ستكون الشواية أكثر نظافة وتحكمًا إذا كنت تستخدم البروبان بدلاً من الفحم. من السهل أيضًا تعلم كيفية استخدامه. لتكون قادرًا على الشواء بشكل صحيح ، تحتاج إلى إعداد المعدات المناسبة واتخاذ تدابير السلامة. يمكنك بدء حفلة شواء ممتعة في وقت قصير عن طريق توصيل خزان البروبان بالشواية وتشغيلها بشكل صحيح.
خطوة
جزء 1 من 3: تركيب خزان البروبان
الخطوة 1. جهز خزان البروبان لشواية الغاز
تقاس خزانات البروبان بالوزن. إذا كنت تخطط للشواء كثيرًا ، فاختر خزانًا ثقيلًا يحتوي على وقود أكثر. إذا كنت تستخدم الخزان عدة مرات فقط ، فاختر خزانًا صغيرًا من البروبان. يمكنك شرائه من سوبر ماركت أو متجر لاجهزة الكمبيوتر.
الخطوة الثانية. ضع خزانات البروبان على 11 شواية
ضعه بالقرب من الشواية قدر الإمكان حتى يصل الخرطوم إلى الخزان.
الخطوة 3. تحقق لمعرفة ما إذا كان خزان البروبان متوقفًا
إذا كان مقبض خزان الغاز في وضع التشغيل ، فقم بتحويله إلى وضع إيقاف التشغيل. بالنسبة لمعظم خزانات البروبان ، يمكنك إيقاف تشغيل الخزان عن طريق تدوير المقبض في اتجاه عقارب الساعة.
الخطوة 4. قم بإزالة غطاء الأمان من خزان البروبان
غطاء الأمان هذا عبارة عن غطاء بلاستيكي يغطي الصمام الموجود أعلى الخزان. خذ الختم الموجود على غطاء الأمان واسحبه لفتحه.
الخطوة 5. قم بتوصيل خرطوم الغاز بالصمام الموجود في خزان البروبان
خرطوم الشواية عبارة عن خرطوم متصل بأسفل الشواية. قم بتدوير خزان البروبان بحيث يكون الصمام مواجهًا للشواية ، وقم بتوصيل نهاية خرطوم الشواية بالمنظم المتصل بصمام الخزان ؛ يجب أن تشعر "بنقرة" على المنظم عندما يتم توصيله بالصمام. عند الانتهاء ، قم بشد الخرطوم ، وقم بتشغيل المقبض الموجود في نهاية خرطوم الشواء في اتجاه عقارب الساعة. استمر في اللعب حتى لم يعد من الممكن تشغيله.
الخطوة 6. رتب خزان البروبان على رف التحميص
حامل الشواية يحمل خزان البروبان أسفل الشواية. اقرأ دليل المستخدم لمعرفة كيفية توصيل الخزان برف الشواية.
إذا لم يكن للشواية رف ، فقط ضع خزان البروبان على الأرض بجانب الشواية
جزء 2 من 3: تشغيل الشواية
الخطوة 1. قم بتشغيل خزان البروبان باستخدام المقبض في الأعلى
بالنسبة لمعظم خزانات البروبان ، ستحتاج إلى تدوير المقبض عكس اتجاه عقارب الساعة حتى لا يعود بإمكانك لفه. انظر إلى السهم الموجود على مقبض الخزان للتأكد.
الخطوة 2. افتح غطاء الشواية قبل تشغيله
لا تقم مطلقًا بتشغيل الشواية مع الغطاء لأن الغاز المتراكم قد يتسبب في حدوث انفجار.
الخطوة 3. أدر مفتاح الإشعال من "إيقاف" (إيقاف) إلى "مرتفع" (مرتفع)
قد تحتاج إلى الضغط على المقبض قبل أن تتمكن من تشغيله. ابحث عن المقابض التي عليها الرمز أو بجانبها كلمة "اشتعال".
