يعد تنظيف الأطباق وأدوات المائدة الأخرى أمرًا مهمًا لأسباب تتعلق بالجمال والنظافة. ستتعلم هنا كيفية غسل الأطباق المتسخة حتى تبدو نظيفة ولامعة.
خطوة
طريقة 1 من 3: غسيل يدوي
الخطوة 1. استعد
يوصى بشدة باستخدام القفازات المطاطية عند غسل الأطباق ، لكن كل هذا يتوقف على ما تفضله. يمكن أن يكون استخدام القفازات أحد الحلول المناسبة لمن يعانون من جفاف اليدين أو مشاكل جلدية أخرى. إذا كنت ترتدي أكمامًا طويلة ، فاشمر عن أكمامك أو ضعها في قفازاتك. يمكنك أيضا استخدام المريلة.
بالإضافة إلى حماية اليدين من الجراثيم ، تمنع القفازات المطاطية الجلد من الجفاف بسبب الاحتكاك المستمر والتعرض للماء
الخطوة 2. إزالة بقايا الطعام من أدوات المائدة
قم برمي بقايا الطعام في سلة المهملات لمنع انسداد الفرشاة أو الإسفنجة.
الخطوة الثالثة. املأ الحوض بالماء الساخن
اضبط درجة حرارة الماء على أعلى مستوى يمكنك تحمله حتى لا يحترق الجلد. كلما زادت سخونة الماء ، كانت أدوات المائدة أكثر نظافة من الجراثيم وبقايا الزيت. إذا كان الماء المستخدم ساخنًا جدًا ، فاستخدم قفازات مطاطية لحماية يديك. ضع صابون الأطباق في حوض مملوء بالماء بالفعل.
ابدأ بنقع الأواني الكبيرة مثل الأطباق والأوعية وما إلى ذلك. تسهل هذه المرحلة تنظيف الجهاز لاحقًا
الخطوة 4. ابدأ بأواني معدنية
يجب غمر هذه الإناء في ماء نظيف وساخن لأننا عادة نستخدم الأواني المعدنية لوضع الطعام في أفواهنا.
- اغمس الأواني المتسخة في الماء الساخن أثناء الفرك.
- بعد ذلك ، أخرجه من الماء وتحقق مرة أخرى. إذا كان لا يزال هناك أوساخ عالقة بها ، استخدم إسفنجة لتنظيف المنطقة المتسخة.
- إذا كان لا يزال من الصعب إزالة الأوساخ ، انقعها مرة أخرى في الماء ثم افركها بأصابعك (وليس أظافرك).
- إذا لم تختفِ الأوساخ ، استخدمي إسفنجة حديدية. لا تستخدم الجزء الخلفي من الإسفنجة العادية لأن هذا لن يؤدي إلا إلى التصاق حبيبات الطعام بالإسفنجة.
الخطوة 5. اغسل الأواني الأخرى التي لها اتصال مباشر بالفم ، مثل الأكواب والنظارات
بهذه الطريقة ، يمكن تنظيف الجهاز بالماء الذي لا يزال ساخنًا ونظيفًا.
الخطوة 6. قم بتغيير الماء بانتظام
تساعدك هذه الطريقة على تنظيف الجراثيم والحفاظ على النظافة عند غسل أدوات المائدة. تأكد من إعطاء صابون الأطباق في كل مرة تقوم فيها بتغيير الماء.
الخطوة 7. اغسل الأواني والمقالي بعد أن تصبح كل الأواني نظيفة
لأنها كبيرة وعادة ما تحتوي على بقايا أكثر ، انقع الأواني والمقالي أولاً. إذا كان هناك بقايا طعام ملتصقة بالحوض ، يمكنك إضافة المزيد من الصابون والماء إلى الحوض.
الخطوة 8. جفف أدوات المائدة
جفف الأواني المغسولة على رف الأطباق لتجف ثم امسحها بمنشفة نظيفة.
الخطوة 9. تحقق مرة أخرى للتأكد من أن أدوات تناول الطعام الخاصة بك نظيفة
عندما تغسله جيدًا ، يجب ألا يكون هناك المزيد من البقع أو الشحوم الملتصقة به. جرب مسح أدوات المائدة يدويًا. إذا كان لا يزال زلقًا ولم تسمع صوتًا صريرًا ، فربما لا يزال هناك بعض الزيت المتبقي. يجب إعادة غسل المعدات التي لا تزال غير نظيفة.
