تُستخدم أوراق الصبار لأغراض متنوعة - يمكن وضعها موضعياً للمساعدة في تخفيف حروق الجلد ، ويمكن استخدامها كقناع للوجه والشعر ، ويمكن حتى تناولها في شكل مشروب لجني فوائدها الصحية. يمكنك شراء أوراق الصبار من المتجر أو يمكنك حصادها بنفسك من نباتات الصبار في المنزل. حسنًا ، بعد وجود الأوراق ، ماذا يجب أن تفعل؟ يمكنك قصه وتقشيره وتجميده كمخزون أو حتى مزجه مع العسل لاستخدامه كمرطب للوجه والشعر.
خطوة
طريقة 1 من 3: تخزين أوراق الصبار كاملة
الخطوة 1. خزني ورقة الصبار الكاملة في الثلاجة لمدة 4-5 أيام
لف الأوراق بغلاف بلاستيكي وقم بتغطية القاعدة المفتوحة حيث تم قطع الأوراق من النبات. بمجرد أن تصبح جاهزًا للاستخدام ، فقط افتح العبوة وابدأ عملية استخراج الجل.
استخدم علامة دائمة لكتابة التاريخ على الغلاف البلاستيكي حتى تتذكر المدة التي تم تخزين الصبار فيها قبل استخدامه
الخطوة 2. جمد أوراق الصبار لتخزين أطول
خذي الصبار وضعيه في كيس بلاستيكي خاص بالثلاجة واحفظيه في الفريزر. سيكون لأوراق الصبار أفضل قوام وطعم (إذا كنت ترغب في تناولها) إذا تم استخدامها لمدة 6-8 أشهر كحد أقصى ، على الرغم من أن الصبار من الناحية الفنية سيظل في حالة جيدة حتى لو تم تخزينه لفترة أطول من ذلك.
لمزيد من الحماية ، يمكنك تعبئتها في غلاف بلاستيكي قبل وضعها في كيس
الخطوة 3. قم بإذابة أوراق الصبار المجمدة عن طريق وضعها على المنضدة
اتركها حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة والتي ستستغرق حوالي 2-3 ساعات ، حسب الحجم.
لا تقم أبدًا بإذابة أوراق الصبار المجمدة في الميكروويف لأن ذلك سيغير قوام الجل ويقلل بشكل كبير من فوائده الصحية
طريقة 2 من 3: استخراج جل الصبار وتخزينه
الخطوة 1. اشطف ورقة الصبار تحت الماء الجاري البارد
قم بإعداد الأوراق التي تشتريها من المتجر أو التي يتم قطعها من النباتات الموجودة في المنزل. اشطف أي أوساخ ظاهرة أو أي مادة لزجة متبقية قد تكون على الأوراق. تجف بقطعة قماش.
إذا كنت تستخدم أوراق نباتات مقطوعة حديثًا في المنزل ، فضعها في وضع مستقيم في كوب أو برطمان لمدة 15 دقيقة قبل إحضارها. سيؤدي ذلك إلى خروج الألوين (مركب بلوري أصفر / أحمر ذو طعم مرير) من الأوراق. يمكن أن يسبب Aloin الإسهال ومشاكل أخرى في المعدة إذا تم تناوله
الخطوة 2. قطع أطراف وقواعد الأوراق
استخدم لوح تقطيع نظيف وسكين حاد لقطع الأطراف والقواعد (حيث تلتصق الأوراق في الأصل بالنبات). لا تحتوي هذه الأجزاء عمومًا على الكثير من الجل الذي يمكن استخدامه.
كن حذرًا عند التعامل مع ورقة الصبار ، ولا تخز الأشواك على حافة الورقة
الخطوة 3. قم بتقطيع وإزالة كلا الحواف الشائكة من الورقة
ضع ورقة الصبار بالتساوي على لوح التقطيع. بعد ذلك ، قم بقطع الحواف الشائكة عن طريق تمرير سكين على جانب الورقة. قم بإزالة الجزء اللحمي من الأوراق بأقل قدر ممكن.
يمنحك استخدام سكين أصغر وأكثر حدة تحكمًا أكبر من السكين الأكبر
الخطوة 4. قشر القشرة العلوية والسفلية للأوراق باستخدام مقشرة الخضار
ضع الأوراق بالتساوي على لوح التقطيع. خذ مقشرة خضروات وابدأ في تقشير القشرة من أعلى إلى أسفل. استمر حتى قاعدة الورقة مع إزالة القشرة الخارجية قليلًا في كل مرة حتى يصبح كل شيء نظيفًا. اقلب الورقة وكرر عملية التجريد على هذا الجانب.
- عند الانتهاء ، يجب أن تكون القشرة الخضراء بأكملها نظيفة ، تاركة فقط مركز الورقة جلًا معتمًا.
- إذا كانت هناك خطوط خضراء صغيرة لا يمكنك إزالتها باستخدام مقشرة خضروات ، فاستخدم سكينًا لتقطيعها بعناية.
- سوف يشعر جل الصبار بأنه لزج وقليل من اللزوجة. أبقِ اليد التي تمسك بها مقشرة الخضار أو السكين جافة حتى لا تنزلق.
الخطوة 5. قطع هلام الصبار الخام إلى مكعبات
خذ سكينًا وقم بتقطيع الصبار إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم. احرص على عدم خدش يديك. في هذه المرحلة ، يمكنك تحديد حجم الجل الذي تريده. تعتبر مكعبات الجل الصغيرة مثالية لصنع العصائر أو المشروبات لاحقًا.
