يمكن أن تكون القهوة الفورية خيارًا رائعًا عندما تحتاج إلى دفعة أو إنعاش ، ولكن ليس لديك آلة لصنع القهوة. على عكس البن المطحون ، فإن القهوة سريعة التحضير مصنوعة من القهوة المخمرة المجففة. على الرغم من أنه لا يمكنك صنع القهوة سريعة التحضير بنفسك في المنزل ، إلا أن القهوة سريعة التحضير لا تزال خيارًا سهلاً ولذيذًا للاستمتاع بتناول الكافيين! هذا المشروب لذيذ أيضًا عند تقديمه باردًا. يمكنك أن تكون مبدعًا عن طريق إضافة التوابل ، أو تحضير لاتيه مثير للذكريات مع الكريمة المخفوقة ، أو صنع مخفوق قهوة مثلج.
مكونات
قهوة فورية عادية
- 240 مل ماء ساخن
- 1-2 ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان
- 1-2 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
- حليب أو قشدة بودرة (اختياري)
- مسحوق الكاكاو أو البهارات أو خلاصة الفانيليا (اختياري)
قهوة مثلجة فورية
- 2-3 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
- 120 مل ماء ساخن
- 120 مل ماء بارد أو حليب
- مكعب ثلج
- حليب أو قشدة بودرة (اختياري)
- سكر أو بهارات أو فانيليا (اختياري)
لاتيه سريع التحضير
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة سريع الذوبان
- 60 مل ماء ساخن
- 120 مل حليب ساخن
- 1-2 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
- مسحوق الكاكاو أو البهارات أو خلاصة الفانيليا (اختياري)
قهوة فورية شيك
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 180 مل حليب
- 6 مكعبات ثلج
- 2 ملاعق صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملاعق صغيرة من شراب الشوكولاتة (اختياري)
خطوة
طريقة 1 من 4: صنع قهوة فورية منتظمة
الخطوة 1. تسخين الماء
لتسخين الماء بسرعة وسهولة ، ضع الماء في الميكروويف وقم بتسخينه لمدة دقيقة واحدة. يمكنك أيضًا تسخينه على الموقد باستخدام قدر أو إبريق شاي. سخنيها إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أزيلي الماء من الموقد قبل أن يبدأ في الغليان.
- لكل حصة واحدة ، سخني 240 مل من الماء. استخدم المزيد من الماء إذا كنت ترغب في عمل المزيد من الحصص / الحصص.
- استخدم إبريق الشاي لتسهيل صب الماء الساخن في الكوب.
الخطوة الثانية: أضف 1-2 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة سريعة التحضير إلى الموك
تحقق من الملصق الموجود على عبوة المنتج لمعرفة المقدار الذي تحتاج إلى إضافته للحصول على أفضل طعم. يوصي معظم المصنّعين بمذاق 1-2 ملاعق صغيرة من القهوة مقابل 240 مل من الماء.
أضف المزيد من القهوة إذا كنت تريد طعمًا أقوى ، أو قلل الكمية لمذاق أخف
الخطوة 3. قم بإذابة القهوة في الماء البارد بملعقة كبيرة
بإضافة الماء البارد ، يمكن أن تذوب القهوة بلطف أكثر. قم بإذابة القهوة ببطء بدلاً من سكب الماء الساخن على الفور لتحسين المذاق.
الخطوة 4. صب الماء الساخن في الموك
أضف الماء بعناية ، خاصة إذا كنت لا تستخدم إبريق الشاي. لا تنسى ترك مساحة للحليب أو الكريمة البودرة إذا كنت لا تحب القهوة السوداء.
الخطوة 5. أضف السكر أو التوابل إذا رغبت في ذلك
لمذاق قهوة أكثر ثراءً ، أضف السكر أو التوابل بعد إذابة القهوة في الماء الساخن. إذا رغبت في ذلك ، أضف ملعقة صغيرة من السكر أو مسحوق الكاكاو أو مسحوق القرفة أو البهارات.
