يعتبر الكب كيك وجبة خفيفة لذيذة ، لكن نكهته تتغاضى أحيانًا عن طبقة السكر السميكة الموجودة في الأعلى. لا تقلق! هناك الكثير من الطرق المبتكرة لجعل الكب كيك لذيذًا دون استخدام الكثير من كريمة التزيين.
خطوة
طريقة 1 من 11: أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة
الخطوة الأولى: الكريمة المخفوقة هي بديل لذيذ وخفيف للتجميد
بمجرد أن يبرد الكب كيك ، ضعي القليل من الكريمة المخفوقة فوقه. إذا كنت ترغب في جعلها تبدو أكثر إثارة ، رش الليمون المبشور أو رقائق السكر أو المكسرات المفرومة فوق الكريمة المخفوقة.
إذا كنت لا ترغب في استخدام الكريمة المخفوقة ، استخدم القليل من الزبادي اليوناني بدلاً من ذلك
طريقة 2 من 11: رش السكر البودرة
الخطوة 1. استخدم ورق الاستنسل لعمل تصميمات لطيفة على الكب كيك
قص الورق عموديًا وطولًا ، ثم ضعه فوق الكب كيك. يرش 50 جرام من السكر البودرة في منخل ويرش فوق الجزء المكشوف من الكب كيك. بعد ذلك ، قم بإزالة الاستنسل لإظهار تصميم رش مسحوق السكر!
- يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الكاكاو بدلاً من السكر البودرة.
- استخدم المقالي المثقبة ، وحصائر التبريد ، واستنسل الحروف لإنشاء تصميمات فريدة وممتعة للكب كيك.
- يمكنك استخدام هذه الطريقة لأي نوع من الكب كيك!
طريقة 3 من 11: ضع القليل من الصقيل
الخطوة 1. يعطي التزجيج كريمة حلوة مثل الزينة ، ولكن ليس كثيفًا جدًا
انشر طبقة زجاجية خفيفة من خليط من حوالي 180 جرامًا من السكر البودرة و 20 مل من الحليب وحبة من بذور الفانيليا. انشر الصقيل فوق الكب كيك لإضافة القليل من الحلاوة.
طريقة 4 من 11: أضف قطع الفاكهة الطازجة
الخطوة الأولى: الفاكهة هي بديل صحي وطازج للتثليج
قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في منتصف الكب كيك. للحصول على حلاوة فاكهية إضافية ، انشر طبقة من المربى أو الجيلي فوق الكب كيك قبل ترتيب قطع الفاكهة.
- على سبيل المثال ، يمكنك تزيين الكب كيك بالتوت أو شرائح الفراولة أو شرائح الكيوي.
- يمكنك استخدام المربى المذاب أو الجيلي أو المُحلي فوق الكب كيك.
- إنها إضافة مثالية لجميع أنواع الكب كيك.
طريقة 5 من 11: رش القليل من صلصة الكراميل
الخطوة 1. يمنح طلاء الكراميل الكب كيك نكهة أكثر ديناميكية وغنية
ضعي حوالي 40 جرامًا من السكر البودرة وبضعة ملاعق كبيرة من الماء في المقلاة ، ثم اطهيها مع التحريك حتى يذوب السكر. بعد ذلك ، اخلطي 45 مل من الكريمة و 15 مل من الزبدة ورشة ملح. أطفئي النار واتركي الصلصة تبرد حتى تتكاثف. في هذه المرحلة ، يمكنك نثر صلصة الكراميل على الكب كيك.
طريقة 6 من 11: دهن الكيك بالشوكولاتة البيضاء وجوز الهند
الخطوة 1. قم بإذابة حفنة من رقائق الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف
وزعي طبقة رقيقة من الشوكولاتة المذابة فوق الكب كيك. بينما لا تزال الشوكولاتة رطبة ، اغمس الكب كيك في وعاء من جوز الهند المبشور.
- يمكنك تجربة هذه الطريقة مع مجموعة متنوعة من الإضافات الأخرى ، مثل رشات السكر أو الحلوى أو الحبوب.
- يتناسب هذا الجزء العلوي مع كعك الشوكولاتة.
طريقة 7 من 11: انثر زبدة الفول السوداني والنوتيلا
الخطوة 1. اخلطي النوتيلا وزبدة الفول السوداني في وعاء
سخن المربى وخليط النوتيلا في الميكروويف حتى يذوب. بعد ذلك ، وزعي الذوبان فوق الكب كيك.
عند الذوبان ، يمكن استخدام زبدة الفول السوداني والنوتيلا كمزجج
طريقة 8 من 11: استخدم غاناش الشوكولاتة
الخطوة 1. Ganache الشوكولاتة هي بديل كريمة يمكن صنعه في المنزل. ضعي 260 جرامًا من الشوكولاتة المرة المفرومة في وعاء. اسلقي 240 مل من الكريمة الثقيلة في مقلاة. تُسكب الكريما فوق الشوكولاتة وتُمزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. اتركي الغاناش لبضع دقائق حتى يبرد ، ثم وزعيه على الجزء العلوي من الكب كيك.
غاناش الشوكولاتة هو إضافة لذيذة إلى كعك الشوكولاتة
طريقة 9 من 11: قم بإذابة الحلويات فوق الكيك
الخطوة 1. أضف الحلويات المطاطية (أعشاب من الفصيلة الخبازية) إلى الكب كيك شبه المطبوخ
انتبه للمؤقت على الفرن بينما لا تزال الكب كيك في الخبز. بعد دقيقة واحدة من وقت الطهي المتبقي ، ضع الحلوى الصغيرة المطاطية فوق كل كعكة. تذوب الحلويات المطاطية وتشكل طبقة لزجة حلوة فوق الكب كيك.
للحصول على لمسة إضافية ، قم برش البسكويت المملح فوقها
الطريقة 10 من 11: التزيين بعجينة البسكويت
الخطوة 1. أضف بُعدًا إضافيًا من النكهة إلى الكب كيك
ضعي القليل من عجينة البسكويت فوق الكب كيك للحصول على زخارف بسيطة ولذيذة. تحقق مرة أخرى للتأكد من أن عجين البسكويت آمن للأكل نيئًا أو لصنع عجينة البسكويت الصالحة للأكل في المنزل.
طريقة 11 من 11: تزيين الكعكة بالعسل والزهور الصالحة للأكل
الخطوة 1. انشر العسل رقيقًا فوق الكب كيك
بعد ذلك ، ألصق الزهرة الصالحة للأكل فوق العسل حتى لا تنزلق. اصنع زخارف بسيطة باستخدام زهرة صالحة للأكل لكل كب كيك ، أو استخدم أكثر من زهرة للزينة الملونة.
- لتزيين الكيك بشكل أبسط ، وزعي القليل من العسل على الكب كيك واتركيه وشأنه.
- بعض أنواع الزهور الصالحة للأكل هي زهرة النجوم والكركديه والخزامى والفطائر والورود.