يمكنك ترك مكعبات الجل على لوح التقطيع أثناء تنظيف قشرة الورقة بالكامل ، أو يمكنك وضعها في وعاء صغير نظيف ووضعه جانبًا
الخطوة السادسة: قم بتخزين هلام الصبار الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام
ضع الجل في وعاء نظيف محكم الغلق وخزنه في الثلاجة لاستخدامه في منتجات التجميل والمشروبات والعصائر ، وكذلك لعلاج الجلد المصاب بحروق الشمس.
- قم بتسمية الحاوية حتى تعرف متى تنتهي صلاحيتها.
- إذا اقترب الجل من تاريخ انتهاء صلاحيته وهو اليوم العاشر ، فقم بتجميد الباقي حتى لا يضيع أي شيء.
الخطوة 7. ضع الجل في كيس صغير محكم الغلق إذا كنت تريد تجميده
اعتمادًا على الغرض الذي تستخدمه من أجله (بخلاف العصائر أو المشروبات أو منتجات التجميل أو للتخلص من الحروق) ، قم بتخزين جل الصبار في كيس صغير قابل لإعادة الغلق.
- أحيانًا يتغير لون الصبار عند التجميد. أضف فيتامين هـ للوقاية منه.
- يمكنك أيضًا مزج شرائح هلام الصبار لمدة 30 ثانية وصبها في قوالب مكعبات الثلج.
- ضع ملصقًا على الكيس مع وصف المنتج وتاريخ وضعه في الفريزر.
الخطوة 8. قم بتخزين الصبار في الفريزر لمدة تصل إلى 8 أشهر
عندما تضع الكيس الأول في الفريزر ، لا تضع أي شيء آخر عليه حتى لا يسحق الجل ويتجمد في شكل غريب.
إذا كنت تقوم بتجميد عدة أكياس ، فلا تضع الكثير من الأكياس في مكان ضيق واحد. بمجرد تجميد الأكياس ، ستضغط معًا وتلتصق ببعضها البعض ، مما يجعل من الصعب فصلها عندما تكون على وشك التقاط واحدة لاحقًا
الخطوة 9. قم بإذابة الصبار المجمد عن طريق وضعه على المنضدة ، أو استخدمه مجمدًا
يمكنك إضافة القليل من جل الصبار إلى مكعبات لعمل عصير. كبديل ، تذوبها وتخلط مع العسل أو زيت جوز الهند لعمل قناع للشعر والوجه. يمكنك حتى وضعه على الجلد المصاب بحروق الشمس لتسريع عملية الشفاء. هناك طرق عديدة لاستخدام هلام الصبار.
لا تقم أبدًا بإذابة الصبار المجمد في الميكروويف لأن ذلك سيغير قوام الجل ويقلل من فوائده الصحية
طريقة 3 من 3: خلط العسل والصبار
الخطوة 1. اهرس الصبار في الخلاط لمدة 30 ثانية
استخدم الصبار الذي تم تقشيره وقطعه من الأوراق التي اشتريتها من البقالة أو المقطوع من النباتات الموجودة في المنزل. قم بتشغيل الخلاط حتى يصبح قوام الصبار ناعمًا.
لست مضطرًا لمزج الصبار ، لكن الخلاط سيجعل من السهل مزجه مع العسل ويمنح المزيج قوامًا أكثر نعومة
الخطوة الثانية. وزن كمية هلام الصبار الموجود هناك
استخدم ميزان طعام أو كوب قياس لمعرفة كمية الجل الذي تستخدمه. ثم ضعي الجل الموزون في وعاء نظيف.
إذا كنت تستخدم ميزانًا للطعام ، ضع وعاءًا نظيفًا فوق الميزان وقم بوزن الجل على الفور حتى لا تلوث المزيد من الحاوية
الخطوة 3. اخلطي الصبار مع العسل بنسب متساوية
استخدم عسلًا خامًا طبيعيًا 100٪ يمكنك شراؤه من متجر الأطعمة الصحية أو ربما من المتجر المحلي. ضعي العسل في وعاء به صبار واستخدمي ملعقة للتقليب حتى يصبح قوامه ناعمًا.
- العسل منتج رائع للحفاظ على الصبار لأنه لا يفسد أبدًا. امزج الصبار والعسل بنسب متساوية لإطالة العمر الافتراضي للجيل لفترة أطول.
- يعتبر العسل أيضًا رائعًا للحفاظ على هلام الصبار الخام منتهي الصلاحية تقريبًا.
الخطوة 4. قم بتخزين مزيج الصبار والعسل في وعاء زجاجي محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 سنوات
ضعه في مكان بارد وجاف. تأكد من أن الحاوية نظيفة وجافة قبل الاستخدام.
يمكنك أيضًا تقسيم مزيج الصبار والعسل إلى عبوات زجاجية صغيرة وتقديمها كهدية. قم بإنشاء ملصقات لطيفة وادمجها مع منتجات العناية بالجمال الأخرى لتقديم هدية أنيقة لباقة السبا
الخطوة 5. ضعي مزيج الصبار والعسل على وجهك أو أضيفيه إلى مشروب
يمكنك وضع هذا الخليط على شعرك كقناع مرطب. يمكنك أيضًا استخدامه كمُحلي للشاي الساخن أو إضافته إلى عصير الصباح لتحلية المذاق قليلاً.
يمكنك حتى خبز كعكة مع هذا المكون. إذا كانت هناك وصفة تستدعي العسل ، فابق ؛ فقط استبدليها بمزيج من الصبار والعسل
نصائح
- أضف عصير الليمون إلى جل الصبار الطازج لإطالة العمر الافتراضي قليلاً وإعطائه رائحة الحمضيات المنعشة.
- يمكنك العثور على أوراق الصبار في متاجر الأطعمة الصحية أو المتاجر الصغيرة أو شراء النبات حتى تتمكن من حصاد أوراق الصبار الخاصة بك متى احتجت إليها.
