كو2 هو الرمز الكيميائي لثاني أكسيد الكربون. ينتج ثاني أكسيد الكربون الصوت الأزيز في الصودا والعديد من المشروبات الكحولية ، والقوة الدافعة التي تجعل الخبز يرتفع ، والوقود في بعض الهباء الجوي ، والغاز المضغوط في طفايات الحريق. كو2 يمكن أن ينتج عن قصد أو كمنتج ثانوي لتفاعل كيميائي آخر.
خطوة
جزء 1 من 2: صناعة أول أكسيد الكربون2 في البيت
الخطوة 1. خذ زجاجة بلاستيكية سعة 2 لتر
استخدم الزجاجات البلاستيكية ، وليس الزجاجات ؛ إذا كان عليك ممارسة ضغط كافٍ لتحطيم الزجاجة ، فلن تنفجر الزجاجات البلاستيكية مثل الزجاجات.
إذا كنت تخطط لاستخدام CO2 لإنتاج ثاني أكسيد الكربون للنباتات في حوض السمك الخاص بك ، سيوفر حجم الزجاجة هذا إمدادًا كافيًا لحوض سمك 25 جالونًا (94.64 لترًا).
الخطوة 2. أضف كوبين (473. 18 مل) من السكر
استخدم السكر الخام ، وليس السكر المكرر ، لأن السكر المكرر يتكون من سكريات أكثر تعقيدًا ، مما يجعل الخميرة تستغرق وقتًا أطول لتتحلل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السكر الخام أرخص أيضًا.
الخطوة 3. باستخدام الماء الدافئ ، املأ الزجاجة حتى المنحنى بالقرب من عنق الزجاجة
يمكن استخدام ماء الصنبور الدافئ ، لكن الماء الساخن سيقتل الخميرة.
الخطوة 4. أضف 1/2 ملعقة صغيرة (2.46 مل) من بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم هو المكون الرئيسي في صودا الخبز ومتوفر في العديد من المتاجر.
الخطوة 5. أضف 1/2 ملعقة صغيرة (2.46 مل) من أي مستخلص خميرة
إذا كان لديك مستخلص الخميرة ، فسوف يساعد الخميرة على البقاء لفترة أطول.
مثال على مستخلص الخميرة هو الفيجيمايت الموجود في أستراليا. تشمل مستخلصات الخميرة الأخرى بوفريل وسينوفيس ومارميت
الخطوة السادسة: أضف 1/3 ملعقة صغيرة (1.64 مل) من الخميرة
الخميرة المخمرة تدوم لفترة أطول من الخميرة المخبوزة. ومع ذلك ، فإن الخميرة المخبوزة شديدة التحمل للتفاعل وأقل تكلفة من الخميرة المخمرة.
الخطوة 7. أغلق الزجاجة بإحكام
الخطوة 8. رج الزجاجة لخلط الخميرة والسكر بالتساوي
سترى بعض الرغوة على سطح الماء.
الخطوة 9. افتح غطاء الزجاجة
الخطوة 10. انتظر لمدة 2 إلى 12 ساعة
سيبدأ الماء في الغليان خلال هذا الوقت ، مما يشير إلى أن ثاني أكسيد الكربون2 يتم إطلاق سراحه. إذا لم ترَ فقاعات بعد 12 ساعة ، فهذا يعني أن الماء شديد السخونة أو خميرة الخميرة.
يجب أن يتشكل المحلول الخاص بك حتى فقاعتين كل ثانية. إذا كان هناك المزيد من الفقاعات ، فقد تدمر درجة الحموضة في الماء
جزء 2 من 2: طرق أخرى لإنتاج ثاني أكسيد الكربون2
الخطوة 1. الزفير
يستخدم جسمك الأكسجين الذي تتنفسه للتفاعل مع البروتينات والأحماض الدهنية والكربوهيدرات التي تتناولها. نتيجة واحدة من هذا التفاعل هو ثاني أكسيد الكربون الذي تزفره.
في المقابل ، تأخذ النباتات وبعض أنواع البكتيريا ثاني أكسيد الكربون من الهواء ، وبطاقة من ضوء الشمس ، تصنع السكريات البسيطة (أي الكربوهيدرات)
الخطوة 2. حرق شيء يحتوي على الكربون
تعتمد الحياة على الأرض على عنصر الكربون. لحرق شيء ما ، فأنت بحاجة إلى شرارة ومصدر للوقود وجو لحرقه. يتفاعل الأكسجين الموجود في الغلاف الجوي بسهولة مع المواد الأخرى ؛ ضع الأكسجين في الكربون المحترق ، وتحصل على ثاني أكسيد الكربون.
يمكن إنتاج أكسيد الكالسيوم (CaO) ، المعروف أيضًا باسم الجير الحي ، عن طريق حرق الحجر الجيري أو الجير الخام الذي يحتوي على كربونات الكالسيوم (CaCO)3). كو2 أطلق ، تاركا أكسيد الكالسيوم. (لهذا السبب ، تُعرف هذه المادة الكيميائية أيضًا باسم الجير الحي).
الخطوة 3. خلط المواد الكيميائية التي تحتوي على الكربون
الكربون والأكسجين يشكلان ثاني أكسيد الكربون2 توجد في بعض المواد الكيميائية والمعادن المصنفة على أنها كربونات أو ، في حالة وجود الهيدروجين ، تصنف على أنها بيكربونات. يمكن أن يؤدي التفاعل مع المواد الكيميائية الأخرى إلى إطلاق ثاني أكسيد الكربون2 في الهواء أو مزجه مع الماء لتكوين حمض الكربونيك (H2كو3). تتضمن بعض ردود الفعل المحتملة ما يلي:
- حمض الهيدروكلوريك (هيدروكلوريك) وكربونات الكالسيوم. حمض الهيدروكلوريك (HCl) هو حمض موجود في معدة الإنسان. كربونات الكالسيوم (CaCO3) موجود في الحجر الجيري والطباشير وقشر البيض واللؤلؤ والمرجان ، وكذلك في بعض مضادات الحموضة. عندما يتم خلط المادتين الكيميائيتين ، يتشكل كلوريد الكالسيوم وحمض الكربونيك ، وينقسم حمض الكربونيك إلى ماء وثاني أكسيد الكربون.
- الخل وصودا الخبز. الخل هو محلول حمض الخليك (C2ح4ا2) ، في حين أن صودا الخبز عبارة عن بيكربونات الصوديوم (NaHCO3). ينتج عن خلط الاثنين الماء وخلات الصوديوم وثاني أكسيد الكربون2، عادة في تفاعل رغوي.
- الميثان وبخار الماء. يتم إجراء هذا التفاعل في الصناعة لاستخراج الهيدروجين باستخدام البخار في درجات حرارة عالية. الميثان (CH4) يتفاعل مع بخار الماء (H2O) لإنتاج الهيدروجين (H2) وأول أكسيد الكربون (CO) ، وهو غاز قاتل. يتم بعد ذلك خلط أول أكسيد الكربون مع بخار الماء عند درجات حرارة منخفضة لإنتاج المزيد من الهيدروجين وتحويل أول أكسيد الكربون إلى ثاني أكسيد الكربون الأكثر أمانًا.
- الخميرة والسكر. عند إضافة الخميرة إلى السكر في محلول ، وفقًا للتعليمات الواردة في الجزء الأول ، تجبر الخميرة السكر على التكسير وإنتاج ثاني أكسيد الكربون2. ينتج عن هذا التفاعل أيضًا الإيثانول (C2ح5OH) ، وهو شكل من أشكال الكحول موجود في المشروبات الكحولية. هذا التفاعل يسمى التخمر.
