في جميع أنحاء العالم ، يتم استخدام الأفران التي تعمل بالطاقة الشمسية أو "المواقد الشمسية" بشكل متزايد لتقليل اعتماد الناس على الحطب وأنواع الوقود الأخرى. حتى لو كان لديك كهرباء ، يمكن أن يكون الفرن الشمسي إضافة فعالة وموفرة للطاقة لأواني الطبخ. لبناء فرن شمسي خفيف الوزن ومتين للخدمة الشاقة ، اتبع هذه الخطوات.
خطوة
طريقة 1 من 3: فرن شمسي للطبخ الخفيف
الخطوة الأولى. ضع صندوقًا من الورق المقوى داخل صندوق كرتوني أكبر
تأكد من وجود مسافة بوصة واحدة على الأقل بين الجانبين ، واملأ الفراغات بشرائط من ورق الجرائد ، والتي ستكون بمثابة عازل.
الخطوة 2. قم بتبطين الجزء الداخلي من الصندوق الأصغر بورق مقوى أسود لامتصاص الحرارة
بعد ذلك ، قم بقطع الغطاء من صندوق الكرتون إلى شكل مربع واضح. نظرًا لأنك ستربط الغطاء بجدران مدينتك ، يجب أن يكون عرض كل نهاية ضيقة لكل مربع مساويًا لعرض الجانب الذي ستثبته فيه ؛ يجب أن يكون عرض كل طرف بضع بوصات أعرض من عرض الطرف الضيق.
الخطوة الثالثة: قم بتغطية كل ورقة من الورق المقوى بمادة عاكسة للضوء مثل رقائق الألومنيوم
تأكد من تثبيته بإحكام على العاكس ، وتنعيم أي تجاعيد أو تجاعيد. قم بحماية المادة باستخدام الأسمنت المطاطي أو الشريط أحادي الجانب من أي عاكسات (زجاجية).
الخطوة 4. ألصق كل عاكس أعلى جانب واحد من الصندوق
يمكنك لصقها أو تدبيسها أو خياطتها حسب الحاجة ، وتركها تتحرك في الوقت الحالي.
الخطوة 5. ادعم كل عاكس بزاوية 45 درجة
الطريقة الأسهل والأكثر أمانًا للقيام بذلك هي ربط العاكسات معًا في النهايات (على سبيل المثال عن طريق ثقب الأطراف وربطها معًا بخيط ، ثم إزالتها لتفكيكها). يمكنك أيضًا لصق قضيب في الأرض أسفل العاكسات ، أو وضع شيء تحت كل عاكس أو استخدام طريقة أخرى تثبته في مكانه بشكل آمن. إذا كان يومًا عاصفًا ، فتأكد من أن عاكس الضوء لن يتطاير بفعل الرياح.
في حالة استخدام قضبان ، قم بغراء عاكسات للقضبان لمزيد من الثبات
الخطوة 6. ضع الفرن في الشمس الكاملة ، ضع الطعام في صندوق أصغر وانتظر حتى ينضج
من الأفضل طهي الطعام في إبريق أو في قدر صغير أسود. جرب أوقات الطهي وكيف وأين تضع الصناديق. قد تحتاج إلى إعادة وضع الصندوق عدة مرات أثناء الطهي لالتقاط ضوء الشمس.
الطريقة 2 من 3: الطاقة الشمسية لوظائف الطهي الثقيل
الخطوة 1. اقطع برميلًا معدنيًا كبيرًا إلى نصفين عموديًا باستخدام منشار
سيكون برميل الزيت جيدًا لهذا المشروع. تأكد من استخدام سكين القطع المعدنية ؛ عند الانتهاء ، يجب أن يبدو نصف الأسطوانة مثل المهد. ما عليك سوى نصف البرميل لصنع الفرن.
الخطوة الثانية: نظف نصف الجرن من الداخل جيدًا باستخدام صابون لإزالة الزيت
تأكد من استخدام فرشاة فرك وإيلاء اهتمام إضافي للحواف والشقوق.
الخطوة 3. قم بقياس وقطع ثلاث قطع من الصفائح المعدنية لتحديد النصف الداخلي من الأسطوانة
ستحتاج إلى مستطيل كبير للداخل المنحني واثنين من أنصاف الدائرة للنهايات.