يمكنك أيضًا إضافة مسحوق كريمة القهوة المنكهة. ضع في اعتبارك أن معظم مساحيق كريمة القهوة ذات النكهة حلوة بالفعل ، لذا لا تحتاج إلى إضافة المزيد من السكر
الخطوة السادسة: أضف الحليب أو مسحوق الكريمة إذا كنت لا تحب القهوة السوداء
أضف الحليب أو حليب اللوز (أو غيره من المنتجات غير الحيوانية) أو مسحوق القشدة أو مسحوق الكريمة المنكهة إلى القهوة. ستعتمد الكمية المستخدمة على مدى خفة أو قوة القهوة التي تريدها.
لست بحاجة إلى إضافة الحليب أو مسحوق الكريمة والاستمتاع بالطبق على الفور إذا كنت تريد قهوة سوداء سريعة التحضير
الخطوة 7. حرك القهوة وقدميها
قبل الاستمتاع أو التقديم للآخرين ، حرك القهوة مرة أخرى. اخلط حتى يصبح اللون متساويًا حتى يذوب الحليب والسكر (إذا تمت إضافتهما).
طريقة 2 من 4: صنع قهوة مثلجة فورية
الخطوة 1. اخلطي ملعقتين صغيرتين من مسحوق القهوة سريعة الذوبان مع 120 مل من الماء الساخن
سخني الماء في الميكروويف لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. قلّب القهوة والماء الساخن حتى تذوب القهوة المطحونة.
- امزج القهوة في كوب إذا كنت ترغب في الاستمتاع بتقديمها من أو في فنجان منفصل. تأكد من أن الأكواب التي تستخدمها آمنة للاستخدام في الميكروويف.
- إذا كنت ترغب في صب قهوتك على الثلج في كوب منفصل ، قم بتسخين الماء في كوب قياس أو وعاء آخر به صنبور.
الخطوة 2. أضف السكر أو التوابل إلى محلول القهوة إذا رغبت في ذلك
إذا كنت ترغب في إضافة السكر أو البهارات ، قم بإضافتها قبل إضافة الثلج والماء البارد أو الحليب. يذوب السكر ومسحوق القرفة والبهارات والمكونات الأخرى بسرعة أكبر وبشكل متساوٍ في الماء الساخن.
يمكنك أيضًا إضافة مسحوق أو شراب كريمة القهوة المنكهة بدلاً من السكر والبهارات
الخطوة 3. أضف 120 مل من الماء البارد أو الحليب إلى محلول القهوة الساخنة
للحصول على قهوة مثلجة أكثر ليونة ، استخدم الحليب البارد بدلاً من الماء. حرك جميع المكونات حتى تمتزج بشكل متساوٍ.
الخطوة 4. صب محلول القهوة الباردة على الثلج
املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج ، ثم اسكب محلول القهوة البارد ببطء على الثلج.
إذا كنت تشرب القهوة مباشرة من الكوب الذي سبق استخدامه لخلط المكونات ، ببساطة أضف الثلج إلى الكوب
الخطوة 5. تقديم القهوة الفورية المثلجة على الفور
استمتع بالقهوة المثلجة مباشرة من الكوب أو حضّر قشة. قدم أو استمتع بمشروب قبل أن يذوب الجليد ويخفف المشروب.
طريقة 3 من 4: صنع لاتيه بالكريمة المخفوقة
الخطوة 1. اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة سريع الذوبان مع 60 مل من الماء الساخن
سخني الماء في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية. أضف القهوة الفورية وحركها حتى تذوب القهوة تمامًا.
امزج الماء والقهوة في الكوب الذي تريد استخدامه. يجب أن يكون الموك قادرًا على استيعاب حجم سائل لا يقل عن 250 مل
الخطوة 2. أضف السكر أو التوابل إذا رغبت في ذلك
إذا كنت ترغب في تحلية اللاتيه أو إضافة نكهة إليه ، أضف ملعقة صغيرة من السكر أو مسحوق القرفة أو مسحوق توابل اليقطين أو مستخلص الفانيليا أو شراب القهوة المنكه. أضيفي المكونات إلى الوعاء وقلبي حتى تمتزج بشكل متساوٍ.
