تم التعرف على زيت جوز الهند كمكون غذائي "فائق" ومنتج متعدد الاستخدامات. يمكنك استخدامه لأغراض مختلفة ، مثل الطهي وترطيب وجهك وتكييف شعرك أو حتى تنظيف الأشياء. على الرغم من عدم وجود العديد من الدراسات العلمية التي تدعم فوائده الصحية ، إلا أنه لا يضر محاولة استخدام زيت جوز الهند لأغراض مختلفة!
خطوة
طريقة 1 من 4: تناول زيت جوز الهند
الخطوة 1. استخدم زيت جوز الهند للقلي أو القلي أو الشواء
نظرًا لارتفاع نقطة الدخان وطعمه المعتدل ، يعد زيت جوز الهند خيارًا رائعًا لمجموعة متنوعة من طرق الطهي. للقلي أو القلي ، استخدم زيت جوز الهند بدلاً من الدهون الأخرى (مثل الزبدة ، زيت الزيتون ، الزيت النباتي ، إلخ) بنسب متساوية في الوصفة.
لتحميص الخضار بزيت جوز الهند ، قم بإذابة 1-2 ملاعق كبيرة (15-30 مل) من زيت جوز الهند (أو الكمية المطلوبة في الوصفة) في قدر صغير على نار خفيفة ، ثم اسكب الخضار على صينية الشواء. تبلي الخضار وشويها حسب الوصفة التي اخترتها
الخطوة الثانية: أضف زيت جوز الهند إلى القهوة أو الشاي أو مشروب الشوكولاتة الساخن
حضري مشروبك الساخن المفضل كالمعتاد ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة (5 مل) من زيت جوز الهند قبل إضافة الكريمة أو التحلية. ستذيب درجة حرارة المشروب الساخن الزيت بسرعة.
- سيعطي زيت جوز الهند ملمسًا زيتيًا قليلاً (خاصة على سطح المشروب) ويعطي طعمًا ناعمًا للمشروب. إذا كنت لا تمانع في النتيجة النهائية للمشروب ، فاستبدل نصف زيت جوز الهند بزبدة غير مملحة (أو قلل من كمية زيت جوز الهند بدون مكونات أخرى).
- هل تستحق إضافة زيت جوز الهند إلى فنجان القهوة الساخن في الصباح المحاولة؟ يمكن ان يكون. على الرغم من أنه ليس مؤكدًا ، فمن الممكن أن يوفر زيت جوز الهند العديد من الفوائد ، بما في ذلك تقليل الكوليسترول وحرق الدهون وقتل البكتيريا الضارة وتحسين وظائف المخ.
الخطوة 3. أضف زيت جوز الهند إلى وصفة العصير المفضلة لديك
ما عليك سوى خلط 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من زيت جوز الهند مع المكونات الأخرى ، ثم تهرس. يمكن أن يترك زيت جوز الهند الذي لا يزال صلبًا أو سميكًا كتلًا صغيرة أو كتلًا في المشروب. إذا لم تعجبك ، قم أولاً بإذابة الزيت على الموقد على نار خفيفة ، ثم اخلطه مع المكونات الأخرى قبل الخلط.
طعم زيت جوز الهند أفضل عند إضافته إلى وصفة عصير تستخدم الموز والفواكه الاستوائية
الخطوة 4. استخدم زيت جوز الهند بدلاً من الزيوت الأخرى لخبز الكعك
إذا كانت الوصفة التي اخترتها تتطلب زيتًا سائلًا آخر ، مثل زيت الكانولا أو الزيت النباتي ، فاستخدم كمية مكافئة من زيت جوز الهند المذاب. ربما لن تلاحظ أي اختلاف في المذاق أو القوام في الكعكة النهائية.
إذا كنت ترغب في استبدال دهون أخرى (مثل السمن أو الزبدة أو السمن) بزيت جوز الهند ، فاستخدم نسبة 1: 1 من زيت جوز الهند الصلب إلى دهون صلبة أخرى ، ولكن أضف 75٪ فقط من الوصفة. على سبيل المثال ، بدلًا من إضافة 4 ملاعق كبيرة (60 مل) من الزبدة ، أضف 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من خليط زيت جوز الهند والزبدة. هذا يعني أنك بحاجة إلى استخدام 1.5 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند و 1.5 ملعقة كبيرة من الزبدة (حوالي 23 مليلترًا)
الخطوة 5. صب زيت جوز الهند فوق الخبز المحمص أو الفطائر بدلاً من الزبدة
مع اقتراب درجة الحرارة من 24 درجة مئوية ، سيصبح زيت جوز الهند أكثر نعومة وأسهل في الاستخدام. في هذه المرحلة ، يمكنك دهنه على الكعك أو الذرة المحمصة. يمكن أن يوفر زيت جوز الهند نكهة فريدة بدلاً من الزبدة!
