غالبًا ما يشار إلى الإفطار على أنه "أهم وجبة في اليوم" وهذا صحيح. تعمل وجبتك الأولى في اليوم تمامًا كما يوحي الاسم. هذه الأطعمة "تكسر" (تفطر) "سريعة" (سريعة) التي تتناولها طوال الليل أثناء النوم. سوف يمنحك تناول الطعام في الصباح الطاقة والتركيز لبدء اليوم. لذا لا تفوتها وإلا ستشعر بالضعف وتندم. لا يهم إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، أو لا تعرف كيف تطبخ ، أو إذا كنت في حالة مزاجية لتناول إفطار لذيذ ، فإن وعاء من الحبوب هو دائمًا الخيار الأكثر أمانًا لتناول الإفطار.
خطوة
جزء 1 من 4: تناول الحبوب الباردة
الخطوة 1. صب الحبوب في وعاء
اضبط كمية الحبوب التي تصب حسب رغبتك. يمكن لوعاء كبير من الحبوب أن يبقيك ممتلئًا لساعات ، بينما وعاء صغير من الحبوب لذيذ كوجبة خفيفة. لا تغمر الوعاء بالحبوب ، حيث ستظل بحاجة إلى مساحة للحليب.
- إذا كنت حريصًا جدًا على صحتك أو لم تكن متأكدًا من كمية الحبوب التي يجب تناولها ، فتحقق من الملصق الغذائي الموجود على جانب علبة الحبوب. ستجد خدمة الاقتراحات هناك.
- بعد صب الحبوب ، أغلق العبوة بإحكام حتى لا تتجمد. يمكنك أيضًا تخزين الحبوب في حاويات تابروير أو حاويات حبوب خاصة لجعلها تدوم لفترة أطول.
الخطوة 2. أضف الحليب
في هذا القسم ، قد يكون لكل شخص أذواق مختلفة. ابدأ بالسكب ببطء حتى تطفو الحبوب في الوعاء قليلاً. إذا كنت تريد أن يظل قوام الحبوب مقرمشًا وليس منديًا ، أضف القليل من الحليب. إذا كنت تحب الحبوب "الرطبة" وتريد أن تشرب الحليب في قاع الوعاء ، اسكب الكثير من الحليب!
الخطوة 3. يرش على الحبوب
يحب بعض الناس إضافة قطع الفاكهة إلى وعاء من الحبوب ، مثل شرائح الموز أو الفراولة أو التوت الأزرق. إذا كنت تريد أن تبدو الحبوب الخاصة بك أكثر فخامة ، فقط أضف القرفة أو السكر. الحصول على الإبداع! يمكنك إضافة ما تريد ، خاصة إذا كان طعم الحبوب لطيفًا.
الخطوة 4. تناول الطعام بالسرعة التي تفضلها
هذا جانب مهم من تناول وعاء من الحبوب. إذا أكلت وعاءً من الحبوب مبكرًا ، سيظل قوامها مقرمشًا. إذا كنت تأكله ببطء ، أو تستمتع به قليلاً في كل مرة ، فسوف تصبح الحبوب طرية. تناول الطعام وفقًا لسرعتك الخاصة. فقط تأكد من أنه يمكنك الاستمتاع بوعاء من الحبوب بشكل مرض.
الخطوة 5. اشرب الحليب الموجود في قاع الوعاء
بعد الانتهاء من تناول الحبوب ، سيكون هناك بعض بقايا الحليب في قاع الوعاء ، خاصة إذا صببت الكثير من الحليب. لا تضيعوا هذا السائل اللذيذ بنكهة الحبوب. يمكنك شربه بعدة طرق.
- يمكنك إمساك الوعاء بكلتا يديك وشرب الحليب.
- يمكنك إضافة القليل من الحبوب إلى باقي الحليب وتناوله.
جزء 2 من 4: تناول الحبوب الساخنة
الخطوة 1. طهي الحبوب الساخنة
سواء اخترت دقيق الشوفان أو كريمة القمح أو الفريك أو أي نوع آخر من الحبوب الساخنة ، فإن هذه المنتجات لها دائمًا تعليمات طهي محددة. اقرأ حزمة البيع لفهم كيفية طهيها. عندما يتعلق الأمر بصنع الحبوب الساخنة ، عادة ما تكون هناك خيارات طهي مختلفة للأشخاص الذين يحبون الطهي والأشخاص الذين يرغبون فقط في تناول الطعام دون عناء.
