الريحان أو الريحان من الأعشاب الشعبية ذات الرائحة المميزة وغالبًا ما يستخدم في أنواع مختلفة من المأكولات. يوجد بالفعل أكثر من 100 نوع من الريحان بنكهات مختلفة قليلاً ، من الريحان الإيطالي الحلو إلى الريحان التايلاندي الحار. يمكن زراعة معظم الريحان بسهولة في الهواء الطلق ، وإذا أجريت بعض التغييرات الطفيفة ، يمكن زراعة الريحان بسهولة في الداخل أيضًا. يعد التعرض لكميات كافية من ضوء الشمس والماء المطلب الرئيسي لنمو الريحان ، سواء كنت تزرعه في الداخل أو في الهواء الطلق.
خطوة
جزء 1 من 3: زراعة البذور
الخطوة 1. شراء بذور الريحان من مكان موثوق به
قم بزيارة متجر المزرعة لشراء بذور الريحان التي تريد زراعتها. يمكنك أيضًا شرائه عبر الإنترنت. تباع بذور الريحان عادة في عبوات تحتوي على أكثر من 100 بذرة بسعر رخيص جدًا.
إذا قمت بشرائها عبر الإنترنت ، فقم بإجراء بعض الأبحاث والمقارنة للعثور على المتجر عبر الإنترنت الذي يبيع أفضل البذور
الخطوة الثانية: استخدم تربة خشنة جيدة التصريف لزراعة البذور
يحتاج الريحان إلى تربة خصبة تستنزف المياه جيدًا حتى تنمو النباتات بشكل صحي. يمكنك شراء وسائط النمو التي تستنزف المياه جيدًا من متاجر المزارع أو عبر الإنترنت.
الخطوة 3. املأ الحاوية بالتربة بقدر جزء منها
يجب أن تكون الحاوية قادرة على تصريف المياه جيدًا ، ويمكن أن تكون مصنوعة من البلاستيك أو الطين أو الحجر أو الخرسانة. رش التربة بزجاجة رذاذ لجعلها رطبة قليلاً قبل وضعها في الحاوية. لا تملأ الحاوية حتى أسنانها.
- مهما كانت المادة ، ابحث عن فتحات تصريف في قاع الحاوية. الصرف الجيد مهم جدًا للنباتات الصحية. تأكد من وضع حصيرة تحت القدر حتى لا يتدفق الماء في كل مكان.
- يمكنك استخدام الأواني الفخارية أو أواني الحضانة البلاستيكية.
الخطوة 4. انشر البذور في وعاء تم إعطاؤه التربة
إذا كنت تستخدم أوعية حضانة صغيرة ، ضع حوالي 3 بذور في كل وعاء. في وعاء كبير ، يمكنك وضع 5-7 بذور في الطبقة العليا من التربة. انشر البذور بشكل منفصل وبالتساوي.
- يجب أن تضع أكثر من بذرة واحدة في كل وعاء في حالة عدم إنبات أي بذور.
- حاول أن تنشرها بمسافة 2.5 سم بين البذور.
- لا تضغط على البذور في التربة.
الخطوة 5. غطي البذور بالتربة الجافة
لا تغطيه كثيفًا جدًا ، ولكن يكفي لتغطية البذور المزروعة حديثًا (حوالي نصف سنتيمتر). هذا سميك بدرجة كافية لحماية البذور ومساعدتها على النمو.
لا تضغط التربة التي تضعها في الحاوية
الخطوة 6. بلل التربة باستخدام زجاجة رذاذ
استخدم زجاجة رذاذ مملوءة بالماء لترطيب التربة (خاصة في الطبقة العلوية المضافة حديثًا). إذا لم يكن لديك زجاجة رذاذ ، فمرر يدك تحت الصنبور أو اغمسها في الماء ورش الماء على الأرض بأصابعك.
- ضع وعاءً أو إناءً على قاعدة لتجميع المياه التي يتم تصريفها للخارج.
