يحتوي اللوز على فيتامينات مختلفة ، مثل فيتامينات B الكاملة و E. بالإضافة إلى أن اللوز غني أيضًا بالمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والنحاس والزنك. اقرأ هذه المقالة لمعرفة كيفية تحميص اللوز.
خطوة
الخطوة 1. انشر اللوز في قالب كيك نظيف
لا تدهن صينية الكيك بالزيت ، وتأكد من عدم تراكم اللوز على صينية الخبز.
الخطوة 2. سخن الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (149 درجة مئوية)
الخطوة 3. نخبز اللوز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنبعث رائحة الجوز من الفرن
راقب المكسرات بعناية لأنها يمكن أن تحترق بسرعة.
الخطوة الرابعة: تقطع أو تقضم المكسرات لاختبار نضجها
سيكون الجزء الداخلي من الفاصوليا الناضجة بنيًا وله مذاق معتدل وحلو قليلًا. بمجرد النضج ، أخرج الفول من الفرن.
الخطوة 5. رش المكسرات بالملح حسب الرغبة ، ثم اخلطيها جيدًا وضعيها في الثلاجة
بمجرد أن تبرد الفاصوليا ، يمكنك إخراجها من المقلاة وتخزينها في مرطبان.
الخطوة 6. استمتع
نصائح
- بمجرد إخراج اللوز من الفرن ، سيخضع لعملية النضج لبضع ثوان. تأكد من إزالة المكسرات قبل أن تحترق.
- إذا أردت ، قدمي اللوز المحمص مباشرة من الفرن مغطى بالسكر أو الزبدة المذابة أو مسحوق القرفة.