لا داعي للارتباك إذا لم يتم تشغيل المحمصة بعد تشغيل المقبض. من المحتمل أن تكون الشواية مزودة بمقبض كهربائي وتحتاج إلى الضغط على زر الإشعال الكهربائي لتشغيلها
الخطوة 4. اضغط على زر الإشعال الكهربائي إذا كانت الشواية بها واحد
ابحث عن مفتاح الإشعال الكهربائي بجوار مقبض إشعال الحرق. اضغط مع الاستمرار على الزر حتى ترى حريقًا مشتعلًا في الشواية. عادةً ما يصدر الزر صوت "نقرة" عند الضغط عليه.
في هذه المرحلة ، يضيء فقط جزء الشواية الواقع خلف مقبض الموقد وزر الإشعال الكهربائي. يجب أن يكون باقي مقبض الشواية مطفأً
الخطوة 5. أدر مقبض الشواية الآخر إلى أعلى إعداد لتسخين الشواية
سيؤدي تدوير مقبض الشواية الآخر إلى إشعال محمصة الخبز المتبقية.
الخطوة 6. ضع الغطاء على الشواية واتركها تسخن لمدة 10-15 دقيقة
احرص دائمًا على تسخين الشواية مسبقًا قبل الطهي حتى ينضج الطعام جيدًا
جزء 3 من 3: الطهي بالبروبان
الخطوة 1. استخدم فرشاة سلك لتنظيف الشواية
افرك ذهابًا وإيابًا على كل شبكة لإزالة بقايا الطعام والشحوم. تأكد من تسخين الشبكة قبل تنظيفها بالفرشاة ؛ ستجعل الحرارة تنظيف الشبكة أسهل.
الخطوة الثانية. أدر مقبض الشواية إلى الإعداد المنخفض قبل وضع الطعام
هذا سيمنع الطعام من الاحتراق. إذا كنت تشوي كمية صغيرة فقط من الطعام ، أغلق مقبض الشواية حيث لا يتم استخدامه. إذا كنت تستخدم شواية كاملة (شواية كاملة) ، قم بتبديل إعدادات الحرارة بين المتوسطة والمنخفضة حتى يتم طهي الطعام على درجات حرارة مختلفة.
الخطوة 3. ضع الطعام الذي تريد شويه مباشرة على شبكة الشواء
ضع الطعام بحيث يكون فوق النار. بالنسبة للأطعمة التي لا تحتاج إلى أن تكون شديدة السخونة ، مثل الخضروات ، ضعها على جانب الشواية في مكان منخفض. ضع الأطعمة التي تتطلب حرارة عالية ، مثل شرائح اللحم والهامبرغر ، على جانب الشواية مع ضبط الحرارة على مرتفعة أو منخفضة.
الخطوة 4. استخدم ملعقة أو ملقط لقلب الطعام من حين لآخر
تأكد من طهي كل جانب من الطعام في نفس الوقت حتى يتم توزيعه بالتساوي. اضبط درجة الحرارة حسب الحاجة باستخدام مقبض الشواية.
الخطوة 5. أخرج الطعام عند الانتهاء وأغلق مقبض الشواية
حافظ على غطاء الشواية مفتوحًا ؛ لا يزال خزان البروبان قيد التشغيل ويمكن أن يستقر الغاز عند توصيل غطاء الشواية.
الخطوة 6. قم بإيقاف تشغيل خزان البروبان
بالنسبة لمعظم الخزانات ، يمكن إيقاف تشغيل البروبان عن طريق إدارة المقبض الموجود أعلى الخزان حتى لا يمكن تدويره. انظر إلى الأسهم الموجودة على المقبض للتأكد من الاتجاه الذي يجب أن يدور فيه المقبض.
تحذير
- قم دائمًا بإيقاف خزان البروبان بعد الخبز. إذا كنت قلقًا بشأن النسيان ، فقم بلصق تذكير على الشواية أو اضبط المنبه على هاتفك.
- لا تقم أبدًا بتثبيت غطاء الشواية أثناء تشغيل خزان البروبان والشواية لا تعمل.
- لا تحاول تشغيل الشواية عندما يكون الغطاء مفتوحًا.