الخطوة 10. اشطف الفرشاة أو الإسفنج أو قماشة الصحون
اتركها تنشف. يعد تعقيم أدوات غسل الأطباق بالماء الساخن أو المُبيض فكرة جيدة بانتظام. يمكنك أيضًا غسله في الغسالة. إذا بدأت رائحة الإسفنج أو الفرشاة تفوح منها رائحة كريهة ولا يمكن تنظيفها ، تخلصي منها واستبدليها بآخر جديد.
الخطوة 11. جفف القفازات
افتح الحافظة بحيث يكون الجزء الداخلي من الحافظة مواجهًا للخارج. انفخ في القفاز وأمسكه عند معصمك. قم برجها وقم بضربها قليلاً حتى يخرج الجزء الداخلي من أصابع الغمد. بعد أن يجف الداخل ، أعد الحافظة للخلف. يمكن أن يجف الجزء الخارجي من تلقاء نفسه حتى يصبح الحافظة جاهزة لإعادة الاستخدام.
طريقة 2 من 3: استخدام غسالة الأطباق
الخطوة 1. جهّز غسالة الأطباق
قد يستغرق الغسيل في الغسالة وقتًا أطول ، ولكن يمكن أن يكون خيارًا رائعًا لمن يرغبون في الحفاظ على نعومة ونظافة يديك.
الخطوة 2. تحميل غسالة الصحون
كل غسالة أطباق مختلفة وكل شخص لديه طريقة مختلفة لملء الماكينة. قم بإنشاء روتينك الخاص واستمر في القيام بذلك في كل مرة تغسل فيها الأطباق. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند ملء غسالة الأطباق:
- كيف تعمل غسالة الأطباق الخاصة بك؟ بعض الآلات مزودة بمجموعة من الأذرع لرش المياه من الأسفل ، وبعضها مجهز بذراع في الأسفل وذراع في الأعلى.
- تحتوي كل غسالة أطباق على مساحة مختلفة لاستيعاب الأوعية الكبيرة والأوعية الصغيرة والأطباق وأدوات المائدة الأخرى ذات الأحجام المختلفة على الرف السفلي ، بينما يستخدم الرف العلوي عادةً للأشياء الأصغر ، مثل الأكواب والبرطمانات والأواني الطويلة (الملعقة ، ملعقة ، إلخ).
الخطوة 3. لا تقم بتحميل الكثير من المعدات
املأ الآلة حتى أسنانها ، لكن لا تزدحم بها. بهذه الطريقة ، ستعمل الآلة على النحو الأمثل وستقلل من استخدام المياه.
الخطوة 4. ضع المنظفات
املأ علبة المنظف بمنظف من اختيارك - سائل أو مسحوق أو جل - ثم أغلق الغطاء.
- يمكنك أيضًا إجراء تنظيف إضافي إذا كانت أدوات تناول الطعام متسخة بالفعل.
- إذا لزم الأمر ، اعطِ عامل شطف أو شطف للتأكد من غسل أدوات المائدة جيدًا.
الخطوة 5. بدء تشغيل الجهاز
قم بتثبيت جهاز توقيت إذا لزم الأمر. إذا كانت أجهزتك متسخة حقًا ، فقد تستغرق عملية الغسيل وقتًا أطول من المعتاد.
الخطوة 6. جفف أدوات المائدة
يمكنك استخدام مجفف ساخن (كن حذرًا مع الأواني البلاستيكية) أو مجفف الهواء. ومع ذلك ، ستظل أجهزتك تجف نفسها بسرعة لأن الجهاز يستخدم الماء الساخن بدرجة حرارة تقارب 60 درجة مئوية.
طريقة 3 من 3: غسل الأواني والمقالي
الخطوة 1. اغسل القدور والمقالي باستخدام طرق مختلفة
هذا لأن الزنجار ، أو فيلم الزيت ، على سطح المقلاة كان يجب أن يكون قد تطور. لن يؤدي غسل المقلاة بالماء والمنظف إلا إلى إعاقة نمو طبقة الزنجار.
الخطوة 2. املأ المقلاة بالماء
الخطوة الثالثة: ضع المقلاة على الموقد ، وقم بتشغيلها على درجة حرارة متوسطة ، ثم قم بتغطية المقلاة
الخطوة 4. انتظر حتى يغلي الماء
باستخدام ملعقة معدنية ، اكشطي أي بقايا طعام ملتصقة بسطح المقلاة.
