يمكن أن يكون خبز الموز بالفول السوداني الوجبة الخفيفة المثالية أو مكملًا لذيذًا لأي وجبة. يمكنك الاستمتاع بقطعة من خبز جوز الموز مع طبق الإفطار الخاص بك أو يمكنك تناولها كحلوى بعد الوجبة. ليس من السهل صنع هذا الخبز فحسب ، بل يمكن أن يساعدك أيضًا في تلبية احتياجاتك اليومية من الفاكهة. إذا كنت تريد معرفة كيفية عمل وصفات مختلفة لخبز الموز بالجوز ، فما عليك سوى اتباع هذه الخطوات.
مكونات
خبز الموز بالفول السوداني البسيط
- 3-4 موز ناضج ، مهروس
- 1/3 كوب زبدة مذابة (1 كوب = 240 مل)
- 1 كوب سكر
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 1/2 كوب جوز محمص
- ملح
- 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
خبز الموز الناعم
- 1/2 كوب مارجرين طري
- 1 عبوة جبنة كريمية طرية (226 ، 8 جم)
- 1 1/4 كوب سكر بودرة
- 2 بيض
- 1 كوب موز مهروس
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز (صودا الخبز)
- 3/4 كوب جوز البقان المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. سكر بني (سكر بني)
- 2 ملعقة صغيرة. مسحوق القرفة
خبز الموز بالفول السوداني قليل الدسم
- 7 حبات موز متوسطة النضج
- 1/2 كوب عصير تفاح غير محلى
- 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض مصنوع دون المرور بعملية التبييض (غير مبيض)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 4 ملاعق كبيرة. زبدة مذوبة
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 4 بياض بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 3/4 كوب (85 جم) جوز مفروم
- رذاذ الزيت غير اللاصق (رذاذ الطبخ / الخبز)
خبز هاواي بالفول السوداني والموز
- 3 أكواب طحين
- 3/4 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 2 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق القرفة
- 1 كوب جوز مفروم
- 3 بيضات مخفوقة
- 1 كوب زيت نباتي
- 2 كوب موز مهروس ناضج جدًا
- 1 علبة (226 ، 8 جم) أناناس مصفّى ومهروس
- 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 1 كوب من رقائق جوز الهند المجففة / نشارة أو جوز الهند المبشور
- 1 كوب كرز مقطع إلى مكعبات
خطوة
طريقة 1 من 4: خبز الموز بالفول السوداني البسيط
الخطوة 1. سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية
الخطوة 2. اهرسي 3-4 حبات من الموز
اهرسي الموز أو اهرسيه حتى يصبح ناعمًا وطريًا.
الخطوة 3. اخلطي 1/3 كوب من الزبدة المذابة والموز المهروس في وعاء
استخدم ملعقة خشبية لخلط المكونات معًا حتى تحصل على قوام ناعم ومتساوي.
الخطوة 4. أضف 1 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة
فانيليا ، بيضة مخفوقة ، نصف كوب جوز محمص.
يقلب.
الخطوة 5. أضف 1.5 كوب من الدقيق لجميع الأغراض إلى الخليط
اخلط جيدا.
الخطوة 6. دهن طبق خبز أو طبق خبز 4 × 8 بوصة بالزبدة
غطي المقلاة بالزبدة بالتساوي. سيضمن ذلك عدم التصاق خبز الموز بالمقلاة ومنع الخبز من الاحتراق.
الخطوة 7. اخبز لمدة 1 ساعة
بعد تسخين الفرن مسبقًا ، ضعي فيه صينية الخبز التي تحتوي على خليط خبز الموز والفول السوداني.
الخطوة 8. أخرج الصينية من الفرن
اتركها تبرد على الرف.
الخطوة 9. التقديم
يُرفع الخبز من المقلاة ويُقطع إلى شرائح للتقديم.
طريقة 2 من 4: خبز الموز بالفول السوداني الطري
الخطوة 1. سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية
الخطوة الثانية. اخفقي نصف كوب من السمن النباتي و 1 عبوة من الجبن الكريمي معًا
الخطوة الثالثة: أضف 1 1/4 كوب سكر بودرة إلى الخليط
استمر في خفق الخليط حتى يصبح المزيج خفيفًا وناعمًا.
الخطوة 4. أضف بيضة واحدة
يخفق جيدا حتى يمتزج البيض.
الخطوة 5. أضف بيضة أخرى
استمر في الخفق حتى يتجانس البيض.
الخطوة 6. أضف 1 كوب موز مهروس و 1 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا إلى الخليط.
يقلب.
الخطوة 7. أضف 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 1/2 ملعقة صغيرة
صودا الخبز ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز في الخليط.
اخلطي المكونات معًا حتى تصبح العجينة رطبة قليلاً.
الخطوة 8. أضف 3/4 كوب جوز البقان المفروم ، 2 ملعقة كبيرة
سكر بني ، و 2 ملعقة صغيرة. عجين القرفة.
