كثير من الناس يستخدمون شوكة لتناول الطعام كل يوم. ومع ذلك ، لا يفهم الجميع أسلوب وآداب استخدام الشوكة لتناول الطعام. إن معرفة كيفية استخدام الشوكة ستسهل عليك تناول الطعام ، ويترك انطباعًا جيدًا لدى الأصدقاء أو العائلة أو الشركاء التجاريين. الشوك مفيدة أيضًا لأشياء أخرى ، وليس فقط للأكل. يمكن أن يساعدك تعلم استخدام الشوكة في تعظيم إمكانات أدوات المائدة البسيطة هذه.
خطوة
طريقة 1 من 3: استخدام الشوكة للأكل
الخطوة 1. تعرف على اليد التي يجب استخدامها لتناول الطعام
بشكل عام ، يجب أن تستخدم يدك المهيمنة للإمساك بالشوكة. ومع ذلك ، هناك بعض الاختلافات الثقافية التي يجب أن تكون على دراية بها. يؤثر نوع الطعام الذي تتناوله أيضًا على اختيارات يدك. تحقق من بعض النصائح أدناه لاختيار اليد التي تمسك الشوكة فيها:
- عادة ما يحمل الأوروبيون شوكة بيدهم اليسرى أثناء الوجبة.
- غالبًا ما يحمل الأمريكيون شوكة في يدهم اليمنى أثناء تناول الطعام.
- إذا لم تكن بحاجة لتناول الطعام وفقًا لقواعد سلوك خاصة ، فامسك الشوكة بأي يد تشعر بالراحة.
الخطوة 2. أمسك الشوكة بشكل صحيح أثناء تناول الطعام
بمجرد أن تعرف اليد التي يجب استخدامها ، عليك أن تتعلم كيفية إمساكها بشكل صحيح. يمنحك إمساك الشوكة بشكل صحيح تحكمًا أفضل ، بالإضافة إلى إظهار أن لديك آدابًا جيدة في تناول الطعام. هناك طريقتان للإمساك بالشوكة ؛ النمط الأوروبي والأسلوب الأمريكي. ضع كل نمط في الاعتبار عند الإمساك بالشوكة في يدك:
- لحمل شوكة مثل الأوروبية ، يجب أن تكون نهاية مقبض الشوكة في راحة يدك. يجب أن تكون السبابة على ظهر الشوكة بالقرب من الرأس. يجب أن يكون إبهامك على الطرف الخارجي لمقبض الشوكة. أمسك الشوكة بأصابعك لمنعها من السقوط أو تغيير وضعها أثناء تناول الطعام. يجب أن تكون أسنان الشوكة متجهة لأسفل إذا كنت تستخدم هذا النمط.
- لتحمل الشوكة كأمريكي ، أمسك الشوكة كما لو كنت تمسك بقلم رصاص. أمسك الشوكة بين السبابة والإصبع الأوسط ، بالقرب من الوصلة بين رأس الشوكة والمقبض. يجب أن يكون إبهامك أعلى مركز الشوكة. سوف تبرز أسنان الشوكة لأعلى مما يسهل لكز الطعام أو تناوله. أمسك الشوكة بالقرب من الرأس.
الخطوة 3. تعرف على اليد التي يجب استخدامها عند القطع بالسكين
هناك طريقتان للإمساك بالشوكة عند قطع شيء بالسكين ؛ الطريقة الأمريكية والطريقة الأوروبية. سيساعدك فهم كل طريقة على ممارسة آداب تناول الطعام المناسبة بحيث تترك انطباعًا جيدًا وتستمتع بطعامك بشكل أفضل.
- الأوروبيون يمسكون بالشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليمين.
- إذا كنت تتناول عشاءً على النمط الأوروبي ، فلا تغير يديك أثناء الأكل. امسك الشوكة في يدك اليسرى.
- عندما يقطع الأمريكيون الطعام ، فإنهم يحملون شوكة في يدهم اليسرى وسكين في يمينهم.
- عندما يأكل الأمريكيون بالشوكة ، فإنهم عادة ما يتبادلون الأيدي ويحركون الشوكة إلى اليمين.