الخطوة 5. صفي الماء وضع المقلاة مرة أخرى على الموقد وقلل الحرارة
الخطوة 6. امسح الماء المتبقي على المقلاة فورًا باستخدام المناديل الورقية
تأكد من عدم حرق يديك من المقلاة الساخنة. بعد ذلك ، أطفئ الموقد.
الخطوة 7. قم بتغطية سطح المقلاة بالقليل من الزيت ، ويفضل رش الزيت ، ثم امسح الزيت الزائد بمناشف ورقية
نصائح
- اغسل كل قطعة من المعدات. لا يعني عدم استخدام مقبض الشوكة لوضع الطعام في فمك أنه خالٍ من الجراثيم.
- إذا قمت بوضع أواني مغسولة حديثًا على جانب الحوض ، يمكنك شطف إضافي باستخدام الماء والخل. سيساعد هذا المزيج على التخلص من الجراثيم وإضفاء لمعان على أدوات المائدة الخاصة بك.
-
تأكد من اختيار غسالة الأطباق المناسبة ، وإذا لزم الأمر ، استخدمها كمجموعة لأن كل غسالة أطباق لها مزاياها وعيوبها.
- جرب استخدام فرشاة بمقبض أطول لأن المقبض الطويل يسهل عليك إزالة الأوساخ الثقيلة أو السميكة. عادة ، تحتوي هذه الأدوات أيضًا على مكشطة أعلى الفرشاة حتى تتمكن من استخدامها على الأوساخ التي يصعب تنظيفها.
- المناديل المبللة والإسفنج جيدة لتنظيف الشحوم والأوساخ الأخرى التي يصعب تنظيفها.
- يمكن أن يعمل الفرك والجزء الخلفي من الإسفنج بشكل فعال على أواني الخبز ، ولكن يجب أيضًا أن تكون حريصًا في اختيار أداة الفرشاة والأداة التي تريد تنظيفها لأن بعض أواني الخبز بها أسطح معرضة للتلف.
- جفف الأواني بقطعة قماش من الكتان إذا احتجت إليها فور غسلها. لن يترك قماش الكتان زغبًا أو بقايا على أدواتك.
- بمجرد التنظيف ، امسح الإناء بيديك مرة أخرى ، لكن ليس على حافة السكين. قد تظل هناك بقايا طعام غير مرئية ، ولكن يمكن الشعور بها.
- إذا كنت تستخدم أطباق لأطباق يصعب تنظيفها ، فقم بنقع الأطباق في الماء فورًا بعد الاستخدام. سيحمي ذلك بقايا الطعام من التصلب وستكون الأطباق سهلة التنظيف. من الأفضل تنظيف اللوحة بعد الاستخدام مباشرة.
- كن حذرا مع الأواني الخشبية. لا تغمر الأواني الخشبية في الماء ويجب أن تجف مباشرة قبل التخزين. يمكنك تجفيفه بقطعة قماش وتركه يجف في الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدوات الخشبية ذهابًا وإيابًا من وقت لآخر لأنها يمكن أن تتعرض لبرك الماء.
تحذير
- لا تضع السكين في خزان الماء أثناء غسل الأواني الأخرى. ضعي السكين في الماء فقط عندما تنوي غسله. إذا تم وضع السكين مع أدوات أخرى في بركة من الماء الرغوي (وربما المتسخ) ، فستجد صعوبة في تحديد مكان السكين وربما إصابة يدك نتيجة قطع السكين.
- لا تلف يديك تحت الحوض لتجنب الإصابة بالأشياء الحادة.
- تتكاثر البكتيريا على الإسفنج والخرق والفُرش. لذلك ، اشطف دائمًا غسالة الأطباق ثم اعصرها. تخزينها في مكان جاف. لتنظيف أكثر شمولاً ، ضع الإسفنجة المبللة في الفرن لمدة دقيقتين أو نظفها في غسالة الأطباق. عند استخدام الفرن ، تأكدي من أن الإسفنجة مبللة ولا تجف. كن حذرًا عند إزالة إسفنجة أو خرقة ساخنة من الفرن.
- بدلاً من ذلك ، انقع قطعة قماش أو إسفنجة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، أو انقعها في مزيج 1: 9 من المبيض والماء وشطفها. سيزيل المُبيض أي منتجات مصنوعة من مادة اللاتكس عالقة في قطعة القماش أو الإسفنج.
- قم بتغيير غسالة الأطباق بانتظام كل بضعة أشهر. تخلص من غسالة الأطباق إذا كانت بها رائحة كريهة لا تزول مع الشطف.