كبديل ، تذوب 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من زيت جوز الهند وصبه فوق الفشار
طريقة 2 من 4: ترطيب الوجه
الخطوة 1. شراء منتجات زيت جوز الهند البكر العضوية التي لم تتم معالجتها بمكونات أخرى
استخدم زيت جوز الهند بشكل طبيعي ونقي قدر الإمكان. تجنب منتجات زيت جوز الهند المعبأة التي تحمل علامات "مبيضة" أو "مهدرجة" أو "مكررة" أو "منزوعة الرائحة". ومع ذلك ، فإن المنتج المسمى "معصور على البارد" يعد اختيارًا جيدًا لأنه يشير إلى عملية طبيعية لاستخراج الزيت.
ابحث عن زيت جوز الهند في المتاجر التي تبيع الأطعمة الطبيعية والمنتجات الصحية. عادة ، يُباع زيت جوز الهند في عبوات زجاجية ويظهر على شكل هلام أو معجون أبيض
الخطوة الثانية: استخدم ملعقة كبيرة (5 مل) من زيت جوز الهند بعد غسل وجهك
نظف وجهك بصابون معتدل واشطفه بالماء الدافئ وجففه بمنشفة. خذ حوالي 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من جل زيت جوز الهند وضعها على السبابة والأصابع الوسطى ، ثم دلكها على الجلد بحركة دائرية. كرر هذه العملية كل يوم.
- سيذيب دفء الجسم الزيت حتى يمكن امتصاصه في الجلد.
- زيت جوز الهند مناسب أكثر للبشرة الجافة أو العادية. إذا كانت بشرتك دهنية ، اختاري منتجًا طبيعيًا آخر ، مثل زيت الأرغان أو زيت عباد الشمس.
الخطوة 3. استخدم زيت جوز الهند المذاب كقناع مرطب للوجه
قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت جوز الهند على الموقد على نار خفيفة ، ثم اخلطها مع الموز المهروس ورشة كركم. استخدمي أصابعك لوضع القناع على وجهك ، واتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء البارد ، وجففي وجهك بمنشفة. كرر العلاج يوميًا إذا رغبت في ذلك.
يمكن لهذا القناع ترطيب البشرة وتقليل حب الشباب. يعمل الموز على إضافة الرطوبة ، بينما يحتوي الكركم على مواد مضادة للالتهابات
طريقة 3 من 4: تكييف الشعر
الخطوة الأولى: ضعي ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت جوز الهند الصلب على الأصابع
إذا كان شعرك قصيرًا ، ستحتاجين فقط إلى نصف الزيت. قم بشراء زيت جوز الهند النقي والعضوي غير المعالج مع مكونات أخرى من متجر المنتجات الغذائية الصحية لهذا العلاج.
قم بتخزين الزيت في وعاء زجاجي عند درجة حرارة أقل من 24 درجة مئوية. بهذه الطريقة ، سيظل الزيت صلبًا
الخطوة 2. نذوب الزيت على نار خفيفة أو في راحة يدك
نأخذ ملعقة من الزيت ونصبها في قدر صغير ، ثم نضعها على الموقد وتسخينها على نار خفيفة. دع الزيت يبرد للحصول على لمسة مريحة.
بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابة بعض الزيت في راحة يدك أثناء تدليكه في شعرك
الخطوة 3. دلكي الزيت على الشعر بأقسام
إذا كان شعرك طويلًا ، افصلي شعرك إلى أقسام باستخدام مشط ودبابيس. بعد ذلك ، اغمسي أصابعك في الزيت المذاب واستخدمي أطراف أصابعك لتدليك الزيت من الجذور إلى أطراف كل قسم.
إذا كنت تستخدمين زيتًا لا يزال صلبًا ، خذي كمية كافية من الزيت لتوزيعه على شعرك ، وافركي كل إصبع لمدة 15-30 ثانية حتى يذوب الزيت ، ثم دلكي شعرك بأطراف أصابعك
الخطوة 4. انتظري 30 دقيقة قبل غسل شعرك
إذا أمكن ، انتظري لمدة ساعتين قبل شطف الشعر. بهذه الطريقة ، يكون للزيت وقت أطول ليتم امتصاصه في الشعر. عند الانتهاء ، اغسلي شعرك بالشامبو كالمعتاد ، ثم اشطفي وجففي شعرك.