- لعمل قطعة مستطيلة كبيرة ، يجب أن يكون جانب واحد مساويًا لطول ما كان سابقًا الارتفاع الداخلي للأسطوانة ؛ وآخر يساوي طول القسم المنحني من الداخل ، والذي يمكنك قياسه باستخدام شريط قياس مرن (على سبيل المثال شريط خياطة).
- لعمل نصفين من نصف دائرة: قم بقياس نصف القطر (نصف القطر) لنهاية نصف الدائرة ؛ اربط علامة في نهاية الحبل ثم اقطع الحبل وفقًا لطول الأصابع ؛ أمسك بنهاية الخيط في المنتصف ، استخدم العلامة لرسم دائرة مثالية على الصفيحة المعدنية ؛ نقطع دائرة ونقطعها إلى نصفين لجعل كل منها نصف دائرة.
الخطوة 4. لإرفاق الصفيحة المعدنية بداخل الأسطوانة باستخدام المسامير ، قم بحفر ثقوب في كل من الصفائح المعدنية والأسطوانة باستخدام مسامير برشام 1/8 بوصة (3 مم) ، ثم قم بتوصيل 1/8 بوصة (3) مم) المسامير
يمكنك أيضًا عمل ثقوب في الصفائح المعدنية والأسطوانة ثم إرفاقها مع البراغي ؛ على الرغم من أن هذا سيترك طرفًا لولبيًا في الجزء الخلفي من الفرن ، فسيتم تغطية الشريط في النهاية بعازل.
الخطوة 5. قم بطلاء الفرن من الداخل بطلاء عاكس آمن لشواء اللحوم
سيؤدي ذلك إلى زيادة كمية الحرارة في الفرن.
الخطوة 6. اصنع شفة معدنية متصلة حول ثلاثة من الزوايا الأربع العلوية للفرن
سيثبت هذا الزجاج في الأعلى (حيث ستنزلقه للداخل وللخارج من خلال الجانب الرابع المفتوح) في مكانه. أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام أربع قطع من المعدن:
- قم بقياس الحافة العلوية للفرن واقطع نصفين من اللمعان بطول هذا الطول. ثم قم بقياس الجانب الطويل من الفرن ، وقم بطرح طول اللمعان من هذا القياس ، وقم بقص الأجزاء الأربعة المتبقية من الوميض على طول هذا الطول ؛ سيسمح لك ذلك بتطبيق اللمعان على الجوانب مع إفساح المجال للقطع الوامضة في النهاية.
-
ضع قطعة من اللمعان فوق حافة النهاية بحيث "يطوي" المعدن المثني من الخارج عموديًا فوق الطرف الأفقي العلوي. ضع الفلاش الثاني أعلى الفلاش الأول بحيث يكون الجانب الرأسي بنفس الارتفاع ولكن الجانب الأفقي يترك فجوة واسعة بما يكفي لاستيعاب سمك قطعة الزجاج. ضع شريطًا من شيء ما (مثل الورق المقوى السميك) بين قطعتين من اللمعان للحفاظ على هذه المساحة المفتوحة ، وقم بالثقب من خلال كل من الوامض والأسطوانة ، وقم بتثبيتها باستخدام المسامير. تحرك وكرر على الجانبين الآخرين.
إن صنع شطيرة وامضة (على عكس وضع طبقة واحدة فقط على الجزء العلوي بالكامل) سوف يمنع الزجاج من الاهتزاز على طول الأطراف المختلفة للبرميل الذي تقطعه يدويًا
الخطوة 7. اقلب نصف الأسطوانة رأسًا على عقب وقم برش رذاذ عازل على الجدار الخارجي
تأكد من تطبيقه أرق مما تعتقد أنه ضروري ، لأنه سوف ينتفخ قليلاً. انظر العلبة لمزيد من التعليمات.
