لا يوجد شيء منعش أكثر من مشروب بارد في يوم حار. حاول العديد من الأطفال كسب المال من بيع المشروبات الباردة أو عصير الليمون المثلج. للبدء ، حدد الموقع المناسب وأنشئ إعلانًا رائعًا. الأهم من ذلك ، أنك تقدم لعملائك عصير الليمون الطازج واللذيذ حتى يعودوا إلى كشكك مرة أخرى. يمكنك أيضًا بيع الوجبات الخفيفة لإرضاء العملاء والعودة للمزيد.
خطوة
جزء 1 من 3: عمل خطة
الخطوة 1. اكتشف المكان الذي يسمح لك بإعداد الكشك الخاص بك فيه
هل تعلم أن هناك لوائح تحكم مواقع الأكشاك؟ قبل إنشاء الكشك ، تأكد من أنك لا تنتهك أي قوانين تتعلق بإنشاء الكشك. لمعرفة ما إذا كان يُسمح لك بإنشاء كشك في أماكن معينة ، تأكد من حصولك على تصريح أو استيفاء شروط معينة.
- اسأل والديك عما إذا كان مسموحًا لك بإعداد كشك. أخبرهم أنه في العديد من المدن أو المناطق ، يلزم الحصول على تصريح لإنشاء كشك.
- إذا كانت مدرستك لديها يوم تسويقي ، فربما يمكنك محاولة بيع عصير الليمون في ذلك اليوم.
الخطوة 2. اختر مكانًا شعبيًا
إذا كنت تعيش في منطقة هادئة ، فقد تتمكن من اختيار مكان يمر فيه الناس كثيرًا. يمكن أن يكون التقاطع اختيارًا مناسبًا للموقع لأنه سيكون هناك العديد من الأشخاص الذين يمرون من اتجاهات مختلفة. تأكد من أن الموقع الذي تختاره آمن لشغله ولا تقم بإعداد كشك قريب جدًا من حافة الطريق.
- يمكنك أيضًا إنشاء كشك في الفناء الأمامي الخاص بك. هذا مناسب ، خاصة إذا كنت تعيش في منطقة مزدحمة إلى حد ما.
- كن حذرًا إذا كنت تقوم بإعداد كشك في حديقة عامة أو في حدث رياضي في الهواء الطلق. تصدر العديد من المدن أو المناطق لوائح لأنشطة البيع والشراء في هذه المناطق على وجه التحديد.
الخطوة 3. اكتشف ما إذا كان هناك أطفال آخرون يرغبون في المشاركة في هذا النشاط
اطلب من شخص ما المساعدة حتى تتمكن من التناوب على القيام بوظائف مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد أن تكون قادرًا على العمل مع أشخاص آخرين ، خاصة عندما تحتاج إلى الراحة.
إذا كنت تخطط للبيع لفترة طويلة ، فقم بترتيب مناوبات بحيث لا يضطر أي شخص إلى العمل أكثر من ساعتين دون استراحة. تأكد من أن الشخص الذي يحصل على الوردية يمكنك الوثوق به ولن يسرق المال من البيع. يمكن لشركاء الأعمال غير الجديرين بالثقة تدمير عملك
الخطوة الرابعة: أحضر ماءً خاصًا ووجبات خفيفة لكل من يعمل (أنت وأصدقاؤك)
إذا كنت تبيع لفترة طويلة ، فسوف تشعر بالعطش. لا تهدر مشروباتك وطعامك الذي يجب أن تبيعه.
الخطوة 5. فكر في سعر بيع مشروبك
إذا كنت تستخدم برتقالًا طازجًا وثلجًا وكوبًا كبيرًا ، فيمكنك تحديد سعر يبلغ حوالي 10 آلاف روبية لكل كوب. إذا كنت تستخدم مسحوق مشروبات سريعة التحضير وأكوابًا صغيرة ، فهناك احتمال ألا يرغب الناس في دفع أكثر من ألفي وخمسمائة إلى خمسة آلاف روبية. في كثير من الأحيان ، يتقاضى الأطفال الذين يديرون كشك عصير الليمون سعرًا منخفضًا جدًا أو مرتفعًا جدًا ، لذلك لا يحصلون على الكثير من الأرباح. تأكد من إعداد النقود بفئات صغيرة ، إما أوراق نقدية أو عملات معدنية ، للتغيير.
الخطوة 6. اصنع علامة كشك
جهز بعض لوحات الملصقات والأقلام حتى تتمكن من صنع لوحات إعلانية كبيرة وملونة لتعلقها على الكشك. يجب أن تكون إشاراتك المرجعية قادرة على إخبار الناس بما تبيعه وبأي سعر. استخدم خطًا جذابًا وأنيقًا. يمكنك رسم برتقالة أو كأس من عصير الليمون لجعل اللوحة الإعلانية الخاصة بك أكثر تشويقًا.
- يمكنك أيضًا عمل لافتات أو ملصقات ليتم نشرها ولصقها حول منطقتك. أخبر الناس إلى أين يذهبون إذا كانوا يريدون شراء مشروب بارد.