- يمكنك وضع البلاستيك فوق وعاء أو وعاء للاحتفاظ بالرطوبة بداخله.
الخطوة 7. ضع الحاوية في مكان مشمس
ينمو الريحان جيدًا ويخصب إذا امتلأت أشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل. أفضل مكان لوضع هذا النبات هو بالقرب من نافذة دافئة تتعرض لأشعة الشمس.
- كن حذرًا عند وضع الريحان مباشرة على حافة النافذة. يمكن أن تجعل ألواح النوافذ الريحان شديد السخونة أو البرودة بسرعة أكبر من المعتاد.
- إذا كانت الشمس في الجنوب ، فإن أفضل مكان هو النافذة المواجهة للجنوب. إذا لم يكن هناك مكان في منزلك يتعرض لضوء الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا ، فحاول استخدام مصدر إضاءة إضافي.
الخطوة 8. مشاهدة بذور الريحان تنبت في غضون 5-10 أيام
يعتمد الوقت الذي تستغرقه بذور الريحان لتنبت على كمية ضوء الشمس التي تحصل عليها ودرجة حرارة التربة والرطوبة المتاحة. تحلى بالصبر وحافظ دائمًا على البذور رطبة ودافئة.
جزء 2 من 3: العناية بالريحان
الخطوة 1. سقي الريحان في القاع مرتين في الأسبوع حتى يحصل النبات على كمية كافية من الماء
رش الماء على وسط الزراعة وليس على الأوراق والسيقان مباشرة. بهذه الطريقة ، يمكن للجذور امتصاص الماء من الجانب السفلي ولا تبتل الأوراق.
اختبر رطوبة وسط الزراعة عن طريق غرز إصبعك في التربة على عمق 2.5 سم تقريبًا. إذا شعرت أن التربة جافة عند هذا العمق ، سقي النبات برفق
الخطوة الثانية. قم بتركيب مصدر ضوء اصطناعي لإجراء صيانة إضافية
إذا لم تتمكن العصيات من الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس ، فيمكنك استخدام مصابيح الفلورسنت أو المصابيح عالية الكثافة المصممة خصيصًا. يجب إعطاء الريحان الذي لا يتعرض لأشعة الشمس ضوء صناعي لمدة 10-12 ساعة.
- في حالة استخدام مصباح فلورسنت قياسي ، ضع المصباح على ارتفاع 5 سم فوق النبات. ضع المصباح على ارتفاع 30 سم فوق النبات إذا كنت تستخدم مصباح فلورسنت مضغوط.
- إذا كنت تستخدم مصباحًا عالي الكثافة ، فضع المصباح على ارتفاع يتراوح بين نصف إلى متر واحد فوق النبات.
الخطوة 3. تحقق من مستوى الأس الهيدروجيني للنبات مرة واحدة في الشهر
يتراوح مستوى الأس الهيدروجيني الجيد من 6 إلى 7.5.يمكنك الحفاظ على الرقم الهيدروجيني في هذا النطاق عن طريق استخدام الأسمدة العضوية التي يمكن شراؤها من متجر المزرعة أو عبر الإنترنت. امزج السماد العضوي في وسط الزراعة ، ثم اختبر التربة باستخدام شريط الأس الهيدروجيني.
نظرًا لاستخدام الريحان في الطهي ، لا تفرط في استخدام الأسمدة الكيماوية (غير العضوية) لتجنب المخاطر المحتملة
الخطوة الرابعة: تقليد البيئة الطبيعية للنبات عن طريق تشغيل المروحة
وجه الرياح من مروحة كهربائية إلى أوراق الريحان لمدة ساعتين على الأقل يوميًا لتقليد النسيم في بيئته الطبيعية. يتسبب هذا الإجراء في تحرك الهواء المحيط بالنبات مثل النسيم.
