يستخدم الجسم البوتاسيوم للقيام بالعديد من الأشياء ، من الحفاظ على توازن السوائل إلى الحفاظ على وظائف المخ والقلب. في حين أن هناك مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم ، فإن معظم الناس بشكل عام لا يتلقون سوى نصف الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم. يمكنك علاج انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم من خلال فهم أعراض نقص البوتاسيوم ومعرفة أكثر الطرق أمانًا لزيادة تناولك للبوتاسيوم.
خطوة
طريقة 1 من 3: التعرف على علامات نقص البوتاسيوم
الخطوة الأولى: ابحث عن علامات نقص البوتاسيوم
يمكن أن يسبب البوتاسيوم الزائد أو القليل جدًا في الدم مضاعفات صحية. يسمى انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم نقص بوتاسيوم الدم. تشمل آثار نقص بوتاسيوم الدم ضعف العضلات ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وزيادة طفيفة في ضغط الدم. تشمل الأعراض الأخرى:
- إمساك
- تعب
- تشنج العضلات
- وخز وخدر
الخطوة الثانية: ابحث عن الأسباب الشائعة لانخفاض مستويات البوتاسيوم
يمكن أن تساهم العديد من الأسباب الشائعة وغير الشائعة المتعلقة بالصحة في انخفاض مستويات البوتاسيوم. يمكن أن تنخفض مستويات البوتاسيوم بسبب:
- استخدام المضادات الحيوية
- الإسهال أو القيء
- التعرق المفرط
- الاستخدام المفرط للملينات
- فشل كلوي مزمن
- استخدام الأدوية المدرة للبول (حبوب الماء) لعلاج قصور القلب وارتفاع ضغط الدم
- اضطرابات الاكل
- مستويات منخفضة من المغنيسيوم
الخطوة الثالثة. راقب علامات فرط بوتاسيوم الدم
فرط بوتاسيوم الدم هو مستوى من البوتاسيوم مرتفع للغاية في الدم. عادة ما يكون لهذه الحالة أعراض قليلة ، ولكن قد تعاني من الغثيان أو ضعف النبض أو عدم انتظامه أو بطء معدل ضربات القلب الذي يمكن أن يؤدي إلى الإغماء. إذا لاحظت أن واحدًا أو أكثر من هذه الأعراض مرتبط بنظام غذائي لزيادة البوتاسيوم ، فعليك مراجعة الطبيب على الفور.
تساعد الكلى عادة في التخلص من البوتاسيوم الزائد عن طريق البول. هذا يجعل فرط بوتاسيوم الدم أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى وحالات أخرى ، والأشخاص المصابين بمرض أديسون ، والأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم ، والأشخاص المصابين بفقر الدم الانحلالي ، والأشخاص المصابين بأورام معينة
طريقة 2 من 3: إضافة المزيد من البوتاسيوم في النظام الغذائي
الخطوة 1. قم بزيارة الطبيب
إذا كنت تشك في أن مستوى البوتاسيوم لديك منخفض ، يجب أن ترى طبيبك قبل استخدام المكملات الغذائية أو طرق أخرى لزيادة كمية البوتاسيوم. إذا لم تتبع نظامًا غذائيًا قياسيًا ، فقد ينتهي بك الأمر إلى استهلاك الكثير من البوتاسيوم وفي النهاية سيكون هناك الكثير من البوتاسيوم في نظامك الغذائي اليومي. يوصي الخبراء بـ 4700 مجم من البوتاسيوم يوميًا في نظام غذائي متوازن. سيجري الطبيب اختبارات الدم المناسبة لتحديد مستوى البوتاسيوم الفعلي لديك ، وسيوصي بالإجراء المناسب لك بناءً على نتائج الاختبار.
- في معظم الحالات ، يتضمن علاجك إضافة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي.
- اتبع نصيحة الطبيب قدر الإمكان لتجنب الإفراط في استهلاك البوتاسيوم.
الخطوة 2. اسمح لعودة مستويات البوتاسيوم إلى طبيعتها بشكل طبيعي
إذا كنت قد عانيت مؤخرًا من حالة تسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم - مثل الإسهال أو القيء أو التعرق من مرض ما ، أو إذا كنت تتناول مضادات حيوية قصيرة المفعول - فمن المحتمل أن تعود مستويات البوتاسيوم إلى وضعها الطبيعي بمجرد لقد تعافى. سيوصي طبيبك ببعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم حتى تتعافى ، وليس مكملات البوتاسيوم.
