الياسمين زهرة جميلة وعطرية يمكن زراعتها في الداخل وكذلك في الخارج. شريطة أن يتم زراعته في تربة جيدة التصريف مع وجود الكثير من أشعة الشمس والرطوبة والمياه الكافية ، فإن الياسمين سوف يتكيف بشكل جيد مع وسط القدر. يمكن استخدام الياسمين المزروع في إناء كنبات زينة داخلي أو يمكن قطف الزهور للشاي أو للزينة. مع الوقت والعناية المناسبة ، سوف يزدهر الياسمين كنبات في أصيص.
خطوة
جزء 1 من 3: زرع الياسمين في إناء
الخطوة 1. املأ الوعاء بتربة جيدة التصريف
الياسمين يحتاج إلى تربة ذات تصريف جيد لينمو. املأ الأصيص بتربة جاهزة للزراعة تتمتع بخصائص جيدة لامتصاص الماء ، أو أضف سمادًا من الطين إلى التربة لتحسين الصرف.
- تأكد من أن إناء الزهور الذي تختاره به فتحة تصريف لتجنب المياه الراكدة بسبب الإفراط في الري.
- لاختبار مستوى تصريف التربة ، احفر حفرة بعمق 30 سم واملأها بالماء. إذا جفت التربة في غضون 5-15 دقيقة ، فهذا يعني أن التربة قد جفت جيدًا.
الخطوة 2. ضع القدر في منطقة مظللة جزئيًا
يحب الياسمين درجات الحرارة الدافئة (16 درجة مئوية على الأقل) ويتطلب عدة ساعات من الظل لينمو جيدًا. اختر مكانًا يتعرض لأشعة الشمس ولكنه مظلل لمدة 2-3 ساعات في اليوم.
إذا تم وضع الأصيص بالداخل ، ضعه بالقرب من نافذة مواجهة للجنوب حتى يحصل النبات على ضوء الشمس المباشر
الخطوة 3. زرع بذور أو شتلات الياسمين في إناء
غطي البذور بطبقة رقيقة من التربة. إذا كنت تزرع الشتلات ، فتأكد من أن قاعدة الساق موازية للأرض. ادفن كل الجذور.
- إذا كنت تزرع شتلات الياسمين ، فقم بفك الجذور بيديك لمساعدتها على التكيف بسرعة مع بيئتها الجديدة.
- يمكنك شراء بذور الياسمين أو الشتلات من متجر النباتات أو المشتل.
الخطوة 4. سقي الياسمين مباشرة بعد الزراعة
استخدم حوضًا أو خرطومًا لسقي النبات حتى يتم تصريف الماء من فتحة التصريف. عند الانتهاء ، يجب أن تكون التربة رطبة وليست راكدة.
- سقي الياسمين في أسرع وقت ممكن سوف يرطب التربة ويساعد النبات على التكيف مع وسط القدر.
- للحصول على أفضل النتائج ، استخدم زجاجة رذاذ أو إمبراط لترطيب الياسمين المزروع حديثًا.
جزء 2 من 3: العناية بالياسمين
الخطوة 1. سقي الياسمين كل أسبوع
استخدم خرطومًا أو حوضًا للحفاظ على التربة رطبة والنباتات رطبة. سقي الياسمين مرة في الأسبوع أو كلما جفت التربة حسب الطقس.
إذا لم تكن متأكدًا من موعد سقي نباتاتك ، أدخل إصبعك في التربة على عمق 2.5-5 سم. سقي التربة إذا شعرت بالجفاف
الخطوة الثانية: ضع سمادًا غنيًا بالبوتاسيوم مرة في الشهر
يزدهر الياسمين بشكل أفضل في التربة الغنية بالبوتاسيوم. قم بشراء سماد سائل يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ورشه على الأوراق والسيقان والتربة مرة في الشهر.
يمكنك العثور على سماد غني بالبوتاسيوم في معظم المشاتل. سماد الطماطم ، على سبيل المثال ، يعد خيارًا رائعًا لأنه غني بالبوتاسيوم
الخطوة 3. ضع مرطب الهواء أو صينية الحصى بالقرب من الياسمين
تنمو نباتات الياسمين بشكل أفضل في الأماكن الرطبة. إذا كنت تزرع الياسمين في مناخ جاف ، فاستخدم مرطبًا أو املأ صينية من الحصى بالماء لتقليد بيئتها الطبيعية.
إذا كنت تعيش في مناخ رطب ، ضع القدر في الخارج أو افتح نافذة فقط
الخطوة 4. تقليم الأوراق والزهور الميتة
قلّم الياسمين بانتظام لإبقائه نظيفًا وصحيًا. اقطع الأوراق والسيقان والزهور الميتة بمقصات أو قطفها يدويًا كلما رأيتها.
لا تقص أكثر من أوراق الشجر في وقت واحد
الخطوة 5. انقل النبات إلى أصيص جديد إذا جفت التربة بسرعة كبيرة
ستنمو نباتات الياسمين زهورًا أكثر إذا لم تكن الجذور ضيقة جدًا (أو ملفوفة حول بعضها البعض). عندما تجف التربة في غضون 2-3 أيام ، انقل النبات إلى قدر أكبر أو إلى حديقة خارجية.
أيضًا ، من الأفضل تحريك الياسمين إذا كان في نفس القدر لعدة سنوات. ربما نما النبات أكبر من حجم الإناء
جزء 3 من 3: حصاد براعم الياسمين في الأواني
الخطوة 1. حصاد زهور الياسمين لصنع الشاي
تقليديا ، يتم غمس براعم الياسمين في الشاي للحصول على رائحة شاي عشبية معطرة. يمكنك زراعة الياسمين فقط كنبات للزينة ، لكن قطف الأزهار سيزيد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من هذا النبات.
يمكنك أيضًا قص سيقان زهور الياسمين بمقصات التقطيع ووضعها في مزهرية مملوءة بالماء لعمل زينة في المنزل
الخطوة 2. قطع براعم الياسمين التي لا تزال خضراء ولم تتفتح بعد على السيقان
عندما تنمو براعم الزهرة ، انتظر حتى تصبح خضراء ، لكن لم تفتح بعد. استخدم يديك أو قصاصات وقطع أكبر عدد ممكن من براعم الياسمين للشاي أو الزيت.
قم بمعالجة براعم الياسمين في أسرع وقت ممكن بعد قطفها حتى تظل الأزهار طازجة ، خاصة إذا كنت ترغب في صنع الشاي
الخطوة 3. جفف براعم الياسمين في الفرن
ضع الياسمين على صينية خبز واضبط الفرن على 90 درجة مئوية. تُخبز الأزهار في الفرن لمدة 2-3 ساعات حتى تجف تمامًا عند لمسها.
يمكنك تخزين زهور الياسمين المجففة في حاوية محكمة الإغلاق لجعلها تدوم لفترة أطول
الخطوة الرابعة: نضع الياسمين المجفف في الماء لعمل شاي الأعشاب
يُغلى الماء في قدر ويوضع الياسمين في الماء لمدة 2-5 دقائق. بعد ذلك ، أطفئ الموقد واسكب الماء في الكوب للتقديم.
- يجب أن تكون نسبة زهور الياسمين إلى الماء حوالي 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الياسمين إلى 250 جرام من الماء.
- يمكنك أيضًا مزج زهور الياسمين مع أوراق الشاي الأسود أو الأخضر للحصول على رائحة أقوى.
