لا يوجد شيء منعش أكثر من المصاصات في يوم حار. في المرة القادمة التي تريد فيها الآيس كريم ، لا داعي لانتظار مرور بائع الآيس كريم! اصنع المصاصات بنفسك. اختر كريماتك الخاصة أو التوت أو الشوكولاتة أو كريمات البرتقال أو مصاصات الصودا ، كل ذلك على wikiHow!
مكونات
مصاصات التوت الطازج
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب ماء
- 1 كوب توت أزرق
- 1 كوب فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 كوب توت بري
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
مصاصة الشوكولاتة
- كوبان من الحليب
- 1/2 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
مصاصة كريمة برتقالية
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 1/2 كوب آيس كريم فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
مصاصة الصودا
3 أكواب من الصودا أو أي مشروب آخر تريده
ميلك شيك المصاصة
- 0.9 لتر آيس كريم (نكهة من اختيارك)
- حوالي ربع كوب حليب
خطوة
طريقة 1 من 5: بيري المصاصة
استبدل التوت بأي فاكهة طازجة أخرى لصنع مصاصات الفاكهة الصحية والطازجة. جرب مزيج البطيخ والكيوي والموز والفراولة أو البرتقال والأناناس إذا كنت تريد طعمًا مختلطًا.
الخطوة 1. اغسل الفاكهة وعالجها
تأكد من غسل وتنظيف التوت الأزرق والتوت والفراولة. أزيلي سيقان الفراولة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2. اصنع الشراب
ضعي الماء والسكر في قدر صغيرة ، سخنيها على نار متوسطة منخفضة. سخني المحلول مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر في الماء. أطفئي النار وأزيلي المقلاة. لديك الآن شراب لذيذ لتحلية المصاصة.
- لمذاق منعش وحار أضيفي أوراق النعناع إلى الشراب ، ثم أخرجيها قبل استخدام الشراب.
- إذا كنت لا ترغب في صنع شراب ، يمكنك استبدال أي عصير فواكه.
الخطوة 3. اخلطي التوت وعصير الليمون
ضعي التوت وعصير الليمون في الخلاط واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا كنت تحب قطع الفاكهة في المصاصة ، يمكنك ترك بعض الفاكهة (لا تضعها في الخلاط) وإضافة المحلول المخلوط وتقليبها.
الخطوة 4. قلب في 1/3 كوب شراب
إذا كنت تريد أن تكون المصاصة أكثر حلاوة ، أضف المزيد من الشراب. يمكنك أيضًا استبداله بعصير العنب أو عصير التوت البري أو صودا الليمون أو أي محلول حلو آخر.
الخطوة 5. صب المحلول في قالب المصاصة
هذه الوصفة ستصنع ست مصاصات كبيرة. إذا لم يكن لديك قالب مصاصة ، يمكنك صنع مصاصات صغيرة باستخدام قالب مكعبات الثلج!
الخطوة 6. قم بتجميد المصاصة حتى تتماسك
ضعه في الفريزر واتركه لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل ، حتى يصبح جيدًا وثابتًا عندما تخرجه لتناول الطعام.
طريقة 2 من 5: مصاصة الشوكولاتة
تعتبر مصاصات الشوكولاتة التي تشبه حلوى الفدج الطريقة المثلى لإشباع رغبتك في تناول الشوكولاتة في الطقس الحار. إذا كان أحد المكونات مفقودًا ، فاستبدله بشيء لديك بالفعل في مطبخك - لا يمكنك أن تخطئ في هذه الوصفة.
الخطوة 1. اخلطي الحليب والماء في وعاء
يمكنك استخدام أي نوع من الحليب تريده لهذه المصاصة - الحليب الطازج ، والحليب الخالي من الدسم ، وحليب الماعز ، وحليب جوز الهند ، وحليب اللوز ، وما إلى ذلك. أضيفي الحليب والماء.
إذا كنت تريد مصاصة سميكة ، استبدل الماء بالحليب الطازج أو الحليب أو الكريمة الثقيلة
الخطوة 2. أضف الكاكاو والفانيليا والسكر
يوضع الكاكاو والسكر في وعاء ويقلب حتى يذوب في الحليب ومحلول الماء.
- يمكنك استبدال السكر بالعسل أو ستيفيا أو نكتار الأغاف أو أي مُحلي آخر.
- بالإضافة إلى الفانيليا ، يمكنك أيضًا استخدام مستخلص اللوز وبضع قطرات من خلاصة النعناع والنكهات الأخرى.
الخطوة الثالثة. صب المحلول في قالب مصاصة الثلج
استخدم قالب مكعبات الثلج إذا لم يكن لديك قالب لولي للثلج.
الخطوة 4. جمّد المصاصات
اتركيه في الفريزر لمدة 3 ساعات أو طوال الليل حتى يتماسك تمامًا.