الخطوة 8. ثبت القاعدة في قاع الفرن
ما عليك سوى حفر البرميل وربطه بالقاعدة الأكثر ملاءمة لموقعك (على سبيل المثال ، قطعة من الخشب ، قم بتوصيل قاعدة بأسفل الفرن. ما عليك سوى حفر الأسطوانة وربطها بالقاعدة الأكثر ملاءمة لموقعك (على سبيل المثال ، قطعة من الخشب ، إطار مربع من الألومنيوم مع عجلات ، وما إلى ذلك) ، تأكد من أن القاعدة عريضة بما يكفي لمنع الفرن من الانقلاب. اعتمادًا على موقعك ، قد ترغب في ضبط زاوية الفرن للحصول على أقصى استفادة من ضوء الشمس المتاح (على سبيل المثال ، الشمال ، قد ترغب في ضبط الزاوية باتجاه الجنوب بينما عند خط الاستواء ، يجب أن تواجهها مباشرة).
الخطوة 9. حفر فتحات تصريف في قاع الفرن
ما عليك سوى حفر ثقب صغير كل بضع بوصات في خط مستقيم على طول الجزء السفلي ، مع التأكد من اختراق العازل ؛ سيسمح ذلك لأي رطوبة تتساقط على الجانب السفلي بالخروج من الفرن.
الخطوة 10. حرك لوح الزجاج المقسّى بالحجم المخصص على الشفة المعدنية
الزجاج المقسّى ليس فقط أكثر صلابة من الزجاج العادي ، ولكن أيضًا مع الحواف الحادة ، مما يعني أنه يمكنك استخدامه بهذه الطريقة. نظرًا لأنك ستنزلق الزجاج للداخل والخارج بشكل منتظم ، اختر قطعة أكثر سمكًا (على سبيل المثال 3/16 بوصة / 5 مم) لجعلها أقوى. قد تضطر إلى طلبها على وجه التحديد من متجر لاجهزة الكمبيوتر بناءً على حجم / أبعاد فرنك الشمسي.
الخطوة 11. أدخل الترمومتر المغناطيسي
على سبيل المثال ، يحتوي مقياس حرارة موقد الخشب على مغناطيس خلفه ويمكنه تحمل الحرارة العالية والمستمرة.
الخطوة 12. ضع شواية ألومنيوم رفيعة على طول الجزء السفلي (اختياري)
ما عليك سوى إعداد شواية مستطيلة أو اثنتين لسهولة وضع الطعام.
الخطوة 13. اختبر السعة الحرارية للفرن في يوم مشمس
بينما تتوقع بحكمة أن تتراوح الحرارة القصوى بين 250 و 350 درجة فهرنهايت (90 و 175 درجة مئوية) ، فإن الحجم والمواد والعزل لجزء معين من الفرن الخاص بك سيحدد مدى سخونة طراز الفرن الخاص بك. استخدم درجة الحرارة هذه لطهي اللحم ببطء لبضع ساعات تمامًا كما تفعل مع الفخار. يمكن أن يستغرق اللحم البقري أو الدجاج المشوي 5 ساعات ، على سبيل المثال ، بينما يمكن أن تستغرق الأضلاع 3 ساعات (بالإضافة إلى 5 إلى 10 دقائق من الشواء في النهاية). قم بقياس درجة الحرارة الداخلية للحوم باستخدام مقياس حرارة للطعام كما تفعل عند استخدام فرن داخلي.
طريقة 3 من 3: محرك بخاري نباتي يعمل بالطاقة الشمسية
الخطوة الأولى: احصل على صندوقين من الورق المقوى بمسافة 1 بوصة (2.5 سم) ، 5 ألواح من الورق المقوى ، أحدهما أكبر بكثير من الباقي ، ستايروفوم ، غلاف شفاف ، ورق ألومنيوم ، صابون أسود كرافت ، أدوات تثبر سوداء (بغطاء) ، ماء ، خضرواتك المفضلة ، والغراء ، و 5 عصي قوية
الخطوة الثانية. ضع الصندوق الكبير على لوح الكرتون وألصقه في مكانه
ضع الصندوق الأصغر داخل الصندوق الأكبر ، وألصقه في مكانه. القضاء على جميع الاختلافات في الارتفاع.