الخطوة 3. أضف منتجات الألبان إلى نظامك الغذائي
توفر منتجات الألبان أعلى مصدر للبوتاسيوم يمكن أن تجده في وجبة واحدة. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من الزبادي على حوالي 580 مجم من البوتاسيوم. كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم يحتوي على ما يصل إلى 380 مجم من البوتاسيوم.
- اختر الخيارات الخالية من الدهون كلما أمكن ذلك لأن الكثير من منتجات الألبان كاملة الدسم ستزيد بشكل كبير من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية.
- لا تختار منتجات الألبان إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز. لا يزال بإمكانك الحصول على البوتاسيوم من مصادر أخرى.
الخطوة 4. تناول المزيد من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم
هناك عدة أنواع من الفاكهة تعتبر مصادر جيدة للبوتاسيوم. ومع ذلك ، تأكد من اختيار فاكهة غنية بالبوتاسيوم لأن ليس كل الفاكهة لها نفس المحتوى. تشمل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم:
- 420 مجم في ثمرة موز متوسطة الحجم
- 390 مجم في نصف ثمرة بابايا
- 380 مجم في ثلاث حبات مشمش متوسطة
- 370 مجم قطعة كبيرة (175 جرام) شمام
- 360 مجم في 200 مل عصير برتقال
- 270 مجم في 40 جرام من الزبيب
- 250 مجم في 200 جرام فراولة
الخطوة 5. أضف المزيد من الخضروات عالية البوتاسيوم
الفواكه هي مجرد واحدة من خيارات الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. يمكنك أيضًا الحصول على الكثير من البوتاسيوم في بعض الخضروات. بعض أفضل الأصناف هي:
- 930 مجم من البطاطس المخبوزة متوسطة الحجم مع قشرتها (610 مجم بدون قشر)
- 690 مجم في حبة بطاطا حلوة كبيرة
- 520 مجم في 200 مل عصير جزر
- 450 مجم في 225 جرام من القرع الشتوي
- 420 مجم في 125 جرام من السبانخ
- 420 مجم في 200 مل من عصير الطماطم (300 مجم في حبة طماطم كبيرة)
- 310 مجم في عود كرفس واحد
- 280 مجم في 100 جرام من البروكلي
- 270 مجم في 75 جرام من سكر البنجر
الخطوة 6. أضف المزيد من اللحوم الغنية بالبوتاسيوم
في حين أنه ليس مثل الخيارات الأخرى ، لا يزال بإمكانك الحصول على كمية مناسبة من البوتاسيوم في بعض أنواع اللحوم. كمية البوتاسيوم في حصة واحدة من اللحم 85 جرام هي:
- 380 مجم في لحم الدجاج
- 290 مجم في لحم البقر
- 260 مجم في لحم الضأن
- 250 مجم في ديك رومي غامق
الخطوة السابعة: تناول المأكولات البحرية التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
تعتبر الأسماك أيضًا مصدرًا للبوتاسيوم. للحصول على حصة واحدة من 85 جرامًا من السمك ، يمكنك الحصول على:
- 480 مجم في سمك السلمون أو التونة المعلب
- متوسط 370 مجم في معظم أنواع الأسماك
الخطوة 8. أضف المكسرات والبقوليات عالية البوتاسيوم
هناك العديد من أنواع الفاصوليا والبقوليات التي تعد أيضًا مصادر رائعة للبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا المكون الغذائي أيضًا مصدرًا للبروتين والألياف والمعادن الأخرى. تشمل الخيارات:
- 400 مجم في 85 جرام من فول البينتو المطبوخ
- 370 مجم في 100 جرام من العدس المطبوخ
- 340 مجم في 50 جرام مكسرات
- 240 مجم في 35 جرام بذور عباد الشمس
- 210 مجم في 2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
الخطوة 9. استخدم دبس السكر في الوصفة
في حين أنه ليس مكونًا يستخدمه الناس كثيرًا (وليس مصدرًا معروفًا للمغذيات) ، يحتوي دبس السكر على 500 مجم من البوتاسيوم في كل 1 ملعقة كبيرة. صب دبس السكر في اللبن أو الشوفان أو العصائر لإضافة كمية البوتاسيوم إلى الوجبات العادية.
