تأتي الموازين بأحجام وأنواع مختلفة ، من موازين الطعام الرخيصة إلى المقاييس اليدوية عالية الدقة في عيادات الأطباء. القراءة الدقيقة هي مفتاح النجاح ، سواء كنت تريد أن تزن الدقيق للخبز أو تزن نفسك لتقرر ما إذا كنت ستأكل قطعة أخرى من الكعكة. من السهل تعلم كيفية استخدام الموازين بشكل فعال ودقيق.
خطوة
طريقة 1 من 3: استخدام ميزان المطبخ
الخطوة 1. شراء النوع المناسب من ميزان المطبخ
معظم موازين المطبخ للاستخدام المنزلي هي موازين رقمية لأنها أكثر دقة وأسهل في الاستخدام من الموازين التناظرية.
- ابحث عن مقياس يمكن تغيير وحداته. لتوفير أفضل مرونة عند تحضير الطعام ، يجب أن يكون الميزان الجيد قادرًا على الوزن بالجرامات والكيلوجرامات والأوقية والأرطال.
- ابحث أيضًا عن ميزان بوظيفة "فارغة" تضبط وزن حاوية الوزن إلى الصفر.
- تبلغ سعة معظم الموازين للاستخدام المنزلي ما بين 4.5-5 كيلوغرامات. ربما لا تحتاج إلى ميزان يتجاوز هذا الوزن ، إلا إذا كنت تخبز كمية كبيرة من الكعك.
الخطوة الثانية: ضع الوعاء أو الطبق على الميزان واضبط الوزن على الصفر
يجب عليك دائمًا استخدام الوظيفة الفارغة / الصفرية لضبط وزن الحاوية إلى الصفر قبل إضافة الطعام المراد وزنه.
- استخدم النوع المناسب من الطبق أو الوعاء للوزن. قد تحتاج إلى استخدام وعاء عند استخدام المكونات التي تحتاج إلى الخلط ، على سبيل المثال عند خبز الكعك أو استخدام طبق عند وزن مكونات مثل اللحوم.
- يمكنك أيضًا وزن الطعام مباشرة على الميزان. تأكد دائمًا من مسح المقاييس بمنديل مبلل بالماء والصابون قبل وبعد الوزن.
- اضبط المقياس على الصفر بعد استخدام الكثير من المكونات. على سبيل المثال ، إذا كنت تخبز كعكة ، أضف صودا الخبز ثم اضغط على الزر "صفر" أو "فارغ" لإعادة ضبط الميزان إلى الصفر قبل إضافة الدقيق أو المكونات الأخرى.
الخطوة 3. استخدم موازين المطبخ بشكل صحيح
المقاييس رائعة للعديد من الأغراض. تأكد من استخدامه للغرض الصحيح واستخدامه بشكل صحيح.
- يمكن وزن المكونات السائلة بدقة باستخدام الطريقة الحجمية (مثل كوب القياس) ، ولكن يجب دائمًا وزن المكونات الجافة إذا كنت تريد أفضل تحكم في النتائج.
- التحكم في أحجام الحصص بميزان. يمكنك وزن كل أنواع الطعام. تأكد من وزن الأطعمة "المضللة" (الأطعمة التي لا يمكن وضعها في كوب القياس) مثل المعكرونة الجافة والحبوب. التزم أيضًا بأحجام الحصص للمجموعات الغذائية التالية: 84-112 جرامًا من البروتين ، 28 جرامًا من الحبوب الكاملة ، 112 جرامًا من الفاكهة ، أو 224 جرامًا من الخضروات.
- استخدم مقياسًا لتقسيم الأجزاء بالتساوي. على سبيل المثال ، إذا كنت تخبز طبقة من الكيك ، يمكن أن يساعد الميزان في تقسيم العجين بالتساوي بين ثلاثة أواني: اضبط وزن المقلاة على الصفر قبل إضافة الخليط.
- إذا كانت الوصفة الخاصة بك توفر مقياسًا حجميًا لمكونات الطعام الجاف ، فابحث عن مرجع تحويل موثوق للمساعدة في تحديد الوزن. يمكنك شرائه أو الحصول عليه عبر الإنترنت.
