يمكن أن تكون زراعة نباتات الموز اللذيذة والصحية أمرًا مثيرًا ، إذا قمت بإعداد موسم الزراعة المناسب. إذا كنت تعيش في مناخ دافئ أو لديك موقع زراعة داخلي مناسب ، فاستمر في قراءة هذه المقالة للحصول على نصائح حول زراعة الموز لمدة عام.
خطوة
جزء 1 من 4: اختيار مكان للزراعة
الخطوة 1. انتبه لدرجة الحرارة والرطوبة في منطقتك
يجب أن تكون الرطوبة 50٪ على الأقل وثابتة. تتراوح درجة الحرارة المثالية في النهار بين 26-30 درجة مئوية (78-86 درجة فهرنهايت) ، ودرجة حرارة الليل لا تقل عن 20 درجة مئوية (67 درجة فهرنهايت). درجات الحرارة المقبولة دافئة ونادرًا ما تكون أقل من 14 درجة مئوية (57 درجة فهرنهايت) أو أعلى من 34 درجة مئوية (93 درجة فهرنهايت).
قد يستغرق إنتاج الموز ما يصل إلى عام ، لذلك من المهم معرفة نطاق درجة الحرارة خلال ذلك الوقت من العام
الخطوة الثانية. ابحث عن المنطقة الأكثر دفئًا في الصفحة
تنمو نباتات الموز بشكل أفضل في المناطق المعرضة لأشعة الشمس المباشرة لمدة 12 ساعة كل يوم. يمكن زراعة الموز في المناطق التي تفتقر إلى أشعة الشمس ، ولكن من الأفضل زراعتها في المناطق التي تتلقى معظم أشعة الشمس.
الخطوة 3. اختر منطقة ذات تصريف جيد
يحتاج الموز إلى الكثير من الماء ، ولكنه عرضة للتعفن إذا لم يتم تصريف الماء بشكل صحيح.
- لاختبار الصرف ، احفر حفرة بعمق 0.3 متر واملأها بالماء واتركها تستنزف. أعد ملء الماء إذا كان فارغًا ، ثم قم بقياس كمية الماء المتبقية بعد ساعة واحدة. يعتبر تصريف 7-15 سم من الماء في الساعة مثاليًا لنباتات الموز.
- سيساعد سد قطع الأرض أو إضافة 20٪ من البيرلايت للتربة على تصريف المياه.
- هذا مهم بشكل خاص إذا كان نبات الموز لا يحتوي على أوراق بعد ، أو تمت إزالة الأوراق للشحن. تساعد أوراق الشجر على تبخير الماء الزائد.
الخطوة 4. امنحها مساحة كافية
نبتة الموز هي عشب ، ولكن غالبًا ما يُعتقد خطأ أنها شجرة. يمكن أن يصل ارتفاع بعض الأصناف والأشجار المفردة إلى 7.6 متر ، ولكن يجب عليك التحقق من مصدر نبات الموز المحلي أو مزارع الموز للحصول على تقدير أكثر دقة لنباتات وأنواع الموز.
- يحتاج كل نبات إلى حفرة لا يقل عرضها عن 30 سم وعمقها 30 سم. تحتاج المناطق التي يوجد بها الكثير من الرياح إلى ثقوب أكبر (وتربة أكثر).
- أبقِ نباتات الموز على بعد 4.5 مترًا على الأقل من الأشجار والشجيرات (وليس من نباتات الموز الأخرى) ، حيث يمكن لنظام الجذر الكبير الخاص بها منافسة مياه الموز.
- يمكن أن تساعد العديد من نباتات الموز بعضها البعض في الحفاظ على مستويات الرطوبة ودرجة الحرارة ، طالما أنها مزروعة على مسافة مناسبة. إذا استطعت ، قم بزراعة عدة نباتات في مجموعات على بعد 2-3 أمتار عن بعضها البعض ، أو 3-5 أمتار إذا كان عدد نباتات الموز أكبر بكثير.
- تحتاج أصناف الموز القزم إلى مساحة أقل.