الخطوة 10. تعرف على الأطعمة منخفضة البوتاسيوم
بالإضافة إلى التركيز على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، يجب أن تكون على دراية أيضًا بالأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم. لا تزال بعض هذه الخيارات صحية للغاية ، ولكن إذا كان تركيزك على زيادة مستويات البوتاسيوم لديك ، فهي ليست خيارًا جيدًا. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم ما يلي:
- 0 مجم في الزيتون الأسود (أيضًا مصدر مرتفع جدًا للصوديوم)
- 3 مجم في 1 ملعقة كبيرة. زبدة
- 20-30 مجم في 30 جرام جبن
- 45 مجم في 85 جرام من لحم الخنزير المقدد (وهو أيضًا مصدر مرتفع جدًا للصوديوم)
- 50 مجم في 50 جرام من العنب البري
- 55 مجم في بيضة واحدة
- 70 مجم في شريحة خبز واحدة
- 70 مجم في عشر حبات عنب متوسطة الحجم
- 80 مجم في 150 جرام من المعكرونة
- 90 مجم في 125 جرام من عصير التفاح
- 100 مجم في 50 جرام من الذرة
طريقة 3 من 3: استخدام العلاج الطبي
الخطوة 1. تحدث إلى طبيبك حول العلاج ببدائل البوتاسيوم
يعد عدم انتظام ضربات القلب أحد أكبر المخاطر المرتبطة بانخفاض مستويات البوتاسيوم. يكون كبار السن والأشخاص المصابون بأمراض القلب أكثر عرضة للإصابة باضطراب نظم القلب. إذا اشتبه طبيبك في أن مستوى البوتاسيوم لديك منخفض ، فسيُطلب منك الخضوع لاختبارات لتحديد ما إذا كانت هناك حالات أخرى ، مثل الحماض الأنبوبي الكلوي ، ومتلازمة كوشينغ ، وفرط كالسيوم الدم ، وبعد ذلك سيؤكد الطبيب التشخيص.
- سيقوم الطبيب بإجراء فحوصات الدم للتحقق من مستويات الإلكتروليت والجلوكوز والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
- إذا كنت تتناول دواءً للقلب ، مثل الديجيتال لتقوية القلب ، فسيقوم طبيبك بفحص مستويات الديجوكسين لديك.
- قد يطلب طبيبك أيضًا مخطط كهربية القلب (ECG) لاكتشاف عدم انتظام ضربات القلب.
الخطوة الثانية: احصل على علاج بديل للبوتاسيوم
إذا أكد طبيبك أن لديك مستويات منخفضة جدًا من البوتاسيوم ، أو لديك عدم انتظام ضربات القلب ، أو لديك أعراض شديدة أخرى ، فسوف يعطيك طبيبك البوتاسيوم عن طريق الوريد (IV). يعطى البوتاسيوم ببطء شديد تحت إشراف الطبيب للتأكد من عدم وجود تأثير على القلب.
قد يكون العلاج الوريدي مؤلمًا في موقع الحقن
الخطوة 3. تناول البوتاسيوم على شكل أقراص أو سائل
يتم الحصول على معظم مكملات البوتاسيوم عن طريق الفم في صورة أقراص أو سائل أو مسحوق. هناك العديد من الفيتامينات التي تحتوي أيضًا على البوتاسيوم. تأكد من الالتزام بالجرعة التي وصفها طبيبك حتى لا تفرط في تناولها أو تفرط في تناولها. سيضمن ذلك مستويات البوتاسيوم في الدم صحية ومتسقة.
- نظرًا لأنه من الممكن أن يحتوي نظامك الغذائي على الكثير من البوتاسيوم ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل استكماله بالمكملات الغذائية اليومية. ستحتاج عادةً إلى فحص دم لتحديد مقدار البوتاسيوم الإضافي الذي تحتاجه بالفعل في نظامك الغذائي.
- عادة ، يصف الأطباء مكملات البوتاسيوم في نفس الوقت مع الأدوية الأخرى التي يمكن أن تقلل مستويات البوتاسيوم. إذا وصف طبيبك هذا النوع من الأدوية ، فسوف يوصيك بمكملات البوتاسيوم حتى لو كان مستوى البوتاسيوم الحالي ضمن المعدل الطبيعي.
الخطوة 4. المتابعة مع الطبيب
يحتاج الأطباء إلى إجراء اختبارات متابعة ، وفحص مستويات البوتاسيوم ، والتحقق مما إذا كان العلاج المقدم يعمل أم لا. تتم المتابعة بعد يومين إلى ثلاثة أيام من العلاج الأولي.
