Starfruit هي واحدة من الفواكه التي تبدو جميلة. تُعرف أيضًا باسم Starfruit نظرًا لشكلها المميز الذي يشبه النجم. هذه الفاكهة الصفراء الذهبية مزخرفة تمامًا ويمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة على شكل نجمة لتزيين الخس أو أطباق الفاكهة.
خطوة
جزء 1 من 3: تحضير Starfruit للتقطيع
الخطوة 1. اغسل ستارفروت
اشطفها تحت الماء الجاري البارد ، وادعكها بأصابعك حتى تصبح كل الأوساخ المخبأة في الشقوق نظيفة. عن طريق غسل الفاكهة ، يتم شطف المواد الكيميائية أو الجراثيم التي قد تكون موجودة على الفاكهة نظيفة حتى تكون الفاكهة آمنة للأكل.
الخطوة 2. استخدم لوح التقطيع
من الأفضل استخدام لوح التقطيع بدلاً من قطع الفاكهة على الطاولة حتى لا يتم خدش سطح الطاولة. يمكنك استخدام لوح تقطيع بلاستيكي أو خشبي.
الخطوة 3. خذ سكين حاد
كن حذرًا عند استخدام السكين حتى لا تقطعها. قبل الاستخدام ، نظف الشفرة بالماء الساخن والصابون.
جزء 2 من 3: قص الحواف الخضراء على Starfruit
الخطوة 1. قطع الفاكهة
مرر نصل السكين على طول الحافة الخضراء لنبتة الستار فروت. قم بإزالة حواف الفاكهة غير البرتقالية.
الخطوة 2. قص كلا الطرفين
بعد تنظيف الحواف ، اقطع طرفي ثمرة النجمة. أزل حوالي 1 سم بسكين. الآن ، ستصبح ثمرة النجم برتقالية تمامًا. يجب إزالة أي أجزاء خضراء أو بنية اللون.
الخطوة 3. قص الجزء الأوسع
على أوسع جانب ، قم بتقطيع الفاكهة النظيفة إلى نجمة بسماكة 1 سم.
الخطوة 4. أزل بذور ستارفروت
قد تحتوي قطع الفاكهة على بذور. توجد البذور في الغالب في وسط الثمرة. اثقب وسط ثمرة النجمة بسكين لإزالة البذور.
جزء 3 من 3: تنظيف Starfruit وتقديمه
الخطوة 1. اغسل يديك
تحتوي ثمار الحمضيات التي تشبه Starfruit على حامض. لذا كن حذرًا وأبعده عن العيون والجروح المفتوحة. بعد تقطيع فاكهة النجمة ، اغسل يديك بالماء الدافئ والصابون لمنع اللسع في حالة لمس عينيك عن طريق الخطأ لاحقًا.
الخطوة الثانية: رتبي ثمرة النجمة على طبق أو وعاء
قدمي starfruit في وعاء تعتقد أنه مناسب ، اعتمادًا على الحدث. يمكن أن تؤكل جميع أجزاء فاكهة النجمة. لذلك ، لا تهدر أو تتخلص من الأجزاء الصالحة للأكل.
الخطوة 3. نظف لوح التقطيع وسطح الطاولة
اغسل لوح التقطيع حتى يكون نظيفًا وجاهزًا للاستخدام لتحضير الأطعمة الأخرى لاحقًا. تأكد من نظافة المائدة من بقايا الفاكهة لأن الفاكهة يمكن أن تتعفن وتصبح كريهة الرائحة بمرور الوقت.
الخطوة 4. قدم ستارفروت
يمكن استخدام Starfruit في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من رقائق البطاطس إلى صلصة المانجو والبرتقال. خطط للوصفة مسبقًا حتى يتم تحضير جميع المكونات من الصفر.
