عندما تبدأ في رؤية التوت الأسود ، ستدرك أن الصيف قد حل. على الرغم من أنها تنمو برية في أجزاء كثيرة من العالم ، إلا أن الأنواع المزروعة عادة ما تكون أغمق وحلاوة وعادة ما تكون أكبر في الحجم من تلك التي تزرع في البرية. يمكنك زراعة هذا النبات في أي نوع من التربة تقريبًا وفي المناطق ذات الصيف الدافئ والشتاء البارد. يمكنك تعلم زراعة الصنف المناسب ، براعم النباتات والعناية بنبات بلاك بيري خلال الموسم لإنتاج أفضل محصول ممكن. راجع الخطوة 1 لمزيد من المعلومات.
خطوة
طريقة 1 من 4: اختيار مجموعة متنوعة
الخطوة 1. اختر مجموعة متنوعة مناسبة للمناخ
يعتبر التوت الأسود البري في جبال الهيمالايا شديد الصلابة في بعض مناطق غرب الولايات المتحدة. ومع ذلك ، يمكن تكييف الأنواع المزروعة لتكون أكثر مياهًا وأكبر وأكثر نعومة من التوت البري.إذا كنت ترغب في زراعة العديد منها ، فعليك اختيار نوع واحد ، أينما كنت أنت تعيش ، تتكيف مع الهيكل ، ونمط الزراعة سواء كانت شائكة. هناك المئات من الأنواع والأصناف للاختيار من بينها ، ولكن المعرفة الأساسية للفئات ستساعدك على اتخاذ قرارك.
- إذا كنت تعيش في منطقة ذات فصول شتاء شديدة البرودة ، من الأفضل اختيار شكل مختلف بأشواك عمودية / مستقيمة. العناصر المستقيمة هي الأفضل وستدعم مناخك.
- إذا كنت تعيش في منطقة شديدة الجفاف ورياح في الصيف ، جيد جدًا لتنمية الصنف المتأخر ، والذي سيكون قادرًا على النمو في المناطق ذات الصحاري المعتدلة إلى القاسية.
- يمكن أن تنمو العديد من الأصناف في مناطق بحد أدنى 200-300 ساعة في الموسم دون درجات حرارة تقل عن 450 درجة فهرنهايت ، بما في ذلك مناطق مناخ وزارة الزراعة الأمريكية 7 و 8 و 9 في أجزاء مختلفة من الأمريكتين.
الخطوة الثانية: ضع في اعتبارك صلابة الصنف الزائدة أو التدريب
تنمو أصناف التدريب مثل التوت الأسود البري ، من خلال لصق البراعم الموجودة ، فإنها ستنمو منتشرة في جميع الأجزاء ، مما يعني أنها بحاجة إلى ربطها بالحبال وزراعتها من خلال تنظيم عملية النمو. يجب إزالة السيقان الثمرية القديمة ، ولكن لا داعي لتقليم السيقان الجديدة ، فالأصناف المتأخرة غالبًا ما تعيش في المناطق شديدة البرودة ولن تؤتي ثمارها حتى السنة الثانية.
تعد Evergreen و Marion و Obsidian و Chester و Hull و Black Diamond من أصناف البلاك بيري الشهيرة
الخطوة الثالثة: ضع في اعتبارك زراعة أصناف سهلة أو منتصبة أو شبه منتصبة
ستنمو أصناف مثل هذه لتشبه السياج وتحتاج إلى دعمها بتعريشة. هذا التنوع أسهل في إدارته وصيانته ، لكنه يتطلب تقليمًا وزرع سيقان مستقيمة جديدة صلبة من أجزاء النبات. العديد من هذه الأصناف تنتج الفاكهة في السنة الأولى للزراعة. الأصناف ذات الأشواك المستقيمة هي الأصعب في النمو في المناخات الباردة.
Illini و Kiowa و Shawnee و Apache و Triple Crown و Natchez من أصناف بلاك بيري المستقيمة / شبه المستقيمة
الخطوة الرابعة: ضع في اعتبارك مزايا التوت الخالي من الشوك
يمكن الآن العثور على أصناف زائدة ومستقيمة ومختلطة مع الأشواك أو بدونها ، مما يعني أنه يمكنك الحصاد مباشرة بمزيد من السهولة. تعتبر الأصناف الشائكة أكثر حساسية للطقس البارد ، لذا فإن الأصناف الشوكية هي خيار جيد لمزيد من المناخات.
