يحتاج بيض الأوز إلى درجات حرارة دافئة ورطوبة عالية حتى يفقس. يمكنك استخدام حاضنة لاحتضان البيض أو استخدام طريقة طبيعية أكثر ، اعتمادًا على الموارد المتاحة.
خطوة
طريقة 1 من 3: جمع بيض الاوز
الخطوة 1. جمع البيض في الربيع
في نصف الكرة الشمالي ، تبدأ معظم أنواع الأوز في وضع البيض في مارس أو أبريل. يبدأ النوع الصيني في الشتاء ، حتى لو كان في حوالي يناير أو فبراير.
لاحظ أن هذه الأشهر ستتغير إذا كنت تعيش في نصف الكرة الجنوبي. ستبدأ معظم الأنواع في وضع البيض في أغسطس أو سبتمبر ، حيث يضع النوع الصيني البيض في يونيو ويوليو
الخطوة 2. جمع البيض في الصباح
عادة ما تضع البجع بيضها في الصباح ، لذا يجب عليك جمعها في وقت متأخر من الصباح.
- يجب عليك أيضًا جمع البيض أربع مرات على الأقل خلال اليوم لالتقاط البيض الذي يخرج في أوقات غير معتادة.
- لا تسمح للأوز بالوصول إلى البركة إلا بعد الصباح ، بعد أن تجمع الدفعة الأولى من البيض. خلاف ذلك ، قد تتكسر البيضة.
الخطوة 3. جهز صندوق العش
قم بتغطية كل صندوق بمادة تعشيش ناعمة ، مثل نشارة الخشب أو القش.
- الغرض من صندوق العش هو منع تكسر المزيد من البيض.
- وفر صندوق عش 50 سم لكل 3 أوز في القطيع.
- إذا كنت ترغب في تسريع إنتاج البيض ، يمكنك أيضًا إضاءة صندوق العش بشكل مصطنع طوال النهار والليل.
الخطوة 4. تعرف على الأوز المراد التجميع منه
كقاعدة عامة ، ستكون خصوبة البويضات أعلى بنسبة 15 في المائة ، وستكون نسبة الفقس أعلى بنسبة 20 في المائة عند جمعها من إناث الأوز البالغة ، مقارنة بالإوز الذي يبلغ من العمر سنة واحدة فقط وهو في موسم وضع البيض الأول فقط.
- بالطبع ، ستزداد فرصك أيضًا عندما تختار البيض من أوزة صحية ومغذية جيدًا.
- عادة ما يكون البجع الذي يُسمح له بالسباحة أنظف ، مما يجعل البيض أنظف أيضًا.
الخطوة 5. نظف البيض
يجب تنظيف البيض المتسخ بفرشاة ناعمة أو قطعة من ورق الصنفرة أو قطعة من الصوف الصلب. تجنب استخدام الماء لتنظيف البيض.
- إذا كان لا بد من استخدام الماء ، امسح البيض برفق بقطعة قماش نظيفة ومبللة. يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 40 درجة مئوية ، حيث يجب أن تظل المياه أكثر دفئًا من درجة حرارة البيض. يتسبب الماء الدافئ في جعل البيض "يتعرق" الأوساخ من المسام.
- لا تغمر البيض في الماء أبدًا لأن البكتيريا قد تنمو في حالة حدوث ذلك.
- جفف البيض جيدًا قبل تخزينه.
الخطوة السادسة. تبخير البيض. التبخير يقتل الجراثيم الموجودة على البيض
يمكنك تخطي هذه الخطوة تقنيًا ، لكن اتباع ذلك سيقلل من فرص البكتيريا في العثور على طريقها للداخل من خلال القشرة.
- ضع البيض في غرفة صغيرة أو غرفة يمكن غلقها بإحكام.
- أطلق غاز الفورمالديهايد في الغرفة. يمكنك عادةً شرائه في محلول مائي بنسبة 40 في المائة يُعرف باسم "الفورمالين" ، أو في شكل مسحوق يسمى "بارافورمالدهيد". اتبع تعليمات الشركة المصنعة بعناية للطريقة التي يجب أن تطلق بها غاز الفورمالديهايد. بما أن الفورمالديهايد غاز سام ، فلا تستنشقه.
