يعد فصل الرمال عن الملح تجربة علمية ممتعة يمكنك القيام بها في المنزل. إذا كنت مهتمًا بالمفهوم العلمي للذوبان ، فإن فصل هاتين المادتين هو طريقة بسيطة لإثبات هذا المفهوم. سواء تم إجراؤها في المنزل أو في الفصل الدراسي ، فإن هذه التجربة هي عملية رائعة يسهل فهمها ، وستحصل على فرصة لمعرفة كيف يعمل العلم.
خطوة
جزء 1 من 2: التجربة
الخطوة 1. جهز أجهزتك
نظرًا لأن هذه تجربة سهلة التنفيذ والفهم ، فلن تحتاج إلى أي معدات معملية متينة للغاية أو معدات تم شراؤها خصيصًا. هذه التجربة غير مكلفة نسبيًا. في الواقع ، إذا قمت بذلك في المنزل ، فلا داعي للقلق بشأن إنفاق الكثير من المال على هذه التجربة.
- ملح. معظم الأسر تخزن ملح الطعام في مطبخهم. يمكنك الحصول على ملح الطعام ملفوفًا بورق من مطاعم الوجبات السريعة إذا كان عليك ذلك.
- رمل. على الرغم من أنه يعتمد على المكان الذي تعيش فيه ، إلا أنه من السهل جدًا العثور على الرمال. يمكن سحق الحصى أو المرجان إلى رمل باستخدام مطرقة.
- الفلتر المعتاد في المطبخ أو فلتر القهوة. في هذه التجربة ، لا يعتبر مرشح القهوة (مرشح القهوة - المصنوع عادة من الورق أو القماش) هو الجزء المهم ، ولكنه سيساعد عندما يتعلق الأمر بتصفية المياه المالحة من الرمال. في معظم الحالات ، يكون استخدام المصفاة الموجودة في مطبخك أسهل.
- مقلاة وعنصر تسخين. يجب أن تحتوي جميع المطابخ على أواني طبخ (موقد أو ما شابه). الحرارة هي المحفز النشط في هذه التجربة لذلك من الضروري إجراء التجربة. إذا كنت في مختبر كيميائي ، فقد تكون القارورة الحجمية وموقد بنسن (موقد بنسن شائع الاستخدام في المختبرات) أدوات أفضل. يوصى أيضًا بوعاء أو صفيحة ثانية للاحتفاظ بالمحلول الملحي المصفى.
الخطوة 2. اخلطي كميات متساوية من الرمل والملح في قدر
قم بقياس الرمل والملح بعناية. يمتزج الملح والرمل جيدًا ، ويمكنك خلط الاثنين بهز المقلاة. إذا لم يفلح ذلك ، خذ عود أسنان وحرك الخليط حتى يتجانس تمامًا.
- من أجل إبقاء التجربة تحت السيطرة ، ابذل قصارى جهدك لعمل جرعات متساوية.
- يجب عليك توفير الملح والرمل بقدر 7-10 جرام لكل منهما.
- تفضل بعض النماذج التجريبية استخدام ملح 20٪ فقط في الخليط. هذا اختيار جيد للغاية ، طالما أن جميع تجاربك لا تتغير.
- من الأفضل استخدام مقارنة أصغر. بينما ستظل التجربة ناجحة بغض النظر عن حجم الجرعة التي تقوم بها ، سيكون من الأسهل ملاحظة التغييرات إذا حافظت على صغرها.
الخطوة 3. أضف الماء إلى خليط الرمل والملح
إذا قمت بتحضير 10 جرامات من الرمل والملح لكل منهما ، أضف حوالي 100 مل من الماء ، أو بقدر ما سيغطي خليط الرمل والملح.
- الكثير من الماء سيجعل التجربة تستغرق وقتًا طويلاً حتى تغلي.
- القياسات الدقيقة ليست مطلوبة ولكن يمكن أن تساعد في الحفاظ على اتساق التجربة إذا كررتها.
الخطوة 4. سخني الخليط
تعتبر الحرارة عنصرًا نشطًا عندما تتفاعل لتحريك الجزيئات (الرمل والملح) لأعلى. قلّب المزيج إذا كان الملح الذي تصبه على شكل كتل. قد يكون من الممتع مشاهدة عملية تكسير الكتلة ، لذا انتبه جيدًا.
- ستكون درجة الحرارة المتوسطة على الموقد جيدة لاستمرار هذه المرحلة.
- إذا كنت لا ترغب في إفساد عملية التكتل ، فستحتاج إلى ترك المزيج طوال الليل دون لمسه.
- تأكد من عدم تسخين الماء إلى درجة الغليان - درجة الحرارة التي يغلي عندها. سيؤدي القيام بذلك إلى تبخر الماء ، وسيتعين عليك البدء من جديد.
الخطوة 5. صفي الماء المالح من الرمل
عندما يذوب الملح تمامًا في الماء ، فقد حان الوقت لفصل الرمل عن المحلول. يمكن القيام بهذه الخطوة عن طريق تصريف الخليط في منخل. تأكد من تصفيته على قدر أو طبق أو قدر لتجميع الماء.