طريقة 2 من 3: استخدام ميزان منزلي للوزن
الخطوة الأولى. شراء مقياس جودة في حدود ميزانيتك
هناك العديد من الأنواع المختلفة من موازين الحمامات والمنزل التي يمكنك شراؤها. بعضها رخيص نسبيًا وبعضها أغلى.
- اختر مقياس جودة لا يزال في المتناول. أنت بحاجة إلى ميزان يستمر لعدة سنوات ويمكنه الحفاظ على معايرته (تعديل الحجم). بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الموازين الرقمية أفضل من الموازين الميكانيكية لأنها ضعيفة وأقل دقة.
- العديد من الموازين الرقمية عالية الجودة في 453 جرامًا تكون دقيقة بين 97-100 بالمائة. قد تصل دقة الموازين الزنبركية والاتصال الهاتفي إلى 13 بالمائة.
- قد ترغب أيضًا في التفكير في المقاييس الرقمية الأحدث التي يمكنها قياس نسبة الدهون في الجسم وحتى تتبع فقدان الوزن.
الخطوة 2. ضع الميزان على سطح صلب مسطح
إذا كنت تزن نفسك ، فعليك التأكد من دقة النتائج قدر الإمكان. ضع المقياس على السطح الصحيح للمساعدة في الدقة.
- تأتي معظم الموازين مع إرشادات حول أفضل مكان لوضعها. تأكد من اتباع هذه التعليمات.
- يمكن أن يؤدي وضع الميزان على السجادة إلى جعل الميزان يقرأ لك 10 في المائة أثقل. عادة ما يكون الحمام أو المطبخ مكانًا جيدًا لوضع الموازين في المنزل.
- تأكد من أن الميزان مستوي مع السطح. لن تتمكن المقاييس المائلة أو غير المتدفقة مع السطح من قراءة الوزن بدقة.
الخطوة 3. ضبط حجم المقياس
بمرور الوقت ، قد يفقد المقياس دقته. هذا أمر طبيعي بعد عدة مرات من الاستخدام أو التحرك. تحقق من الموازين بانتظام للتأكد من دقة النتائج.
- تحقق من دقة الميزان عن طريق وضع شيء له وزن ثابت معروف (مثل الحديد أو كيس من الدقيق أو السكر) عليه. تحقق من القراءات وقم بإجراء تعديلات على الحجم إذا لزم الأمر.
- تحتوي العديد من المقاييس الرقمية على "عنصر معايرة" يمكن أن يساعدك في ضبط حجم المقياس بدقة.
الخطوة 4. على الميزان
قد يكون هناك اختلاف طفيف في كيفية قياسك للمقياس للحصول على القراءة ، اعتمادًا على المقياس الذي اشتريته أو لديك في المنزل.
- باستخدام المقاييس التناظرية ، يمكنك عادةً القفز عليها وانتظار توقف اللوحة عن الحركة وقراءة نتيجة وزنك.
- ومع ذلك ، إذا كان لديك ميزان رقمي ، فستحتاج إلى "إعداد" الميزان قبل التسلق عليه. تتطلب بعض المقاييس النقر عليها "لإيقاظ الميزان" ، ثم تسلقها قبل ظهور القراءة. ارجع دائمًا إلى الدليل للحصول على إرشادات حول إجراءات الوزن الصحيحة.
الخطوة 5. تزن كل أسبوع
تظهر الأبحاث أن قياس وزنك أسبوعيًا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وحتى الحفاظ عليه على المدى الطويل.
- قم بوزن نفسك في نفس الوقت كل يوم (يفضل في الصباح) للحصول على أفضل النتائج. حاول أيضًا أن ترتدي نفس الشيء كلما وزنت للحصول على تقدم دقيق.
- قم بوزن نفسك في الصباح للحصول على أفضل النتائج. قم بالوزن بعد إفراغ المعدة وقبل الإفطار للتخلص من أكبر عدد ممكن من العوامل التي تؤثر على نتيجة الوزن.
