هل تريد زراعة نباتات الطماطم من الأرض؟ باستخدام طماطم ناضجة صحية (والتي ربما تكون موجودة في وعاء الفاكهة الخاص بك) ، يمكنك زراعة الطماطم في حديقتك الخاصة. ادرس العملية أدناه لمعرفة كيفية زراعة الطماطم من البذور ، سواء اخترت شراء بذور الطماطم المعبأة أو جمعها بنفسك.
خطوة
الطريقة 1 من 5: اختر طريقتك
الخطوة 1. شراء البذور من مصدر موثوق
يمكنك شراء بذور الطماطم عبر الإنترنت من مواقع تجارة البذور أو المشاتل المحلية أو زملائك من المزارعين.
الخطوة 2. خذ البذور الخاصة بك من الطماطم الناضجة
يمكنك عصر البذور من الطماطم الناضجة واستخدامها في زراعة الطماطم. انظر القسم الثاني "تحضير البذور الخاصة بك" للحصول على مزيد من الإرشادات حول كيفية تحضير البذور الرطبة للزراعة.
الخطوة 3. اختر مجموعة متنوعة من الطماطم
هناك أكثر من ألف لتختار من بينها. يمكن تقسيمها جميعًا إلى ثلاثة أقسام عريضة ، والتي يمكن أن تساعدك في تحديد الأنواع التي تريد زراعتها في حديقتك.
-
الإرث أو الهجين:
الموروثات هي طماطم تم تكاثرها وراثيًا لأجيال دون تهجين. في جوهرها ، هذه الطماطم هي طماطم نقية. الطماطم الهجينة هي خليط بين نوعين.
-
محدد أو غير محدد (أكيد أو غير مؤكد):
تتحدث طريقة التصنيف هذه عن الفترة الزمنية للنبات عندما ينتج الفاكهة. ستؤتي النباتات المحددة ثمارها لعدة أسابيع ، وفي غضون ذلك ، ستنتج النباتات غير المحددة الفاكهة طوال موسم الإثمار حتى يتحول المناخ إلى البرودة الشديدة.
-
الأشكال:
يمكن أيضًا تصنيف الطماطم إلى أربعة أشكال مختلفة: الكرات ، ولحم البقر ، والمعكرونة ، والكرز. شكل الكرة الأرضية هو الشكل الأكثر شيوعًا ، ولحم البقر هو الأكبر ، وتستخدم المعكرونة في صنع صلصة الطماطم ، والطماطم الكرزية هي طماطم صغيرة غالبًا ما تستخدم في السلطات.
الطريقة 2 من 5: تحضير البذور الخاصة بك
الخطوة 1. اختر الطماطم من النباتات الصحية
تأكد من أن الطماطم (البندورة) هي منتجات نباتية تم تربيتها عن طريق النسب أو البذور الملقحة. إذا اخترت الطماطم الهجينة ، أو تلك التي تم تطويرها من بذور تم التلاعب بها ، فلن تكون النتائج جيدة جدًا.
الخطوة الثانية: قطّع الطماطم إلى نصفين واغرف المحتويات في وعاء بلاستيكي
استخدم وعاءًا بغطاء فضفاض حيث ستضع قطع الطماطم والبذور في هذه الحاوية لعدة أيام. طبقة من الفطريات تنمو على البذور. تقضي هذه العملية على أمراض البذور التي يمكن أن تؤثر على الجيل القادم من النباتات.
الخطوة 3. قم بتسمية الحاوية الخاصة بك
إذا كنت تخمر أنواعًا مختلفة من الفاصوليا ، فتأكد من تسمية الحاوية بالصنف الصحيح حتى لا تختلط. ضع الغطاء على الجزء العلوي من الحاوية ولكن لا تلصقه ، اترك الأكسجين بداخله.
الخطوة 4. ضع الحاوية في مكان جاف معرض لأشعة الشمس
عملية التخمير هذه قبيحة وذات رائحة كريهة ، لذا ضع الوعاء في مكان لا تذهب إليه كثيرًا لتجنب ملامسته.
الخطوة 5. قلب محتويات الحاوية يوميًا حتى تتكون طبقة من العفن الفطري على سطح الطماطم
عادة ، تتشكل الفطريات بعد 2-3 أيام. تأكد من حصاد بذور الطماطم مباشرة بعد تشكل العفن لمنع البذور من النمو في الحاوية.
الخطوة 6. حصاد البذور
ارتداء القفازات وإزالة طبقة العفن. سوف تسقط بذور الطماطم في قاع الحاوية.
الخطوة 7. صب الماء في الحاوية لتخفيف المحتويات
دع بذور الطماطم تلتصق بقاع الحاوية واستمر في إزالة الأجزاء غير المرغوب فيها. احرص على عدم ترك الماء يملأ البذور.
