في المكسيك ، حيث يأتي التكيلا ، يشرب الناس في كثير من الأحيان مباشرة ، وفي بعض الأحيان يصحبهم السانجريتا. ولكن خارج المكسيك ، عادة ما يتم تقديم التكيلا في صورة جرعة ، جنبًا إلى جنب مع الملح وقطع من الجير أو الليمون. تساعد هذه الإضافات في التعويض عن قسوة التكيلا منخفضة الجودة ، ويتم استهلاكها بترتيب معين ، كما هو موضح أدناه.
خطوة
طريقة 1 من 2: الطريقة الأمريكية بالليمون أو الليمون
الخطوة 1. قم بلعق الجلد برفق بين الإبهام والسبابة أو ظهر يدك
الخطوة 2. رش القليل من الملح على المنطقة التي لحستها في وقت سابق
اللعاب يساعد الملح على الالتصاق.
الخطوة الثالثة. أمسك شريحة من الليمون بإبهامك والسبابة ، باستخدام نفس اليد التي تم الملح بها
الخطوة الرابعة: زفر ، ولعق الملح ، واشرب جرعة من التكيلا وتناول قضمة من الليمون
يفضل بعض الناس تناول قضمة من الليمون قبل أن يأخذوا نفسًا ، حتى لا يشعروا بالقوة الشديدة تجاه الخمور.
- عندما تشرب الحقنة ، ارمي رأسك للخلف وحاول ابتلاع كل التكيلا في جرعة واحدة. أخيرًا ، لقد أسقطت رصاصة.
- جرب استخدام عصير الأناناس لتقليل قساوة التكيلا (كمطارد) بدلاً من الجير. استمتع بلقطة تيكيلا ولكن قبل أن تأخذ نفسًا ، اشرب عصير الأناناس أولاً. هذا سوف يقلل من طعم الخمور.
طريقة 2 من 2: أسلوب مكسيكي مع سانجريتا
الخطوة 1. جهز السانجريتا الذي ستستمتع به مع التكيلا
"سانغريتا" تعني "القليل من الدم" بالإسبانية ، وسميت بهذا الاسم بسبب لون السائل. سانغريتا مشروب غير كحولي. في كوب منفصل ، امزج المكونات التالية وقم بتبريدها:
- 1 كوب عصير برتقال طازج
- 30 مل من عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة صغيرة غرينادين (شراب رمان)
- 12 رشة من الصلصة الحارة (الأفضل هي ماركة Cholula)
الخطوة 2. قسّم السانجريتا بحيث تقترن كل لقطة من التكيلا بلقطة واحدة من السانجريتا
الخطوة الثالثة: قدمي السانجريتا مع التكيلا بلانكو
تقليديا ، يتم تقديم هذا النوع من التكيلا مع sangrita ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا إقران reposado tequila مع sangrita.
الخطوة الرابعة: ارتشف التكيلا والسانجريتا ولا تشربه
لا يميل المكسيكيون الأصليون إلى خفض التكيلا ، بل يفضلون احتساءه.
الخطوة 5. قم بإقران السانجريتا والتكيلا مع جرعة من عصير الليمون للحصول على مزيج يسمى "العلم المكسيكي"
تم تسمية هذا التلفيق لأن كل لقطة تمثل لونًا واحدًا من العلم المكسيكي - الأحمر والأبيض والأخضر.
نصائح
- يمكنك أيضًا تجربة طريقة "Tequila Strong Love". وضع أحدهم الملح في فمه ، ثم قبل شارب التكيلا. بعد ذلك يضع الشخص الجير في فمه ، ويخرج قليلاً ، حتى يتمكن شاربو التكيلا من عضه بسهولة. افعل ذلك بشكل عرضي ، لأنك قد تعض لسانك بدلاً من الليمون الحامض أو الحامض.
- للحصول على شكل ممتع ، اطلب من شخص ما أن يمد يده (أو جزء آخر من الجسم) لرش الملح.
- هناك طريقة أخرى لتذوق التكيلا وهي إضافة القليل من صلصة التاباسكو إلى جرعة التكيلا الخاصة بك. يسمى هذا الخليط من التكيلا المطهر للجيوب الأنفية "نار البراري".
- إذا كنت تشتري تيكيلا عالي الجودة مثل Patron ، فأنت لست بحاجة إلى الملح والجير. سوف يزيل الملح والجير المذاق الجيد لتيكيلا عالي الجودة.
- يمكن أن تختلف النصائح حول كيفية تحريك التكيلا بسرعة ؛ يقترح بعض الناس أن تقوم بالشهيق قبل البلع ، بينما يقترح البعض الآخر أن تقوم بالزفير أولاً.
- غالبًا ما يتم ذلك في مجموعات ، حيث يتبع الجميع هذه الخطوات في وقت واحد.
تحذير
- يمكن أن تؤدي طريقة الشرب هذه ، خاصة عند استخدام التكيلا منخفضة الجودة ، إلى الذهاب إلى الحمام بشكل متكرر.
- اشرب بمسؤولية ، لا تسبب مشاكل.