طريقة 2 من 4: زراعة بلاك بيري
الخطوة 1. تحديد موقع الزراعة
ينمو العليق في أنواع كثيرة من تربة الدبال ، وخاصة التربة الحمضية (مع نطاق الأس الهيدروجيني 5 و 5 و 7) الغنية بالدبال. على وجه الخصوص ، التربة الرملية أو الغنية بالطين أقل شيوعًا. اختر موقعًا للزراعة به توافر جيد للمياه مع أقصى قدر من التعرض لأشعة الشمس لضمان نضج التوت ، ولكن بعض الأصناف غير الشائكة "تحترق" بسهولة ، لذا فإن بعض الظل ليس مدعاة للقلق خاصة في المناطق الحارة.
- لا تزرع التوت الأسود بالقرب من النباتات الليلية ، أو أفراد عائلة نباتات الليل ، مثل الطماطم والبطاطس والفلفل. الذبول مشكلة شائعة في بلاك بيري ، ويمكن حملها عبر التربة.
- لا تزرع التوت الأسود حول شجيرات الأشواك ، أو بالقرب من العليق التي تنمو برية. ابدأ نمو نباتك في مكان جديد لمنع النباتات من الإصابة بالأمراض المعدية.
- في المناخات الباردة ، يمكن أن ينمو التوت الأسود جيدًا وينضج بشكل أسرع من خلال النمو في الدفيئة. حتى إذا تم تخصيب التوت الأسود بشكل فردي ، فلا يزال من الممكن الحصول على الفوائد من علاج التلقيح المتبادل ، مما يعني أنه من الجيد زراعة نوعين مختلفين إذا نمت في الداخل. يحتاجون إلى درجة حرارة لا تقل عن 200 ساعة أقل من 400 درجة فهرنهايت ، لكن استخدم 60-700 فهرنهايت إذا نمت في الداخل.
الخطوة الثانية: قم بإعداد موقع الزراعة ، فعند تحديد الموقع / التربة ، ستقوم بحفر التربة بعمق قدم واحد على الأقل ويتم تهوية التربة المستخدمة
امزج بوصتين من السماد الصناعي و 2 بوصة من السماد العضوي و 2 بوصة من التربة العضوية كشرط للتخصيب.
- من الجيد عادة أن تبدأ صغيرًا. نظرًا لأن التوت الأسود يمكن أن ينمو في الطقس المناسب (صيف جاف طويل) ، فمن السهل زراعة التوت عن طريق الصدفة. إذا كنت ترغب في تجربة كيفية نمو العليق في موقعك ، فابدأ بمجموعة متنوعة مماثلة ، وضعها في مكان كافٍ للتوسع. ازرع أكثر إذا لم تحصل على غلة كافية بعد زراعة واحدة.
- إذا كنت ستزرع بضعة صفوف من العليق ، مع إبقاء الصفوف متباعدة بين 6 و 10 أقدام. يمكن زراعة النباتات المستقيمة بالقرب من بعضها البعض بدلاً من الأصناف اللاحقة. يمكنك حفر ثقوب التعريشة قبل وضع التوت أو بعده. ستتم مناقشة أنواع الشبكة أدناه.
الخطوة 3. ازرع التوت الأسود في أواخر الخريف أو أوائل الربيع
إذا كنت تعيش في منطقة ذات فصول شتاء شديدة البرودة ، فمن الأفضل الانتظار حتى الربيع لزراعة التوت الأسود. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، يلزم زراعة الخريف لمنح النبات فرصة للتكيف مع الفصول.
- يجب وضع بلاك بيري على الأرض 6-8 بوصات ، و 3-6 أقدام من واحد إلى آخر. يمكن الاحتفاظ بنباتات التوت المستقيمة بالقرب من بعضها البعض مقارنة بأصناف الذيل ، والتي يجب أن تكون على بعد 6-7 أقدام عن بعضها البعض. أضف جالونًا من الماء أثناء الزراعة.
- اشترى بلاك بيري من الدفيئة عادة ما يكون له جانب خامد 6/8 بوصة متصل بأعلى التربة يحمي الجذور. لن تبدو دائمًا مثل النباتات الجميلة ، لكنها ستبدأ في الإنبات بقوة في الربيع.
