هل سمعت عن طعام يسمى نودلز هيباهي؟ في الواقع ، نودلز هيباتشي هي واحدة من المعكرونة المصنعة التي تكون عملية تصنيعها سهلة وسريعة للغاية ، لكن مذاقها لا يرقى إليه الشك! نتيجة لذلك ، كلما شعرت بالجوع ولكن لديك وقتًا محدودًا لتجنيبه ، ستكون نودلز هيباتشي الحلوة والمالحة جاهزة دائمًا لإنقاذك.
-
سوف ينتج:
3 حصص نودلز
مكونات
- 500 جرام من المعكرونة الجافة أو معجون اللينجويني
- 3 ملاعق كبيرة. زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم ناعم
- 3 ملاعق كبيرة. السكر
- 4 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا المالحة
- 1 ملعقة كبيرة. تريكي صلصة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة. حبوب السمسم
خطوة
الخطوة 1. اغلي المعكرونة المجففة في قدر من المحلول الملحي حتى تنضج (طرية ، لكنها لا تزال متماسكة)
الخطوة الثانية: صفي المعكرونة باستخدام سلة مشقوقة ، ثم رجي السلة برفق لإزالة الماء الزائد
الخطوة الثالثة: ضع المقلاة على الموقد وقم بتسخين الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا
الخطوة 4. أدخل الثوم المفروم واقلي حتى تفوح رائحته
الخطوة 5. صب صلصة الصويا وصلصة الترياكي والسكر في المقلاة
قلّب جميع المكونات بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدًا.
الخطوة 6. ضعي النودلز في المقلاة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة
ثم قلب المعكرونة حتى يتم تغطية السطح بالكامل بالتوابل.
الخطوة 7. صفي المعكرونة المطبوخة
الخطوة الثامنة: اسكب زيت السمسم على سطح المعكرونة ، ثم قلّب النودلز حتى يغطي الزيت كامل سطح المعكرونة
الخطوة 9. قدمي نودلز هيباتشي اللذيذة
اسكبي النودلز في وعاء التقديم ، ثم رشي السطح بقليل من بذور السمسم وهي لا تزال ساخنة. فويلا ، وعاء من المعكرونة الغنية بالنكهات جاهزة للاستمتاع بها!
نصائح
- للحصول على أفضل مذاق ، استخدم صلصة الترياكي محلية الصنع بدلاً من المنتجات المصنوعة في المصنع.
- يرش البقدونس المفروم على سطح المعكرونة لتحسين المذاق.
