
قم بتغطية الوعاء وتشغيله على أقل درجة. إذا كان جهاز الطهي البطيء يحتوي على إعداد "دافئ" ، فاستخدمه بدلاً من ضبطه على "منخفض". أغلق المقلاة بعد تسخين الزيت لمدة 3 ساعات على الأقل أو 5 ساعات كحد أقصى.
سيتحول الزيت إلى اللون الذهبي قليلاً إذا استخدمت الزيت الصافي في البداية. سيكون لزيت الحلبة رائحة حلوة وخافتة
الخطوة الرابعة: صفي زيت الحلبة وضعيه في زجاجة تخزين
أغلق قدر الطهي البطيء وضع القماش القطني في منخل ناعم. ضع المصفاة فوق الوعاء واسكب الزيت الدافئ برفق. ستحتفظ قطعة القماش بالبذور بداخلها. بعد ذلك ، يمكن نقل الزيت إلى زجاجة تخزين ذات غطاء محكم.
تخلصي من بذور الحلبة المتروكة في القماش
الخطوة 5. احفظي زيت الحلبة في الثلاجة واستخدميه خلال شهر واحد
يمكن أن يصبح زيت الحلبة فاسدًا إذا تم وضعه في مكان معرض لأشعة الشمس المباشرة أو مكان ساخن. احفظي عبوة زيت الحلبة في الثلاجة واستخدميها خلال شهر من تحضيرها.
يمكنك وضع زيت الحلبة على بشرتك للحفاظ على الرطوبة أو تدليكه على شعرك لترطيبه
نصائح
يمكنك استخدام مزيج من عدة زيوت مختلفة لبث بذور الحلبة ، مثل زيت المشمش وزيت اللوز
تحذير
- لا تستخدمي زيت الحلبة إذا كنت حاملاً لأنه يمكن أن يسبب تقلصات. إذا كنت ترضعين ، اسألي طبيبك عن استخدام زيت الحلبة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث المتعمق لتحديد ما إذا كان زيت الحلبة آمنًا للاستخدام.
- إذا كنت تعاني من سرطان حساس للهرمونات ، فاستشر طبيبك قبل استخدام زيت الحلبة لأنه يعمل مثل هرمون الاستروجين.