الخطوة 5. يمكنك الزراعة في الداخل
إذا كانت البيئة الخارجية غير مناسبة ، فستحتاج إلى موقع داخلي بنفس المتطلبات (12 ساعة من الضوء الساطع ودرجة الحرارة الدافئة والرطوبة الثابتة).
- ستحتاج إلى وعاء زراعة كبير بما يكفي لحجم نبات بالغ ، إلا إذا كنت تريد نقل الموز إلى إناء أكبر لاحقًا.
- استخدم دائمًا وعاءًا به فتحة تصريف للسماح للمياه بالتصريف بشكل صحيح.
- يمكنك زراعة أنواع مختلفة من الموز إذا لم يكن لديك مساحة داخلية كافية.
- استخدم نصف كمية السماد عند زراعة النباتات الداخلية ، أو توقف تمامًا إذا لم يكن لديك مكان للنباتات الكبيرة. (هذا مناسب للنباتات المنزلية التي لا يُقصد منها إنتاج الفاكهة.)
جزء 2 من 4: زراعة الموز
الخطوة 1. اختر بذور الموز
يمكنك الشراء كرمة الموز (براعم صغيرة من قاعدة نبات الموز) من المزارعين أو مشاتل نباتات أخرى ، أو قم بشرائها عبر الإنترنت. جذمور الموز أو الدرنات هي القاعدة التي تنمو عليها الكرمة. ثقافة الشبكة أنتجت في المختبر لإنتاج غلة أعلى من الفاكهة. إذا كنت تزرع نباتًا ناضجًا ، فقم بإعداد حفرة بالحجم المناسب واطلب المساعدة عند زراعتها.
- أفضل أنواع الكروم التي يمكن استخدامها يبلغ ارتفاعها 1.8-2.1 متر ولها أوراق رفيعة على شكل سيف ، على الرغم من أن المحلاق الأصغر يمكن أن تعمل بشكل جيد إذا كانت الشجرة الأم سليمة. الأوراق الكبيرة المستديرة هي علامة على أن الكرمة تصحح نقص التغذية الكافية من الشجرة الأم.
- إذا كانت الكرمة لا تزال ملتصقة بالشجرة الأم ، فقم بإزالتها عن طريق قطعها بالقوة باستخدام مجرفة نظيفة. قم بتضمين جزء مناسب من القاعدة الجوفية (الدرنات) والجذور.
- يمكن تقطيع الجذور (الدرنات) بدون محلاق مهمة إلى قطع. يمكن أن تنمو أي أجزاء بها براعم (مثل المحلاق) لتصبح نباتات الموز ، ولكنها ستستغرق وقتًا أطول من استخدام المحلاق.
الخطوة 2. تقليم النباتات
اقطع أي أجزاء نباتية ميتة أو أكلتها الحشرات أو متعفنة أو متغيرة اللون. إذا تأثرت معظم النباتات ، قم بإزالتها من النباتات الأخرى وابحث عن بذور أخرى.
في حالة استخدام الكروم ، قم بإزالتها واترك بضعة سنتيمترات فقط (1-2 بوصة) من الجذور. هذا للحد من وجود المرض. يمكنك أيضًا إزالة أي أوراق أطول من خمسة خيوط و / أو قطع الجزء العلوي من النبات بزاوية. هذا لزيادة كمية ضوء الشمس التي ستدفئ التربة لنمو الجذور ومنع التعفن
الخطوة 3. حفر حفرة لكل نبتة
قم بإزالة أي نباتات أو حشائش تنمو في موقع الزراعة ، ثم احفر حفرة دائرية بعرض 30 سم وعمق 30 سم. سيوفر الثقب الأكبر مزيدًا من الدعم للنبات ، لكنه سيتطلب مزيدًا من التربة.
إذا كنت تنمو في الداخل ، فاستخدم أصيصًا بهذا الحجم أو أكبر
الخطوة 4. املأ معظم الحفرة بتربة خصبة وفضفاضة
اترك بضعة سنتيمترات من الفراغ في الأعلى لدفع المصارف.
