إذا وجدت صعوبة أو مترددة في شرب المزيد من الماء كل يوم ، فحاول صنع ماء الليمون. ما عليك سوى إضافة الليمون أو الحامض أو كليهما إلى الماء لصنع مشروب منعش ولذيذ. يمكن لعصير الليمون والليمون أيضًا إضافة لمسة من الأناقة إلى حفل العشاء ، فضلاً عن تقديم مشروب لذيذ يمكن الاستمتاع به طوال اليوم.
- وقت التحضير: 10 دقائق
- مدة الطهي (التخمير): 2-4 ساعات
- الوقت الإجمالي: 2-4 ساعات ، 10 دقائق
مكونات
- 2 ليمون أو 3 ليمون كبير
- 2 لتر ماء
2 لتر من المشروب
خطوة
طريقة 1 من 2: صنع ماء الليمون أو الليمون
الخطوة 1. قم بتبريد إبريق الشاي أو الإبريق الزجاجي
ضع إبريقًا زجاجيًا كبيرًا في الفريزر لبضع ساعات أو حتى يوم واحد قبل أن تخطط لصنع عصير الليمون أو الليمون الحامض. مع إبريق بارد ، يمكن أن تدوم درجة حرارة المشروب نضارة وباردة لفترة أطول. إذا كنت ترغب في تقديم الماء في إبريق بلاستيكي ، فلن تحتاج إلى تبريد وسط التخزين أولاً.
- بمجرد أن يبرد ، سيظهر الإبريق مجمداً ، مما يجعله مثالياً لتبريد الضيوف في الطقس الحار.
- يمكنك أيضًا وضع الزجاج في الفريزر حتى يتمكن الضيوف من الاستمتاع بمشروب منعش.
الخطوة 2. اغسل الفاكهة وقطعها
نظف 2 ليمونة أو 3 ليمونات كبيرة. قم بإزالة الملصق من الفاكهة وضع الفاكهة على لوح تقطيع صغير. استخدم سكينًا صغيرًا لتقطيع الفاكهة إلى شرائح رفيعة. ستحتاج أيضًا إلى إزالة أطراف وبذور الفاكهة.
الخطوة 3. اعصر الليمون وضعه في الإبريق
اعصر الليمون (والليمون في حالة استخدامه) بحذر لإخراج العصائر والزيوت العطرية وتجمعها في الإبريق المبرد. لا تضغط عليها بشدة حتى لا تفقد الفاكهة شكلها الدائري. بعد ذلك ، ضع كل شرائح الفاكهة في الإبريق.
الخطوة 4. املأ الإبريق الزجاجي بالماء
إذا كنت ترغب في استخدام المياه العذبة ، أضف 2 لتر من الماء البارد المفلتر. إذا كنت ترغب في استخدام الماء الفوار ، اسكب لترًا واحدًا من الماء المكربن. استخدم ملعقة طويلة لتقليب قطع الفاكهة بالماء.
للحصول على مياه فوارة ، أضف لترًا واحدًا المتبقي من الماء قبل التقديم
الخطوة 5. تبريد ماء الفاكهة
ضع إبريق زجاجي من عصير الفاكهة في الثلاجة. ستخرج هذه العملية نكهات الليمون والليمون بينما تجعل المشروب أكثر برودة ومنعشًا. برد الماء لمدة 2-4 ساعات.
ضع في اعتبارك أن نكهات الفاكهة تصبح أقوى كلما طالت مدة تبريد الماء
الخطوة 6. انزع قطع الفاكهة وقدم عصير الليمون
خذ قطعة من الليمون وقم بتصفية المشروب باستخدام مصفاة الشاش إذا رأيت أي بذور متبقية. إذا كنت ترغب في صنع ماء الليمون الفوار ، أضف لترًا واحدًا المتبقي من الماء المكربن إلى إبريق زجاجي. صب عصير الليمون في الكوب. أضف بضع شرائح من الليمون أو الليمون الحامض والثلج قبل تقديم المشروب.
- قم بتخزين عصير الليمون لمدة تصل إلى يومين في الثلاجة.
- يمكنك إضافة شرائح الليمون التي تم إزالتها مسبقًا من إبريق زجاجي إلى المياه العذبة ، ولكن قد لا يكون مذاق هذا المزيج الثاني بنفس قوته مثل الأول.
طريقة 2 من 2: تجربة أنواع مختلفة من الشراب
الخطوة 1. أضف فواكه أخرى
أضف لونًا ونكهة "مبهجين" إلى عصير الليمون عن طريق وضع حفنة من التوت الطازج في إبريق زجاجي. اغسل الفاكهة جيدًا وأزل أي سيقان. يمكنك أيضًا تقطيع الفاكهة وإضافتها إلى الإبريق. إذا أردت ، يمكنك إضافة:
- الفراولة
- أناناس
- التوت الطازج (توت ، توت أسود ، توت بري)
- البرتقالي
- خوخ أو برقوق
- شمام (بطيخ ، شمام ، ندى)
الخطوة 2. أضف الخضار
يمكنك صنع عصير الليمون بالخيار عن طريق تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة ووضعه في العصير. ستبقى شرائح الخيار مقرمشة لعدة ساعات ويمكن أن تضيف نضارة إلى المشروب. للحصول على لمسة من البهارات ، قم بتقطيع فلفل الهالبينو إلى شرائح وأضفها إلى مزيج عصير الليمون.
الخطوة 3. أضف الأعشاب الطازجة إلى الخليط
اجعل ماء الليمون أكثر جاذبية بإضافة القليل من الأعشاب الطازجة قبل أن يبرد الماء. خذ حفنة من الأعشاب الطازجة وافركها بأصابعك. هذه العملية يمكن أن تزيل الزيت اللذيذ من الأعشاب. لا تنسي غسل الأعشاب قبل الاستخدام.
- جرب استخدام النعناع أو الريحان أو اللافندر أو الزعتر أو إكليل الجبل.
- يمكنك أيضًا إضافة الكركديه الذي يمكنه تحويل لون الماء إلى اللون الوردي.
الخطوة 4. تحلية عصير الليمون
إذا كنت لا تحب أن تكون نكهة الليمون قوية جدًا ، يمكنك تحلية الخليط قبل الشرب. ضع في اعتبارك أن إضافة أنواع معينة من الفاكهة (مثل الفراولة أو الأناناس) يمكن أن يحلية عصير الليمون بشكل طبيعي. أضف القليل من العسل حسب الرغبة واخلط.
