هل سمعت من قبل عن البراونيز بصورة عاهرة؟ هذه الكعكة عبارة عن مزيج رائع من البراونيز وكوكيز رقائق الشوكولاتة والأوريو. كلها مجتمعة في ملف تعريف ارتباط واحد لذيذ. يحتوي هذا الدليل على نوعين من الوصفات: من الصفر ، واستخدام عجينة البسكويت الجاهزة ودقيق خليط البراوني. كلاهما لذيذ بنفس القدر وينتظرك. انظر الخطوة 1 أدناه لتبدأ!
مكونات
من البداية
-
طبقات من المعجنات
- 1½ كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة باكبودر
- 1 بيضة
- 1½ قطعة زبدة مذابة
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1/2 كوب سكر نخيل
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 1 كوب رقائق شوكولاتة
- قليل من الملح
- 1 علبة بسكويت أوريو
-
طبقات من البراونيز
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو
- 1/2 كوب ماء مغلي
- 3/4 قطعة زبدة مذابة
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- قليل من الملح
طريقة سهلة
- 1 لفة من عجينة رقائق الشوكولاتة الجاهزة للاستعمال ، مبردة
- 1 علبة بسكويت أوريو
- علبة واحدة من خليط البراونيز ، محضرة باتباع الإرشادات القياسية ولكن غير مخبوزة
خطوة
طريقة 1 من 2: من الصفر
الخطوة 1. سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت
دهن صينية كعكة الشوكولاتة بقياس 9 × 13.
الخطوة الثانية: تخلط المكونات الرطبة لطبقة المعجنات (البيض والزبدة والفانيليا) مع السكر حتى تصبح ناعمة
الخطوة الثالثة: تُمزج باقي مكونات طبقة الكيك باستثناء رقائق الشوكولاتة
قلّب المكونات الرطبة شيئًا فشيئًا حتى تمتزج جيدًا.
الخطوة 4. أضف رقائق الشوكولاتة وحرّكها
تصب في القصدير وتغطي السطح السفلي بالكامل بالتساوي.
الخطوة 5. أضف طبقة من بسكويت الأوريو فوق طبقة كوكيز رقائق الشوكولاتة
حاول تغطية السطح بالكامل دون تداخل ملفات تعريف الارتباط.
الخطوة 6. اخفقي مسحوق الكاكاو في الماء المغلي حتى تختفي الكتل
أضيفي الزيت والزبدة واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة 7. اخلطي البيض والفانيليا مع التأكد من أن الخليط قد برد بدرجة كافية قبل إضافة البيض لمنع البيض من النضج
بمجرد أن يصبح كل شيء ناعمًا ، يضاف السكر ويقلب.
الخطوة 8. نضيف الدقيق والملح والمزيج ونقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا
الخطوة 9. صب خليط البراوني في جميع أنحاء Oreos
الخطوة 10. اخبز لمدة ساعة
اتركها تبرد لمدة ساعتين قبل التقديم.
طريقة 2 من 2: طريقة سهلة
الخطوة 1. سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت}}
دهن علبة 9 × 13.
الخطوة الثانية: قم بفك عجينة البسكويت ، وافردها في جميع أنحاء المقلاة باستخدام أصابعك حتى يتم تغطية السطح السفلي بالكامل بالتساوي
الخطوة 3. رتب ملفات تعريف الارتباط Oreo في الأعلى بحيث يتم تغطية طبقات ملفات تعريف الارتباط دون تداخل
الخطوة الرابعة: اسكبي خليط البراوني على الوجه
الخطوة 5. نخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يمكن إدخال عود أسنان ويخرج نظيفًا أو مع القليل من الفتات
دعها تبرد.