الخطوة 4. امسك الشوكة بشكل صحيح أثناء القطع
يجب تثبيت الطعام في مكانه باستخدام شوكة قبل التقطيع. أمسك الشوكة كالمعتاد بيدك اليسرى. الصق طرف الشوكة في الطعام المراد تقطيعه لتثبيته في مكانه. امسك السكين بيدك اليمنى واقطع طعامك.
- أمسك الشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى.
- يجب أن تكون مقابض الشوكة والسكين في راحة يدك.
- يجب تمديد السبابة ووضعها خلف مقبض الشوكة أو السكين.
الخطوة 5. أدخل طرف الشوكة في طعامك لتتناوله
بعد إمساك الشوكة بشكل صحيح ، يمكنك استخدامها للأكل. ابحث عن قطع الطعام ذات الحجم المناسب ، ثم اخترقها بالشوكة لأكلها. اضغط على الشوكة بدرجة كافية حتى يلتصق الطعام بالحواف. تأكد من عدم سقوط الطعام عن الشوكة عندما تضعه في فمك.
الخطوة 6. ضع الطعام في الفم
بمجرد وضع الطعام في أسياخ ، يمكنك وضعه في فمك والبدء في تناوله. تحرك ببطء وحذر عند الرضاعة بالشوكة. إذا كنت مهملاً ، فقد ينزلق الطعام من فمك ، أو يسقط ، أو ينسكب ، أو قد تصيب نفسك. بمجرد دخولك إلى الفم ، قم بقضم الطعام على الشوكة للاستمتاع به.
الخطوة 7. تعرف على مكان وضع الشوكة بعد تناول الطعام ، أو بعد الانتهاء من الطعام
يمكنك إخبار النادل بأنك انتهيت من تناول طعامك عن طريق وضع أدوات المائدة في وضع معين. ضع هذه المواقف في الاعتبار عند وضع أدوات المائدة:
- وضع الأمريكيون أدوات المائدة الخاصة بهم في وضع "العشر وعشرين دقيقة". إذا كانت اللوحة عبارة عن وجه ساعة ، فيجب أن يكون السكين أو الشوكة مواجهين "الساعة 10" ، بينما يجب أن يشير المقبض إلى الساعة 4 أو "20 الماضية".
- في أمريكا ، ضع الشوكة في منتصف الطبق وقم بتكديس السكين في الأعلى بحيث تكون هناك فجوة طفيفة بين أدوات المائدة. تأكد من أن كلاهما في وضع "10 و 20" كإشارة إلى أنك ما زلت تستمتع بالطبق الذي تم تقديمه في ذلك الوقت.
- عندما ينهي الأمريكيون وجبتهم ، سوف يزيلون الفجوة بين الشوكة والملعقة ويضعون الاثنين على جانب الطبق المقابل لك. يظل موضع السكين والشوكة "10 و 20".
- عادةً ما يعبر الأوروبيون شوكتهم وسكينهم على حافة الطبق القريب منك لإظهار أنهم ما زالوا يستمتعون بالطبق. يجب أن يكون طرف الشوكة والسكين في الاتجاه المعاكس لمكان وجودك.
- في أوروبا ، يشير وضع أدوات تناول الطعام الخاصة بك على وضع "10 و 20" مباشرة في منتصف الطبق إلى أنك انتهيت من تناول الطعام.
الطريقة 2 من 3: اختيار النوع الصحيح للشوكة
الخطوة 1. انظر إلى جميع الشوكات على الطاولة
قد تلاحظ أن هناك الكثير من الشوك المعدة قبل العشاء. كل شوكة لها وقت استخدام مختلف ووظيفة. إن معرفة الشخص الذي يجب ارتداؤه مفيد حقًا ، خاصة إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعامك أكثر وترك انطباع جيد. فيما يلي بعض أنواع الشوكات التي يتم تحضيرها عادة:
- أكبر شوكة هي شوكة العشاء المستخدمة للطبق الرئيسي.
- عادة ما تكون شوكات السلطة هي الأصغر.
- شوكة السمك أكبر قليلاً من شوكة السلطة ، لكنها أصغر قليلاً من شوكة العشاء.
- تعتبر شوكة المحار فريدة من نوعها من حيث أن لها سنان فقط. توضع هذه الشوكة عادة بملعقة.