أفضل طريقة للتصفيف في قدر ، لأن النتيجة ستكون جاهزة للغليان. إذا لم يكن لديك منخل ، يمكنك جمع الملح على جانبه بملعقة ، لكن هذا سيستغرق وقتًا أطول
الخطوة 6. اغلي الماء المالح
من أجل فصل الملح تمامًا عن الرمل ، ستحتاج إلى إعادة الملح إلى حالته الأصلية. يمكن القيام بذلك عن طريق غلي الماء المملح. ضع القدر على الموقد وسخنه حتى يغلي الماء. انتظر حتى يغلي الماء تمامًا. أطفئ النار. بعد ذلك ، يجب أن تكون قادرًا على رؤية الملح المتبقي في المقلاة.
- درجة حرارة الملح أعلى بكثير من درجة غليان الماء. لحماية المقلاة ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الموقد منخفضة. قد يجعل هذا الماء يغلي لفترة أطول ، لكن السرعة لا تستحق المخاطرة بالتلف.
- من هنا يمكنك استعادة الملح. ضع الملح المسترجع على جانب الرمال لتسهيل خطوة الإنهاء إذا كنت ترغب في ذلك. يمكن وضع الملح جانباً باستخدام الملعقة.
جزء 2 من 2: تسجيل الملاحظات
الخطوة 1. وصف الغرض من التجربة
غالبًا ما تكون الأهداف واضحة نسبيًا ، ولكن من الجيد التفكير في هدف ملموس عند إجراء التجربة. في هذه الحالة ، تحتاج إلى توضيح مفهوم الذوبان. يشير مصطلح "قابلية الذوبان" إلى قدرة المادة على الذوبان تمامًا في السائل.
في حين أن تجربة الملح والرمل بسيطة للغاية بشكل عام ، ستجد أنها أكثر إرضاءً لكتابة مقال (حول ملاحظاتك)
الخطوة 2. قم بعمل ملاحظات
تجربة لا معنى لها دون مراقبة دقيقة. إن عادة تدوين الملاحظات أثناء التجربة ستثري التجربة. ستلاحظ الأشياء التي من المحتمل جدًا أن يتم تجاهلها. حتى الأشياء الواضحة يجب ملاحظتها. بهذه الطريقة ، ستتمكن من فهمها لاحقًا. لاحظ الحركات المختلفة والتغييرات الأساسية في التجربة. قم بتدوين الملاحظات على النقاط التالية.
- على الرغم من ذوبان الملح في الماء الساخن ، إلا أنه يظل سليماً.
- يتطلب الملح الماء الذي تم تسخينه قبل أن يذوب.
- الملح لا يتبخر بالماء.
الخطوة 3. ناقش التجربة
من خلال مناقشة تجربة في مجموعة ، ستتمكن من مقارنة ملاحظاتك. إذا أجريت التجربة في فصل دراسي ، فمن المحتمل جدًا أن تكون إحدى التجارب مختلفة عن التجارب الأخرى. على الرغم من أنه من المرجح أن يكون نتيجة خاطئة ، لا يزال من المثير للاهتمام رؤية نتيجة جديدة ومعرفة من أين أتت.
سيكون من الرائع أن ترى بنفسك لقطات لتجربة على موقع بث مثل YouTube. حتى لو كنت تعرف الاستنتاج بالفعل ، فمن المفيد أن تنظر إلى اللقطات لترى كيف أجرى الأشخاص الآخرون التجربة
الخطوة 4. فكر في التجربة
كما سيوضح لك جميع العلماء الناجحين ، فإن معظم الأبحاث العلمية عالية الجودة محاطة بشيء يدعو إلى العديد من الأسئلة الجيدة. انتبه لملاحظاتك وفكر في التجربة. ما الذي أعجبك في التجربة؟ هل هناك شيء يمكنك القيام به بشكل مختلف إذا سنحت لك فرصة ثانية؟ لا تفكر فقط في الرمل والملح ، ولكن فكر في كل ما يتعلق بهما. ماذا عن نوع مختلف من المزيج؟ ستثير معظم الأبحاث العلمية عالية الجودة الفضول. إليك بعض الأسئلة التي قد تطرحها:
- "هل يؤثر نوع تسخين السطح على طريقة إذابة الملح؟"
- "هل ستكون التجربة مختلفة إذا حاولت حلها عن طريق تقليبها في الماء في درجة حرارة الغرفة (20-25 درجة مئوية)؟"
- "هل تصبح المياه العذبة مالحة بعد غليانها أم تغير شكل الملح؟"
الخطوة 5. تطوير التجربة الأصلية
بعد إجراء التجربة الأساسية مباشرة ، يجب أن تفكر في أسئلة أخرى تريد معرفة إجاباتها. على سبيل المثال ، كم من الوقت ستستغرق العملية إذا كان الملح والرمل غير متساويين؟ يُعد الفصل بين الرمل والملح تجربة أساسية للغاية ، لكن احتمالات التقدم في حياة العالم المهنية ستكون دائمًا موجودة.
- بالنسبة لتجارب تخمير البيرة الخاصة بك ، تعد صودا الخبز مكونًا مثيرًا للاهتمام يجب تجربته. في المرة القادمة يمكنك إضافته إلى مزيجك.
- سيكون إجراء التجربة في مجموعة أكثر متعة من القيام بها بمفردك.
نصائح
- هذه التجربة بسيطة جدًا ولا تتطلب مجموعة ، ولكن يمكن أن تكون أكثر متعة إذا قمت بها مع أشخاص آخرين. بعد إجراء التجربة ، يساعدك الشخص الآخر أيضًا على مناقشة الأشياء التي لاحظتها.
- ليس من الضروري تكرار التجربة مرة ثانية ، ولكن من الجيد دائمًا إعادة التحقق من استنتاجاتك ، في حالة حدوث خطأ ما.
