هذا دليل طاهٍ تجريبي حول كيفية صنع كابكاي أمريكي مثالي.
مكونات
- علبة واحدة من نودلز برنس لارج
- 1 علبة طماطم مفرومة (أو اثنتين من الطماطم الطازجة المفرومة)
- 450 جرام لحم بقري مفروم
- 1/2 كوب (80 جرام) بصل اسباني مفروم
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (طازج أو معلب)
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- الملح والفلفل حسب الذوق
خطوة
الخطوة 1. املأ وعاءً بمقبض بالماء الساخن
يُغلى المزيج.
الخطوة 2. في غضون ذلك ، أضيفي زيت الزيتون والثوم إلى مقلاة كبيرة
اطبخ الثوم حتى يصبح لونه بني.
الخطوة 3. أضف اللحم المفروم
اطبخي حتى يختفي اللون الوردي في الوسط.
الخطوة 4. الآن الماء يجب أن يغلي
أضف قليلًا من الملح إلى الماء ثم اسكبه في علبة المعكرونة. اطبخي حتى تنضج المعكرونة.
الخطوة 5. نضيف الطماطم والملح والفلفل
الخطوة 6. صفي المعكرونة ، ثم اسكبيها مرة أخرى في القدر
أضيفي الصلصة ثم قلبي.
الخطوة 7. قدم الطعام على الفور
نصائح
- يمكنك أيضًا استخدام لحم الديك الرومي أو الدجاج المطحون.
- إذا كنت لا تحب البصل الخام ، فاستمر في طهيه أولاً.
- تجربة! هذه مجرد وصفة أساسية ، لذا أضف الريحان والأوريغانو والبابريكا ؛ أي شيء يجعل هذا الطبق حسب ذوقك.