- لاتفعل استخدم تربة القدر أو تربة الحديقة العادية ما لم تكن متأكدًا من أنها مناسبة. تهدف التربة المختلطة إلى إنتاج محاصيل جيدة ، أو اسأل المزارعين الآخرين الذين يزرعون نفس الصنف.
- تتراوح حموضة التربة المثالية للموز بين 5.5 و 7. ويمكن أن تقتل الحموضة التي تبلغ 7.5 أو أعلى النبات.
الخطوة 5. ضع النبات في وضع مستقيم في التربة الجديدة
يجب أن تشير الأوراق لأعلى ويجب أن تغطي التربة الجذور وأن تكون على بعد 1.5-2.5 سم من القاعدة. قم بضغط التربة لأسفل حتى لا تتحرك النباتات ، لكن لا تزدحم.
جزء 3 من 4: العناية بالنباتات
الخطوة 1. يتم الإخصاب الشهري على مسافة قصيرة من جذع النبات
يمكنك شراء الأسمدة أو السماد أو السماد الطبيعي أو خليط منها. أضف السماد حول نباتات الموز مباشرة بعد الزراعة وكرر العملية شهريًا.
- تحتاج النباتات الصغيرة إلى 0.1-0.2 كجم شهريًا و 0.7-0.9 كجم للنباتات الناضجة. زد تدريجيًا مع نمو النبات.
- إذا انخفضت درجة الحرارة عن 14 درجة مئوية (57 درجة فهرنهايت) أو إذا لم تنمو نبتة الموز منذ الشهر الماضي ، فتجنب التسميد.
- عادة ما يتم تمييز الأسمدة بثلاثة أرقام (NPK) وهي كميات النيتروجين والفوسفور (البوتاسيوم) والبوتاسيوم. يحتاج الموز إلى الكثير من البوتاسيوم ، لكن العناصر الغذائية الأخرى مهمة أيضًا. يمكنك استخدام سماد متوازن (الثلاثة جميعها تقريبًا نفس الجرعة) أو سماد يمكنه تصحيح أوجه القصور في التربة.
- لا تستخدم السماد المنتج في الأسابيع القليلة الماضية ، لأن الحرارة المنبعثة أثناء التعفن يمكن أن تلحق الضرر بالنبات.
الخطوة الثانية: سقي النباتات كثيرًا ولكن ليس كثيرًا
يعد نقص الماء سببًا شائعًا لموت نبات الموز ، ولكن الكثير من الماء يمكن أن يسبب تعفن الجذور.
- في الطقس الدافئ بدون مطر ، قم بري النبات يوميًا ، ولكن فقط إذا كان الجزء العلوي (1.5-3 سم) من التربة جافًا. تحقق بإصبعك قبل الري.
- قلل كمية الماء لكل جلسة إذا غُمر النبات بالماء لفترة طويلة. (لأنه يمكن أن يسبب تعفن الجذور).
- في درجات الحرارة الباردة حيث يكون الموز بالكاد مزدهرًا ، اسقِه مرة كل أسبوع أو أسبوعين. تذكر أن تتحقق من رطوبة التربة.
- تساعد الأوراق على تبخر الرطوبة الزائدة ، لذا احرص على عدم نقع (ترطيب كافٍ) النباتات الصغيرة التي لم تصبح مورقة بعد.
- رش الأسمدة حولها لتساعدها على الامتصاص في التربة.
الخطوة 3. أضف نشارة
إزالة الأوراق والنباتات الميتة ، وقطع الأماكن حول النباتات الحية. يمكن أيضًا إضافة نفايات الفناء ورماد الخشب كمواد مغذية للتربة.