الخطوة 3. رج 120 مل من الحليب في زجاجة / برطمان بغطاء
صب الحليب في برطمان أو زجاجة بغطاء يمكن استخدامه في الميكروويف. بعد ذلك ، ضع الغطاء على الجرة ورج الحليب بقوة لمدة 30-60 ثانية. ستنتج هذه العملية حليبًا رغويًا لصنع اللاتيه الكلاسيكي.
الخطوة 4. سخني الحليب في الميكروويف لمدة 30 ثانية
انزع الغطاء عن الزجاجة أو البرطمان ، ثم سخني الحليب. سوف يرتفع الزبد ويتوسع على السطح العلوي للحليب الدافئ.
الخطوة 5. صب الحليب الساخن في الموك
استخدم ملعقة كبيرة للاحتفاظ بالرغوة أثناء سكب الحليب الساخن في محلول القهوة. حرك الخليط بحذر حتى يتجانس اللون.
إذا كنت تريد لونًا أغمق ، فلا تضف كل الحليب المبخر. أضف كمية كافية من الحليب حتى تحصل على اللون الذي تريده
الخطوة 6. غطي الجزء العلوي من اللاتيه برغوة الحليب أو الكريمة المخفوقة
خذ رغوة الحليب من الزجاجة أو البرطمان بملعقة واسكبها فوق اللاتيه ، أو أضف الكريمة المخفوقة للحصول على قوام ومذاق أكثر ثراءً.
الخطوة 7. زين الطبق بمسحوق التوابل وقدم المشروب على الفور
يُرش القليل من القرفة المطحونة أو جوزة الطيب أو الشوكولاتة أو غيرها من التوابل المرغوبة فوق رغوة الحليب أو الكريمة المخفوقة. استمتع بها أو قدمها على الفور بينما لا يزال الحليب ساخنًا.
طريقة 4 من 4: تحضير القهوة الفورية
الخطوة 1. جهز الخلاط وقم بتوصيله بمصدر طاقة
قم بإزالة الخلاط من التخزين ، وتأكد من إيقاف تشغيل الجهاز (المفتاح في وضع إيقاف التشغيل أو "إيقاف التشغيل") ، ثم قم بتوصيل السلك بالقابس. تحقق مرة أخرى من توفر غطاء الخلاط وتأكد من إمكانية ربط الغطاء بإحكام.
الخطوة الثانية: أضف الثلج وبقايا القهوة سريعة التحضير والحليب وخلاصة الفانيليا والسكر في الخلاط
أضف 6 مكعبات ثلج ، وملعقة صغيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان ، و 180 مل من الحليب ، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، و 2 ملعقة صغيرة من السكر. إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين صغيرتين من شراب الشوكولاتة.
الخطوة 3. اخلطي المكونات بسرعة عالية لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدو المحلول ناعمًا
ضع الغطاء على جرة الخلاط وابدأ تشغيل الجهاز. امسك الغطاء بيديك أثناء خلط جميع المكونات حتى يتم سحق الثلج تمامًا. بمجرد الخلط ، سيصبح قوام الخليط ناعمًا وسميكًا مثل العصير.
إذا كان قوام الخليط كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الحليب. من ناحية أخرى ، إذا كان سائلًا جدًا ، أضف المزيد من مكعبات الثلج
الخطوة الرابعة: صب القهوة المخفوقة في كوب طويل
أغلق الخلاط وأزل الغطاء ، ثم اسكب المزيج ببطء في الزجاج. قد تحتاج إلى استخدام ملعقة أو ملعقة لكشط الخليط من جوانب زجاج الخلاط.
الخطوة 5. زين القهوة بشراب الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة
أضف لمسات نهائية مثل الكريمة المخفوقة أو شراب الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة المبشورة. ضعي فوق القهوة بالكريمة المخفوقة ، ثم أضيفي القليل من مسحوق الكاكاو أو شراب الشوكولاتة أو شراب الكراميل.
الخطوة 6. قدم مخفوق القهوة على الفور
استمتع بالقهوة أو قدمها قبل أن تذوب. اشرب القهوة مباشرة من الكوب أو باستخدام ماصة كبيرة. يمكنك أيضًا تحضير ملعقة خاصة إذا كنت تزين المشروب بشوكولاتة مبشورة أو كريمة مخفوقة.
