يعتبر الرمان فاكهة لذيذة وغريبة وغالبًا ما يتم الإشادة بفوائدها الصحية. تعد إضافة الرمان إلى نظامك الغذائي اليومي طريقة رائعة لإضافة المزيد من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج إلى نظامك الغذائي. إذا كنت تحب الرمان وتبحث عن المزيد من الطرق لتناوله ، أو إذا كنت مهتمًا فقط بتجربة الرمان ، فإليك الإجابة.
خطوة
طريقة 1 من 2: إزالة بذور الرمان
الخطوة الأولى: اختر ثمرة رمان ذات قشرة رقيقة وثابتة وسليمة
كلما زاد وزن الرمان ، زاد محتوى الماء في العصير.
الخطوة الثانية: قطع تاج ثمرة الرمان بسكين حاد
الخطوة الثالثة: قطّع ثمرة الرمان إلى قطع حتى تقسم الثمرة إلى أرباع
الخطوة 4. نقع الرمان في الماء البارد
يعمل الماء على تفكيك بذور الرمان لتسهيل التقاطها.
الخطوة 5. عندما تكون ثمرة الرمان في الماء ، اسحب الثمرة برفق إلى أربع قطع
الخطوة 6. مرر أصابعك خلال كل ربع شريحة الفاكهة لبدء فصل البذور
الخطوة 7. صفي بذور الرمان التي تطفو في الغالب فوق الماء ، ثم اتركها تجف لمدة 5 دقائق
الخطوة الثامنة: احفظ بذور الرمان إذا كنت لا ترغب في تناولها على الفور
يمكنك وضع البذور في وعاء وتبريدها لمدة تصل إلى ثلاثة أيام أو تجميدها لمدة تصل إلى ستة أشهر.
طريقة 2 من 2: تناول الرمان بطرق مختلفة
الخطوة 1. استمتع بالرمان كأمر مسلم به
يمكنك تناول الرمان كوجبة خفيفة في الصباح أو كوجبة خفيفة بعد الظهر أو كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. هناك طريقتان رئيسيتان لتناول الرمان كأمر مسلم به:
- تناول معطف بذور الرمان بملعقة ، كما هو الحال عند تناول وعاء من الحبوب. يمكنك أن تأكل أو تزيل بذور الرمان القاسية.
-
يمكنك أيضًا تقطيع الرمان إلى قطع كبيرة والاستيلاء عليه وقضم البذور على الفور. هذه الطريقة أكثر فوضوية وتتطلب الكثير من التنظيف.
أيضًا ، يمكن أن يكون قشر الرمان مرًا بعض الشيء ، لذا يجب تجنب قضمه كثيرًا. هذه الطريقة للأشخاص الذين يحبون تجربة تناول طعام أكثر نشاطًا
الخطوة الثانية: رش بذور الرمان على مجموعة متنوعة من الأطعمة الشائعة
إذا لم يكن لديك وقت للطهي ولكنك ترغب في إضافة التوابل للطعام العادي الذي تتناوله ، فإليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تحويل طعامك العادي إلى وجبة ذات مذاق غريب. إليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها:
- رش بذور الرمان في دقيق الشوفان أو حبوب الصباح.
- قلّب بذور الرمان وقلّبها مع عصير البرتقال أو عصير التفاح.
- أضف بذور الرمان وقلّبها في الشاي الأسود للحصول على مذاق لاذع.
- نرش بذور الرمان فوق قطع المانجو واستمتع بها.
الخطوة 3. أضف بذور الرمان لأنواع مختلفة من الحساء
يمكن أن تضيف هذه البذور الإحساس بالطعم المناسب إلى الحساء العادي ، ويمكن أن تجعل الحساء العادي غير عادي. إليك بعض أنواع الحساء التي يمكنك صنعها من بذور الرمان:
- اصنع حساء الرمان.
- اصنع حساء رمان نباتي.
الخطوة 4. أضف بذور الرمان لأنواع مختلفة من السلطات
ستضيف بذور الرمان نكهة إلى مجموعة متنوعة من السلطات ، من سلطات الفواكه إلى سلطات الخضار التقليدية. إليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها:
- أضف بذور الرمان إلى سلطة تتكون من القرع المحمص والسبانخ وجبن الفيتا.
- أضف بذور الرمان إلى سلطة تتكون من الجوز وجبن الماعز والسبانخ مع صلصة العسل الأصفر.
- اصنع سلطة فواكه تتكون من البابايا وحبوب الرمان والمانجو. أضف القليل من عصير الليمون لإضافة النكهة.
- اصنع سلطة فواكه تتكون من العنب وحبوب الرمان والكمثرى الناضجة.
- اصنع سلطة فواكه تتكون من بذور الرمان والتوت والكاكي.
الخطوة 5. أضف بذور الرمان لأنواع مختلفة من المشروبات
يمكن أن يضيف الرمان نكهة فريدة ومنعشة لمجموعة متنوعة من العصائر والمشروبات الكحولية والعصائر. كل ما عليك فعله هو هرس بذور الرمان في الخلاط حتى تصبح سائلة ثم تصفيتها. إليك بعض المشروبات التي يمكنك تجربتها:
- اصنع عصير الرمان (الذي يمكنك استخدامه لصنع موخيتو الرمان!)
- استعد لأمسية مريحة مع زجاجة نبيذ الرمان.
-
اصنع علاجًا صحيًا عن طريق صنع عصير المانجو.
تناول الرمان الخطوة 14 الخطوة السادسة: استخدم بذور الرمان لتتبيل الحلويات
يمكن أن تساعد بذور الرمان في إضافة التنوع والنكهة إلى عدد من الحلويات. إليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها:
- اصنع قوالب الليمون أو كعكة الليمون.
- رش بذور الرمان على الزبادي أو الآيس كريم.
- نرش بذور الرمان فوق كعكة الشوكولاتة. يمكنك نثر بعض التوت مع بذور الرمان.
نصائح
- يمكن أيضًا تجميد غلاف بذور الرمان لاستخدامه لاحقًا. انشر طبقة البذور على ورق شمع في الفريزر. عندما يتم تجميدها ، ضعيها في كيس تجميد خاص وأعيديها إلى الفريزر.
- تقليديا ، يأكل اليهود الرمان في روش هاشناه.