الخطوة الثانية. قم بإضافة الحبيبات الغذائية المرغوبة
بعد طهي الحبوب الساخنة ، يمكنك إضافة مكونات أخرى فوقها. بالنسبة لدقيق الشوفان ، يمكنك إضافة مكونات مثل السكر البني أو المكسرات أو الفاكهة أو حتى رقائق الشوكولاتة. أضف الزبدة إلى كريمة القمح أو الفريك لوجبة إفطار لذيذة. يمكنك أيضًا إضافة البيض إليها. إن إضافة القليل من زبدة الفول السوداني إلى الحبوب الساخنة أمر يستحق المحاولة ، لأن الحرارة الناتجة عن الحبوب ستسخن زبدة الفول السوداني ، مما يسمح لها بالذوبان والخلط جيدًا. إن إضافة القرفة والسكر إلى وعاء من الحبوب الساخنة سيجعل وجبة فطور لذيذة وشهية.
الخطوة 3. تناول الحبوب
اتركي الحبوب لتبرد قليلًا قبل تناولها ، لأن حرق فمك طريقة سيئة لبدء يومك. إذا كنت تشعر بالجوع الشديد ، انفخ كل ملعقة من الحبوب التي تريد أن تطعمها في فمك. إذا كنت تضيف مكونات أو إضافات أخرى ، حركها حتى تتجانس تمامًا حتى تصبح لذيذة حتى آخر قضمة.
قد تلتصق الحبوب الساخنة بجوانب الوعاء. لذلك ، تأكد من طحن الجوانب بملعقة حتى يمكن تناول جميع أجزاء الحبوب
جزء 3 من 4: اختيار مكونات الطعام
الخطوة 1. اختر الحبوب
إذا سبق لك التسوق لشراء الحبوب في السوبر ماركت ، فأنت تعلم أن هناك الكثير من خيارات الحبوب التي يمكنك تجربتها. ستنتج أنواع مختلفة من الحبوب قوائم إفطار مختلفة. بعضها حلو وسكر ، في حين أن البعض الآخر أكثر صحة ومليء بالعناصر الغذائية والألياف. ليست كل الحبوب مصنوعة بنفس الطريقة. لذا يمكنك تجربة خيارات مختلفة.
- تتذوق الحبوب الملونة ذات المذاق الحلو مثل الحلوى على الإفطار. بعض ماركات الحبوب هذه هي Fruit Loops و Lucky Charms و Cookie Crisps و Trix و Cinnamon Toast Crunch. على الرغم من أن حبوب الأطفال المفضلة لديهم طعم لذيذ ، إلا أنها مصنوعة من نسبة عالية من السكر ويجب أن تكون محدودة في الاستهلاك.
- للحصول على خيارات غذائية صحية ، ابحث عن الحبوب الغنية بالألياف والحبوب الكاملة. يعتبر المحتوى العالي من البروتين ميزة إضافية ، لأن هذه الأطعمة ستجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. تعد Total و Cheerios و Life و Kix و Raisin Bran من العلامات التجارية للحبوب التي تلبي هذه المعايير.
- لا تنس البحث عن خيارات الحبوب الساخنة. تشمل خيارات الحبوب هذه دقيق الشوفان والحصى وكريمة القمح والأرز والكينوا والمزيد! تُباع معظم هذه الحبوب بنكهات مختلفة ، ولكن يمكنك أيضًا تناول نسخة خفيفة من هذا الطبق ، ثم إضافة أي مكونات إضافية وطبقة تحبها.
- الجرانولا والموسلي حشوات صحية للأكل. يمكنك تعلم كيفية صنع الموسلي هنا ، وكذلك تعلم كيفية صنع الجرانولا من مصادر مختلفة على الإنترنت.
الخطوة 2. اختر الحليب الذي تفضله
تمامًا مثل الحبوب ، لديك أيضًا العديد من الخيارات لتجربتها. من بين الأنواع المختلفة من حليب البقر والحليب الخالي من اللاكتوز والحليب الخالي من الدسم ، يمكنك العثور على نوع الحليب الذي يناسب الحبوب التي تختارها.