- إذا وضعت لافتات أو ملصقات حول منزلك ، فتأكد من إزالتها عند إغلاق الكشك الخاص بك.
الخطوة 7. قم بإعداد قائمة ، وحدد ما ستبيعه
يمكن أن تحتوي هذه القائمة على:
- مشروبات باردة بنكهات مختلفة
- مشروبات أخرى (مثل الصودا)
- الوجبات الخفيفة (سواء محلية الصنع أو المشتراة من المتجر) ، مثل ملفات تعريف الارتباط.
الخطوة الثامنة. حاول أن تجعل عملائك أكثر راحة
إذا كنت تبيع في يوم حار جدًا ، ففكر في توفير الظل والكراسي والطاولات القابلة للطي. هذا سيجعل الكشك الخاص بك أكثر جاذبية! إذا أمكن ، يمكنك أيضًا تقديم عناصر أخرى تهم العملاء. في يوم السوق في المدرسة ، على سبيل المثال ، قد تتمكن من العزف على الجيتار للترفيه عن عملائك. كلما كان الإبداع أكثر ، كلما جاء المزيد من العملاء.
جزء 2 من 3: إنشاء ستان
الخطوة 1. جهز طاولة صغيرة وبعض الكراسي
يجب أن تكون مساحة سطح الطاولة الصغيرة (طاولة قابلة للطي أو طاولة لأوراق اللعب) التي تستخدمها كبيرة بما يكفي لوضع أباريق (أباريق زجاجية) للمشروبات والنظارات والمناديل والوجبات الخفيفة الأخرى التي تبيعها. لجذب المزيد من العملاء ، استخدم مفرش طاولة جميل بزخارف أقل تعقيدًا وألصق علامات الكشك أمام الطاولة. ستجذب الألوان الزاهية انتباه الناس لذلك سينظرون إلى الكشك الخاص بك ويفكرون فيما إذا كانوا يريدون شراء شيء هناك.
الخطوة 2. اصنع مشروبًا ستبيعه
لا تُصنع جميع أنواع الليمونادة بنفس الوصفة تمامًا. لذلك ، من الجيد استخدام وصفة ليموناضة لذيذة حتى لا تخيب آمال العملاء. تأكد من تجربة كل مشروب مصنوع للتأكد من حلاوته وحموضته الصحيحة قبل بيعه. قدم دائمًا عصير الليمون مع الثلج للحفاظ على البرودة. هناك ثلاث طرق لمحاولة صنع عصير الليمونادة:
- اصنع عصير الليمون الطازج من عصير البرتقال الحقيقي. لنحو 4 لترات من عصير الليمون ، تحتاج 0.5 لتر من عصير البرتقال الطازج و 0.5 لتر من السكر. امزج حتى يذوب السكر.
- اصنع عصير الليمون من مركز عصير الليمون. يمكنك شراء مركز عصير الليمون المجمد من متجر البقالة ، في قسم الأطعمة الباردة. اخلطي عصير الليمون مع الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- اصنع عصير الليمون من مسحوق مشروب سريع التحضير. شراء علبة من مسحوق المشروبات سريعة التحضير. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لخلط مسحوق عصير الليمون مع الماء البارد.
الخطوة 3. لا تستخدم الأكواب والمناديل التي تستخدم لمرة واحدة
تُستخدم الأكواب الورقية الصغيرة على نطاق واسع ، لكنها ليست جيدة للبيئة لأنه يجب تدميرها في مقالب القمامة والتسبب في تلوث الهواء. اقترض كوبًا من عصير الليمون من والديك وأحضر سائلًا لسرقة الأطباق ، وقطعة قماش ، وابحث عن متجر بالقرب من مصدر للمياه النظيفة لتغسل الزجاج إن أمكن. إذا لم تتمكن من العثور على مكان للبيع قريب من مصدر مياه نظيف ، فقم بتوفير أكواب كافية والعودة إلى المنزل لغسلها كل بضع ساعات. لا تعطي مناديل يمكن التخلص منها لعملائك ، ولكن وجههم إلى أقرب حوض عام أو مرحاض. تأكد من تنظيف الزجاج بشكل صحيح وإلا لن يأتي عملاؤك مرة أخرى.
الخطوة 4. بيع الحلوى الأخرى إذا كنت تريد
لماذا تبيع عصير الليمون فقط؟ نظرًا لأنك تقوم بإعداد كشك ، يمكنك أيضًا تقديم وجبات خفيفة للعملاء. يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط والبراونيز والسلع المخبوزة الأخرى أطعمة رائعة للبيع. يمكنك أيضًا عرض مجموعة متنوعة من المشروبات للبيع. يمكن أن تكون عصير الليمون بالفراولة والشاي المثلج والفاكهة خيارات مشروبات منعشة قد يحبها العملاء أيضًا.
