تعتبر كرات زبدة الفول السوداني العلاج المثالي لأي مناسبة وفي أي يوم وفي أي وقت من اليوم. كل من يحب زبدة الفول السوداني سيحبها. عند تقديمها ، ستنفد هذه الكرات في أي وقت من الأوقات! اتبع الخطوات أدناه لبدء صنع الكرات.
مكونات
كرات زبدة الفول السوداني الناعمة
- 2 كوب (400 جم) زبدة فول سوداني
- 2 كوب (400 جم) عسل
- 2 1/6 (435 جم) كوب حليب مجفف
- 2 كوب (400 جم) رقائق ذرة مطحونة أو جوز / جوز أمريكي مفروم ناعماً أو سكر بودرة
كرات زبدة الفول السوداني المقرمشة
- 1 كوب (200 جم) زبدة فول سوداني مقرمشة
- 1/4 كوب (50 جم) سمن أو زبدة طرية
- 1 كوب (200 جم) سكر بودرة
- 2 كوب (400 جم) حبوب الإفطار Kellogg's Rice Krispies®
طبقة الشوكولاتة
- 2 كوب (400 جم) رقائق شوكولاتة نصف محلاة
- ملعقتان كبيرتان (30 جم) زيت نباتي
خطوة
طريقة 1 من 3: كرات زبدة الفول السوداني الناعمة
الخطوة 1. اخلطي زبدة الفول السوداني والعسل والحليب في وعاء كبير لتشكيل خليط كثيف جدًا
هذه الوصفة تصنع حوالي 50 كرة من الفاصوليا. اضبط إذا كنت تريد أكثر أو أقل.
الخطوة الثانية. شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة كما تريدين
الخطوة 3. اغمس الكرات في رقائق الذرة المهروسة أو المكسرات المفرومة ناعماً أو السكر البودرة
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بصنعها ، فيمكنك تجربة الثلاثة وتجربة سماكات مختلفة لطبقات الكرة. يمكنك أيضًا صنع طبقة رقيقة من السكر البودرة لجعل زبدة الفول السوداني أكثر نكهة.
الخطوة 4. ضع الكرات على ورق الشمع وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل
ستكون الكرة أفضل بمجرد أن تبرد. هذا يعني أن هذه الكرات تكون ألذ في درجة حرارة الغرفة ، لكنها ألذ بكثير عندما تؤكل باردة.
الخطوة 5. استمتع
لكن لا تنس مشاركتها مع الآخرين.
طريقة 2 من 3: كرات زبدة الفول السوداني المقرمشة
الخطوة 1. في وعاء خلاط كهربائي كبير ، حرك زبدة الفول السوداني والسمن والسكر على سرعة متوسطة حتى تمتزج
إذا لم يكن لديك محرك كهربائي متاح ، فلا بأس بذلك. حرك باليد وبدل مع صديقك.
إذا كنت تستخدم زبدة الفول السوداني ، فسوف تمتزج نعومتها جيدًا مع العجين (وتوفر عليك بعض العمل)
الخطوة 2. أضيفي حبوب الأرز المقرمشة ، واخلطيهم جيدًا
من الأسهل القيام بذلك على دفعات صغيرة ، لذا قسّمه عدة مرات. لا تقلق إذا سقطت الحبوب في العجين أو تفتت ، لأن الكرات ستحظى بنفس المذاق. لطيف - جيد.
يمكن لماركات الحبوب الأخرى أيضًا. أي حبوب أرز مقرمشة ستؤدي إلى نفس النتيجة
الخطوة 3. تشكيل على شكل كرة
ضع كل كرة على فطيرة ورقية ، صغيرة أو عادية ، أيهما تفضل. سيكون هناك 30-50 كرة ، اعتمادًا على حجمها.
في هذه المرحلة ، يمكنك تغطيتها بمسحوق السكر أو الشوكولاتة أو أي شيء تريده
الخطوة 4. ضعيها في الثلاجة حتى تصلب
كما ذكرنا سابقًا ، ستكون هذه الكرات ألذ إذا كانت باردة. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة. ستستمر الكرات لفترة طويلة في الثلاجة ، لكنها ستنفد بسرعة إذا اكتشفت عائلتك ذلك!
طريقة 3 من 3: طبقة الشوكولاتة
الخطوة 1. تذوب الشوكولاتة والزبدة في قدر على نار خفيفة
تأكد من التقليب المستمر لمنع احتراق القاع. بمجرد ذوبان الخليط ودمجه ، انقله إلى وعاء واسع الجوانب.
الخطوة الثانية: رش ملعقة صغيرة (5 جرام) من الشوكولاتة المذابة فوق كل كرة زبدة فول سوداني
أو ضع الكرات في وعاء ولفها بالشوكة (وليس بأصابعك) ، إذا كنت تريد أن تكون الكرات أكثر شوكولاتة. اتركي الشوكولاتة تقطر فوق الوعاء وضعي الكرات على ورق الشمع أو ورق البانكيك.
الخطوة 3. ضعه في الثلاجة
يجب أن تلتصق الشوكولاتة بالكرات ، وستصبح زبدة الفول السوداني أكثر كثافة (ولذيذة أيضًا) عندما تبرد.
الخطوة 4. انتهى
نصائح
- يمكنك استبدال بسكويت رايس كرسبيز بشيء آخر.
- هذا الطبق رائع عند تقديمه في الحفلات أو عند اصطحابه إلى المناسبات في المدرسة.
- احذر من حساسية الفول السوداني. إذا كنت تخطط لبيعه ، أخبر المشتري عن المكسرات الموجودة فيه.