اضبط المروحة على أقل سرعة
الخطوة 5. اسحق النبات بعد أن تحتوي بذور الريحان على زوجين من الأوراق
يجب أن تكون المسافة بين النباتات بين 15 و 30 سم بحيث يكون للنباتات مساحة كافية للنمو. يمكنك المباعدة بينها عن طريق قطع النبات على خط التربة أو سحب الشتلات جنبًا إلى جنب مع الجذور.
- استخدم أصابعك أو عصا آيس كريم خشبية أو خافض لسان لحفر وسط الزراعة بعناية من قاع الشتلة.
- حرك عصا المصاصة أسفل الجذور النامية أو حرك البذور والجذور والأجزاء المحيطة بها بأصابعك برفق بعد إزالة الشتلات من التربة.
- أعد زرع الشتلات التي تمت إزالتها في وعاء آخر أو نفس الوعاء على مسافة حوالي 15-30 سم من النباتات الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 6. تقليم الجزء العلوي من النبات عندما يصل إلى 15 سم
إذا كان النبات يحتوي على 3 أزواج من الأوراق ، فأنت جاهز لتقليمه. يمكنك استخدام مقص حاد لقطع النبات فوق الورقة مباشرة.
- يمكن أن يعزز تقليم الجزء العلوي من النبات نمو الأوراق بشكل جيد ويمنع الريحان من النمو لأعلى.
- شذب الريحان كل بضعة أسابيع. ركز على تقليم الأوراق الضعيفة أو التالفة أو المتقزمة. لا يزال من الممكن تقليم أوراق الريحان.
الخطوة 7. سقي نبات الريحان إذا بدأ يذبل
نبات ذابل يشير إلى أن الريحان محروم من الماء. لذلك ، قم بري التربة واترك الماء ينقع قبل أن تسقيها مرة أخرى. من الجيد أيضًا أن تأخذ النبات في الهواء الطلق للتعرض لبعض أشعة الشمس بينما يتعافى بعد أن يذبل.
- بمجرد أن يتم سقي النبات ونقله إلى الخارج للحصول على بعض أشعة الشمس ، سيبدو أكثر صحة بعد حوالي 4 ساعات.
- إذا لزم الأمر ، قم بقص الأوراق الميتة باستخدام مقص حديقة نظيف.
جزء 3 من 3: حصاد باسل داون
الخطوة 1. احصد الريحان قبل أن ينتج النبات الأزهار
في ظل هذه الظروف ، يمكنك الحصول على أحدث وأوسع الأوراق. إذا بدأ الريحان في الإزهار ، قم بتقليم الأزهار لإعطاء النبات طاقة جديدة لنمو الأوراق.
يمكن رؤية الأزهار بوضوح حتى تتمكن من التعرف عليها بسهولة عندما يبدأ النبات في الإزهار
الخطوة الثانية: اختر بعض الأوراق إذا كنت بحاجة إلى القليل من الريحان
استخدم أصابعك لقطف الأوراق أو استخدم مقصًا حادًا لقصها. نتف القليل من الأوراق لا يضر بالنبات.
لا تأخذ ما يصل إلى ثلث أوراق النبات ، إلا إذا كنت ترغب حقًا في حصاد كل شيء. من خلال عدم القيام بذلك ، سيكون لدى النبات طاقة كافية لمواصلة النمو
الخطوة 3. قم بقص ما فوق زوج كبير من الأوراق إذا كنت تريد أن تأخذ الكثير من الأوراق
بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على ما يعادل ورقة ريحان واحدة. إذا تم قطع النبات فوق الأوراق ، فسوف يستمر في النمو ويمكن أن يعيش لفترة طويلة.
إذا قطعت الجذع أسفل زوج من الأوراق ، فقد لا ينمو الساق مرة أخرى
نصائح
- عندما ينمو النبات ، قم بتدوير الوعاء بحيث يتم توزيع نمو الريحان بالتساوي على جميع الجوانب.
- إذا وضعت البلاستيك فوق التربة بعد زرع بذور الريحان ، قم بإزالة البلاستيك بمجرد أن تبدأ البذور في الإنبات.