جزء 3 من 3: بيع عصير الليمون
الخطوة 1. تحدث إلى المارة
إذا جلست بهدوء ، فلن يضطر الناس للحضور وشراء عصير الليمون. ابتسم وقل ، "هل تريد بعض عصير الليمون البارد؟" بهذه الطريقة ، سيرى الناس كشكك وربما يشترون شيئًا ما. كن مستعدًا للإجابة على أي أسئلة قد يطرحونها. تأكد من التحدث بوضوح. حتى لو لم يشتروا أي شيء ، فلا تخجل من قول "شكرًا لك!".
الخطوة 2. كن مؤدبًا
لن يشتري العملاء المحتملون أي شيء إذا شعرت بالسوء تجاههم. إذا أحضر عميلك أطفالًا ، فتحدث معهم وامتدحهم. إذا كان عميلك بالغًا ، فضع تعبيرًا سعيدًا وتصرف به بمرح ، وكن على طبيعتك. إذا قرروا في النهاية عدم الشراء ، فاستمر في الابتسام وخدمة العميل التالي.
الخطوة 3. عند تقديم عصير الليمون ، قدمه بعناية
عندما يريد العميل شراء عصير ليموناضة ، اسكب عصير الليمون بعناية في كوب واعط كوب عصير الليمون للعميل مع منديل. بعد أن يحصلوا على كأس من عصير الليمون ، اقبل المال الذي دفعوه لك واحتفظ به في جرة أو محفظة نقود. لا تنس أن تشكرهم! إذا كنت محظوظًا ، فسيقوم عملاؤك بإخبار أصدقائهم بزيارة كشكك. تذكر دائمًا أن تكون مهذبًا مع العملاء. هناك عبارة "العميل دائمًا على حق" ، حتى إذا كانت هناك استثناءات (على سبيل المثال ، للعملاء الوقحين) ، يمكن أن تكون هذه العبارة بشكل عام بمثابة دليل جيد.
نصائح
- تأكد من أن الكشك (المنضدة) دائمًا جميل ونظيف وله زخارف وألوان زاهية حتى تجذب انتباه المزيد من الأشخاص.
- إذا وضعت لافتة على جانب الطريق ، فتأكد من أن الكتابة كبيرة بما يكفي ليراها الناس بوضوح من سياراتهم.
- تأكد من عدم ترك عصير الليمون بالخارج لفترة طويلة وإلا قد يذوب الثلج الذي تعده. تأكد أيضًا من أن والدتك أو والدك يريد تقديم حصة إضافية أو اثنتين من عصير الليمون ، ولا تنس تجربة ذلك.
- إذا كان لديك كشك مفتوح لأكثر من يوم واحد ، فاحسب عدد العملاء الذين أتوا لمعرفة ما إذا كانت هناك زيادة في المبيعات. قم بإعداد دفتر ملاحظات لحساب عدد العملاء الذين يأتون كل يوم.
- أعلن عن الكشك الخاص بك. اطبع بعض أوراق المعلومات حول الكشك الخاص بك. الصق ملصق الإعلان في صناديق البريد أو مصابيح الشوارع حول المكان الذي تعيش فيه.
- نصيحة مفيدة: يمكنك الحصول على المزيد من العملاء خلال اليوم (حوالي الساعة 2 أو 3 مساءً) ، حيث يصبح الطقس أكثر سخونة ويتزايد عدد الأشخاص الذين يعودون إلى المنزل أو من العمل.
- اطلب من أصدقائك المساعدة! ومع ذلك ، إذا طلبت منه المساعدة ، فتأكد من حصولك على حصة عادلة من المال. بيع حظ سعيد!
- إذا كنت صغيرًا جدًا ، فاطلب من والديك أو الوصي عليك الإذن بفتح كشك عصير ليمون.
- قدم عروض جذابة لعملائك. يمكن شراء كوب واحد من عصير الليمون بحوالي ثلاثة آلاف روبية ، أو خمسة أكواب مقابل عشرة آلاف روبية. قد لا تحصل على ربح كبير ، على الرغم من أنه لا يزال بإمكانك الاستفادة. ومع ذلك ، يمكن للعروض المقدمة جذب انتباه المزيد من الأشخاص وتصبح معلومات مثيرة للاهتمام يمكنك وضعها على لوحة الإعلانات.
- يمكنك عمل تعويذة لحامل عصير الليمون ، على سبيل المثال برتقالة لها عينان وزوجان من اليدين وابتسامة لطيفة.
تحذير
- إذا كنت تصنع منتجات مخبوزة ، فتأكد من استخدام الوصفة بشكل صحيح. جرب المعجنات قبل بيعها.
- تأكد من بيع منتجاتك بالسعر المناسب ، وليست باهظة الثمن وليست رخيصة جدًا. تريد الاستفادة من بيع هذه المنتجات ، أليس كذلك؟
- جرب عصير الليمون أولا. عبوة مسحوق عصير الليمون الفورية Crystal Light التي تستخدمها ، على سبيل المثال ، كان من الممكن أن تنتهي صلاحيتها منذ شهرين ولم تكن تعلم ذلك. لذلك ، جرب عصير الليمون أولاً للتأكد من أن عصير الليمون الخاص بك لذيذ.
- تأكد من تخزين الأموال التي تحصل عليها في مكان آمن.