افحص النشارة بانتظام وقم بإزالة أي حشائش تنمو. يمكن أن تتنافس الحشائش مع نباتات الموز
الخطوة الرابعة: احترس من تغير اللون والأوراق الميتة والآفات
إذا كانت هناك نباتات مريضة ، حددها وعالجها على الفور ، أو قم بإزالتها. يجب أيضًا مكافحة الآفات الحشرية على الفور إذا تم العثور على أي منها. يعد نقص النيتروجين والبوتاسيوم من أكثر المشاكل الغذائية شيوعًا التي يواجهها الموز ، لذا تعرف على العلامات.
- علامات نقص النيتروجين (N): أوراق صغيرة جدًا أو شاحبة ؛ ضارب الى الحمرة الوردي ورقة midrib. معدل نمو بطيء عناقيد الفاكهة الصغيرة.
- علامات نقص البوتاسيوم (K): يتغير مظهر اللون على الأوراق بسرعة إلى اللون البرتقالي / الأصفر يليه موت الأوراق ؛ أوراق صغيرة أو تالفة الإزهار المتأخر عناقيد الفاكهة الصغيرة.
- من أمثلة الأمراض النباتية الرئيسية: مرض الذبول / بكتيريا موكو. مرض بنما / ذبول الفيوزاريوم. أعلى الموز بانشي ؛ مرض البقع السوداء / تعفن الجذور / السقوط. و Black Leaf Streak."
- من أمثلة آفات المحاصيل الرئيسية ما يلي: خنفساء الذرة؛ من الموز ؛ البق الدقيقي. تشمل آفات الفاكهة: حشرات الأزهار ؛ تريبس الصدأ الأحمر. وسوسة الندبات.
الخطوة 5. إزالة الكروم
بمجرد أن ينضج النبات ويحتوي على العديد من المحلاق ، قم بإزالة الكل ما عدا واحد لزيادة محصول الفاكهة وصحة النبات.
- قطع جميع الكروم باستثناء واحد على مستوى الأرض وتغطية النباتات المصابة بالتربة. إذا نمت الكرمة مرة أخرى ، اقطعها مرة أخرى بقطع أعمق.
- تسمى الكروم غير المقطوعة بالأتباع وستحل محل الشجرة الأم عندما تموت.
- قد يكون للنبات الصحي جدًا متابعان.
الخطوة 6. ادعم النباتات لتجنب سقوط النباتات بسبب الرياح القوية أو عناقيد ثقيلة
هناك 3 طرق سهلة للقيام بذلك:
- كيفية سلك / حبل وزجاجة: قطع قاع الزجاجة البلاستيكية. أدخل سلكًا / خيطًا طويلًا وقويًا جدًا من خلال الفم وأسفل الزجاجة. اضغط على الزجاجة لجعلها تنحني ولين. اقرص ساق الموز على الزجاجة واستخدم سلكًا لسحب الساق بشكل أكثر استقامة. اربطي الجديلة لمزيد من الدعم.
- طريقة واحدة من الخيزران: استخدم عمودًا من الخيزران بطول 3 أمتار أو مادة أخرى قوية ومتينة. قطع قطعة من الخشب على شكل حرف Y بسمك 10 سم وعرض 6 سم. دع الجذع يرتاح في وسط "Y" وادفع الخيزران لأعلى قليلاً بحيث يتم ضغط الساق بإحكام في "Y". ازرع الطرف الآخر من الخيزران (القاعدة) في التربة. اضغط بقوة.
- طريق اثنين من الخيزران: استخدم عمودين من الخيزران بطول 3 أمتار. اربطه في أحد الأعمدة بسلك قوي بطول 30 سم. افتح العمود بحيث يشكل الحرف "X". اترك الجذع متبقيًا على الطرف القصير ، وادفعه لأعلى قليلاً لتوليد الضغط ، ثم قم بزرع الطرف الآخر من الدعامة. اضغط بقوة.
الخطوة 7. تقديم الرعاية في الشتاء
إذا كانت درجات الحرارة في أشهر الشتاء منخفضة جدًا بالنسبة للنبات ، فهناك عدة طرق للعناية بها:
- قم بتغطية السيقان ببطانية أو بالتربة. إذا لم يكن هناك صقيع ولا يزال النبات صغيرًا ، فقد تكون هذه حماية كافية حتى ترتفع درجة الحرارة بدرجة كافية لنمو النبات.
