على الرغم من أن معظم الناس يطبخون لحم الخنزير المقدد على الموقد أو الميكروويف ، إلا أنه يمكن أيضًا طهيه في فرن محمصة. يمكن لهذه الأداة إنتاج لحم الخنزير المقدد اللذيذ دون جعل المطبخ فوضويًا. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى وضع لحم الخنزير المقدد على ورقة الخبز. اخبز لحم الخنزير المقدد لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصل إلى المستوى المطلوب من الهشاشة. يمكنك تخزين لحم الخنزير المقدد في الثلاجة وتسخينه لاحقًا.
خطوة
طريقة 1 من 3: بدء عملية الطهي
الخطوة 1. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم
بالنسبة للمبتدئين ، قم بإزالة ورقة الخبز التي تناسب الفرن. تبطن المقلاة بورق الألمنيوم. سيسهل ذلك عليك التنظيف عند الانتهاء ، لأنه يمكنك التخلص من القاعدة.
إذا لم يكن لديك ورق القصدير ، اشترِ ورق الزبدة بدلاً من ذلك
الخطوة 2. ضع لحم الخنزير المقدد مباشرة على صينية الخبز
اترك مسافة كافية. لا ينبغي أن تلمس Bakons بعضها البعض أو تكدس. ضعي لحم الخنزير المقدد على صينية الخبز حتى ينضج بالتساوي.
تأكد من غسل يديك جيدًا بعد التعامل مع لحم الخنزير المقدد الخام
الخطوة 3. ضع صينية الخبز تحت السلك في فرن التحميص
سوف تحتاج إلى العثور على وعاء يلائم قاع فرن التحميص. إذا تقطر السائل من لحم الخنزير المقدد أثناء عملية الطهي ، فإن المقلاة الموجودة تحتها ستلتقط السائل. تنظيف المقلاة أسهل من تنظيف قاع الفرن.
طريقة 2 من 3: طهي لحم الخنزير المقدد
الخطوة 1. اضبط الفرن على 205 درجة مئوية
إذا كنت لا تعرف كيفية ضبط درجة الحرارة في فرن التحميص ، فاقرأ تعليمات الاستخدام. دع الفرن يسخن تمامًا قبل إضافة لحم الخنزير المقدد. عادةً ما يضيء الضوء أو ينطفئ للإشارة إلى أن الفرن ساخن.
الخطوة 2. طهي لحم الخنزير المقدد لمدة 10 إلى 15 دقيقة
مشاهدة لحم الخنزير المقدد يتم طهيه. يستغرق هذا عادةً ما بين 10 و 15 دقيقة ، لكن يمكن طهي لحم الخنزير المقدد الرقيق بشكل أسرع. سوف يتجعد لحم الخنزير المقدد ويتحول إلى مقرمش قبل انتهاء الطهي مباشرة.
لجعلها مقرمشة ، قم بطهي لحم الخنزير المقدد لفترة أطول
الخطوة 3. أخرج لحم الخنزير المقدد من الفرن
بمجرد أن يتم طهي لحم الخنزير المقدد إلى الهشاشة المرغوبة ، أخرج لحم الخنزير المقدد من الفرن. ضع مناشف المطبخ الورقية على طبق. أزل لحم الخنزير المقدد بملعقة صغيرة وانقله إلى منشفة ورقية. سوف تمتص الزيت الزائد. دع لحم الخنزير المقدد يجلس لبضع دقائق حتى يبرد قبل الأكل.
طريقة 3 من 3: إعادة تسخين لحم الخنزير المقدد
الخطوة 1. احفظ لحم الخنزير المقدد غير المأكول لوقت لاحق
إذا كنت لا تأكل كل لحم الخنزير المقدد مرة واحدة ، فيمكنك حفظه لوقت لاحق. ضع لحم الخنزير المقدد في وعاء بلاستيكي ، ثم ضع الحاوية في الثلاجة.
الخطوة 2. سخن اللحم المقدد في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية
يذوب لحم الخنزير المقدد بسهولة في الميكروويف. عندما تريد أن تأكل بقايا لحم الخنزير المقدد ، ضع الطعام على طبق عازل للحرارة. تسخين لمدة 20 إلى 30 ثانية.
الخطوة 3. يتبل لحم الخنزير المقدد بالملح والفلفل
قد ينخفض طعم لحم الخنزير المقدد بعد التخزين. إذا لم يكن الطعم لذيذًا ، أضف القليل من الملح والفلفل لإضافة النكهة.
