لا يوجد شيء يضاهي اللكمة لجعل الحفلة أكثر سعادة. إضافة الكحول مع الكحول يعزز المتعة أكثر. إذا لم يكن لديك هذه المكونات في متناول اليد حتى الآن ، فتوجه إلى متجر الخمور لشراء المكونات التي ستحتاجها لإعداد واحدة من هذه المكونات الثلاثة: لكمة هاواي ، والسانجريا الكلاسيكية ، وكحوليات أرنولد بالمر.
خطوة
طريقة 1 من 3: Hawaiian Punch
الخطوة 1. احصل على مشروب هاواي
إن نكهة هاواي أو ما يعادلها من ثمار الفاكهة هي أسهل "قاعدة" للخلط. يغطي هذا المشروب الكثير من الكحول جيدًا ولا يزال يحتفظ بمذاق رقيق عند مزجه. هذا المشروب مرن للغاية ويمكن خلطه بأنواع مختلفة من الكحول و / أو عصائر الفاكهة. إذا كان لديك بالفعل عصير فواكه ونوع من الكحول في منزلك ، فربما لن تحتاج إلى الذهاب إلى المتجر بعد الآن. ومع ذلك ، في معظم الحالات سوف تحتاج إلى شراء بعض المواد.
الخطوة 2. اختر الكحول
تمتزج لكمة هاواي جيدًا مع أي كحول. بعض أنواع الكحول التي يمكنك خلطها تشمل: الفودكا ، الروم ، أنواع مختلفة من مسكرات الفاكهة (البطيخ ، الفراولة ، الخوخ ، إلخ) ، الشمبانيا و Southern Comfort. تذكر ، هذا ليس علمًا دقيقًا ، لذا العب بما تحب.
- ستحتاج إلى جزئين من الكحول مقابل 3 أجزاء لكمة. (تحذير كبير لهذه النسبة هو عدم استخدام هذا لـ Everclear - يكفي 5 أو 6 طلقات لكل جالون من اللكمة. المزيد يمكن أن يجعل ضيوفك في حالة سكر.)
- النكهات مثل شنابس بيرة الجذر أو فودكا الشوكولاتة سوف تبدد معظم الفواكه.
الخطوة 3. اخلط الخرامة في وعاء
ضع الكثير من مكعبات الثلج في وعاء كبير. صب الكمية التي تم قياسها من عصير الفاكهة والكحول في وعاء. ضبط حسب الذوق.
الخطوة 4. أضيفي بعض الفاكهة للزينة إذا رغبت وقدميها
ضعي قطعًا من الليمون أو شرائح الليمون ، أو ضعي بعض الفاكهة مثل الأناناس والبطيخ والفاكهة والبرتقال والكرز على أعواد الأسنان وضعي واحدة في كل كوب - ستصنعين وجبة خفيفة لذيذة مبللة بالكحول عند الانتهاء.
طريقة 2 من 3: كلاسيك سانجريا
الخطوة 1. اجمع المكونات
Sangria ، التي نشأت في إسبانيا ، هي لكمة نبيذ كلاسيكية ذات مذاق لذيذ وستضيف أسلوبًا غريبًا إلى حفلتك القادمة. يتكون هذا المزيج الكلاسيكي من العنب والفاكهة المقطعة والبراندي ، ولكن يمكنك بسهولة ترك البراندي للحصول على مزيج سريع في المنزل. عند الضغط عليه لفترة من الوقت ، يمكنك التخلي عن المحليات والسكر والاعتماد على المذاق الحامض والفواكه لعصير التوت البري لمنح مشروبك طعمًا حلوًا وشهيًا. كل ما تحتاج إلى إضافته هو النبيذ الأحمر وفاكهة المفضلة لديك. أفضل نسبة تتكون من:
- زجاجة واحدة من النبيذ الأحمر المفضل لديك. ليست هناك حاجة لتفاخر النبيذ باهظ الثمن ، حيث أن طعم النبيذ سيخفي بشدة بالعصائر والفاكهة. يمكن استخدام النبيذ الأبيض أيضًا ، وفي هذه الحالة غالبًا ما تسمى النتيجة sangria blanca. عادة ما يكون النبيذ الأبيض أحلى وبسبب ذلك ، يمكنك ضبط الخلاط للتذوق.
- 1-2 أكواب من الفاكهة الطازجة المفرومة مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والتفاح والخوخ والبطيخ والعنب. قطّع الفاكهة إلى قطع بحجم نصف بوصة تقريبًا حتى تمتزج جيدًا مع السائل وتحافظ على شكلها. جرب أنواعًا مختلفة من الفاكهة وكيف تتذوق السانجريا. ستصمد الفاكهة الطازجة بشكل أفضل بعد فترات طويلة من الغمر في السائل ، مع الاحتفاظ بقرمشة طفيفة للحفاظ على المشروب جذابًا.
- 2 كؤوس خلط لتخفيف الخمر. يمكن أن ينجح عصير الفاكهة أو أي مشروب غازي ، لكن احرص على مراعاة الحلاوة مقابل طعم الفاكهة والنبيذ.