- إذا لم تتمكن من استخدام المبخر الكيميائي ، ضع البيض في طبقة واحدة وضعه في ضوء الشمس المباشر في الصباح والمساء. يجب أن يعمل الإشعاع الشمسي كمبيد للجراثيم.
الخطوة 7. احتفظ بالبيض لفترة من الوقت
ضع البيض في علبة ستايروفوم وقم بتخزين البيض لمدة سبعة أيام في مكان بارد. يجب الحفاظ على درجة الحرارة بين 13 و 16 درجة مئوية ، ورطوبة 70 إلى 75 بالمائة.
- لا تقم أبدًا بتخزين البيض في درجات حرارة تزيد عن 24 درجة مئوية أو في درجة رطوبة أقل من 40 بالمائة.
- قم بإمالة البيض أو قلبه عند تخزينه. يجب أن تشير النهاية الصغيرة إلى أسفل.
- بعد 14 يومًا من التخزين ، تقل قابلية فقس البيض بشكل كبير.
طريقة 2 من 3: الحضانة الطبيعية
الخطوة 1. استخدم البط المسكوفي إذا استطعت
يمكنك استخدام الأوز لاحتضان بيضهم ، لكن القيام بذلك قد يكون مكلفًا وصعبًا لأن الإوز لا يضع بيضًا على بيضه. توفر Entok الظروف المثالية.
- يمكن أيضًا استخدام الديك الرومي والدجاج.
- يُعتقد أن الحضانة الطبيعية تنتج أفضل النتائج الإجمالية ، ولكن إذا لم تتمكن من استخدام الحضانة الطبيعية ، فيمكن أيضًا استخدام الوسائل الاصطناعية.
- تأكد من أن الدجاجة التي تستخدمها قد حضنت بالفعل. بمعنى آخر ، يجب أن يكونوا قد حضنوا بيضهم بالفعل لتطوير الغريزة الطبيعية لبدء فترة الحضنة.
الخطوة 2. ضع البيض تحت الدواجن
بالنسبة إلى Entok ، ضع ست إلى ثماني بيضات تحتها. بالنسبة للدجاج ، يمكنك وضع أربع إلى ست بيضات فقط.
إذا كنت تستخدم الأوز لاحتضان بيضها ، فيمكنك وضع 10 إلى 15 بيضة تحتها
الخطوة 3. اقلب البيض باليد
إذا كنت تستخدم بطة أو دجاجة ، فسيكون البيض كبيرًا جدًا بحيث لا يمكن للطيور أن تتحول بشكل طبيعي. ستحتاج إلى تقليب البيض يدويًا كل يوم.
- انتظر حتى تغادر الطيور العش لتأكل وتشرب.
- بعد 15 يومًا ، رشي البيض بالماء الدافئ عندما تقلبه.
الخطوة 4. شمع البيض
بعد اليوم العاشر ، ضع البيض تحت ضوء ساطع للنظر في الداخل. يجب التخلص من البيض غير المخصب وإعادة البويضات المخصبة إلى العش.
الخطوة 5. انتظر حتى يفقس البيض
يمكن أن تستغرق فترة الحضانة من 28 إلى 35 يومًا ، وتستغرق الفقس ما يصل إلى ثلاثة أيام.
حافظ على نظافة العش طوال هذه الفترة واستمر في تقليب البيض يوميًا طوال العملية
طريقة 3 من 3: الحضانة الاصطناعية
الخطوة 1. حدد الحاضنة
اعتمادًا على النوع ، يمكنك الاختيار بين حاضنة الهواء القسري وحاضنة الهواء.
- حاضنة قابلة للتعديل لحركة الهواء البطيئة تحافظ على التوزيع المتساوي للهواء ودرجة الحرارة والرطوبة في جميع أنحاء الحاضنة ، بحيث يمكنك احتضان المزيد من البيض باستخدام هذا النوع من الماكينات.