يقلب
الخطوة 9. ادهني صواني الرغيف مقاس 2 8 × 4 بوصة بالزيت أو الزبدة ورشيها بالدقيق
انشر الزيت على المقلاة باستخدام ورق زبدة أو مناشف ورقية حتى يتم تغطية المقلاة بالكامل. ثم نرش الدقيق فوق طبقة الزيت.
الخطوة 10. نقسم العجينة إلى نصفين
الخطوة 11. صب 1/2 من كل خليط في كلا المقالي
الخطوة 12. نرش خليط جوز البقان على الخليط في كلا المقاليين
الخطوة 13. نضيف باقي العجين فوق طبقة خليط الفول السوداني
سيعطي ذلك خبز الموز مركزًا غنيًا ودسمًا.
الخطوة 14. ضع صينية الخبز في الفرن المسخن
اخبزي العجينة لمدة 45 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، يمكنك اختبار الخبز عن طريق إدخال عود أسنان فيه. بمجرد أن يخرج عود الأسنان نظيفًا دون أن يلتصق العجين به ، مما يعني أن الخبز قد نضج ، يمكنك إزالة خبز الموز من الفرن.
الخطوة 15. تخدم
انتظري حتى يبرد الخبز ثم قطعيه وقدميه.
طريقة 3 من 4: خبز الموز بالفول السوداني قليل الدسم
الخطوة 1. سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية
الخطوة 2. اهرسي 7 حبات موز مع نضج متوسط
اهرسيها حتى تصبح ناعمة وطرية.
الخطوة الثالثة: رش 2 صواني رغيف مقاس 20.4 × 12.7 سم برذاذ زيت غير لاصق
رذاذ الزيت غير اللاصق هو بديل صحي للزيت أو الزبدة.
الخطوة 4. اخلط 2 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض غير مبيض ، 1 1/2 ملعقة صغيرة
صودا الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة. ملح في وعاء.
امزج المكونات باستخدام مضرب سلكي (خفاقة). بعد خلط المكونات ، اتركها جانباً.
الخطوة 5. فاز 4 ملاعق كبيرة
زبدة طرية و 1 كوب شوكولاتة جوافة مع خلاط كهربائي.
يخفق حتى يمتزج تماما.
الخطوة 6. أضف 4 بياض بيض كبير ، 7 موزات مهروسة ، 12 كوب من عصير التفاح غير المحلى ، و 1 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا إلى الخليط.
اخفقي المزيج على سرعة متوسطة حتى يثخن.
الخطوة 7. أضف 2 1/2 كوب طحين غير مبيض لجميع الأغراض و 3/4 كوب جوز مفروم إلى الخليط
استمر في خفق العجين على سرعة منخفضة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
الخطوة 8. صب الخليط في صينية الرغيف
الخطوة 9. نضع الصينية في الفرن
دع خبز الموز والجوز يخبز لمدة 50 دقيقة على الأقل. بعد 40 دقيقة ، يمكنك اختباره عن طريق إدخال عود أسنان فيه. يمكنك إزالة خبز الموز من الفرن بمجرد خروج عود الأسنان نظيفًا دون أن يلتصق العجين به.
الخطوة 10. التقديم
انتظر حتى تبرد المقلاة لمدة 20 دقيقة على الأقل. ثم قطّع الخبز إلى شرائح واستمتع به كوجبة خفيفة أو حلوى أو كمرافق لوجبة لذيذة.
طريقة 4 من 4: خبز الموز بالفول السوداني في هاواي
الخطوة 1. سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية
الخطوة 2. دهن صواني الخبز 22.86 × 12.7 سم بالزيت أو الزبدة
الخطوة 3. اهرسي 3-4 حبات موز ناضجة جدًا
اهرسي الموز حتى يصبح كافيًا لملء كوبين (1 كوب = 240 مل).
الخطوة الرابعة: صفي 1 علبة (226 ، 8 جم) من الأناناس
يجب سحق الأناناس.
الخطوة 5. اخلطي 3 أكواب من الدقيق ، 3/4 ملعقة صغيرة
ملح ، 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز ، 2 كوب سكر بودرة ، و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق القرفة معا في وعاء كبير.
الخطوة 6. أضف 3 بيضات مخفوقة إلى الخليط
أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر وقلبي حتى يتجانس كل شيء.
الخطوة 7. أضف كوبًا من الجوز المفروم ، كوب زيت نباتي ، 2 كوب موز ، 226.8 جرام أناناس ، 2 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا ، 1 كوب جوز هند مبشور ، 1 كوب كرز مقطع إلى الخليط.
قلبي الخليط حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
الخطوة 8. صب الخليط في مقالي
الخطوة 9. اخبز لمدة ساعة
بعد 45 دقيقة ، يمكنك اختبار الخبز عن طريق إدخال عود أسنان فيه. يمكنك إزالة خبز الموز من الفرن بمجرد خروج عود الأسنان نظيفًا دون أن يلتصق العجين به.
الخطوة 10. التقديم
انتظري عشر دقائق على الأقل حتى يبرد ، ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها.