- قم بشراء نبتة بلاك بيري وابدأ في الدفيئة قبل أيام قليلة من زراعتها في الأرض. إذا كنت ستبدأ في الطلب ، فحاول أن تطلب نباتاتك قبل شهر أو شهرين من موعد زراعتها ، وحافظ على الجذور رطبة عن طريق وضعها في الحديقة ودفنها بالتربة حول الجذور إذا كنت بحاجة إلى وقت لزراعتها في تربة مناسبة.
الخطوة الرابعة: سقي العليق من 1-2 بوصة كل أسبوع وفكر في تغطية العشب كسماد في الربيع
يحتاج هذا النبات إلى 1-2 بوصة من الماء أسبوعيًا ، اعتمادًا على المناخ. إذا كنت تنمو في وعاء كبير ، يمكن أن يكون تركيب نظام الري بالتنقيط خيارًا جيدًا ، حيث تكفي مساحة أصغر بالرش. سيساعد العشب على منع التآكل على وجه الخصوص في المناخات الجافة أو الملبدة بالغيوم.
يمكن أن يساعد العشب الذي يحتوي على جذوع الصنوبر أو إبر الصنوبر أو العشب البلاستيكي على حماية التربة في المنطقة المحيطة بتوت العليق من الأعشاب الضارة والتعرية. سيكون ما يصل إلى بوصتين من العشب من أي نوع مفيدًا للتوت الأسود
طريقة 3 من 4: التدريب والتقليم
الخطوة 1. تحديد نظام مركزي لنصب النباتات
ضع النباتات بطول 6 أقدام تقريبًا بين النباتات ، مع وجود صفوف متقاطعة يبلغ طولها حوالي 3 أقدام ، وتوضع 3 أو 4 أقدام في المركز. مع نمو السيقان ، يمكنك زرع نباتات جديدة حولها للمساعدة في دعم وزن السيقان والأوراق والتوت.
- ستنمو أصناف التوت المستقيمة وشبه المستقيمة أكثر ، وأحيانًا تكون طويلة جدًا. للمساعدة في النمو ، من المهم استخدام نظام تعريشة ، مثل الورود أو الكروم الأخرى. سوف تحتاج إلى إعطاء بلاك بيري الخاص بك شيئًا لينمو لأعلى. عادة ، لا تحتاج إلى زراعة أو دعم نباتات منتصبة في السنة الأولى.
- لا تتطلب نباتات بلاك بيري معالجة معقدة. ازرع بالتزامن مع السياج ، أو استخدم وعاء تحوط لزراعة التوت الأسود. من الناحية المثالية ، قدور سميكة تصل إلى 2x2 لأداء جيد.
الخطوة الثانية: اصنع دعامات من السلك لعمل توت أسود زائدة
عند زراعة أصناف زائدة من بلاك بيري ، من المهم توفير مسار مستوٍ بين كل جزء شائك. ازرع 4-6 أقدام ، كل 5/6 أقدام على طول الصف ، ثم أنشئ صفين من السياج السلكي بين الأواني ، أحدهما في الأعلى والآخر على الأرض.
- من الممكن أيضًا استخدام خيوط أو سينا أو خشب لربط كل عمود بعمود زراعة آخر. استخدم أي مواد لديك لجعل البلاك بيري في الأعلى.
- من الناحية المثالية ، ينتشر البلاك بيري اللاحق على سطرين ، 1 أعلى و 1 سفلي. مع التقليم المناسب ، يمكنك تنظيم نمو النباتات الجديدة باستخدام تزوير وقطع البراعم التي لا تنمو بشكل جيد. سيعزز الحفاظ على تقليم النبات نمو الفاكهة وصحة النبات بشكل عام ، تليها المياه وأشعة الشمس لتحقيق أفضل السيقان.
الخطوة 3. تخلص من الأعشاب الضارة من الأرض واترك النباتات للموسم الأول
اسحب الحشائش التي تنمو وسقي النباتات أسبوعيًا مع تغير الفصول. يجب أن ترى الأوراق وربما يزهر بعضها في أواخر الربيع ، أو قد لا ترى ، اعتمادًا على المناخ والتنوع. يجب أن تكون السيقان والبراعم كبيرة ، على الرغم من أنك قد لا تثمر.
