أحب أكل سلطة ملفوف؟ تحقق من الوصفة السهلة واللذيذة أدناه ، حسنًا!
مكونات
- 1 ملفوف
- 1 جزرة
- 1 فلفل أخضر حار
- 1 بصلة صغيرة
- 1 قطرة من صلصة الفلفل الحار أو أي صلصة حارة أخرى
- 200 مل كريما حامضة
- 100 جرام من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة. خل
- 3 ملاعق كبيرة. السكر
- 2 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس
- ملح وفلفل
خطوة
الخطوة 1. ابشر أو افرم الكرنب والجزر ناعماً
الخطوة الثانية. نقطع الفلفل الأخضر والبصل
الخطوة الثالثة: يُمزج الملفوف والجزر والفلفل الأخضر والبصل في وعاء كبير
الخطوة 4. في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات المتبقية
يقلب جيدا.
الخطوة 5. نسكب صلصة الخس فوق سلطة الملفوف
قدمي الكرنب على الفور أو خزنه في وعاء مغطى ثم ضعيه في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.
الخطوة 6. انتهى
نصائح
- أضف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور لجعل الكولسلو حامضًا قليلاً. إذا كنت تفضله حارًا ، يمكنك أيضًا إضافة مسحوق الفلفل الحار أو صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة.
- غطي وعاء الكولسلو بإحكام قبل وضعه في الثلاجة.
- للحصول على أفضل نكهة ، ضعي سلطة الكرنب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
- يمكن أن تستمر نضارة سلطة الكرنب لمدة أسبوع واحد. في الواقع ، كلما طالت مدة جلوسها ، كان مذاقها ألذ!
- لقائمة العشاء الخاصة بك ، قدمي سلطة الكرنب مع الدجاج المقلي والبطاطا المهروسة.
- قم بتقطيع جميع المكونات إلى أصغر حجم ممكن حتى تمتزج تمامًا مع الصلصة.
- أضف القليل من الملفوف الأرجواني لتعزيز مظهر سلطة الكولسلو محلية الصنع.
تحذير
- كن حذرًا عند بشر أو تقطيع المواد الغذائية. تأكد من أنك لن ينتهي بك الأمر في المستشفى لكونك مهملًا جدًا عندما يتعلق الأمر بالطهي!
- قم بتخزين جميع المكونات في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