الخطوة 8. التقط البذور بمصفاة ثم اشطفها جيدًا
الخطوة 9. انشر البذور على سطح غير لاصق وجففها لبضعة أيام
يمكنك استخدام الألواح الزجاجية أو الخزفية أو صواني الكيك أو الخشب الرقائقي أو ألواح النوافذ. سيكون من الصعب جدًا إزالة بذور الطماطم إذا كنت تستخدم الورق أو القماش. بمجرد أن تجف بذور الطماطم ، يمكنك وضعها في كيس بلاستيكي محكم الغلق حتى تصبح جاهزًا لزراعتها. تأكد من تسمية كل حقيبة بأنها متنوعة.
الخطوة 10. قم بتخزين بذور الطماطم في مكان بارد ومظلم
يمكنك أيضًا وضعها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمحاكاة مناخ الشتاء. لا تضع الطماطم في الفريزر وإلا ستفسدها.
طريقة 3 من 5: غرس بذورك
الخطوة 1. ابدأ بالنمو في الداخل لمدة 6 إلى 8 أسابيع قبل إخراجها
لتحضير نباتات الطماطم للبقاء على قيد الحياة في الهواء الطلق ، قم بزرعها في الداخل بينما لا يزال الجو باردًا بالخارج. إذا زرعتها في الخارج على الفور ، فإن درجات الحرارة الباردة في أوائل الربيع يمكن أن تعيق نمو شتلات الطماطم أو تقتلها. ابدأ بالداخل لزيادة فرص الإنتاج لديك.
الخطوة الثانية: شراء أواني بلاستيكية من الخث أو أواني صغيرة أخرى مماثلة لزراعة شتلات الطماطم
يمكنك شرائها من متجر البذور المحلي أو متجر مستلزمات البستنة.
الخطوة 3. املأ أصيصك بخليط التربة الذي تريده
على سبيل المثال ، قد يستخدم الخليط 1/3 من طحالب الخث ، و 1/3 من الفيرميكوليت الخشن ، وثلث السماد.
الخطوة 4. انثر 2 إلى 3 بذور بعمق 0.625 سم في كل وعاء
دفن مع التربة ببطء.
الخطوة 5. احتفظ بالحاوية بالداخل عند درجة حرارة 21.1 إلى 26.6 درجة مئوية حتى تبدأ عملية الإنبات
عندما يحدث هذا ، انقل البذور إلى ضوء الشمس أو مصباح الأشعة فوق البنفسجية.
الخطوة 6. بلل البذور يوميًا لمدة 7 إلى 10 أيام الأولى
بمجرد أن تبدأ في رؤية البراعم ، يمكنك سقيها بشكل أقل. تموت معظم النباتات بسبب الحصول على الكثير من الماء (وتعفن الجذور) بدلاً من نقص المياه ، لذلك قلل من تكرار الري بمجرد رؤية البراعم.
الخطوة 7. افحص وعاءك يوميًا
بمجرد خروج النبات من الأرض ، سينمو بسرعة.
طريقة 4 من 5: نقل النباتات الخاصة بك
الخطوة الأولى. تحقق مما إذا كان نبتتك قد نمت إلى ما لا يقل عن 15.2 سم في الطول
عندما لا يكون هناك خطر من تجمد النبات ويكون طويلًا بما يكفي ، يمكنك نقله إلى الخارج.
الخطوة 2. تدريب النباتات الخاصة بك
قبل حوالي أسبوع من إخراجها ، يجب أن تعدل النبتة لتعتاد على درجة الحرارة الخارجية. ضع النبات في الشمس تدريجيًا ، بدءًا من وضع النبات في منطقة لا تزال محمية بشكل كافٍ من أشعة الشمس ، وأضف القليل من وقت التجفيف كل يوم.
الخطوة 3. جهز منطقة حديقتك
يوصى باستخدام التربة التي تسقى جيدًا وتحتوي على كمية كافية من العصير العضوي.
- ضع في اعتبارك خلط الطحالب مع التربة. يتم ذلك لزيادة ري التربة. على الرغم من أن الطحالب يمكن أن تمتص وتحمل 10 إلى 20 مرة من حملها الجاف في الماء ، إلا أن الطحالب تعتبر ضارة بالبيئة ومكلفة. هناك العديد من التكاليف البيئية المرتبطة بسوق الطحالب ، بما في ذلك الوقود المطلوب لحفر المجاري المائية ، وجرف الخث وتصريفه ، ونقله لمسافات طويلة.
- ومع ذلك ، إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام الطحالب ، فقم بإزالة ما يصل إلى نصف التربة واخلط التربة بنسبة متساوية مع الطحالب. ضع الخليط مرة أخرى في منطقة الزراعة.