- تجنب وزن نفسك كل يوم. تعتبر التقلبات في وزن الجسم من يوم لآخر طبيعية ولا تقدم مؤشرًا دقيقًا لزيادة الوزن. قد يكون الأمر محبطًا إذا لاحظت تقلبات غير مرغوب فيها في الوزن.
الخطوة 6. استخدم الرسم البياني لتتبع زيادة الوزن
إذا كنت مهتمًا باكتساب الوزن أو إنقاصه ، فإن تتبع وزنك بمرور الوقت يمكن أن يساعدك في تحقيق أهدافك.
- إذا كان لديك حبر وورق ، فيمكنك عمل ملصق لتتبع أرقام الوزن. أو يمكنك استخدام أحد تطبيقات الهواتف الذكية ومواقع الويب المتنوعة للمساعدة في تتبع فقدان الوزن.
- حتى إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك ، فهذه طريقة رائعة لقياس وزنك وتتبعه. ستكون قادرًا على اكتشاف زيادة الوزن أو فقدانه غير المرغوب فيه وستكون قادرًا على إجراء تغييرات في نمط الحياة إذا لزم الأمر.
طريقة 3 من 3: استخدام ميزان ميكانيكي للوزن
الخطوة 1. اختبر دقة الموازين
قد تجد العديد من المقاييس اليدوية في عيادة الطبيب (حيث تزن نفسك) أو في الصالة الرياضية.
- إذا كنت تستخدم ميزانًا في صالة الألعاب الرياضية ، فمن المهم جدًا التأكد من أنه دقيق وحجم مناسب. هناك الكثير من الناس الذين يزنون بانتظام هناك.
- يمكنك استخدام الحديد في صالة الألعاب الرياضية للمساعدة في ضبط حجم الميزان. استخدم قضيبًا يزن 11 كجم وضعه ببطء على الميزان. انقل الأوزان العلوية والسفلية للمقياس ليساوي 11 كجم. يجب أن تتحرك الإبر الموجودة على اليسار واليمين في منتصف الفجوات الصغيرة المفتوحة في النهايات.
- يمكنك أيضًا التأكد من تغيير الحجم إلى الصفر. مرة أخرى ، يجب أن تتحرك إبرة الميزان تمامًا في منتصف الشق المفتوح في الأعلى.
- إذا لم تكن المقاييس بالحجم المناسب ، فأبلغ الموظفين في مركز اللياقة البدنية واطلب منهم تعديلها حتى يمكن استخدامها.
الخطوة 2. إزالة الملابس الزائدة
لا تخلع ملابسك حتى تترك ملابسك الداخلية لقياس وزن دقيق (خاصة إذا كنت في مكان عام) ، إلا إذا كنت في المنزل أو في عيادة الطبيب. ومع ذلك ، فإن إزالة الأحذية الثقيلة أو السترات أو طبقات الملابس هو الشيء الصحيح الذي يجب القيام به.
- يمكن أن تساعد إزالة الأشياء التي تضيف الوزن أيضًا في الحصول على قراءة دقيقة للوزن.
- تذكر ما ترتديه عادة عند قياس وزنك. حاول أن تزن نفسك في نفس أنواع الملابس أو بالقرب منها حتى تحصل على تقدم دقيق للوزن بمرور الوقت.
الخطوة 3. اصعد على الميزان
مثل المقاييس الرقمية أو التناظرية ، تحتاج إلى أن تخطو على الميزان لكي تزن نفسك.
- في بعض الأحيان ، تشعر المقاييس الميكانيكية ببعض التذبذب عندما تتسلق عليها. قف بشكل مستقيم ومتوازن قدر الإمكان بحيث تتحرك اللوحة السفلية كلما وزنت نفسك.
- حرك الأوزان الكبيرة على طول الشعاع السفلي. الأوزان الكبيرة لها ربح أكبر من الأوزان الصغيرة (غالبًا 4.5-11 كجم).
- ثم حرك الأوزان الصغيرة على طول الشعاع العلوي. إذا كانت الأوزان الكبيرة في نطاق وزنك العام ، فاستخدم أوزانًا صغيرة للتركيز على الوزن المناسب.
- أضف أرقام الوزن العلوية والسفلية للحصول على نتائج الوزن.
