هل سبق لك أن أردت أن تزرع كرمة خاصة بك؟ باعتبارها واحدة من أقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، فإن الكرمة هي بالفعل جميلة ومفيدة للغاية. يتم نشر هذا النبات بشكل عام عن طريق العقل والطعوم. ومع ذلك ، إذا كنت عازمًا (لأن العملية قد تكون صعبة!) وكنت صبورًا (قد يستغرق ذلك وقتًا طويلاً) ، يمكنك زراعة العنب من البذور. تابع القراءة للحصول على هذه المقالة لمعرفة كيفية القيام بذلك.
خطوة
جزء 1 من 3: قطف بذور العنب
الخطوة 1. اختر الصنف المناسب
هناك الآلاف من أصناف العنب حول العالم. لزيادة نجاح زراعة العنب ، اختر الصنف الأنسب لمنطقتك. قم بالبحث عن أنواع العنب المختلفة ، وانتبه لما يلي:
- الغرض من زراعة العنب. ربما ترغب في الاستمتاع بالفاكهة ، أو تحويلها إلى مربى ، أو صنع مشروب ، أو ببساطة تريد تجميل حديقتك بالكروم. ابحث عن أفضل تشكيلة تناسب غرضك.
- الظروف المناخية التي تعيش فيها. بعض أصناف العنب أكثر ملاءمة للنمو في مناطق جغرافية ومناخات معينة. تعرف على أنواع العنب التي تعمل بشكل جيد في منطقتك.
- يمكن أن ينتج العنب المزروع من البذور مجموعة متنوعة طبيعية. هناك عدد من الاختلافات الجينية بين بذور العنب الفردية ، حتى تلك من نفس النوع. لذلك ، قد لا ينتج العنب الذي تزرعه الفاكهة التي تتوقعها بالضبط. قم بتنفيذ هذا المشروع بعقل متفتح لأنه سيتعين عليك أن تكون مستعدًا للتجربة.
الخطوة 2. الحصول على بذور العنب
احصل على البذور بمجرد أن تقرر نوع العنب الذي تريد زراعته. يمكن الحصول على البذور من الفاكهة التي تشتريها ، أو من المشاتل ، أو من الكروم البرية (الموجودة في بعض المناطق) ، أو من أشخاص آخرين.
الخطوة الثالثة: تأكد من أن بذور العنب مناسبة للزراعة
تأكد من أن البذور صحية وفي حالة جيدة. اعصر البذور برفق بإصبعين. ستشعر البذور الصحية بأنها صلبة عند اللمس.
- تحقق من لون البذور. في بذور العنب الصحية ، يوجد سويداء أبيض أو رمادي باهت (نسيج يحتوي على احتياطيات غذائية) تحت طبقة البذرة.
- ضعي بذور العنب في الماء. ستغرق البذور الصالحة للزراعة والصحية عند وضعها في الماء. قم بإزالة أي بذور طافية.
جزء 2 من 3: تجهيز البذور للزراعة
الخطوة 1. تحضير بذور العنب
خذ واغسل البذور الصالحة للزراعة نظيفة لإزالة اللب والحطام الآخر. نقع بذور العنب في الماء المقطر لمدة 24 ساعة.
الخطوة الثانية: طبقي بذور العنب
تتطلب العديد من البذور فترة من الظروف الباردة والرطبة لبدء عملية الإنبات. في الطبيعة ، تحدث هذه الحالة عندما تسقط البذور وتغطى بالتربة في الشتاء. يمكن تقليد هذا الشرط من خلال إجراء عملية التقسيم الطبقي. بالنسبة لبذور العنب ، يكون أفضل وقت للتقسيم الطبقي هو شهر ديسمبر (عندما يمر فصل الشتاء في نصف الكرة الشمالي).
- جهز مكانا لبذور العنب. ضع شيئًا ناعمًا (مثل المناديل المبللة أو الرمل أو الفيرميكيولايت أو الطحالب الرطبة) في كيس محكم الإغلاق. يعد الخث الطحلب أفضل مكون لبذور العنب لأنه يحتوي على خصائص مضادة للفطريات تساعد في إزالة العفن الذي يمكن أن يتلف البذور.
- ضع بذور العنب في الوسط في كيس محكم الغلق. غطي البذور بوسائل الزراعة بسمك حوالي 1 سم.
- ضع البذور في الثلاجة. درجة الحرارة المثالية للتقسيم الطبقي هي حوالي 1-3 درجة مئوية وهي مستقرة ، والثلاجة هي المكان المثالي لذلك. اترك بذور العنب في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر. لا تدع البذور تتجمد.
الخطوة 3. زرع البذور
أخرج البذور من الثلاجة وازرعها في أصص أعطيت وسطًا خصبًا للنمو. ازرع كل بذرة في إناء صغير على حدة. يمكنك أيضًا زرع عدة بذور في وعاء واحد كبير بمسافة حوالي 4 سم بين البذور.
- تأكد من أن البذور دافئة. من أجل الإنبات بشكل صحيح ، تحتاج بذور العنب إلى درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15 درجة مئوية في الليل. استخدم دفيئة أو وسادة تدفئة لإبقاء البذور في درجة الحرارة المناسبة.
- حافظ على وسط الزراعة رطبًا ، لكن ليس موحلًا. بلل سطح الركيزة بالماء من خلال رذاذ إذا بدت التربة جافة
- تحقق من النمو. تنبت بذور العنب بشكل عام في غضون 2-8 أسابيع.