الخطوة 3. قم بتغطية المساحة الفارغة بين المربعين بالستايروفوم
لا تلصق. قم بربط الجزء الداخلي من المربع الصغير بطبقتين أو ثلاث طبقات من الرغوة السوداء ، وألصقها معًا. قم بتغطية الألواح الأربعة من الورق المقوى بورق الألمنيوم تمامًا وألصق الرقاقة على الورق المقوى. حاول تجنب تجعد رقائق القصدير.
الخطوة 4. الصق الألواح بزاوية 45 درجة للمربع
قطع قليلا من العصا لتناسب تحت اللوحة بزاوية. الغراء العصي في مكانها (على الألواح والألواح بطلاء من الصفيح).
الخطوة 5. اصنع فتحة مستطيلة كبيرة بما يكفي لتمرير Tupperware من خلال جانب واحد من الموقد
الصق العصي المتبقية إلى Tupperware. قم بتمرير Tupperware في الفتحة.
الخطوة 6. خذ الغلاف الشفاف ومدده على مصب قدر الطباخ الشمسي بالكامل
الغراء في مكانه.
الخطوة 7. انتظر يومًا مشمسًا
املأ تابروير بشبر من الماء. ضع الخضار بالداخل. في يوم مشمس ، اترك الموقد الشمسي يعمل لمدة ساعة. ثم عد إلى الوراء وشاهد ما إذا كان قد تم. كرر الخطوة 7 ، إذا لزم الأمر.
نصائح
- يمكنك دائمًا عمل فرن خفيف لمشروع مدرسي من النفايات (المواد المتبقية)
- في قرصة ، يمكنك إعادة تسخين الطعام المطبوخ مسبقًا مثل الطعام المعلب باستخدام خدعة كيس ziplock: ضع الطعام في كيس صغير بقفل مضغوط وضع الكيس في كيس كبير بسحاب لحبس الحرارة.
- سيكون وضع القضيب الداعم لعاكس الحرارة أسهل إذا كان لديك شخص ما يمسك عاكس الحرارة بالزاوية الصحيحة عند وضع قضيب الدعم ولصقه.
- لجعل فرنك الخفيف أكثر كفاءة ولجعله يطهى على درجة حرارة أعلى ، تحتاج إلى حبس الحرارة. (بدون غطاء ، سوف يرتفع الهواء الساخن ، مما يجلب تيارًا مستمرًا من الهواء البارد). أكياس الطهي بالفرن غير مكلفة وسهلة الاستخدام ؛ أكياس الطبخ بالفرن رخيصة وسهلة الاستخدام. إنه سهل ، أغلق / غط وعاء الطهي في الكيس. يعتبر اللوح الزجاجي ، وخاصة اللوحة المزدوجة من الزجاج ، حلاً بديلاً. يجب أن يكون الزجاج أكبر قليلاً من الصندوق الأصغر ولكن ليس كبيرًا جدًا بحيث لا يتناسب مع العلبة الأكبر.
- يجب استخدام الفرن في منطقة معرضة لأشعة الشمس. تأتي الطاقة للتدفئة من ضوء الشمس.
تحذير
- لا توفر أفران الطهي الخفيفة الحماية الكافية ضد الحيوانات الجائعة. تأكد من وضعه في منطقة آمنة.
- لا تضع يديك في فرن ساخن بدون حماية ، يمكنك إعطائها بنفسك.
- كن حذرًا عند خبز الطعام أو الأواني في الفرن أو عند تحريك الألواح الزجاجية (إن أمكن). نظرًا لأن هذه أفران ، يمكن أن تصبح ساخنة جدًا. استخدم خرقة لحمل المقالي والملاقط وما إلى ذلك. لأنك ستحتاج إليها عند العمل مع فرن تقليدي أو مصدر حرارة.
- تعتبر الأفران الشمسية خفيفة الوزن فعالة في أي مكان تقريبًا تحصل فيه على ضوء الشمس المباشر ، ولكن لا يمكنك التحكم بدقة في درجة الحرارة ووقت الطهي كما يمكنك باستخدام فرن تقليدي. تأكد من طهي الطعام لدرجة الحرارة الموصى بها باستخدام مقياس حرارة اللحوم.
- لا تغسل الزجاج من فرن شديد التحمل بالماء البارد بينما لا يزال ساخنًا ؛ يمكن أن يؤدي اختلاف درجة الحرارة إلى كسر الزجاج.
