عندما يكون الهواء دافئًا ، لا يوجد شيء أكثر متعة من شواء اللحم في المنزل. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن يتذوق الهامبرغر وشرائح اللحم والدجاج المشوي مذاقًا رائعًا ، فمن المهم الحفاظ على الشواية نظيفة. إذا كان لديك شواية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فقد تجد صعوبة في التنظيف لأن سطح الجسم يمكن أن يتلف بسهولة. بغض النظر عما إذا كنت تريد التخلص من البقايا المحترقة أو تنظيف الداخل أو جعل السطح الخارجي لامعًا ، فأنت بحاجة إلى استخدام المنتجات والتقنيات المناسبة للحفاظ على الشواية نظيفة وجيدة للطهي.
خطوة
طريقة 1 من 3: فرك سطح الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
الخطوة 1. اخلطي صودا الخبز والماء
لعمل محلول تنظيف قوي لتنظيف الشوايات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلط 45 جرامًا من صودا الخبز و 59 مل من الماء في وعاء. يقلب المكونان حتى يتكاثفان.
يمكنك استخدام الماء الدافئ لجعل صودا الخبز تذوب بسهولة أكبر
الخطوة الثانية: وزعي المحلول السميك على الشواية واتركيه لبضع دقائق
بمجرد أن يصبح محلول التنظيف جاهزًا للاستخدام ، استخدم يديك أو قطعة قماش نظيفة لوضعه على الشواية. تأكد من تغطية سطح الشواية بالكامل بالتساوي. ركزي على المناطق المتسخة واتركي المحلول على الشواية لمدة 20 دقيقة على الأقل.
يُنصح بإزالة مكواة الشواية قبل وضع محلول التنظيف. سيسمح لك ذلك بتنظيف جانبي المكواة حتى لا تبقى بقع
الخطوة 3. قم بتغطية المناطق شديدة الاتساخ من الشواية بمحلول التنظيف واتركها طوال الليل
إذا لم تنظف الشواية لفترة طويلة ، فقد تحتاج إلى محلول تنظيف أقوى لتنظيفها. قم بتغطية جانبي سطح الشواية بمنظف الفرن. ضع المحمصة في كيس قمامة واتركها طوال الليل.
- يمكنك استخدام منظف الفرن إذا لم يعمل محلول صودا الخبز. لا تحتاج إلى استخدام طريقتين مختلفتين ، ما لم تكن المحمصة متسخة بالفعل ويترك محلول صودا الخبز بقايا على المكواة.
- يمكن استخدام أي منظف أفران لتنظيف محمصة الخبز ، ولكن قد تحتاج إلى شراء سائل تنظيف مصمم خصيصًا للأفران والمحمصات.
الخطوة 4. افرك مكواة الشواية بفرشاة سلكية
بعد ترك صودا الخبز أو منظف الفرن لبضع لحظات ، افرك السطح بالكامل بفرشاة سلكية مصنوعة خصيصًا للفولاذ المقاوم للصدأ. تأكد من فرك الفرشاة على جوانب الشواية لإزالة أي بقايا من عملية الطهي.
تحقق من الفرشاة السلكية التي تستخدمها للتأكد من أنها في حالة جيدة. لا ينبغي أن تلتصق الأسلاك
الخطوة 5. اشطف مكواة الشواء بالماء ، ثم اتركها حتى تجف
بعد فرك المكواة ، استخدمي خرطوم ماء لشطفها بالماء الدافئ. تأكد من شطف كل سائل التنظيف وأي بقع متبقية ، ثم جفف الشواية بمنشفة نظيفة. أعد المكواة للداخل حتى تتمكن من استخدامها مرة أخرى على الفور.