الخطوة 4. نقل الشتلات
عندما يبلغ طول الكرمات حوالي 8 سم ، انقل النبات إلى قدر 10 سم. للحفاظ على صحة النبات ، ضع الشتلات في غرفة أو دفيئة حتى يصل طولها إلى 30 سم ، وتكون لها شبكة جذور جيدة ، وتحتوي على 5-6 أوراق على الأقل.
جزء 3 من 3: نقل النباتات في الهواء الطلق
الخطوة 1. اختر موقعًا جيدًا للكروم
لكي ينمو العنب جيدًا ، يحتاج إلى الكمية المناسبة من ضوء الشمس ، والتصريف الجيد ، والدعم.
- اختر مكانًا مشمسًا. للحصول على أفضل النتائج ، يحتاج العنب إلى 7-8 ساعات من التعرض للشمس الكاملة كل يوم.
- تأكد من ترك مساحة كافية. افصل كل نبتة بمسافة حوالي 3 سم حتى تنمو بشكل جيد.
الخطوة 2. تحضير التربة قبل أن تزرعها
يحتاج العنب إلى تربة جيدة التصريف. إذا كانت التربة في حديقتك طينية أو سيئة الصرف ، أضف السماد المطبوخ أو الرمل أو أي مادة سائبة أخرى لتحسين الصرف. كبديل ، يمكنك استخدام سرير مرتفع مملوء بوسائل الزراعة الرملية الممزوجة بالسماد.
- تحقق من درجة حموضة التربة قبل زراعة العنب. اعتمادًا على الصنف ، سوف يزدهر العنب عند مستويات مختلفة من الأس الهيدروجيني للتربة (درجة الحموضة 5.5-6.0 للعنب المحلي ، 6.0-6.5 للعنب المهجن ، و6.5-7.0 لعنب العنب).). لذا فإن أفضل طريقة للعمل هي زراعة العنب في منطقة بمستويات الأس الهيدروجيني الصحيحة ، أو حرث التربة لضبط درجة الحموضة قبل الزراعة.
- إذا كنت ترغب في زراعة العنب للشرب ، افهم أن نوع التربة (مثل الرملية أو الموحلة أو الجيرية أو عالية الطين) سيؤثر على طعم المشروب.
الخطوة 3. قم بتسميد الكروم بعد زراعتها
بعد أسبوعين من الزراعة ، ضع كمية صغيرة من 10-10-10 سماد (هذه هي النسبة المئوية للنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في السماد) على التربة حول قاعدة النباتات الصغيرة. كرر هذا الإخصاب مرة في السنة في كل موسم ممطر.
الخطوة 4. تقديم الدعم للكرمة
يحتاج العنب إلى تعريشة أو كرمة لدعم النبات. في السنة الأولى (بعد عامين من بدء العملية من البذور) ، عندما تكون الشجرة صغيرة ، لا يحتاج النبات إلا إلى حصص للنمو إلى الأعلى. عندما ينمو النبات ، وجه الساق نحو التعريشة أو الكرمة. اربط نهاية اللقطة بالكرمة ، واتركها تنمو على طول السلك.
الخطوة 5. اعتني بالنباتات بشكل صحيح ، وكن مستعدًا للانتظار
عليك أن تنتظر ما يصل إلى 3 سنوات للاستمتاع بزراعة العنب. خلال فترة الانتظار هذه ، اعتني بالكروم وقم بتوجيهها بشكل صحيح حتى تتمكن من الحصول على حصاد جيد لاحقًا.
- السنة الأولى: شاهد النمو. اختر أقوى 3 براعم واتركها تستمر في النمو. تقليم كل البراعم الأخرى. البراعم الثلاث ستنمو أقوى بمرور الوقت.
- السنة الثانية: استخدام سماد متوازن. قم بإزالة أي عناقيد من الزهور التي تظهر. إذا سمح للنبات أن يؤتي ثماره في وقت مبكر ، فسيتم استنزاف طاقته. قم بإزالة أي براعم وبراعم تنمو أسفل البراعم الرئيسية الثلاثة التي سمحت لها بالنمو في السنة الأولى. قم بعملية التشذيب بشكل صحيح. ربط البراعم المتزايدة بشكل فضفاض بتعريشة أو كرمة.
- السنة الثالثة: الاستمرار في التسميد وإزالة أي براعم وبراعم موجودة في القاع. في هذه السنة الثالثة ، يمكنك السماح لبعض باقات الزهور بالاستمرار في النمو والتحول إلى ثمار ، ولكن بكميات صغيرة.
- السنة الرابعة وما بعدها: الاستمرار في التسميد والتقليم. في السنة الرابعة فصاعدًا ، اترك كل عناقيد الزهور تتحول إلى فاكهة ، إذا كنت ترغب في ذلك.
- عند التقليم ، افهم أن الكرمة ستنتج ثمارًا على الأغصان التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا (أي فروع النباتات التي نمت في العام السابق).
نصائح
- لا تتوقع أن تنتج البذور التي تزرعها نفس نوع العنب تمامًا مثل الفاكهة التي تتناولها. يمكنك أن تفاجأ بالعنب الذي تحصده لاحقًا!
- يمكن تخزين بذور العنب في طبقات لفترة طويلة (حتى سنوات). هذا لأن البذرة ستكون في مرحلة نائمة في ظل هذه الظروف.
- إذا لم تنبت البذور في محاولتك الأولى ، أعد تقسيم بذور العنب إلى طبقات وحاول مرة أخرى في الموسم التالي.
- إذا لم تكن على دراية بكيفية التعامل مع العنب وتقليمه ، فاستشر اختصاصي البستنة أو الحضانة للحصول على المساعدة.
