الجوافة هي فاكهة لذيذة يشار إلى مياهها أحيانًا باسم "مشروب الآلهة". لكن لا تستمتع بالعصير فقط لأن الجوافة بأكملها يمكن أن تكون حلوى لذيذة تجعلك تشعر وكأنك في الجنة حتى لو كنت جالسًا في المنزل. اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية اختيار وإعداد وأكل الجوافة.
خطوة
جزء 1 من 3: اختيار الجوافة المثالية
الخطوة الأولى: ابحث عن أنعم جوافة يمكنك أن تجدها
كلما كانت الجوافة أكثر نضجًا وطرية ، كلما كانت أحلى وألذ. لكن ضع في اعتبارك ، لأن الجوافة تكون أفضل عندما تكون طرية جدًا ، فلا يمكن للجوافة أيضًا أن تدوم طويلًا وتفسد بسرعة. بمجرد شراء الجوافة ، يكون لديك حوالي يومين قبل أن تبدأ الجوافة في التعفن ، اعتمادًا على مدى نضجها عند شرائها.
-
لمعرفة ما إذا كانت الجوافة ناضجة ، اضغط عليها برفق. إذا شعرت بالنعومة واتبع ضغطك ، فهذا يعني أن الجوافة قد نضجت.
أكل الجوافة الخطوة 1 رصاصة 1
الخطوة الثانية. ابحث عن العيوب الموجودة في الجوافة
حاول أن تختار جوافة خالية من العيوب. قد يعني وجود عيب أو كدمة أن الفاكهة ذات نوعية رديئة أو أنها لن تكون جيدة المذاق.
الخطوة الثالثة. تحقق من لون الجوافة
الجوافة الناضجة هي جوافة تغيرت من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر المصفر الفاتح. إذا رأيت مسحة زهرية للفاكهة ، فإن الثمرة في أقصى نضج لها. إذا لم تجد أي جوافة صفراء ، يمكنك شراء ثمار خضراء وانتظر حتى تنضج.
الخطوة 4. شم قبل التصويت
الجوافة الناضجة تمامًا هي جوافة يمكنك شمها دون لمس أنفك. يجب أن تتمتع الجوافة الناضجة برائحة مميزة ورائحة اليانسون. إذا كنت قد أكلت الجوافة من قبل ، فابحث عن الجوافة التي تشبه رائحتها.
جزء 2 من 3: غسيل وتقطيع الجوافة
الخطوة 1. اغسل الجوافة
يجب غسل الجوافة بالكامل لأن القشرة صالحة للأكل بالفعل. اشطف الجوافة بالماء البارد في محاولة لوقف نمو البكتيريا. بعد الغسيل ، جفف الجوافة بمنديل ورقي.
الخطوة الثانية: ضع الجوافة على لوح التقطيع
قطع الجوافة إلى نصفين باستخدام سكين. يمكن للسكين المسنن أن يقطع الجوافة جيدًا. تحتوي بعض الجوافة على لحم وردي ، والبعض الآخر لحم أبيض.
-
يمكنك تقطيع الجوافة إلى نصفين أو تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
أكل الجوافة الخطوة 7 الخطوة 3. أكل الجوافة
يمكنك أن تأكل الجوافة الكاملة (قشرها وبذورها) أو مجرد سكبها من الداخل. في كلتا الحالتين ، تستمتع بالفاكهة اللذيذة. يحب بعض الناس تتبيل الجوافة مثل صلصة الصويا أو السكر أو حتى الخل.
أكل الجوافة الخطوة 8 الخطوة 4. احفظ الجوافة التي لا تأكلها
يمكنك لف أنصاف الجوافة غير المأكولة في غلاف بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام. إذا كنت لا تخطط لتناول الجوافة في غضون أربعة أيام ، فعليك تجميد الجوافة في الفريزر. يمكن تخزين الجوافة المجمدة في الفريزر لمدة تصل إلى ثمانية أشهر.
جزء 3 من 3: أفكار أخرى عن استخدام الجوافة
الخطوة 1. هل ترغب في إضافة لمسة استوائية إلى حفلة الشواء التالية؟
إذا كان الأمر كذلك ، فقم بإعداد صلصة الجوافة للشواء ، وهي مزيج لذيذ من الحلو والمالح الذي سيجعلك تشعر وكأنك تحتفل في الجنة.
الخطوة الثانية: جرب صنع خبز الجوافة
هل سئمت من اللفائف الكلاسيكية المحشوة بالتوت؟ فلماذا لا تحاول إضافة نوع جديد إلى وجبة الإفطار عن طريق تناول لفائف مليئة بالجوافة.
صورة الخطوة 3. اصنع جيلي الجوافة اللذيذ
تخطي الجيلي ذات النكهة العادية وجرب شيئًا أكثر استوائية. يمكنك حتى صنع الجيلي مع قطع الجوافة الحقيقية فيه.
صورة الخطوة الرابعة: اصنع نوعًا مختلفًا من الميموزا مع بعض عصير الجوافة
الميموزا مشروب كحولي مصنوع من مزيج من الشمبانيا وعصير البرتقال. بدلاً من خلط عصير البرتقال مع الشمبانيا / النبيذ الفوار ، جرب خلط عصير الجوافة في هيرموسا ميموزا. ما عليك سوى صب النبيذ الفوار وقليل من عصير الجوافة (بدون لب) واثنين أو ثلاثة من الكرز.
نصائح
- اعرف متى تنضج الجوافة. عادة ما تتحول الجوافة إلى اللون الأصفر أو الكستنائي أو الأخضر عندما تنضج.
- احذر من البذور عند تناول الجوافة.