- في نهاية الربيع ، يجب أن تنبت السيقان كثيرًا ويمكنك التدرب على زراعتها مع الذيل إذا كنت ترغب في ذلك ، أو بمساعدة الحصة. بشكل عام ، لا داعي للقلق بشأن التقطيع لأنك لن تحصل على أي فاكهة ، لذلك ستسمح للنبات ببناء نظام جذر كثيف.
- في الشتاء بعد الموسم الأول ، يمكنك قص السيقان بارتفاع 4 أقدام وعرض قدمين للسماح للعناصر الغذائية بالعودة إلى الجذور. اعتمادًا على مقدار النمو الذي تحصل عليه خلال الموسم ، يمكنك زراعة محاصيلك في الشتاء. ستتم مناقشة إعداد منزل شتوي للتوت الأسود في القسم التالي.
الخطوة الرابعة: تقليم أي سيقان جديدة تضر بالنبات خلال السنة الثانية من النمو
البراعم التي لا تحتوي على ملوثات ستعطي ثمارًا أكثر من البراعم الملوثة بالأشواك. من أجل مصلحتك ، بغض النظر عن التنوع ، قم بتقليم العليق بانتظام.
- عندما يكون نباتك جاهزًا ليؤتي ثماره حافظ على صحة أقوى البراعم عن طريق قطع البراعم الجديدة من قاعدة النبات. ازرع البراعم الأكثر ازدهارًا جنبًا إلى جنب مع نظام التعريشة ، أو اعتمادًا على جذوعها ، وقطع أي براعم تنمو حديثًا من شأنها إضعاف الماء وأشعة الشمس من البراعم الصحية.
- لا تخف من قطع البلاك بيري. لن ينتج النظام شديد التلوث الكثير من الفاكهة مثل بلاك بيري المُعالج جيدًا والمُشذب. سوف تهاجم النباتات مرة أخرى ، إن لم يكن أكثر في العام التالي ، لذلك لا تخف من التخلص منها. قد يكون من الصعب جدًا تقليم النبات لجعله صحيًا باستخدام التقليم.
طريقة 4 من 4: الحصاد ووقاية النبات
الخطوة 1. حصاد التوت في أواخر الصيف
في وقت ما في أوائل الصيف ، يجب أن تشكل التوت الأسود الأبيض الجميل في الإزهار براعم صحية ، والتي سوف تفسح المجال للتوت الأخضر القاسي الذي سيتحول تدريجياً إلى اللون الأحمر ، ثم أغمق ثم بعد ذلك ناعمًا ثم أسود أرجواني.
- عندما يصبح التوت جاهزًا للحصاد يمكن سحب التوت بسهولة من الكرمة دون أي صراع. يجب أيضًا ألا يكون هناك لون أحمر متبقي على التوت ، خاصةً في الجزء العلوي حيث يلتقي التوت بالساق.
- التقط العليق في أبرد طقس في اليوم ، عادة في الصباح الباكر ، قبل أن تدفئ الشمس التوت ، واحفظه في الثلاجة لإبقائه طازجًا. سيبقى التوت الأسود طازجًا لمدة لا تزيد عن 4 إلى 5 أيام ، اعتمادًا على التنوع ، وسوف ينعم بسرعة أكبر عند حصاده دافئًا. إذا كنت لا تستطيع أن تأكل كل التوت الأسود الطازج ، فمن الجيد أيضًا تجميده.
- عندما يبدأ العليق في القدوم ، يبدو الأمر كما لو أنك تحتاج إلى قطف التوت كل يومين أو ثلاثة أيام ، على الأقل حسب المناخ. سوف يحصدون مرة واحدة في كل مرة ، ومن المهم أن تحصد التوت قبل أن تأكله الطيور ، وقبل أن تنضج في الحقول.
الخطوة 2. أبعد الطيور عن التوت
على من يقع اللوم؟ طالما أنك تحب التوت اللذيذ ، فقد تعجب الطيور أيضًا. لا يوجد شيء مزعج أكثر من الوقت الذي تكون فيه على وشك جني ثمار التوت والعثور على أفضلها يتم تناوله نصفًا ، لذلك من المهم أن تحصدها بسرعة وأن الخطوات التالية هي طريقة سهلة لإبعاد أصدقاء الطيور.
- علق شيئًا رائعًا في نهاية كل سطر عادة ما يتم قص الشريط أو القرص المضغوط التالف لمنع الطيور. أنت بحاجة إلى شيء يرفرف ويعكس ضوء الشمس ، بحيث يخيف الضوء المتحرك الساطع الطيور بعيدًا.
