الويسكي هو مشروب كحولي مقطر ومصنوع من الحبوب المهروسة المخمرة. تُستخدم عدة أنواع مختلفة من الحبوب لإنتاج أنواع مختلفة من الويسكي وتنضج في براميل خشبية صغيرة. يتم إنتاج الويسكي واستهلاكه في مختلف البلدان حول العالم. يفضل بعض الناس شرب الويسكي النقي ، بدون ثلج أو أي إضافات أخرى. بينما يفضل البعض الآخر إضافته بالماء أو الخلطات الأخرى. كيفما شئت ، اشرب الويسكي ببطء حتى تتمكن من الاستمتاع بالطعم.
خطوة
الخطوة 1. اختر نوعية الويسكي
لا تهتم بشرب أرخص أنواع الويسكي التي يمكنك العثور عليها. للاستمتاع بمشروبك ، قم بشراء علامة تجارية حسنة السمعة. ليس بالضرورة أن تكون أغلى أنواع الويسكي في السوق. تحدث إلى النادل أو مندوب المبيعات في متجر الخمور. يمكنهم أن يوصوا بويسكي متوسط المدى مع ذوق جيد.
الخطوة 2. أضف الويسكي إلى كوكتيل
إذا كنت جديدًا في تذوق الويسكي ، فاختر كوكتيلًا يحتوي على الكحول ، لكنه لن يربكك بمذاقه القوي. من المحتمل أنك تريد أن تبدأ بـ Wishkey Sour ، حتى تعتاد على الذوق. بمجرد تكوين المذاق ، جرب كوكتيلًا أثقل على الويسكي ، مثل مانهاتن الذي يحتوي على Vermouth أو Godfather ، والذي يحتوي على Amaretto.
الخطوة 3. جرب الويسكي الممزوج بالماء
بدلاً من الخليط ، استخدم الماء لإذابة الويسكي. هذا سيحافظ على الطعم قابل للتعديل كما أنه سيخرج المزيد من المذاق والرائحة في المشروب.
الخطوة 4. جرب الويسكي مع الثلج
عندما تكون جاهزًا بويسكي نقي ، حاول مزجه بالثلج. املأ كوبًا بالثلج واسكب الويسكي في الكوب. تشعر بالبرد. قد يختلف طعم الويسكي الخاص بك عند شربه باردًا بدلاً من درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 5. جرب شرب الويسكي النقي
تذوق الويسكي في درجة حرارة الغرفة دون أي إضافات. من المحتمل أن يكون مذاقه أقوى مما لو شربته بالماء أو الثلج أو أي مكونات أخرى.
- شم رائحة الويسكي. قبل شربه ، قم بشم الويسكي واستنشق رائحته. التذوق عن طريق الشم مرتبط بالرائحة وسوف تقوم بإعداد براعم التذوق وفمك عند شمها.
- اشرب بعضا من الويسكي. اشرب شيئًا فشيئًا وحرك السائل في فمك قبل ابتلاعه. يجب أن تجرب العديد من النكهات ، بما في ذلك الفانيليا والكراميل والعناصر المدخنة والحارة. لا تشرب الويسكي.
- استمتع بالويسكي. يحتوي هذا المشروب على نسبة عالية من الكحول ، لذا تناوله ببطء. اشرب أثناء الاسترخاء وامنح الوقت بين الشرب شيئًا فشيئًا.
الخطوة 6. اختر كأس الويسكي المناسب
تعتبر أكواب الكؤوس هي الأفضل وقد تم استخدامها بشكل تقليدي ، خاصةً عند إضافتها بالثلج أو المخاليط. يوجد أيضًا زجاج ويسكي على شكل خزامى ، وهو عريض في الأسفل ، ثم يتناقص في الأعلى. الكوب مصمم لتركيز الرائحة في أنفك ، مما يعزز مذاق الويسكي.
نصائح
- ضع في اعتبارك مزج الطعام مع الويسكي. تتماشى أنواع الويسكي الخفيفة والحلوة ، مثل العلامات التجارية Dalwhinnie أو Glenkinchie ، بشكل جيد مع السوشي والسلمون ، وكذلك مع جبن حليب الماعز أو الجبن الكريمي. الويسكي متوسط النكهة ، مثل Bruichladdich ، يكون مذاقه أفضل مع السمك المدخن أو البط ولحم الغزال. تتماشى أنواع الويسكي ذات النكهة القوية ، مثل The Macallan ، بشكل جيد مع شرائح اللحم المشوية أو المشوية ولحم الخنزير ، بالإضافة إلى الحلويات مثل الشوكولاتة وخبز الزنجبيل.
- اعتمادًا على البلد ، يمكن أن تكون الصياغة إما ويسكي أو ويسكي.
- للحصول على أفضل أنواع الويسكي ، ابحث عن نوع واحد من الشعير الناضج منذ 15 عامًا على الأقل.
- بالإضافة إلى Whisky Sour و Manhattan و Godfather المذكورة أعلاه ، جرب كوكتيلات الويسكي الشهيرة الأخرى ، بما في ذلك Mint Julep with Sloe Gin و Rusty Nail مع Drambuie أو Bourbon Highball مع الماء الفوار.
