إن الحصول على الخضار الطازجة من حديقتك الخاصة ليس فقط عملية مربحة ولكنه مفيد أيضًا لصحتك. يمكن أن تؤدي زراعة الذرة إلى تحسين صحتك الجسدية والعقلية ، فضلاً عن ازدهارك. يمكنك البدء في زراعة الذرة في حديقتك الخاصة والبدء في جني الثمار ، بقليل من المعرفة والعمل الجاد.
خطوة
طريقة 1 من 3: اختيار نوع الذرة
الخطوة 1. قم ببعض الأبحاث حول المنطقة التي تنوي زراعة الذرة فيها
تعتبر هذه الطريقة مهمة جدًا للتعرف على المناخ ونوع التربة ، كما هو الحال في إعداد الاستعدادات لكل نوع مختلف من الذرة. تفضل بعض أنواع الذرة التربة الأكثر دفئًا / برودة بمستويات PH مختلفة للتربة.
الخطوة 2. تعرف على كيفية زراعة الذرة الحلوة
الذرة الحلوة هي نوع كلاسيكي من الذرة التي تؤكل عادة على شكل يخنة أو في الذرة المعلبة. من المعروف أن الذرة الحلوة تحتوي على بذور صفراء ذهبية ومشرقة وحلوة المذاق. الذرة الحلوة هي أشهر أنواع الذرة التي تزرع في الحدائق المنزلية.
- الذرة الحلوة القياسية (عبوة البذور تحمل علامة "سو") هي الأخف وزنا من بين جميع الأنواع. يتم تحويل أكثر من 50٪ من السكر الموجود في هذه الذرة الحلوة القياسية إلى دقيق (نشا) خلال 24 ساعة. لذلك يجب استهلاكها أو تعليبها فور حصادها / قطفها.
- الذرة الحلوة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الذرة الحلوة المحسنة بالسكر (تحمل عبوة البذور "se") هي نتيجة التعديل الوراثي لإبطاء معدل تحويل السكر إلى نشا ، وبالتالي إضافة إلى الطعم الحلو والعطاء لحبوب الذرة.
- الذرة فائقة الحلاوة أو الذرة فائقة الحلاوة (المسمى "sh2" على عبوة الحبوب) هي أحلى أنواع. البذور أصغر من أنواع الذرة الحلوة الأخرى ، وسوف تذبل عندما تجف.
الخطوة 3. تعرف على دنت الذرة
هذا النوع من الذرة ليس من النوع الذي يُزرع ليتم استهلاكه نيئًا. تستخدم الذرة بشكل أساسي كعلف للحيوانات أو للأطعمة المصنعة. إن زراعة هذا النوع من الذرة المنعشة مفيد للاستخدام في الزراعة أو بيعه لمزارع أخرى.
الخطوة الرابعة: تعرف على نوع ذرة الصوان (ذرة اللؤلؤ)
تتميز ذرة الصوان أو المعروفة أيضًا باسم الذرة الهندية (الذرة الهندية) بطابع صلب مع العديد من ألوان الحبوب. يشبه استخدامه استخدام الذرة المنبسطة ، لكنه لا ينمو في جميع مساحات اليابسة (على سبيل المثال ، لا ينمو في الولايات المتحدة ، ولكنه ينمو في أمريكا الوسطى والجنوبية). عادة ما تستخدم هذه الذرة لأغراض الديكور.
طريقة 2 من 3: تجهيز الأرض / الحديقة
الخطوة 1. اعرف متى تزرع
ستحتاج إلى أوقات زراعة مختلفة حسب المكان الذي تعيش فيه. إذا كنت تعيش في منطقة ذات شتاء بارد ، على سبيل المثال ، فإن أفضل وقت للزراعة هو بين مايو ويونيو. احرص على عدم الزراعة مبكرًا جدًا ، لأنه إذا كانت التربة لا تزال شديدة البرودة ، فسوف تتعفن حبات الذرة.
الخطوة 2. اختر موقع الزراعة
نباتات الذرة مثل المناطق التي تشرق فيها أشعة الشمس ، لذلك اختر قطعًا من الأرض في الحديقة المفتوحة. حاول اختيار منطقة خالية نسبيًا من الأعشاب الضارة ، لأن نباتات الذرة ستكون صعبة المنافسة (في الحصول على العناصر الغذائية من التربة).