- استخدم بومة جبانة. عادةً ما تُباع البوم البلاستيكية التي تُباع في متاجر الحدائق على طول حواف مسارات زراعة البلاك بيري وغالبًا ما تكون مفيدة مثل ليزر الطيور.
- حاول أن تصنع قفصًا للطيور إذا كنت في مشكلة خطيرة إذا لم ترغب الطيور في ترك التوت ، فيمكنك بناء قفص طيور لإزالة التوت من نباتاتك. لا يزال Berimu قادرًا على الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس والماء ، وسيبقي الطيور بعيدًا. لسوء الحظ ، من الممكن أن تعلق الطيور الصغيرة في أقفاص طيور معينة ، مما يجعل القفص يبرز أكثر من النباتات.
الخطوة 3. تجنب التوت من الأمراض الشائعة
مثل نباتات الحيوانات الأليفة ، فإن التوت الأسود عرضة للإصابة بأمراض النباتات ، ويهاجمها الآفات التي يمكنك السيطرة عليها عن طريق الفحص الدقيق والتعرف عليها. يجب القضاء على النباتات المريضة وعزلها عن النباتات الأخرى ، إما عن طريق التقليم العدواني أو الإبادة.
- أوراق صفراء يميل إلى أن يكون علامة على نقص النيتروجين في التربة ، والذي يمكنك تصحيحه بسرعة عن طريق نشر كمية صغيرة من القهوة المطحونة في التربة التي تزرع فيها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون العلامات الصفراء علامة على وجود فيروس قزم / بلاك بيري كاليكو ، مما يعني أنك بحاجة إلى التخلص من النباتات المصابة.
- خنفساء ماصة ، خنفساء يابانية يمكن أن يتلف جهاز بلاك بيري ، حسب المنطقة التي تعيش فيها. راقب الأوراق والتوت واتخذ الإجراء المناسب. الصابون وزيت الحمضيات والتبغ كلها أنواع من المبيدات الحشرية العضوية التي يمكنك صنعها بنفسك.
- أنواع مختلفة من الفطر والخنافس يمكن تجنب تعفن التاج والازدهار المزدوج والخنافس باستخدام مبيدات الفطريات مثل خليط بورديو أو كبريت الليمون.
الخطوة 4. تقليم السيقان القديمة خلال الشتاء
بعد فترة من النمو ، تبدأ البراعم والعصي في التحول إلى اللون البني وتجف. عادة ما يكون من الأفضل الانتظار للتقليم حتى يموت الجميع بشكل ملحوظ ، والانتظار حتى أواخر الخريف أو الشتاء لتقليم العليق كله. سيعطي هذا النبات وقتًا كافيًا لامتصاص العناصر الغذائية من البراعم الطويلة في نظام الجذر ، مما يحافظ على صحة التوت خلال فصل الشتاء.
- يمكنك تقليم أنواع التوت المستقيمة بارتفاع 4 أقدام ، ولا يزيد عرضها عن قدم واحدة أو قدمين ، ثم غطها بساط لفصل الشتاء ، إذا كنت ستحصل على الكثير من الثلج ، أو ستترك التوت مكشوفًا. من الجيد تقليم النبات قليلًا إلى 3 أو 4 قصب من أقوى مادة أولية لمنحها أفضل نمو ممكن في موسم النمو التالي.
- يمكن تقليم الأشجار المستخدمة لإزالة الأعمدة المثمرة واترك الفروع الرئيسية للجذع سليمة ما لم تموت ولم تعد تؤتي ثمارها. عادة ، يمكن أن تؤتي ثمار التوت لمدة عامين قبل أن تموت ، على الرغم من أن الأعمدة الجديدة ستستمر في النمو من القاعدة.
الخطوة 5. أضف السماد إلى التربة كل ربيع
بمجرد أن تنجو نباتاتك كل شتاء ، امنحها أفضل بداية ممكنة عن طريق وضع طبقات التربة بالسماد قبل النمو. تم ضبطه بشكل صحيح لإعادة التنشيط بالأسمدة ، ويمكن أن يؤتي التوت الأسود ثمارًا لسنوات عديدة تصل إلى 20 عامًا. عاملهم وسوف يعطونك النتائج.