- إذا كنت قلقًا بشأن التأثيرات التي قد تحدثها تربة الخث ، ففكر في بناء حديقة مرتفعة باستخدام الخشب. اصنع صندوق حديقة مرتفعًا من لوحين من خشب الأرز مقاس 2.5 × 20.3 سم ، والتي تُباع عادةً بطول 2.4 متر. الأرز هو اختيار جيد كسجادة حديقة لأنه لن يفسد مع تقدم العمر.
الخطوة 4. تحقق من درجة الحموضة في التربة
ستنمو الطماطم بشكل أفضل عندما تزرع في التربة برقم هيدروجيني بين 6 و 7.
- يجب أن يكون لدى مكتب الإرشاد الزراعي المحلي نماذج ومعدات وتعليمات اختبار الأس الهيدروجيني. بمجرد إجراء التعديلات على التربة الخاصة بك ، تحقق من الرقم الهيدروجيني مرة أخرى.
- إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 6 ، أضف جير الدولوميت لزيادته.
- إذا كان مستوى الأس الهيدروجيني أعلى من 7 ، امزج حبيبات الكبريت لخفضه.
الخطوة 5. حفر حفرة بعمق حوالي 0.6 متر
يجب أن تكون هذه الحفرة عميقة بما يكفي حتى تتمكن من زرع براعمك ولن يبرز سوى 1/4 الجزء العلوي من النبات من سطح التربة. ضع ملعقة من المواد العضوية مثل السماد في قاع الحفرة. يقوم الكومبوست بتخصيب الطماطم ويمنعها من الدهشة لوجودها في مكان جديد.
الخطوة 6. احرص على سحب النبات من أصيصه وإعادة زرعه في الأرض
لا تزعج جذور النبات أثناء قيامك بعملية الزرع هذه. تأكد من زرع النبات بعمق كافٍ بحيث تلامس التربة المجموعة الجديدة من الأوراق عند دفنها. ربّت بلطف على منطقة الزراعة.
الخطوة 7. قم بتسميد التربة باستخدام كريات الأسماك أو روث الدجاج أو خليط من السماد العضوي منخفض النيتروجين والفوسفور بالماء
يجب تكرار عملية الإخصاب كل عام.
الخطوة 8. استخدم الدعامات
سيضمن ذلك وجود مكان للنبات لدعمه أثناء نموه وسيسهل عليك قطف الفاكهة. احرص على عدم إتلاف الجذور عند زراعة الدعامة.
طريقة 5 من 5: زراعة النباتات الخاصة بك
الخطوة 1. إطعام وماء بشكل متكرر
اسق قاعدة النبات لتجنب العفن على الأوراق. رش نباتاتك بالأعشاب البحرية السائلة وسمادًا أسبوعيًا لزيادة إنتاج الفاكهة.
الخطوة 2. إزالة الطفيليات من النباتات الخاصة بك
إذا كنت تريد أن تنمو نباتاتك بشكل صحي وتنتج المزيد من الفاكهة ، فقم بإزالة الطفيليات بإصبعك عند ظهورها. يعني الطفيل هنا السيقان الصغيرة التي تنمو من الجذع الرئيسي للنبات. اترك بعضًا من الباقي حول الجزء العلوي من النبات لمنع أضرار أشعة الشمس.
الخطوة 3. حصاد الفاكهة
ستظهر الفاكهة بعد حوالي 60 يومًا من الزرع. افحص النباتات يوميًا بعد أن تبدأ في النضج للحصول على أفضل طعم. لف الثمرة وتجنب شد الأغصان.
نصائح
- تستغرق بعض البذور وقتًا طويلاً حتى تجف تمامًا. يجف لبضعة أسابيع (أو أطول للحبوب الكبيرة) إذا لزم الأمر.
- تحظى طماطم اللحم البقري بشعبية خاصة لتقطيع وحشو السندويشات. تستخدم الطماطم أو المعكرونة الإيطالية في الطبخ والمنتجات المعلبة والعصائر. غالبًا ما تستخدم طماطم الكرز في صنع السلطات.
- تعتبر مروحة السقف طريقة جيدة لزيادة دوران الهواء أثناء نمو براعمك في الداخل.
- ازرع الطماطم والماء مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
تحذير
- تعتبر الأمراض مثل الفيوزاريوم والفيرتيسيليوم التي تسبب ذبول النبات أمرًا شائعًا ، ولكن يمكنك منعها عن طريق زراعة أصناف مقاومة ونباتات دوارة والحفاظ على نظافة حديقتك.
- لا تعرض البذور لأشعة الشمس المباشرة أبدًا إذا كانت درجة الحرارة تزيد عن 29 درجة مئوية (حتى في درجة الحرارة هذه ، يمكن أن تتلف البذور الداكنة لأنها ستصبح أكثر سخونة من البذور الخفيفة).
- قد تهاجم الآفات الطماطم ، وبعضها ديدان الأرض والذباب الأبيض والديدان الخيطية.