- لمزيد من المتعة في الحفلة ، أضف مشروبًا غازيًا ، مثل سفن آب أو سبرايت ، أو الماء الفوار لمنح مشروبك أزيزًا دافئًا. إذا كنت تستخدم مشروبًا مكربنًا ، فتأكد من الانتظار حتى قبل تقديم هذا المزيج مباشرة ، حيث ستتبدد الفقاعات بسرعة.
الخطوة 2. اخلطي المكونات
أفرغي زجاجة النبيذ في وعاء كبير وأضيفي قطع الفاكهة. امزج في الخلاط حسب الرغبة. يجب أن يحافظ على مذاق النبيذ ، ولكنه يصبح أكثر أو أقل إدمانًا على الكحول.
الخطوة 3. تبرد في زجاجة نبيذ أو إبريق كبير وقدمها
مباشرة قبل التقديم ، أضف مكعبات الثلج إلى زجاجة النبيذ الخاصة بك للحفاظ على المشروب باردًا. بسبب قطع الفاكهة ، يكون اختيارك للحاوية أكثر أهمية قليلاً من بقية الثمرة. سيساعدك غطاء أو مصفاة أخرى على ضبط نسبة مكعبات الثلج وقطع الفاكهة في كل كوب. في إسبانيا وأجزاء أخرى من أوروبا ، يتم تقديم السانجريا عادة بملعقة خشبية للمساعدة في إزالة الفاكهة من قاع وعاء الثقب.
طريقة 3 من 3: Arnold Palmer Alcohol
الخطوة 1. اجمع المكونات
المرطبات الصيفية الكلاسيكية ، المعروفة باسم "Half & Half" في جنوب الولايات المتحدة ، مرتبطة بلاعب الغولف المحترف في الستينيات أرنولد بالمر. من خلال صنع مزيج لذيذ من الشاي المثلج وعصير الليمون في المنزل ، بدأ بطلبه في البار وهو أصبح مشروبًا وشائعًا بسرعة. يحتوي الكحول الكحولي Arnold Palmer على ثلاثة مكونات بسيطة: الشاي المثلج والليمون والبوربون. أفضل نسبة هي 4 أجزاء من الشاي و 4 أجزاء من عصير الليمون إلى جزء واحد من البوربون ، لكن هذا المشروب متسامح للغاية ، ويمكن تعديله بناءً على عدد الزوار لديك.
الخطوة 2. اصنع الشاي
أضف 5 أكياس شاي عادية إلى 4 أكواب من الماء المغلي. اتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق قبل إزالة كيس الشاي. إذا كنت لا ترغب في صنع الشاي ، يمكنك شراء الشاي الجاهز.
الخطوة 3. اصنع عصير الليمون
لتحضير عصير الليمون من الصفر ، اعصر 8 حبات ليمون. امزج مع كوب واحد من السكر وما يصل إلى 6 أكواب من الماء ، مع تعديلها حسب مستوى الحلاوة الذي تريده. ضعه في الثلاجة حتى تخطط لتقديمه. إذا كنت لا ترغب في صنع عصير الليمون ، قم بشرائه جاهزًا.
الخطوة 4. اخلطي المكونات
يُمزج 4 أكواب من الشاي و 4 أكواب من عصير الليمون وكوب من البوربون في وعاء كبير. اضبط النسبة لتناسب الذوق.
تبرد في زجاجة نبيذ أو إبريق كبير وتقدم. من الأفضل تقديم أرنولد بالمر الكحولي مع الكثير من الثلج وشريحة من الليمون وغصن من النعناع للتزيين
نصائح
- أضف بعض المشروبات الروحية بالفواكه ، مثل الخوخ المسكر ، مع بعض المشروبات الثقيلة مثل Bacardi 151 لمنح لك طعمًا وقضمًا.
- إذا كنت تصنع شاي مثلج وعصير ليمون من الصفر لأرنولد بالمر ، ضاعف وصفتك وستحصل على المزيد للضيوف غير الكحوليين ، أو صغار المشاركين في الحفلات!
- ستعمل المشروبات الكحولية الصافية والداكنة مع عصير الفاكهة.
- تضيف المشروبات الغازية الصافية مثل Sprite و Squirt إحساسًا بالكربنة لكمة أيضًا دون تغيير المذاق كثيرًا.
- لتعزيز المذاق أكثر ، أضف القليل من العصير الحقيقي. شيء بسيط (مثل برتقالة) أو أكثر غرابة (مثل فراولة الكيوي) سيعمل بشكل جيد.
- عصير الليمون والفراولة والشاي المثلج بالنعناع ؛ الاحتمالات لا حصر لها. تقريبًا أي نكهة لعصير الليمون تعمل بشكل جيد في هذه الوصفة ، لكن تجنب تمامًا شاي الأعشاب.
- يمكنك أيضًا استخدام المركز المجمد بدلاً من العصير.
تحذير
- شاهد أصدقائك. اصطحبهم في سيارة أجرة إذا كانوا يشربون الكثير.
- لا تضع الكثير من الكحول فيه إذا لم تعجبك.
- اشرب باعتدال.