- كقاعدة عامة ، على الرغم من أن حاضنات الهواء الثابت هي أصعب الآلات لتنظيم تدفق الهواء ، إلا أن حاضنات الهواء القسري لا تزال الخيار الأفضل.
الخطوة 2. ضبط درجة الحرارة والرطوبة
ستختلف الظروف الدقيقة حسب نوع الحاضنة التي تستخدمها.
- اضبط درجة حرارة حاضنة الهواء القسري بين 37.2 إلى 37.5 درجة مئوية مع رطوبة نسبية من 60 إلى 65 بالمائة. يجب أن يشير مقياس الحرارة المبلل إلى درجة حرارة تتراوح بين 28.3 إلى 31.1 درجة مئوية.
- بالنسبة لحاضنات الهواء الساكن ، اضبط درجة الحرارة بين 37.8 و 38.3 درجة مئوية عند ارتفاع البيضة ، مع ملاحظة أنه يمكن أن يكون هناك اختلاف كامل بمقدار 3 درجات مئوية بين الحاضنات العلوية والسفلية. يجب أن تتراوح الرطوبة بين 60 و 65 بالمائة ، أما بالنسبة لميزان الحرارة ذو البصيلة الرطبة فيجب أن تشير إلى درجة حرارة 32.2 درجة مئوية أثناء فترة الحضانة.
الخطوة 3. تباعد كل بيضة بالتساوي
ضع البيض في الحاضنة ، متباعدًا بشكل متساوٍ وغير مكدس.
- للحصول على أفضل النتائج ، ضع البيض بشكل أفقي. سيؤدي القيام بذلك إلى زيادة قابلية الفقس.
- حاول إبقاء المحرك ممتلئًا بنسبة 60 بالمائة على الأقل. إذا كانت الحاضنة فارغة أكثر من ذلك ، اضبط درجة الحرارة بحيث تصبح أكثر دفئًا بنحو 0.2 درجة مئوية.
الخطوة 4. قلب البيض أربع مرات كل يوم
يجب تدوير البيضة 180 درجة في كل مرة.
يمكن أن يؤدي تدوير البيض بمقدار 90 درجة إلى تقليل عدد البيض القابل للحياة
الخطوة 5. رش البيض بالماء الدافئ
مرة واحدة في اليوم ، يجب رش البيض بالقليل من الماء الدافئ. يتطلب بيض الأوز رطوبة عالية ، ويمكن أن تساعد هذه المياه في الحفاظ على رطوبة مثالية.
بعد مرور 15 يومًا ، يجب نقع البيض يوميًا لمدة دقيقة واحدة. تأكد من أن درجة حرارة الماء 37.5 درجة مئوية
الخطوة 6. انقل البيض إلى الحضنة بعد 25 يومًا
ستحتاج إلى نقل البيض من الجسم الرئيسي للحاضنة إلى حجرة منفصلة للدجاجة عندما تكون جاهزة للفقس. يفقس معظم البيض ما بين 28 و 35 يومًا.
إذا كانت التجربة السابقة تشير إلى أن بيض الإوز يفقس قبل اليوم الثلاثين ، فيجب عليك نقل البيض إلى الأم في وقت مبكر. حاول إعطاء البيض ثلاثة أيام على الأقل ليفقس
الخطوة 7. الحفاظ على إعدادات درجة الحرارة والرطوبة المناسبة
يجب أن تظل درجة الحرارة في الأمهات 37 درجة مئوية مع رطوبة نسبية 80٪.
- بمجرد أن تبدأ الفقس في الظهور ، قلل درجة الحرارة إلى 36.5 درجة مئوية والرطوبة إلى 70 في المائة.
- قبل وضع البيض على الحضنة ، يجب أن تغمس أو ترش البيض بالماء الدافئ. يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 37.5 درجة مئوية.
الخطوة 8. دع البيض يفقس تمامًا
يستغرق البيض عادة ما يصل إلى ثلاثة أيام قبل الفقس.
