جل الصبار مادة طبيعية تُستخدم في جميع أنحاء العالم لأغراض متنوعة ، بما في ذلك علاج الجلد المصاب بحروق الشمس ، وصنع أقنعة الوجه ، وكمكمل غذائي. يتم الحصول على هذه الفوائد على النحو الأمثل عندما يتم أخذ الجل مباشرة من النبات. ومع ذلك ، فإن تخزين هلام الصبار أمر صعب بعض الشيء. هناك ثلاث طرق رئيسية يمكن استخدامها لإطالة العمر الافتراضي للجيل الطازج: تجميد الجل وخلط الجل مع العسل وخلط الجل بفيتامين سي.
خطوة
طريقة 1 من 3: تجميد جل الصبار
الخطوة 1. خذ صينية مكعبات الثلج لتخزين هلام الصبار
قم بتجميد الجل في صينية مكعبات الثلج - وليس في وعاء كبير - حتى تتمكن من التقاط كتل هلام فردية متى احتجت إليها.
- تعتبر صواني السيليكون الخيار الأفضل لأنه يمكنك قلبها رأسًا على عقب.
- يمكن أيضًا استخدام الحاويات البلاستيكية الصغيرة بدلاً من صواني مكعبات الثلج.
الخطوة 2. املأ الصينية بهلام الصبار وضعه في الفريزر
بمجرد الامتلاء ، يصبح الجل جاهزًا للتجميد. ضع الصينية بشكل مسطح في الفريزر لمنع الجل من الانسكاب.
الخطوة 3. جمّد هلام الصبار طوال الليل
ترك كتلة الجل طوال الليل سيمنحه الكثير من الوقت للتجميد. يجب تجميد كتلة الجل تمامًا حتى تدوم. لذلك ، اتركيه لفترة طويلة في الفريزر قبل إخراجه.
الخطوة الرابعة: انقل قوالب الجل في كيس بلاستيكي محكم الغلق مكتوب عليه التاريخ
يمكن تخزين قوالب جل الصبار في الفريزر لمدة تصل إلى عام. سيسهل تخزين كتلة الجل في الحقيبة بالنسبة لك الوصول إليها عندما تريد استخدامها. يمكنك استخدام كتل الألوة فيرا من أجل:
- عالج الجلد المصاب بحروق الشمس
- اصنع صابونك بنفسك
- اصنع العصائر
- اصنع جل معطر للشعر
طريقة 2 من 3: مزجها مع العسل
الخطوة 1. صب جل الصبار في وعاء بلاستيكي
يجب أن تكون الحاوية كبيرة بما يكفي لاحتواء العسل والهلام بداخلها.
- استخدم حاوية أصغر إذا كانت أكثر ملاءمة لترتيب التخزين الخاص بك.
- يجب أن تحتوي العبوات على أغطية لمنع دخول الملوثات.
الخطوة 2. اخلطي العسل وجل الصبار بنسبة 1: 1
يحتوي العسل على نسبة منخفضة من الماء ونسبة عالية من السكر الطبيعي مما يساعد على الحفاظ على الجل لفترة أطول من الصبار الذي يحفظ نفسه بشكل طبيعي.
- هذه العملية هي نفسها تخزين الفاكهة أو حفظها في شراب.
- سيضمن استخدام عسل عالي الجودة خالٍ من المواد الحافظة بقاء الجل لفترة أطول.
الخطوة 3. قم بتخزين الجل في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 8 أشهر
احفظ الجل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكن خلط الصبار الممزوج بالعسل مع منتجات أخرى. يمكن أن تكون الخيارات:
- مقشر للوجه
- صابونة الحمام
- منتجات الشعر
طريقة 3 من 3: مزجه بفيتامين سي
الخطوة 1. ضع جل الصبار في الخلاط ، لكن لا تشغله بعد
يحتوي الصبار في حالته الخام على ملمس هلامي لزج ويصعب استخدامه لأغراض مختلفة.
سيسمح مزج الجل له بالانفصال والذوبان. هذا سوف يسهل معالجة الجل
الخطوة الثانية: أضف أقراص فيتامين سي التي تم سحقها وتحويلها إلى مسحوق
لكل كوب (60 مل) من الصبار ، أضف 500 مجم من فيتامين سي إلى الخليط. بمجرد الخلط ، سيساعد هذا المزيج في الحفاظ على الجل لمدة تصل إلى 8 أشهر في الثلاجة.
يمكنك شراء فيتامين سي من البقالة أو الصيدلية المحلية
الخطوة 3. امزج الجل على درجة حرارة عالية لبضع ثوان
ستضمن عملية المزج أن فيتامين سي يمتزج جيدًا مع الصبار ويصبح القوام سائلاً ويتحلل. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ستحصل على عصير الصبار.
سيكون العصير مائيًا أكثر ولن يكون له ملمس يشبه الهلام
الخطوة 4. انقل العصير إلى وعاء بلاستيكي مغلق
تتكون طبقة رغوية فوق السائل ، لكنها ستختفي بعد أيام قليلة. لذلك لا داعي للقلق.
الخطوة 5. ضع العصير في الثلاجة للتخزين
العصير جاهز الآن للاستخدام أو التخزين لمدة تصل إلى شهر.
- على الرغم من أنه يمكنك شربه على الفور ، إلا أن عصير الصبار يتماشى جيدًا مع العصائر والعصائر والشاي الأخرى.
- يمكنك أيضًا استخدام عصير الصبار كمرطب وغسول للجسم ومعطر للشعر.
تحذير
- إذا قمت بحصاد الجل مباشرة من النبات ، فيجب وضع ورقة الصبار عموديًا في الماء بعد تقطيع طرفها قليلاً لإزالة الألوين (مركب بلوري أصفر مذاق مرير).
- Aloin هو ملين قوي للغاية وإذا لم يتم إزالته يمكن أن يسبب بعض الآثار غير المرغوب فيها لدى الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الصبار.