طريقة 3 من 5: مصاصة كريمة برتقالية
مفضل للطفولة يسهل صنعه في المنزل! هذه النسخة محلية الصنع من المصاصة الكريمية الطازجة مذاقها أفضل من المذاق الحقيقي.
الخطوة 1. ابشر قشر البرتقال
تأتي النكهة الطازجة لهذه المصاصة من قشر البرتقال. استخدم مبشرة أو مبشرة صغيرة أو مبشرة لاستخراج قشر البرتقال حتى تحصل على ملعقة كبيرة.
الخطوة 2. اخلطي عصير البرتقال والآيس كريم وقشر البرتقال
ضعي كل شيء في الخلاط ، وحركي حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
- عصير الليمونادة أو الجريب فروت مفيد أيضًا للمثلجات.
- يمكنك استبدال عصير البرتقال بعوامة بيرة الجذر إذا كنت تريد أن تطفو بيرة الجذر.
الخطوة 3. صب المحلول في قالب المصاصة
الخطوة 4. جمّد المصاصات حتى تتماسك
يستغرق 3 ساعات على الأقل. تجنب إغراء فقع المصاصات قبل أن تتصلب - فهذه المصاصات تذوب بسهولة!
طريقة 4 من 5: المصاصة الصودا
يمكنك صنع المصاصات باستخدام علبة أو علبتين من الصودا! فقط فكر في الأمر واستخدم أي مشروب تعتقد أنه سيكون مجمدًا لذيذًا.
الخطوة 1. اختر نوع الصودا أو المشروب الذي تريده
سيكون هذا هو نكهة المصاصة الخاصة بك. يمكنك صنع عصير ليمونادة أو عصير عنب أو كول إيد أو أي شيء تريده.
الخطوة 2. صب المشروب بعناية في القالب
املأ القالب ممتلئًا تقريبًا. إذا لم يكن لديك قالب ، يمكنك استخدام كوب ورقي أو قالب مكعب ثلج.
إذا استخدمت قالب مكعبات الثلج ، يمكنك إخراج المقبض من عود أسنان. ضع البلاستيك فوق قوالب مكعبات الثلج ، وضع اثنين من أعواد الأسنان في كل كوب من مكعبات الثلج. يجب أن يكون هناك مسافة بين المسواك
الخطوة 3. دع المصاصة تصلب تمامًا
سيستغرق هذا عدة ساعات.
الخطوة 4. قم بإزالة القالب عندما تكون المصاصة صلبة
بمجرد أن تصبح المصاصة صلبة تمامًا ، أزل القالب من الفريزر. لا تسحب المسواك أو العصا ، ولكن اضغط من أسفل القالب لإزالة المصاصة.
الخطوة 5. قدمها واستمتع بها
إذا كان لديك بقايا طعام ، فيمكنك إعادتها إلى الفريزر للاستمتاع بها في المرة القادمة.
طريقة 5 من 5: اللبن المخفوق المصاصة
الخطوة 1. اخلطي الآيس كريم والحليب في الخلاط
قلب في الخلاط لمدة 5 ثوان.
الخطوة 2. صب المحلول في قالب المصاصة الثلجية
اضبطي المؤقت لمدة 90 دقيقة. ضع القالب في الفريزر.
الخطوة 3. عند إزالة القالب من الفريزر ، لا تسحب عصا المصاصة ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف المصاصة
اغسل القالب بالماء الدافئ لبضع ثوان. الآن اسحب العصا وستحصل على مصاصة حليب لذيذة.
نصائح
- جرب صنع مثلجات الزبادي المجمد. اتبع نفس الخطوات المذكورة أعلاه ، ولكن استخدم الزبادي أو الموس المفضل لديك بدلاً من العصير.
- العصائر القابلة للتطبيق: خليط عصير Crystal Light ، عصير العنب ، عصير الليمون ، Koolaid ، عصير البرتقال ، Gatorade ، إلخ.
- أضف السكر أو بدائل السكر إلى العصائر أو المحليات. (خاصة في عصير الليمون الذي قد يكون حامضًا جدًا في بعض الأحيان!)
- إذا كنت ترغب في صنع مزيج العصير الخاص بك (مثل Crystal Light أو Kool-Aid) ، فاتبع التعليمات الموجودة على العبوة الخاصة بالعصير.
- قدميها مجمدة.
تحذير
- اغسل يديك قبل وبعد تناول الطعام ، خاصة عند تحضير البقالة.
- راقب الأطفال أثناء تناول المصاصات. تخلص من المسواك فورًا بعد تناول المصاصة. المسواك حادة وسهلة البلع. في حالة ابتلاع جسم خطير ، اطلب المساعدة الطبية على الفور.
- راقب دائمًا الأطفال في المطبخ. لا تسمح لهم باستخدام أشياء حادة أو ساخنة أو ثقيلة.