إذا كانت المكواة متسخة جدًا ، فقد تحتاجين إلى تكرار عملية التنظيف أكثر من مرة لإزالة كل الأوساخ وبقايا الطعام
الخطوة السادسة: افركي المكواة فورًا بعد الاستخدام
إذا كانت شوايتك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ نظيفة ، يجب أن تستمر في الاحتفاظ بها في حالة جيدة. اترك الشواية لمدة 5 إلى 10 دقائق بعد الاستخدام. بينما لا يزال دافئًا ، استخدم فرشاة سلكية لفرك مكواة الشواية لإزالة أي بقايا طعام.
- لتقليل بقايا الطعام ، تأكد دائمًا من تسخين الشواية مسبقًا قبل وضع الطعام عليها. هذا سيمنع الطعام من الالتصاق.
- تأكد من دهن الطعام قبل وضعه على الشواية حتى لا يلتصق.
طريقة 2 من 3: الحفاظ على حالة الجزء الداخلي للشواية
الخطوة 1. نظف جزء التسخين داخل الشواية
عادة ما يكون السخان أعلى الموقد مباشرة لتغطية الجهاز من مكواة الشواء. يمكن أن تدخل فتات الطعام في بعض الأحيان. لذلك عليك التخلص من الفتات باستخدام فرشاة سلكية. افركي المنطقة بورق مناديل نظيفة بعد ذلك.
- تأكد من أن الشواية باردة ولم يتم تشغيلها قبل تنظيف المكونات الموجودة بالداخل.
- إذا لم تكن متأكدًا من مكان السخان في الشواية ، فاقرأ دليل المستخدم. يخبر الكتاب أحيانًا مكان السخان أو قضيب البخار.
الخطوة 2. قم بإزالة أي بقايا طعام من الموقد
عندما تقوم بإزالة سخان الشواية ، سيكون الموقد بالداخل. يمكن أن تتسبب بقايا الطعام التي تتراكم هناك في حدوث حرارة غير متساوية وتلف الموقد. نظف أنبوب الموقد بفرشاة سلكية جافة صغيرة. تأكد من تنظيف الطرف المستخدم لتوصيل الغاز.
- إذا كانت المحمصة مصنوعة من السيراميك ، فلا تنظفها بفرشاة. قم بتشغيل الشواية لمدة 10 دقائق لحرق أي بقايا طعام ، ثم بمجرد إيقاف تشغيل الشواية وتبريدها ، استخدم الملقط لإزالة أي بقايا طعام كبيرة.
- إذا لم تكن متأكدًا من نوع الموقد الموجود في الشواية ، فاقرأ دليل المستخدم.
الخطوة 3. اشطف أنبوب الفنتوري بالماء والصابون
يقوم أنبوب الفنتوري بتوصيل الغاز إلى الموقد ، بحيث يتسخ بسهولة. قم بإزالة جميع أجزاء الشعلة وفقًا للإرشادات الموجودة في دليل المستخدم ، ثم نظف المنطقة بقطعة قماش مغموسة بالماء والصابون. افركي قطعة قماش نظيفة ومبللة في البرطمان لتجفيفها.
- أنبوب الفنتوري هو أنبوب صغير به سلسلة من الثقوب الصغيرة على الجانبين أو الأطراف. كما توجد أنابيب منحنية ومتصلة بالموقد مباشرة ، وهناك أنابيب مستقيمة وسهلة الإزالة من الموقد.
- اقرأ دليل المستخدم لمعرفة شكل أنبوب الفنتوري ومكان وجوده.
الخطوة 4. تخلص من فتات الطعام التي تدخل أنبوب الفنتوري
يمكن أن يمنع انسداد أنبوب الفنتوري الشواية من العمل بشكل صحيح ، ولكن من السهل جدًا دخول الحشرات وفتات الطعام. استخدم فرشاة سلكية صغيرة لتنظيف الفتحات الموجودة في الأنبوب حتى لا تسد قبل إزالة الأنبوب والموقد.
