Long Island Iced Tea هو كوكتيل شهير مصنوع من الفودكا والجن ورم خفيف (رم خفيف) وتكيلا وتريبل سيك وعصير الليمون وشراب بسيط ومشروب كولا. في الواقع ، هذا المشروب لا يحتوي على شاي مثلج. سمي هذا الطبق بهذا الاسم لأنه يشبه كأس من الشاي المثلج عندما يتم خلط جميع المكونات معًا. يمكن أن يكون شاي لونغ آيلاند المثلج هو المشروب المثالي لمصاحبة فترة ما بعد الظهيرة الدافئة.
مكونات
- 15 مل فودكا
- 15 مل من الجن
- 15 مل رم خفيف أو رم خفيف
- 15 مل تكيلا
- 15 مل تربل ثوان أو كوانترو
- 30 مل من عصير الليمون أو الليمون (استخدم العصير الطازج للحصول على أفضل النتائج)
- 15 مل شراب بسيط أو شراب الصمغ
- القليل من مشروب الكولا البارد
- 45 مل من خليط الحلو والحامض أو مشروب الليمون بدلاً من عصير الليمون والشراب البسيط (اختياري)
- شريحة ليمون للتزيين
- الثلج المجروش (أو مكعبات الثلج) للأكواب ، أو مكعبات الثلج لزجاجات الخلط أو الهزازات
خطوة
الخطوة الأولى: املأ كرة عالية أو كولينز أو أي نوع آخر من الزجاج الطويل (مثل الإعصار) بقطع أو كتل من الجليد
الخطوة 2. أضف الثلج إلى زجاجة خلط الكوكتيل
الخطوة 3. ضع جميع المكونات (باستثناء مشروب الكولا) في زجاجة خلط
الخطوة 4. ضع الغطاء على زجاجة الخلط
الخطوة 5. اخفقي جميع المكونات مرة أو مرتين حتى تمتزج جيدًا
يمكنك أيضًا رج الزجاجة بسرعة لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا (رج جميع المكونات وفقًا لعملية التصنيع المحلية أو الذوق الشخصي).
الخطوة 6. صفي المشروب في كوب
الخطوة 7. أضف مشروب الكولا إلى الكوكتيل
الخطوة 8. زين المشروب بأوتاد الليمون
الخطوة 9. المشروبات جاهزة للتقديم
نصائح
- إذا لم يكن لديك زجاجة خلط كوكتيل ، اسكب جميع المكونات (باستثناء مشروب الكولا) في كوب مملوء بالثلج ، وحركه ، ثم أضف الكولا فوقه.
- بالنسبة لنسخة التوت ، استخدم عصير التوت البري بدلاً من مشروب الكولا. يُعرف هذا المشروب باسم شاي لونج بيتش المثلج.
- إذا لم تقم بتضمين Cointreau أو triple sec ، فإن المشروب الذي تصنعه يصبح Texas Tea.
- لتحضير لونج آيلاند ليمونادا ، استبدل الكولا بعصير الليمون.
- ليس عليك إضافة التكيلا إذا أردت.