الخطوة 3. تحضير التربة
تفضل نباتات الذرة التربة الغنية بالنيتروجين والمخصبة جيدًا.
- إن أمكن ، ازرع الذرة في التربة التي نمت بالحمص أو البازلاء ، لأن هذه النباتات تثري النيتروجين في التربة.
- تأكد من أن درجة حرارة التربة تبلغ حوالي 16 درجة مئوية. إذا لم تكن المنطقة دافئة بدرجة كافية ، فيمكنك زيادة درجة الحرارة عن طريق تغطية التربة بالبلاستيك الأسود وإحداث ثقوب فيها لدخول حبات الذرة.
- أضف السماد أو الأسمدة إلى التربة قبل الزراعة بأسبوعين إلى أربعة أسابيع ، بحيث يكون هناك وقت لمزج السماد مع التربة.
طريقة 3 من 3: زراعة الذرة
الخطوة 1. زرع حبات الذرة المحضرة
لكل شخص يأكل الذرة بشكل مكثف ، قم بزراعة 10 إلى 15 محصولًا. إذا نجحت بنسبة 100٪ ، فسوف ينتج كل مصنع اثنين من أكواز الذرة.
- يتم تلقيح الذرة بواسطة الرياح ، لذلك من الأفضل زرعها في كتل (عناقيد) بدلاً من وضعها في صفوف فردية. وبالتالي فإن حبوب اللقاح لديها فرصة جيدة للإنبات.
- ازرع حبات الذرة حوالي 2.5-5.1 سم تحت سطح التربة ، مع تباعد حوالي 61-91.4 سم.
- لزيادة فرص إنبات البذور ، قم بزراعة 2-3 بذور معًا في كل حفرة.
- إذا كنت تزرع عدة أنواع من الذرة ، فتأكد من زراعتها في مناطق منفصلة لتقليل خطر التلقيح المتبادل. قد ينتج عن التلقيح المتبادل الذي يحدث الذرة مع البذور النشوية.
الخطوة 2. هل الري
تحتاج نباتات الذرة إلى حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا. يمكن أن ينتج عن الري غير المتكرر العديد من الكيزان المجوفة وبدون بذور. حاول تجنب الري من الجانب العلوي للنبات لأنه يحتوي على القدرة على غسل حبوب اللقاح.
الخطوة 3. إزالة الأعشاب الضارة حول نباتات الذرة الصغيرة
قم بإزالة الأعشاب الضارة حول نبتة الذرة حتى تصل إلى ارتفاع الركبة. بعد ذلك ، يجب أن يكون نبتة الذرة قادرة على محاربة نمو الحشائش من تلقاء نفسها.
الخطوة 4. انتظر النمو
إذا قمت بالزراعة بين مايو أو يونيو ، فستكون النباتات على ارتفاع الركبة في أوائل يوليو. بحلول ذلك الوقت ، يجب أن يكون طول نبتة الذرة حوالي 30.5-45.7 سم. تنتهي نباتات الذرة من النمو بعد حوالي ثلاثة أسابيع من نمو شعر الذرة أو "خصلات" على البراعم ، والتي تجف مثل ذيول الحرير البني.
الخطوة 5. اختر الذرة واستمتع
تصبح الذرة جاهزة للحصاد عندما تندمج البذور معًا وتنتج سائلًا حليبيًا عند ثقبها. للحصول على أفضل طعم ونضارة ، يجب تناول الذرة فور قطفها.
نصائح
- إذا كان لديك ما يكفي من الوقت ، فمن الأفضل عدم قطف الذرة قبل أكلها. بمعنى آخر ، استهلكه بمجرد أن تختاره. الذرة الطازجة هي أفضل ذرة.
- إذا كنت تريد الذرة الحلوة كخضروات ، فاحرص على عدم قطفها ببطء شديد لأنها قد تزيد من طهي الذرة (يتم حصاد الذرة الناضجة كحبوب). لكن هذه ليست حالة سيئة ، لأنه يمكنك طحنها إلى دقيق (مايزينا) أو استخدامها كبذور حتى تتمكن من زراعة المزيد من الذرة في الموسم التالي.