الخطوة 2. انتبه للأطباق التي تتناولها
كل شوكة مصنوعة للاستمتاع بطبق معين. ستساعدك هذه الشوكات على الاستمتاع بالطعام حسب حجمه ونوعه. فيما يلي بعض أنواع الأطباق التي يتم تناولها بنوع خاص من الشوكة.
- بشكل عام ، عادة ما تستخدم الشوكة الموجودة في أقصى اليسار أولاً. استخدم الشوكة بالتسلسل على اليمين لكل طبق يتم تقديمه.
- كل طبق يتطلب منك تغيير الشوكة التي تستخدمها.
- إذا تم تقديم سلطة ، يجب عليك استخدام شوكة سلطة صغيرة.
- لتناول الطبق الرئيسي ، يجب استخدام شوكة كبيرة عشاء خاص.
الخطوة 3. اختر الشوكة الأنسب
بمجرد معرفة الشوكة التي يجب استخدامها ومتى تستخدمها ، ستكون أكثر ثقة في اختيار الشوكة عند تناول الطعام. قد يبدو استخدام الشوكة الصحيحة أمرًا تافهاً ، ولكنه قد يترك انطباعًا جيدًا ويساعدك على إظهار آداب المائدة. استخدم دائمًا الشوكة الصحيحة عند تناول الطعام.
- امسك الشوكة بشكل صحيح.
- استخدم يدك اليسرى للإمساك بأي نوع من الشوكة التي تريد استخدامها.
- اختر شوكة حسب الطبق المقدم.
طريقة 3 من 3: استخدام الشوكة لشيء آخر
الخطوة 1. اصنع سوارًا من شوكة
صنع سوار من شوكة هو مشروع بسيط وممتع. هناك العديد من الشوكات ذات التصاميم الجميلة. لذلك ، يمكنك صنع سوار رائع منه. اتبع الخطوات أدناه لعمل سوار من شوكة.
- ابحث عن شوكة قديمة يمكن استخدامها
- اثنِ الشوكة حتى تشبه السوار. اثنِ الشوكة في نفس اتجاه الأسنان.
- قد تحتاج إلى استخدام الزردية لتثبيت الشوكة في مكانها وعمل مسافة بادئة دقيقة.
- يجب أن تلمس أسنان الشوكة الطرف السفلي للمقبض بعد الانحناء.
- يمكنك طلاء الشوكة أو تزيينها بالطريقة التي تريدها بمجرد ثنيها.
الخطوة 2. استخدم شوكة عند الخبز أو الطهي
يعد الحصول على شوكة جاهزة عندما تريد خبز كعكة أو طهي أمر مفيد للغاية. تتطلب بعض الوصفات عمل ثقب صغير لتدوير الهواء. يمكنك أيضًا استخدام شوكة لعمل أنماط على سطح الفطيرة أو تزيين الكيك. تأكد من أن لديك شوكة جاهزة لجعل الطهي والخبز أسهل.
- اسحب أو اضغط على شوكة عبر سطح صقيع الكيك لإنشاء تصميم فريد.
- يمكن أن يجعل الضغط بالشوكة على سطح الفطيرة أو الكعكة مظهرًا فريدًا.
- تتطلب بعض الوصفات عمل ثقوب في العجين لمنع احتباس الهواء الساخن بداخله. يمكنك القيام بذلك عن طريق غرس شوكة في العجين.
الخطوة 3. تربة البذور باستخدام شوكة
يمكن استخدام الشوكة كأداة بسيطة للبستنة ، خاصة عندما تكون على وشك زراعة البذور. معظم البذور صغيرة لذا ستحتاج لعمل ثقب صغير في التربة. يمكن استخدام الشوك لعمل ثقوب البذور بسرعة. إذا كنت تريد زراعة شتلات صغيرة ، فاستخدم شوكة قديمة لتسهيل عملك.
- تعتبر الشوك ذات الأسنان الصغيرة أكثر ملاءمة لزراعة البذور.
- أدخل شوكة في التربة لعمل حفرة تزرع فيها البذور.
- أدخل البذور في الفتحات المصنوعة من أسنان الشوكة ، ثم غطها بالتربة.
- تعرف على احتياجات كل بذرة مزروعة. يجب أن تزرع بعض البذور أعمق من غيرها.
