في الماضي ، كانت لفائف السوشي طبقًا باهظ الثمن لا يمكن الاستمتاع به إلا في الحفلات. لكن الآن ، يمكنك تناوله في أي مكان وفي أي وقت. اقرأ المقالة التالية لتحضير السوشي الخاص بك.
مكونات
- بضع أوراق ياكي نوري (أعشاب بحرية مجففة)
- عبوة واحدة من الأرز قصير الحبة للسوشي فقط
- الخضار ، مثل الجزر أو الخيار ، حسب الرغبة
- السمك أو اللحم حسب الذوق
- ميرين (نبيذ الأرز)
- خل الأرز
- بذور السمسم (لفافات السوشي الداخلية)
خطوة
الخطوة 1. اطبخ الأرز في إناء طهي الأرز
اتبع التعليمات الخاصة بتتبيل النوري المدرج على العبوة.
الخطوة الثانية: تقطع وتحضر الخضار والأسماك واللحوم
الخطوة 3. ضع النوري على لوح الدرفلة
تأكد من أن الجزء اللامع من النوري موجود في الأسفل.
الخطوة 4. أخرج الأرز من القدر وضعه في وعاء
الخطوة 5. بلل الأرز بكمية كافية من خل الأرز
الخطوة 6. بللي يديك ثم وزعي الأرز فوق النوري
اترك مسافة 2.5 سم أعلى النوري.
الخطوة 7. ارسم خطًا أسفل منتصف الأرز بإبهامك
الخطوة الثامنة: املأ الأرز بالمكونات التي أعددتها
الخطوة 9. نشمر السوشي بلوح لف
الخطوة 10. بلل السكين ثم قطع السوشي حسب الذوق
الخطوة 11. استمتع
صنع السوشي من الداخل إلى الخارج
- طهي الأرز في قدر الأرز. اتبع التعليمات الخاصة بتتبيل النوري المدرج على العبوة.
- قطع وتحضير الخضار والأسماك واللحوم.
- ضع النوري على لوح التدحرج. تأكد من أن الجزء اللامع من النوري موجود في الأسفل.
- أخرجي الأرز من القدر ، ثم ضعي الأرز في وعاء.
- افرد الأرز فوق النوري ثم اقلبه.
- ضع حشوة السوشي في قاع النوري.
-
لف السوشي ثم قطعه حسب الذوق.
نصائح
- بلل يديك حتى لا يلتصق الأرز.
- غسل اليدين قبل البدء.
تحذير
- يمكن أن يسبب تناول الأسماك النيئة عدة أمراض.
- كن حذرًا عند تقطيع السوشي.