يمكنك أيضًا ترك الزيت على شعرك طوال الليل. تأكد من وضع منشفة فوق الوسادة حتى لا يتسخ غطاء الوسادة. من الجيد أيضًا ارتداء قبعة استحمام طوال الليل
طريقة 4 من 4: تنظيف العناصر باستخدام زيت جوز الهند
الخطوة 1. قم بإزالة البقعة باستخدام زيت جوز الهند وصودا الخبز
اخلطي جيدًا زيت جوز الهند وصودا الخبز بنسب متساوية (على سبيل المثال 250 مل من الزيت و 250 جرامًا من صودا الخبز). ضعي الخليط على السجادة أو الجدران أو أي منطقة أخرى ملطخة بقطعة قماش ، اتركيه لمدة 5-10 دقائق ، ثم امسحي بقطعة قماش مبللة.
كما هو الحال مع أي خليط مزيل للبقع ، يمكن أن يتسبب مزيج زيت جوز الهند وصودا الخبز في تلف أو تغير لون بعض الأسطح. اختبر الخليط أولاً على منطقة غير ظاهرة (على سبيل المثال ، زاوية السجادة أو الجانب السفلي من الطاولة) قبل وضعه على البقعة
الخطوة 2. قم بتلميع الأثاث باستخدام زيت جوز الهند
تذوب 4 ملاعق كبيرة (60 جرام) من زيت جوز الهند الصلب في قدر صغير على نار خفيفة. أضف 4 ملاعق كبيرة (60 مل) من الخل و 2 ملاعق صغيرة (10 مل) من عصير الليمون ، ثم انقل الخليط إلى زجاجة بخاخة. رجي الزجاجة ، ورشي الخليط برفق على سطح الخشب ، وافركي بقطعة قماش ناعمة ونظيفة.
- اختبر الخليط على قطع أثاث مخفية أولاً لمعرفة ما إذا كان الخليط يتفاعل مع الورنيش ويسبب البقع أو تغير اللون.
- استخدم المزيج على الفور لأن زيت جوز الهند يمكن أن يتصلب إذا انخفضت درجة الحرارة عن 24 درجة مئوية.
الخطوة 3. نظف بشرتك ونظفها بزيت جوز الهند
خذ كمية صغيرة من زيت جوز الهند باستخدام قطعة قماش نظيفة. افركي الجلود في حركات دائرية ولا تغطي سوى طبقة رقيقة من الجلد بالزيت. أضف المزيد من الزيت حسب الحاجة لتنظيف سطح الجلد.
اختبر الزيت على جزء صغير أولاً. هناك احتمال أن يتسبب الزيت في تغير لون سترة الجلد أو الأريكة المفضلة لديك
الخطوة 4. قم بإزالة الأوساخ اللاصقة المتبقية باستخدام زيت جوز الهند
خذ كمية صغيرة من زيت جوز الهند باستخدام منشفة وافركها على الجزء الذي يبدو لزجًا. سيحرر الزيت الأوساخ المتبقية من على سطح العنصر ويرفعها. بعد ذلك ، نظف السطح مرة أخرى بقطعة قماش مبللة إذا لزم الأمر.
- استخدم زيت جوز الهند على المناطق اللاصقة من السجادة أو لإزالة أي غراء أو لاصق زائد.
- كما هو الحال دائمًا ، اختبر الزيت على منطقة غير ظاهرة أولاً.
نصائح
- إذا كنت تخشى أن يكون طعم زيت جوز الهند قويًا جدًا ، فقلل من الطعم عن طريق خلط زيت جوز الهند مع زيت السمسم وزيت الزيتون بنسب متساوية (1: 1: 1). من خلال هذه المقارنة ، لا يزال بإمكانك الحصول على فوائد زيت جوز الهند ، دون الشعور بالرائحة القوية.
- لا يوجد دليل طبي واضح فيما يتعلق بالفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من استهلاك زيت جوز الهند. ومع ذلك ، فمن الممكن أن يحسن زيت جوز الهند وظائف المخ ، ويقلل من نسبة الكوليسترول ، ويقضي على البكتيريا الضارة ، ويحرق الدهون.
- إذا لم يكن لديكِ أي سائل أو مزيل مكياج ، ضعي كمية صغيرة من زيت جوز الهند على وجهك واستخدمي قطعة قماش ناعمة لإزالة المكياج.