- حليب البقر هو الحليب القياسي الذي يفكر فيه الكثير من الناس عندما يسمعون كلمة "حليب". أنواع الحليب التي ستجدها في السوبر ماركت هي الحليب كامل الدسم ، 2٪ حليب قليل الدسم ، 1٪ حليب قليل الدسم ، وحليب خالي الدسم. الحليب كامل الدسم أغنى في الطعم ويحتوي على نسبة دهون تصل إلى 3.25٪. وفي الوقت نفسه ، فإن الحليب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بنسبة 2٪ و 1٪ يقلل من محتوى الدهون (حتى يصل محتوى الدهون إلى 2٪ و 1٪). يحتوي الحليب الخالي من الدسم على 0٪ نسبة دهون وطعمه غير قوي ، ولكنه أقل نسبة من السعرات الحرارية. يمكنك اختيار نوع حليب البقر حسب رغباتك ونوع النظام الغذائي اليومي.
- الحليب الخالي من اللاكتوز هو الخيار الأفضل لمن يصاب بالحموضة بسهولة بعد شرب الحليب. يعاني معظم الناس من عدم تحمل اللاكتوز ولا يمكنهم هضم اللاكتوز الموجود في الحليب. الحليب الخالي من اللاكتوز هو حليب عادي ممزوج باللاكتاز ، وهو إنزيم يساعدك على هضم اللاكتوز. هذا يمكن أن يمنع مشاكل غازات المعدة التي تنشأ بسبب عدم تحمل اللاكتوز.
- الحليب الخالي من الدسم هو خيار آخر يمكن أن يستهلكه الأشخاص الذين لا يحبون المذاق المميز لحليب البقر ، أو يتبعون أسلوب حياة نباتي ، أو ببساطة يريدون طعمًا مختلفًا. حليب اللوز هو الخيار الأكثر شيوعًا للحليب الخالي من الدسم. يتوفر هذا النوع من الحليب أيضًا بعدة نكهات ، مثل الفانيليا والشوكولاتة. يُباع حليب جوز الهند وحليب الصويا وحليب القنب وحليب الكاجو والعديد من خيارات الحليب الأخرى أيضًا كبدائل للحليب الخالي من الدسم.
الخطوة 3. ابحث عن المكونات الاختيارية الإضافية
تتمثل إحدى طرق إضافة النكهة أو الملمس أو التغذية إلى الحبوب التي يتم تناولها في إضافة مكونات غذائية إضافية. يمكن للفواكه ، مثل التوت الأزرق والموز ، أن تضيف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. يمكن أن تؤدي إضافة المكسرات أيضًا إلى إثراء القوام المقرمش وإضافة محتوى البروتين إلى الحبوب التي تصنعها. يمكن أن تؤدي إضافة القليل من زبدة الجوز ، مثل زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز ، إلى زيادة محتوى الدهون غير المشبعة والبروتين. يمكن أن تضيف القرفة نكهة إلى وجبتك في الصباح ، وهي صحية لأنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
جزء 4 من 4: تحضير الحبوب
الخطوة 1. اختر وعاءك
يمكنك استخدام وعاء حبوب عادي ، ولكن هناك خيارات أخرى يمكنك تجربتها أيضًا. إذا استيقظت بشهية كبيرة ، فقد تحتاج إلى صنع الحبوب في وعاء كبير. يمكن أن يكون وعاء الخلط الكبير بديلاً. إذا لم تكن جائعًا ، فاستخدم وعاءًا أصغر ، مثل الذي تستخدمه عادة للسلطات.
كن مبدعًا واستخدم أكواب القهوة أو حاويات Tupperware أو غيرها من الحاويات لتناول الحبوب. لا داعي للقلق بشأن نوع الوعاء المستخدم
الخطوة 2. حدد الملعقة التي تريد استخدامها
يمكن أن تؤثر الملعقة التي تختارها على تجربة تناول الحبوب. ستعمل الملعقة الصغيرة على تقليل كل قضمة ، لذا ستستغرق وقتًا أطول لتناول الحبوب. الأكل ببطء يمكن أن يمنع الشبع. لذلك ، تعتبر الملعقة الصغيرة خيارًا رائعًا لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا أو يريد أن يأكل أقل. من ناحية أخرى ، ستجعلك الملعقة الكبيرة تأكل أكثر. إذا كنت جائعًا ومستعدًا لتناول كمية كبيرة من الحبوب ، خذ ملعقة كبيرة.
الخطوة 3. قرر أين تأكل
للاستمتاع بصحن من الحبوب ، تناوله في غرفة الطعام أو طاولة المطبخ. يمكنك وضع المفارش على حجرك ، ثم تناول وجبة لذيذة. للحصول على فطور أكثر استرخاءً ، تناول الطعام أمام التلفاز ، أثناء اللعب على الكمبيوتر ، أو حتى الاستلقاء في السرير!