- اقرأ دليل المستخدم لمعرفة الطريقة الصحيحة لتوصيل الأنبوب وإعادة تجميعه. لن تعمل الشواية إذا لم يتم تركيبها بشكل صحيح ، ويمكن أن تكون خطيرة عند تشغيلها.
- يمكن أيضًا استخدام مشبك ورق أو قطعة من الأسلاك لتنظيف الفتحة الموجودة في الأنبوب.
- قد تحتاج إلى جري الماء في الأنبوب للتأكد من عدم وجود انسدادات هناك.
طريقة 3 من 3: إزالة الأوساخ من خارج الشواية
الخطوة 1. اخلطي صابون الأطباق بالماء
من الأفضل عدم وضع منظف الفولاذ المقاوم للصدأ على الجزء الخارجي من الشواية لأن هذه المنتجات ليست مصممة لتنظيف الأسطح الساخنة. ومع ذلك ، قم بإعداد دلو من الماء الدافئ ، ثم أضف صابون الأطباق لتكوين محلول تنظيف دافئ ورغوي.
لا تستخدم أبدًا المنظفات الحمضية أو المواد الكاشطة لشوايات الفولاذ المقاوم للصدأ ، حيث يمكن أن تتلف السطح الخارجي
الخطوة 2. ضع الخليط على السطح الخارجي للشواية
اغمس منشفة من الألياف الدقيقة في محلول الصابون المُجهز. افركي قطعة القماش على السطح الخارجي للشواية مع التأكد من فركها برفق حتى لا تخدش سطح طلاء الفولاذ المقاوم للصدأ.
تأكد من استخدام قطعة قماش من الألياف الدقيقة لتنظيف الجزء الخارجي من الشواية. يمكن أن تخدش المناشف عادةً طلاء الفولاذ المقاوم للصدأ
الخطوة 3. افرك الأوساخ الصعبة بإسفنجة
إذا كانت هناك مناطق يصعب تنظيفها ، فاستخدم إسفنجة مبللة مغموسة في محلول الصابون. افركي المنطقة المراد تنظيفها ، لكن تأكد من تحريكها في اتجاه طلاء الفولاذ المقاوم للصدأ حتى لا تخدش الشواية.
بينما يمكنك استخدام إسفنجة ناعمة لتنظيف شواية الفولاذ المقاوم للصدأ ، لا تستخدم فرشاة الوبر أو الأسلاك. هذه الأشياء سوف تخدش سطح الطلاء المضاد للصدأ
الخطوة 4. اشطف الجزء الخارجي من الشواية بالماء
عندما تنتهي من غسل الجزء الخارجي للشواية ، رشها بخرطوم ماء. تأكد من استخدام الماء الدافئ ، بحيث يمكن إزالة كل بقايا الصابون من الطلاء المضاد للصدأ.
الخطوة 5. جفف المحمصة بقطعة قماش من الألياف الدقيقة
بعد شطف كل الأوساخ والصابون ، جفف القطعة بقطعة قماش من الألياف الدقيقة. تأكد من استخدام قطعة قماش من الألياف الدقيقة ، وامسح الشواية في اتجاه الطلاء المقاوم للصدأ لجعلها أنظف.
إذا كانت المحمصة جافة ، فقد تحتاج إلى إضافة منظف إضافي للفولاذ المقاوم للصدأ لمنحها لمعانًا أكثر لمعانًا
نصائح
- قبل تنظيف الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالمنتج ، تأكد من قراءة تعليمات الاستخدام للتأكد من أن المنتج آمن للاستخدام.
- حتى إذا كنت بحاجة إلى فرك المكواة بعد كل استخدام ، فلا يزال يتعين عليك تنظيف الشواية بأكملها مرتين على الأقل سنويًا. نوصي بتنظيف الكائن قبل نهاية العام ، ليكون جاهزًا للاستخدام في العام التالي.
- قد تحتاج لشراء غطاء شواء. سيساعد ذلك في الحفاظ على الشواية نظيفة طوال العام.