- احتفظ بالنباتات بالداخل. اقتلع النبات بالكامل وأزل الأوراق ثم خزّنه في رمل مبلل بالداخل. لا تسقي أو تسميد ؛ سيكون النبات خاملاً حتى تصبح جاهزًا لإعادة زراعته في الخارج.
- ازرع النباتات في الداخل. أنت بحاجة إلى قدر كبير به فتحة ماء. إذا كنت لا تريد أن ينمو الموز بشكل كبير جدًا في وعاءك ، فستحتاج إلى إيقاف أو تقليل معالجة الأسمدة.
- قطع النباتات لإعادة زرعها لاحقًا. إذا قضى الصقيع أو البرد على معظم أجزاء النبات ، فلا يزال من الممكن استخدام المحلاق والدرنات الموجودة في الأسفل. اقطع الجزء الميت واحفظه في إناء صغير لزراعته في الخارج لاحقًا.
جزء 4 من 4: تربية وحصاد الفاكهة
الخطوة 1. انتظر ظهور الزهور الأرجوانية
تنمو أزهار الموز بشكل مثالي خلال 6-7 أشهر ، ولكن يمكن أن تستغرق ما يصل إلى عام ، اعتمادًا على المناخ.
- لا ترمي الأوراق حول الأزهار ، لأن ذلك سيحميها من أشعة الشمس.
- لا ينبغي الخلط بينه وبين Banana Bunchy Top Virus. تحقق من النصائح أدناه.
الخطوة 2. انتظر حتى تتراجع البتلات وتكشف عن حزمة الموز
قد يستغرق هذا شهرين إضافيين أو أكثر. كل مجموعة تسمى "يد" وكل موزة تسمى "إصبع".
الخطوة 3. بمجرد الكشف عن العناقيد ، قم بإزالة الأجزاء الإضافية
براعم الزهور المتبقية و / أو أيدي الموز الصغيرة الإضافية هي الأجزاء الذكرية المعقمة للنبات. سوف تذبل الأيدي من تلقاء نفسها ، لكن إزالة براعم الزهرة ستسمح للنبات بوضع المزيد من الطاقة في الفاكهة النامية.
- الجزء الذكر من هذه الزهرة يسمى "قلب الموز". تنتج بعض أصناف نبات الموز أزهار الموز التي تحظى بشعبية في مطبخ جنوب شرق آسيا ، ولكنها ليست كلها مناسبة للاستهلاك.
- استخدم العصي لدعم النبات إذا تم سحب العناقيد لأسفل.
الخطوة 4. قم بتغطية الحزمة بغطاء بلاستيكي
سيحمي ذلك الفاكهة من الحشرات والمخاطر الأخرى ، ولكن يجب أن تكون الحزمة مفتوحة من كلا الطرفين لتدفق كمية كافية من الهواء والماء من خلالها.
اربط كيسًا بلاستيكيًا أو كيسًا بخيط ناعم على بعد بضع بوصات من اليد الأولى
الخطوة 5. حصاد الموز عندما تموت الزهور أو النباتات
سوف تجف الزهرة الصغيرة الموجودة في نهاية كل موزة ويسهل قطفها ، أو ستسقط معظم أوراق نبات الموز. هذا هو الوقت المناسب لحصد الثمار.
- اقطع شقًا في منتصف الشجرة على الجانب الآخر من المجموعة.
- دع الشجرة تنحني بعناية ثم اقطع المجموعة.
- تنضج الثمرة بسرعة بعد الحصاد ، لذا اختر ثمرة ناضجة بالفعل حتى لا تضيع الثمار الزائدة.
الخطوة 6. قطع جذع الشجرة وإعداد الكرمة التالية
قم بإزالة قمم سيقان الموز بعد حصاد الفاكهة. قم بإزالة كرمات القاعدة باستخدام نفس العملية كما هو الحال عند العناية بالنبات.
