لا تخف من مواجهة ثمرة أفوكادو كاملة. يعد تقطيع الأفوكادو أمرًا سهلاً مثل هذه الفاكهة التي يمكن أن تفعلها لك. وبمجرد أن تتمكن من تناول لب الفاكهة ، لن يكون لديك نقص في الأفكار حول كيفية جعلها وجبة لذيذة. أتساءل كيف تقطع الأفوكادو؟ تحقق من الخطوات السهلة التالية.
خطوة
طريقة 1 من 2: تقطيع الأفوكادو
الخطوة 1. باستخدام سكين كبير ، اقطعي الأفوكادو إلى نصفين عموديًا
الخطوة الثانية: قم بلف نصفي الأفوكادو حتى ينفصل أحدهما عن البذور
إذا كنت تخطط لاستخدام نصف حبة أفوكادو فقط ، فلا تقم بإزالة البذور والجلد الداخلي الآن. سيتغير لون الأفوكادو الذي تم بذره وتقشيره بسرعة أكبر (إلى اللون البني) من الأفوكادو مع بقاء البذور سليمة.
الخطوة الثالثة. قم بإزالة البذور ، إذا رغبت في ذلك ، عن طريق إدخال سكين أو ملعقة تحت البذور وإخراجها
بمجرد إزالة البذور ، يمكنك إما إزالتها أو زرعها.
الخطوة 4. قطّع الأفوكادو إلى مربعات
قطع الأفوكادو بالطول إلى أحجام موحدة. بعد ذلك ، قم بقطع الأفوكادو عموديًا بعرض موحد أيضًا. بعد ذلك ، ضعي حشوة الأفوكادو بالملعقة باستخدام ملعقة كبيرة.
ستنتج هذه العملية مكعبات أو مكعبات من الأفوكادو مناسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق أو تستخدم كزينة أو إضافات. تتطلب معظم الوصفات التي تتطلب الأفوكادو تقطيعها إلى مكعبات أولاً
الخطوة 5. كبديل ، قطّعي الأفوكادو طولياً إلى شرائح رفيعة
باستخدام شرائح طويلة ، قم بتقطيع الأفوكادو إلى شرائح بسماكة متساوية. ستعمل هذه العملية على صنع شريحة أفوكادو لطيفة كزينة.
- قطعيها بالقشر إذا كنت ترغبين فقط في تقطيع بضع شرائح من نصف حبة الأفوكادو.
- أو قم فقط بتقطيع اللحم إلى شرائح ، وتجنب قطع الجلد.
- بمجرد الانتهاء من التقطيع ، استخرج شرائح الأفوكادو بعناية بملعقة. رتبي شرائح الأفوكادو على نطاق واسع على طبقك لإضفاء مظهر جميل للطبق.
طريقة 2 من 2: استخدام الأفوكادو للأطعمة الأخرى
الخطوة 1. اصنع جواكامولي
يمكن القول إن صلصة الأفوكادو ، أو صلصة الأفوكادو ، هي ملك صلصات التغميس ، وهي طريقة رائعة لاستخدام قصاصات الأفوكادو غير المستخدمة التي إذا لم تستخدمها على الفور ، يمكن أن تفسد وتضيع. من السهل جدًا صنع Guacamole ولا يفشل أبدًا.
الخطوة 2. استخدم الأفوكادو في السلطة
يتناسب الملمس الناعم والقشدي للأفوكادو مع معظم أنواع السلطات ، خاصةً عندما يتوازن مع القوام المقرمش للخس أو المكسرات. إذا كنت ترغب في تناوله ، يمكنك محاولة صنع غمس الأفوكادو للسلطات أو صلصة الأفوكادو.
الخطوة الثالثة: اصنع وجبة خفيفة أو حلوى من الأفوكادو
نظرًا لقوامها الناعم ، تعد الأفوكادو عنصرًا مهمًا في العديد من الحلويات في تقاليد الطهي حول العالم. الوصفات ، خاصة تلك التي تستخدم الأفوكادو المبرد والحليب المكثف ، من المؤكد أن يحبها عشاق الأفوكادو.
الخطوة 4. اصنع السيفيتشي بالأفوكادو
Ceviche هو طبق من المأكولات البحرية مصنوع من قطع السمك النيئة التي يتم حفظها أو معالجتها فقط بإضافة عصير الليمون أو الليمون. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في المكسيك على طول المنتجعات الساحلية ، ويأخذ النكهات الدقيقة للأسماك ويستفيد منها إلى أقصى حد.
الخطوة 5. اصنع عصير أفوكادو أو رجه
يتشابه هذان النوعان من المشروبات ولكنهما مختلفان ، ويعتمدان على المذاق والقوام المميزين للأفوكادو ويحولانه إلى مشروب حلو ولذيذ.
نصائح
يمكنك أيضًا إعداد غواكامولي مع الأفوكادو للاستمتاع برقائق الذرة أو رقائق التورتيلا في أي وقت
تحذير
- لا ترمي بذور الأفوكادو في المصارف ؛ يمكن أن يؤدي ذلك إلى خطر انسداد خط الأنابيب الخاص بك.
- كن حذرًا عند إدخال السكين حول بذور الأفوكادو لأنها زلقة جدًا.
- لا تأكل بذور الأفوكادو!
