البصل المشوي لذيذ وسهل التحضير. إلى جانب كونها لذيذة بدون أي إضافات ، يمكنك إضافة نكهة تمتزج بشكل مثالي مع البصل. يمكن خبز البصل في الفرن أو المقلاة. هنا سوف تظهر عدة خيارات.
مكونات
بصل مشوي كامل
- بصل طازج ومقشر
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملح طازج أو ملح البحر
بصل مشوي بلسم
- 4 بصل متوسط الحجم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- خل بلسم
- ملح وفلفل طازج حسب الرغبة
روزماري بصل محمص
- 3 بصل متوسط الحجم
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ملح وفلفل طازج
- 1/4 كوب زيت زيتون
بصل مشوي
- البصل (حسب الحاجة)
- زيت (اختياري)
بصل مشوي ويبر
- بصل كامل
- بترول
- ملح وفلفل
خطوة
طريقة 1 من 5: بصل محمص كامل
الخطوة 1. تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت / 220 درجة مئوية
الخطوة 2. نظف قشر البصل إذا لزم الأمر
امسحي بقطعة قماش مبللة لإزالة الغبار.
الخطوة 3. صب طبقة من الزيت على صينية الخبز
نضع البصل المقشر في الصينية.
يمكنك أيضًا تخطي الزيت وإضافة البصل إلى صينية الخبز
الخطوة 4. رش القليل من الملح
هذه الخطوة اختيارية.
الخطوة 5. اخبزيها لمدة 60-75 دقيقة
إذا تحولت قشرة البصل إلى اللون البني الذهبي الغامق وظهرت بها تشققات ، فقد نضج البصل. إذا قطعتها بسكين ، سيصبح البصل طريًا من الداخل.
الخطوة 6. التقديم
قطعي الجزء العلوي من كل بصلة إلى شرائح. ضعه في طبق التقديم مع الأطعمة الأخرى.
طريقة 2 من 5: بصل مشوي بلسم
الخطوة 1. تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت / 220 درجة مئوية
الخطوة 2. قشر البصل
نقطع كل بصلة إلى نصفين.
الخطوة 3. ادهن البصل بالزيت
ضعها على ورق أو ورقة خبز. يرش الملح والفلفل فوق البصل.
الخطوة 4. ضعه في الفرن
اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة. ينضج البصل عندما يصبح ذهبي اللون وبنيًا ناعمًا.
الخطوة 5. أخرجها من الفرن
قبل التقديم وبينما لا تزال ساخنة ، رشي خل البلسم.
طريقة 3 من 5: بصل محمص إكليل الجبل
الخطوة 1. تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية
الخطوة 2. قشر البصل
ختم البصل.
الخطوة 3. اصنع الصلصة
في وعاء كبير ، اخلطي عصير الليمون والخردل وإكليل الجبل المجفف. يتبل بالملح والفلفل.
-
عندما يخلط جيدا ، يضاف زيت الزيتون ويخلط مرة أخرى.
مشوي البصل الخطوة 14 رصاصة 1
الخطوة الرابعة: ضعي قطع البصل في وعاء الصلصة
أغلق تماما.
الخطوة 5. رتب شرائح البصل المغطاة على الورق أو صينية الخبز
الخطوة 6. ضعه في الفرن
اخبزيها لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يصبح البصل بني فاتح وطري.
الخطوة 7. أخرجها من الفرن
تبّل وقدمي.
طريقة 4 من 5: قلي البصل المشوي
هذه الوصفة مفيدة للمطبخ المكسيكي وأمريكا الجنوبية.
الخطوة 1. قشر البصل
مقطعة إلى أربع قطع.
الخطوة 2. أضف إلى وعاء ثقيل
يمكنك اختيار تجفيف التحميص أو إضافة القليل من الزيت.
الخطوة 3. سخن ببطء على نار منخفضة جدا
اقلب البصل بانتظام.
الخطوة 4. أخرج البصل عندما ينضج تمامًا
الخطوة 5. أضف إلى اللوحة كما هو موصى به في الوصفة
طريقة 5 من 5: بصل مشوي أو مشوي على النار
الخطوة 1. املأ سلة الشواء بالبصل الكامل أو المفروم
الخطوة 2. أضف الزيت
أضيفي البصل حتى يغلف جيدا.
الخطوة 3. يتبل بالملح والفلفل إذا رغبت في ذلك
الخطوة الرابعة: تأكد من عدم احتراق البصل
ضعي الفحم على الجانب الآخر من البصل. (حرارة غير مباشرة).
